Вафли кокосовые

Семилетка,
И нам понравились вафельки! Надо распечатать рецепт и положить в папку с лучшими рецептами.

Светлана, спасибо за рецепт!

Катюша!!! Как приятно!!!
Это так здорово, что рецепт попал у тебя в избранные!!!
Ведь в папочку мы откладываем самые-самые!!!
Но это и правда идеальный рецепт для любителей рассыпчатых вафель!
И подходит под любой приборчик!

Света, спасибо от нашей семьи!
Сегодня утром сделала, с удовольствием поели.

Марина!!!
Какая красота!!!
Как картинка из книжки!!!
Очень рада, что понравились! Что мои труды не прошли зря, а приносят удовольствие моим любимым форумчанам!!!

Светлана, Светочка! Спасибо большое за отличный рецепт! Вафельки чудо, как хороши!
Не ругайся... но пришлось плеснуть чуть молока, тесто черечур было густым. Но всё равно получились ни разу не оладьи и не совсем печенье, а то, что надо!

Вика! Ну вот и отлично!!!
Главное, что понравились!
А по поводу мукИ...количество же приблизительное...
Я никогда сразу всю муку не добавляю!
А ввожу постепенно, что б добиться нужной консистенции!

В книге, где я нашла этот рецепт, вообще написано 300 гр муки!!!
Как они эти книги пишут?... с потолка всё берут наверное...
Да и процесс приготовления - там было написано - взбивать растопленное масло с сахаром до воздушной пены!!!
Неверное слесарь какой-то книгу писАл!!!

Я оттуда взяла только идею, а уж всё остальное, как привыкла делать обычно!
Чем и с вами поделилась!!!

Поздравляю с заслуженной победой в конкурсе «Лучший рецепт недели»

Светик, поздравляю тебя с победой!

Светуль, с медалькой тебя! Молодец!

Света,.
 Реально, классный рецепт, у нас дома, постоянно в ходу!

Светик, поздравляю с медалькой! И ты, и вафельки заслужили!

О-о-о, Света, как я рада за тебя, что тебя заслуженно наградили, за себя, что успела приобщиться... И за всех нас! Урааа!!!

И я очень рада! Удачный рецепт!

Семилетка, прими поздравления

Светочка, поздравляю!

Светлана, поздравляю! отличный рецепт!

Я в шоке!!!
Сюда даже не успела залезть... смотрю - письмо от Шефа!
Я аш перепугалась!... думаю, вроде нигде не накосячила!...
А тут такое!!!
Я так счастлива!!!
Спасибо, девочки, огромное всем!!!
За поздравление, за поддержку, за внимание к моему рецепту!!!
Я пока даже не осознала до конца!...

Шеф!!!
Спасибо!!!
Вот честно, даже и не думала и не мечтала, что и со мной такое может быть!!!

Светульчик, милая, йоху!!!
С победой!
С заслуженной победой!!!
От души. Поздравляем!!!
Вафли наивкуснейшие!!!

Семилетка, Светлана, с медалькой! С наградой!

Антонина!
Спасибо!!!
Даже и не ожидала, что такой простой рецепт может на что-то претендовать!...
А вон как оказалось!!!
Но приятно!!!...

Ох эти вафли!!! Давно ничего так не хотелось приготовить! Уезжала на неделю и всё их вспоминала
И вот сегодня дошла. Рецептик чудесный!

Света!!! Какие красивенькие!!! (ну что вкусные, я уж знаю... )
И какие интересные!!!
А как это ты их так сделала?...

Светуля, поздравляю с медалькой, и победой!!!

Светлана, так же как и ты У меня формочки силиконовые есть цветочки. Делала в духовке. Потом вынула из форм зарумянить немного низ. Рецепт идеально подошел. И по колличеству и по вкусу!
В следующий раз попробую в вафельнице.

Света! Вот ещё одно доказательство, что надо было их вынуть и зарумянить с другой стороны!!! А я вот не догадалась...
ЗдОрово у тебя получилось!!!

Добавлено Суббота, 03.12.2016, 00:36

Наташа!!!
Спасибо за поздравление!!!
Так приятно получать сюрпризы!!! А это и был сюрприз для меня!!! И очень-очень неожиданный!!! И такой приятный!!!

Светуль

Светочка, с Победою и Мядалькою!!!

 

Ксюша! Спасибо!!!
Так приятно это всё!!!
А тем более, когда не думаешь даже об этом!!! Вдвойне приятно!!!

А почему же мне уведомления перестали приходить? Прозевала твою медальку!!!
Света, поздравляю тебя, моя хорошая, с заслуженной наградой
Уррраааа!!!

Наташа!!! Спасибо!!!
Зато поздравления на несколько дней растянулись!
А то все бы в один день поздравили и всё!
А так я уже который день счастливая хожу!!!

