Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами

А ведь это идея! И сухарики и крем-суп
Долго они в гриль-панельке засушиваются?

Пойду в Жемчужной плазе снова продавцов пытать

Может они просто с оформлением заморачиваться не хотят, но я вчера новых панелей в наличии не видела

сухарики

Ага, и я с вопросом! Перемешивала или положила и забыла?

Перемешивала или положила и забыла?

Перемешать сложно прям на панельке, если их много. Сняла панель, вытряхнула в тарелку, потом опять на панель и еще запекала минутки три.

Спасибо!

сухарики для супа на панельке гриль.

Ирусик!
Люблю такие, но делаю в духовке. А теперь попробую в малом кол-ве сделать! Я с травками и солью делаю часто.

сухарики и крем-суп

А крем суп из тыквы!!!
Бомба! Обожаю прям, сейчас самый сезон!

А крем суп из тыквы!!!
Бомба! Обожаю прям, сейчас самый сезон!

Аналогично). А мои не очень.

а у меня уже идея все таки супрварку блендер купить

Идея с сухариками отличная, беру на вооружение.

Ирочка, идея с сухариками просто супер! А мне снова предстоит обмен на новый МП, не хотят они у меня долго жить ((. От силы месяц прошел, а может и того меньше, эксплуатировала не каждый день, вчера на бургерах скончался ((

А крем суп из тыквы!!!

Не, у меня баклажан, кабачок, картошка, лук, ложка риса, специи.

А мне снова предстоит обмен на новый МП, не хотят они у меня долго жить ((. От силы месяц прошел, а может и того меньше, эксплуатировала не каждый день, вчера на бургерах скончался ((

У меня работает, но весь в трещинах, трещины прям по шурупам проходят, разваливается короче весь. Панельки в хорошем состоянии, а мультик чуть жив.

Не, у меня баклажан, кабачок, картошка, лук, ложка риса, специи.

Спасибо, такой вариант тоже
Девоньки, что ж такое с вашими Мультиками?!
Обращайтесь в фирму ~ они ж на гарантии...

vernisag, Ириш, где ава не вижу

У меня работает, но весь в трещинах, трещины прям по шурупам проходят, разваливается короче весь. Панельки в хорошем состоянии, а мультик чуть жив.

по этому их в нагрузку к панелькам и раздают

Ещё раз спрошу - сколько по времени засушиваются сухарики примерно?

Девоньки, что ж такое с вашими Мультиками?!
Обращайтесь в фирму ~ они ж на гарантии...

Ритуль, это понятно, сдам без проблем, но сильно напрягает качество, панелек-то много накупила, если совсем разозлюсь, то сдам все с потрохами панельками))))

Cvetaal, верю... Есть на что злится...

сдам без проблем, но сильно напрягает качество, панелек-то много накупила, если совсем разозлюсь, то сдам все с потрохами панельками))))

Свет, ты меня пугаешь, у меня тоже панелей накуплено, но я наверное его так часто не юзаю, как ты, прям жалко, если накроется

Добрый день! Всех поздравляю с выходными)
Рада, что купила МП! Только одной шаурмой никак не набалуюсь. А еще дома тесто слоеное стоит-хочу в сендвичах сделать... только начинку никак не придумаю

Любовь, очень красивая шаурма! А что там внутри?

А я вот так свои панельки храню

Они у меня в ходу постоянно, поэтому в коробки не убираю, мою и на сушилку, там и стоят на подоконнике))

Мirabel, спасибо!
мясо отварное (говядина)+индейка на гриле (в том же МП сделала)-мелко порезала, помидора, капуста (очень тонко режу), морковка (на терке)-лук репчатый, +заправка томатный кетчуп (немного)+сметана, солим перчим и получаем очень вкусную вещь)))
А так, можно практически все, что угодно туда положить. Один раз вместо капусты был огурец, наверное и перец можно.
На следующий день сделала с тертым сыром, творогом, сметаной, укропом, помидорами и специями-тоже пальчики оближешь)

А мне снова предстоит обмен на новый МП, не хотят они у меня долго жить ((. От силы месяц прошел, а может и того меньше, эксплуатировала не каждый день, вчера на бургерах скончался ((

Cvetaal, а какой марки этот МП? 6-ка или 7-ка? А то уже присматриваюсь к 7-ке со всех сторон, но месяц работы как-то маловато. Тем более в нашей деревне купить можно только в интернете и поменять потом будет большая проблема... Да еще и цена у него сейчас дороговастенькая.

izumka, у меня 6-й МП, причем, первый проработал день и в утиль, второй поболее - туда же (((

Светлана, печалька...

Ура. Мой поход по обмену уголков на панельку закончился удачно. Получила таки бургеры. Вот думаю надо ли мне маленькие крендели и звезды с сердцами. Может кто уже пек в них, поделитесь впечатлением.

