Мясное ассорти в горшочке (мини-печь Steba KB-23 eco)

Категория: Мясные блюда

Мясное ассорти в горшочке (мини-печь Steba KB-23 eco)

Ингредиенты

Филе индейки

300г

Печень куриная

300г

Лук репка

1-2 шт

Морковь (тертая)

1 средняя

Соль, перец, любые специи, зелень

по вкусу

Творожок мягкий

125г

Кефир

1% (чтобы разбавить творожок) 100 мл

Кабачок маленький

1шт

Сыр тертый

50-100г

Способ приготовления

Филе и печень режем небольшими кусочками, лук и морковь шинкуем. Все смешиваем в чаше, солим, перчим. Укладываем в горшочки (2 горшочка по 500 мл). Сверху укладываем кабачки колечками. Творожок разбавляем кефиром, солим, перчим ( я добавила соль с чесноком) заливаем мясо с овощами. Накрываем крышками.
Духовку разогреваем до 230*С, верх-низ без конвекции, время 70 минут.
Через 10 мин ставим горшочки. За 5 мин до окончания, крышки убираем и посыпаем сверху тертым сыром.

Подаем к столу с зеленью.
Приятного аппетита!

Программа: запекание

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Порций: 2

Примечание

Т. к. я на диете, решила приготовить мясное блюдо себе на завтрашний обед. Потом вспомнила про конкурс
А вдруг?! Мне еще одна мультя пригодится или гриль, или печка ~~размечталась~~