А есть разница по хрустящести в вафельнице или силиконовой форме? А то у меня силиконовые и мне не очень нравиться. Больше как печенье, чем вафля ((

Я в силиконовой не пекла, делала в вафельнице. Хрустящие! Вообще, классные, похожи на рассыпчатое воздушное печенье.

Ну и в силиконовой форме так же...
А если их ещё потом перевернуть (вафельки) и ещё немного подрумянить, то ещё лучше будет...
А то нижний край светловат получается (но это свойство всех силиконовых форм)...

Значит все-таки надо купить электровафельницу. Детям понравились кокосовве вафли, а мне хрустящей корочки хочется.
Переворачивал и сушила на решетки, но не то.

Мария, ну тогда вафельница нужна обязательно!!!
А если есть в семье дети, то это очень востребованный девайс!!!
Быстро и оооочень вкусно!!!

А хрустящую корочку я тоже очень уважаю!!! Поэтому и люблю вафли и печеньки именно песочные, рассыпчатые...

Пошла выбирать вафельницу.

Мария! Удачи! Трудное это дело...

В вафельнице тоже получилось. На вкус скорее песочное печенье. Немного рисовой муки добавила. У меня её теперь много

Света! Какие красотунчики!!!
С рисовой мукой они ещё рассыпчатее будут!!!
Вкуснота!!!

У меня сегодня на сладкое эти вафельки. Делала в вафельнице сердечками. Очень вкусные печеньки! Двойная порция обязательна!

Света!!! Коасота!!!
Как картинка из журнала!!!
Я очень довольна!!!

Постоянно делаю такие вафли, но... молоко все же добавляю. Тогда получаются настоящие, бохххатые на вкус бельж гуфры.
ни разу не оладьевые и не мягкие, а просто воздушные.
а точно по рецепту в сердечковой вафельничке пеку кокосовые печеньки
Светлана, Светочка! милль мерси за чудесный рецепт!
Кстати, допишу, что вот такие перенасыщенно-суховатые для вафельной текстуры, они стали получаться после покупки кокосовй стружки в биомагазине. Может ее меньше надо класть и не надо никакого молока хотя и с ним супер!

увеличила картинку и думаю, а что там сарделька делает? Да еще в ванночке такой лежит Слепня я.

Не видела рецепта раньше, всё есть, буду делать.

Светочка, несу большущую спасибище за рецепт. Очень приочень вкусные вафли получаются. Сливочно-кокосовые или кокосово сливочные. Делала уже несколько раз. Только есть вопрос, все по рецепту но вce первые разы получалось все супер но последний раз как бы масло отделялось и оставалось в форме. первые разы такого не было. Пожалуйста, может кто знает в чем может быть причина? Мне других и не хочется настолько этот рецепт для меня совершенен. Еще раз БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

Семилетка, Светлана, несу спасибку В К У С Н О

Легкий, быстрый и вкусный рецепт. Делал в Princess, 7 мин. Получаются как легкое песочное печенье с кокосовым вкусом и запахом.

И я как раз сегодня их же делала. Очень вкусные, легкие и хрустящие вафли! Спасибо за рецепт.

Андрей, Вики, а вы делаете без добавления молока? у мня тесто ужас, какое густое получается

Я прочитала отзывы и добавляла молоко. По принципу кексов/маффинов, как и описано в рецепте. Часть сухой смеси введу, перемешаю, потом молоко с маслом добавлю, перемешаю и т. д. И так пока не кончилась сухая смесь, а масса не стала чуть гуще сметаны. У меня давно вафельница, поэтому я уже знаю, какое нужно тесто по консистенции. Такое введение ингредиентов очень удобно и изделия пышные всегда выходят.
Вафли как раз и получились воздушные, легкие, хрустящие. Как по мне так идеальные.

и добавляла молоко. По принципу кексов/

да да! я также делаю

Андрей, Вики, а вы делаете без добавления молока? у мня тесто ужас, какое густое получается

Да, тесто слишком густое, липкое, и по ходу оно еще густеет, видимо стружка впитывает не сразу. Тоже подумал, что в след. раз добавлю немного молока, сливок или йогурта жидкого.

Семилетка, Светлана, и от меня огромное спасибище за рецепт. Я него готовила уже неоднократно, это любимый рецепт вафель у нас, правда без кокоса. А сегодня мой 15-летний сын сам самостоятельно приготовления их полностью, от и до. Я очень рада.

Семилетка, Светлана, пекла сегодня ваши вафельки. Очень вкусные, нежно хрустящие и ароматные. Минимум телодвижений и на выходе шикарный результат! Спасибо!!!

Отличный рецепт! Спасибо автору! Вафли получились вкусные, снаружи хрустящие, внутри нежные.