Выпекаем в мультиварке

Выпечка манника без режима выпечки

Очень обрадовалась, когда все же смогла выпечь в мультиварке Scarlett-410 манник, хотя такой функции в ней нет. Спасибо, люди, что вы имеете смелость экспериментировать. Завидую вам «белой завистью». Учитывая, что выпечка в мультях остается специфической (верх не имеет румяную корочку), все получилось просто шикарно. Дочь попросила маленький кусочек попробовать, да так и умяла всю мою порцию, причем без всяких наполнителей - сметаны, сгущенки, варенья. Все супер. Так что выпекайте на режиме «Разогрев» полный цикл, но в 2 этапа, это приблизительно по 20 минут один цикл. Только после первого цикла отключить режим «Подогрев», т. к. мультиварка автоматически переходит в этот режим, и снова включить «Разогрев». Бока и низ запеклись как положено. Следующим «шедевром» будет бисквит! Форму нужно смазывать маслом. Никаких ошибок мультиварка не выдавала. Так что ОГРОМНОЕ СПАСИБО хорошим людям, чьи смелые действия помогают получить кучу удовольствия от готовки! Теперь я не буду мучить себя постоянным желанием купить еще одну мультю для выпечки. Даже пельмени сварила и очень довольна. Теперь буду все время делать это в мультиварке. Может кто-нибудь еще что-то изобрел для нашей 410-ой?:-)))

А я обрадовалась когда смогла в мультиварке редмонд, выпечь свой первый яблочный пирог. Получился вкусным, и к чаю ушел на раз два. Теперь пробую разные выпечки, так как, понравилось это делать. Хорошо, что наткнулась на ваш форум, спасибо за рецепты))

а у нас чё то шарлотка не пошла
в духовке интереснее получается
а вот практически вся крупная выпечка в мульте

Какая красота у Вас получается)) Я тоже свой хлебушек пеку, только в мультиварке. У меня Редмонд М90, получается очень вкусно! Только тесто приходится замешивать руками, а потом на режим «хлеб», он рассчитан от расстойки до выпечки. И пироги тоже люблю печь, особенно с капустой)

ммм.... сегодня вкусняшку приготовила. Финиковый пирог - рецепт брала отсюда -

только финики сделала вместо апельсинок)) очень вкусно)

Доброго времени суток всем! Заранее извиняюсь за флуд в данной темке-но реально потерялась-мне кажется, что именно на этом замечат
ельном форуме видела темку навроде "«выпечки нет? есть!»", где очень подробно описано, каким режимом можно заменить отсутствиер родного режима выпечки в разных мультяшках, но прям обыскалась- а найти не могу! Старожилы, ткните носом, пожалуйста! Вкратце о нас-" мы»-это я и моя мультя Делфа 301. Как понятно, выпечки нет, но есть рис, плов, рисовая каша, тушение, овощи, подогрев, жарка, глубокая жарка, йогурт, мол ксаша, суп, паста, и загадочный рецепт «десерт», о котором вообще не мошу найти инфы! Если ничего не путаю, мультя дает максимум 160 на выходе на одной из жарок. Помогите, призраки неиспеченных и несъеденных бисквитов не дают спать!!!
 PS Или все же не мучить малышку, и топать в магазин за старшей сестрицей с выпечкой, а?

Люблю выпекать в мультиварке, сама выпекаю в редмонде IH300. Так как к чаше ничего не пригорает, то вырекаю обычно тортики или пироги. Люблю делать мигдальный торт))

avdanna, поделитесь рецептом, пожалуйста. И именно, как в мультиварке делаете. Очень люблю миндальные!

Делюсь простеньким и очень удачным рецептом бисквита. Соединяем в миске стакан муки, стакан сахара и три яйца. Чашу мульти смазываем маслом и выливаем в нее тесто. На тесто выкладываем дольки любых фруктов или ягоды. Режим «Выпечка» на 50 мин. Пирог получается абсолютно всегда! Рецепт идеально подходит для мультиварки Редмонд 250.

Рецепт пышного манника в мультиварке (АнтоНина))

А я недавно испекла в мульте манник. Пирог получился очень вкусный и пышный. Перемазала его потом кремом, чтобы более сочный был. Рецепт в мультистаканах: взять по одному стакану муки, кефира, изюма, сахара и манки. Также взять три яйца и 0,5 ч. л. соды. В небольшой миске смешать манку и кефир (сметану) и оставить на минут тридцать, чтобы манка разбухла. Потом добавить в манку яйца, стакан сахара и немножко соли. Муку соединить с содой и добавлять в тесто потихоньку. Туда же положить изюм. Чашу мульти не забудьте смазать слив. маслом, а потом выкладываем в нее тесто. Режим «выпечка» на 1 час. Потом можно промазать пирог кремом сметанным или заварным. У меня этот манник идеально получается в мульте редмонд 90.

АнтоНина)
Отличный рецептик. Давненько дома уже думали какой-то манник приготовить, но всегда как то затягивали или забывали об этом.
Получился хорошо, дети сьели почти сразу, но сфоткать его таки удалось Осталось только разобраться, как тут вставлять фотографии. Кстати, готовилось ваше чудо в RMC-4506. Получилось тоже хорошо.

подскажите в хлебе при выпечке верхушка падает что только не делал