Ssylka

Помогите разобратся с технологией закваски на ферментаторе

Имеется ферментатор Bertrand-Puma - Fermentolevain FL80.
Никак не могу найти подробную инструкцию по приготовлению (технологии) жидкой закваски.
Пожалуйста помогите приготовить хоть начальную стадию...

Похожее




Интересное в разделе «Закваски»

Блюда на Новый 2026 год

Новое на сайте