Я звезды с сердцами выше показывала

Посоветуйте, плиииз, с какого рецепта начать знакомство с новой игрушкой
Купила себе мультипекарь. Давно мечтала и выбирала, но цены уж очень кусались, а тут акция у евроопта, ну как тут не взять!!? Панельки сэндвич, гриль и вафли. Стоит уже неделю, а я все никак не могу решиться и испечь вафли. Перечитала кучу рецептов, а какой попробовать не знаю.
Короче - прошу «помощь зала»
Меня смущает в рецептах большое количество масла. Или с малым будет не вкусно?
Понятно, что на вкус и цвет, как говорится, фсе фломастеры..... Но тем не менее...

Галина, могу очень скромно посоветовать свои творожные вафли масла там совсем немного

Творожные вафли (Sheala)

Галина, любой рецепт получится)) Вафли и на отрубях пекут, и без масла, кто на диете сидит. Просто уменьшите количество масла по вашему желанию. Вафли очень трудно испортить))

Девули, я с беляшами. Скорее конечно с пирожками с мясом. Тесто Ленуськино наливное дрожжевое. Очень раззамечательное тесто. Не для быстрого ужина, но на вкус - сказка.
Итак, Это пирожочки еще на панельке:




Для ускорения процесса выкладывания и формовки фарш (400 гр мяса и большущую с кулак луковицу + пучок укропа, соль, перец) разделала на «медальки» (сплюснутый крупный грецкий орех)




Выкладывала быстро, как Лена учила, т. к тесто сразу начинает расти (неполную ложку теста, потом вмяла медальку, когда уложила все 8 шт. сверху наляпала по пол-ложки теста и закрыла без защелки) пекутся 7 мин.

А это уже разрезик:




И наконец, вариант сервировки




Из 400 гр чистого фарша,(после добавления лука и укропа не взвешивала) и полной Ленусиной порции теста получилось ровно 4 закладки т. е 32 пирожка.

А это вам на десерт Кексики под фруктами и взбитыми сливками.

Девочки, кому в Питере нужна панель домик, есть в Жемчужной плазе.

Я всегда вафли, которые стали мягкими, слегка «поджариваю»/разогреваю в тостере.

Ага, а я в принцесске попробовала, но они нагрелись, но не захрустели, значит в гриле надо было.

а я в принцесске попробовала, но они нагрелись, но не захрустели, значит в гриле надо было.

А если обратно в вафельницу и подогреть?

Ну и пирожки. Галетное тесто, яблочная начинка

И я сегодня с беляшиками
Вчера замесила тесто.
Бургерная панель для 6го пекаря, размер - сами видите.










Вечером были хрустящие и даже жесткие, утром - размякли до обычных пирожков.

А еще у меня в аквариуме на работе мраморные раки полиняли, теперь бодрые и красивые.

мраморные раки полиняли, теперь бодрые и красивые.

Прям как твои беляшики

Спасибо! Надеюсь, их никто не решит сожрать, пока меня нет (разве что они сами друг дружку). Надо им курицы кусочек принести, что ли, и трубу для норы, а то там один так хочет интровертироваться, что все лето на себя нахлобучивал кочку мха, а потом всех доставучих соседей съел...

хочет интровертироваться, что все лето на себя нахлобучивал кочку мха, а потом всех доставучих соседей съел...

До слёз

а то там один так хочет интровертироваться, что все лето на себя нахлобучивал кочку мха, а потом всех доставучих соседей съел...

Вот же везет Я его так понимаю

Девы, очень нравятся беляши (покупные не люблю, очень жирные), как определить, что они уже готовы? Там все же мясо, пусть и фарш. Просто спичкой не проткнешь, советы?

еще у меня в аквариуме на работе мраморные раки полиняли, теперь бодрые и красивые.

Наташаааа, сфотай нам

этих раков... и под спойлер их... Охота посмотреть! Люблю животный мир, всех~ всех козявок, лягушек, жабиков, кошек, мышек, птичек и т. д.
Я соек в саду щелкаю, когда наш виноград лопают. Как они смешно едят~ клювом виноградину кладут в лапы, а потом по кусочку клюют!

Прислали в Личку мне для нас всех!
Много рецептов смотрите:

Оленька киска, Оля, честно скажу, я не знаю, я рецепты в нашей Книжке только проглядела, не пекла по ним. Ибо у меня другие предпочтения.

Глядите, читайте, не нужны ~ не пеките.
А вдруг кому-то да пригодятся.
Если повторяют Книжку ~ не страшно.
Книжки к приборам народ часто теряет!)))
Так что пусть ссылка будет на 1й странице.
Спасибо приславшему!!!

Книжки к приборам народ часто теряет!)))
Так что пусть ссылка будет на 1й странице.

Ладно теряет, я вообще забыла, что там книжка есть так что очень нужная добавка.

Коллеги, пожалуйста, расскажите мне - чем в действительности отличаются мультипекари 6 и 7 серии?
Мощность понятно, но при этом 7 и в 2 раза больше? То есть по сути например на одну вафлю получается мощности те же 700 ватт?
Мне он нужен в основном для вафель (ну понятно, какие то еще панельки потом заведутся, но базово - для тонких вафель) - вот есть смысл 7 брать? Меня еще волнует 2 вафли разве успеешь скрутить? Помогите определиться с выбором

Neo, Валерия, смотря какая у вас семья, сколько вафель нужно. Тут каждый сам решает. И еще покрытие же разное у них. Вы же в курсе, да?
Но которые девочки предпочли одному большому пекарю два малых. Тоже вариант.
Подойдут девочки, еще подскажут вам плюсы большого. У меня самой маленький.

