
Tapтaлeтки & Ко (страница 1971)
zvezda


Доброго утра и хорошего настроения!
Доброе утро! 🌷 🌷 🌷

С Рождеством! Пусть свет озаряет ваши сердца! Мира и Добра.

ЗАСМЕЯЛСЯ-ПОДПИСАЛСЯ №158 😁 😅
Доброе утро! 🎄🎄🎄


Доброго праздничного утра!
С Рождеством всех!!! Мира! Любви! Счастья! Здоровья!
Мы открыли для себя квас ржаной естесственного брожения фирмы Яснодар. Вот такой
Надоело таскать из Магнита упаковки, да и цена кусается 190 руб бутылка. Состав в Магните написан такой:
Вода подготовленная, закваска (вода подготовленная, сахар, сухарная крошка), сахар, квас сухой хлебный: сухарная крошка (мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука пшеничная хлебопекарная второго сорта, мука ржаная хлебопекарная, вода питьевая, соль, дрожжи хлебопекарные прессованные), солод ржаной сухой ферментированный.
Вопросы к умельцам Хлебопечкинским.
Можно ли эту закваску заменить любой (какой?) купленной в Озоне или WB?
Будет ли близок к рецепту Яснодарского квас из таких продуктов:
Квасное сусло
Ржаная закваска
Квас сухой хлебный
Какие пропорции применить?
Мы открыли для себя квас ржаной естесственного брожения фирмы Яснодар. Вот такой
Надоело таскать из Магнита упаковки, да и цена кусается 190 руб бутылка. Состав в Магните написан такой:
Вода подготовленная, закваска (вода подготовленная, сахар, сухарная крошка), сахар, квас сухой хлебный: сухарная крошка (мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука пшеничная хлебопекарная второго сорта, мука ржаная хлебопекарная, вода питьевая, соль, дрожжи хлебопекарные прессованные), солод ржаной сухой ферментированный.
Вопросы к умельцам Хлебопечкинским.
- Квас по этому рецепту ХП hlebopechka.ru... будет сильно отличаться от Яснодарского? Есть ли смысл его делать? Кто-то готовил квас о этому рецепту? Я обычно готовлю вот этот квас hlebopechka.ru...
- Просьба, указанный в конце этого рецепта ржаного кваса порядок разведения ржаной закваски «расшифровать», то есть у меня он совершенно не читаемый даже при увеличении шрифта до 250%.
Можно ли эту закваску заменить любой (какой?) купленной в Озоне или WB?
- Может быть кто-то из наших ХП умельцев сумеет составить рецепт и способ приготовления кваса из описания указанного в Магните?
Будет ли близок к рецепту Яснодарского квас из таких продуктов:
Квасное сусло
Ржаная закваска
Квас сухой хлебный
Какие пропорции применить?

С добрым утром!


Интересное в разделе «Авторские кулинарные темы»
Кулинарная книга Елены Бо.
Моя грузинская кухня
Калейдоскоп рецептов & Ко и Люблютворить
Видеорецепт от Гордона Рамзи: готовим фрикадельки без стресса
Сборник моих любимых рецептов
Любите мясо? Тогда вам сюда....
Разные вкусняшки в исполнении Людмилы
Собираем рецепты низкокалорийных сбалансированных блюд (250-300 ккал в порции)
Сегодня у Макаронки в Аэрогриле...
Моя грузинская кухня
Калейдоскоп рецептов & Ко и Люблютворить
Видеорецепт от Гордона Рамзи: готовим фрикадельки без стресса
Сборник моих любимых рецептов
Любите мясо? Тогда вам сюда....
Разные вкусняшки в исполнении Людмилы
Собираем рецепты низкокалорийных сбалансированных блюд (250-300 ккал в порции)
Сегодня у Макаронки в Аэрогриле...