Про покрытие нет, не в курсе. У маленького лучше?
Семья 7 человек+гости наезжают....
Я искала где нибудь сравнение нормальное в сети и не нашла. А поехать в магазине посмотреть нет возможности, вот и мечусь.... Ну и отзывы об эксплуатации конечно интересуют.

Валерия, У большого мультипекаря керамическое покрытие. У малогео антипригарное.
Кское лучше? Тут мнения расходятся. Но девочки, кто купил большой, довольны вроде пока.
И, да, на такую семью как ваша, наверное, БОЛЬШОЙ надо.

И меня интересует, быстрее ли пекутся вафли в 7-ке, чем в 6-ке? Кто пользовался обеими?

понятно, какие то еще панельки потом заведутся

В этом даже и сомневаться не стоит!! Редко кто стойко останавливается на базовом комплекте! Особенно если в нем нет голландских вафель!!
На большую семью как ваша вроде просится большой мультик, но согласна, что скручивать вафли будет не совсем удобно - в этом случае два небольших мультика будут гораздо эффективней работать! Только надо учитывать, что сами вафли не такие уж «тонкие» получаются, как в других вафельницах.

отзывы об эксплуатации конечно интересуют.

Ну отзывы прямо тут в теме и читайте.
У девочек у многих есть 700 пекарь.
Удачи вам с выбором.

быстрее ли пекутся вафли в 7-ке, чем в 6-ке?

Вот, это в принципе и мой главный вопрос. За счёт мощности, по идее быстрее должны, но вдруг на 2 вафли она пополам распределяется?
Как обидно быть ни бум бум в физике...

Девочки, не угадаете вы этого!)
вот не верю.
Понимаете, он печет по разному. Зависит от теста, которое вы приготовите. Сколько сахару, сколько сдобы.
Еще от каких то причин, но в целом, раньше, чем 3 минуты я еще вафлю не получала. Однако, со временем он начинает быстрее печь.
Мое личное мнение, что примерно одинаково по времени они пекут. Да и не так критично это, ну лично для меня. Я всегда что-то еще делаю параллельно на кухне. И мне скорость не так уж важна. Малый мне лучше.
Кому что.

И меня интересует, быстрее ли пекутся вафли в 7-ке, чем в 6-ке? Кто пользовался обеими?

В теме недавно обсуждался этот вопрос. Пролистните несколько страниц назад. И мнения владелиц двух мультиков разнятся. Кто-то писал, что в большом Мульте выпечка происходит в 2 раза быстрее, Елена Свершение писала, что примерно одинаково.
У меня нет двух разных мультиков, но с точки зрения остаточных школьных знаний физики я склонна больше верить второму варианту.
Я решила, что мне будет удобнее иметь 2 мини-мультика. И с точки зрения удобства выпечки - пока заложили один мульт, второй печет. И с точки зрения закладки продуктов в одной партии - меньше времени от первой до последней порции, т. е. пропекаться будут более равномерно. И с точки зрения совмещения панелек. Я не пробовала пока, но девочки активно используют, например, бургерную и пицце-панель одновременно. Используя по одному комплекту этих панелей можно собрать два комплекта. И пожалуйста! Вот тебе и масштаб большого мульта на двух маленьких.

Используя по одному комплекту этих панелей можно собрать два комплекта. И пожалуйста! Вот тебе и масштаб большого мульта на двух маленьких.

A.lenka, абсолютно согласна, что имея один комлект разных панелек к маленькому мультику вполне можно задействовать второго мультика одновременно, комбинируя панели. И еще один плюс - если вдруг с каким-то из двух мультиков случилось непоправимое - один продолжает работать в ожидании замены вышедшего из строя!

еще один плюс - если вдруг с каким-то из двух мультиков случилось непоправимое - один продолжает работать в ожидании замены вышедшего из строя!

+1
И покрытие... для меня..
Лучше.. ИМХО

И покрытие... для меня..
Лучше.. ИМХО

И для меня! Доверие к антипригарному покрытию у меня в разы выше, чем к керамическому!

И для меня! Доверие к антипригарному покрытию у меня в разы выше, чем к керамическому!

И для меня тоже. После того, как три очень не дешёвые сковороды, меньше, чем после месяца использования пришлось выкинуть!

Случайно в Барахолке обнаружилось... Принесу и сюда информацию.
У Редмонда опять активна акция «Мини-пекарня за полцены». Распространяется на Пекари 6-ой серии, кроме 600.
Подробности на сайте Мультиварка точка про. Раздел Акции, 3 страница

Ой, надо бечь из этой темки! Это ж ведь придется второй 6й покупать!

У Редмонда опять активна акция «Мини-пекарня за полцены». Распространяется на Пекари 6-ой серии, кроме 600.

Эта акция не первый месяц идёт, каждый раз продлевают. Очень удобно за полцены, сама такой акцией воспользовалась, ещё и со старой вафельницей осталась