Люда, мы у себя в деревне сами сажаем, сами пилим, разрешения не спрашиваем
Сажаем, растим, собираем урожай… (страница 139)
Рома
На вырубку нужно получить спец. разрешение.
Нужно сначала узнать, есть необходимость в разрешении, правила разные в разных регионах.
«есть и такие регионы, где на муниципальном уровне владельцам частных домовладений дано право на самостоятельное распоряжение растительностью в пределах границ своего участка. Обычно это оговаривается в «правилах содержания и охраны зеленых насаждений» для конкретного поселения или района. "
ДЕСЯТЬ ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛ ОБРЕЗКИ СМОРОДИНЫ
ПРАВИЛА ОБРЕЗКИ СМОРОДИНЫ
На обычных сортах ягоды растут в верхней части побега. Поэтому на второй год, кроме нулевых побегов, интенсивно растут и боковые побеги второго порядка на плодоносящих ветках ниже зоны плодоношения. Как провести обрезку на таких кустах? Сразу после сбора, удаляют нулевые побеги и отплодоносившую часть.
ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ МОМЕНТ!
УДАЛЯЕТСЯ ТОЛЬКО ЧАСТЬ ПОБЕГА!
Почему? Потому что обычные сорта смородины, в основном плодоносят на двухлетних ветвях.
Срезают полностью все старые пагоны. Можно в этом случае применить, и более щадящую обрезку - удаляют все старые, и оставляют несколько молодых. На следующий год, на месте срезанных побегов появится большое количество молодых побегов - не забудьте проредить такое растение.
по материалам П. Бобырь
Как правильно обрезать смородину знают все! Даже зелёные садоводы берут в руки секатор, и смело начинают вырезать больные, недоразвитые стебли смородины. Но, после обрезки, у них обязательно возникает вопрос: Правильно ли обрезан куст, не много ли удалено пагонов? И стоило ли удалять 2-3 летние ветки, ведь на них образуются всегда ветви текущего года. Давайте, немного поговорим на эту тему, так как туману много - ясной картины проведения обрезки смородины нет. Все правила обрезки я сформулировала в десяти пунктах, так гораздо удобней будет запомнить их.
ПРАВИЛА ОБРЕЗКИ СМОРОДИНЫ
- При обрезке чёрной смородины нужно помнить о том что, плодовые почки закладываются на приросте текущего года.
- Чем больше прирост, тем выше урожай ягод на следующий год.
- Если обрезку не проводить, то куст даёт на протяжении двух-трёх лет хороший урожай. Потом сильно загущается, а значит годовой прирост заметно уменьшается и смородина начинает плодоносить только на концах побега. Урожай будет уменьшатся с каждым годом.
- Обязательно нужно проводить обрезку при посадке молодого саженца. При посадке саженец заглубляют в почву на 15 см и оставляют над землей по 3-5 почек. За период вегетации, при хорошем уходе из каждой почки вырастает ветка длиной около 70-80 см. На второй год после посадки на этих ветвях формируется первый урожай.
- После сбора урожая отплодоносившие ветки вырезают, освобождая место для
- Количество молодых побегов надо регулировать, исходя из силы куста. Если не провести эту операцию, то на следующий год вы получите обильный урожай, а прирост будет плохой. А это обозначает, что на следующий год урожай будет потерян.
- На слабых кустах с плохим годовым приростом (35- 40 см) проводят обрезку на 4-5 почки. Не надо гнаться за малым урожаем в этом году - ваша задача состоит в том, чтобы увеличить силу куста, вырастить крепкое, здоровое растение.
- При формировании куста учитывать сортовые особенности.
На обычных сортах ягоды растут в верхней части побега. Поэтому на второй год, кроме нулевых побегов, интенсивно растут и боковые побеги второго порядка на плодоносящих ветках ниже зоны плодоношения. Как провести обрезку на таких кустах? Сразу после сбора, удаляют нулевые побеги и отплодоносившую часть.
ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ МОМЕНТ!
УДАЛЯЕТСЯ ТОЛЬКО ЧАСТЬ ПОБЕГА!
Почему? Потому что обычные сорта смородины, в основном плодоносят на двухлетних ветвях.
- Регулировать количество ветвей. Сколько нужно оставлять их? Всё зависит от силы куста. На среднем - можно оставить от 9 до 12. На сильном растении допускается 15. На слабом не более 5.
- Обязательно проводить на старых (не более 6-7 лет), но хороших по урожайности кустах, радикальную омолаживающую обрезку.
Срезают полностью все старые пагоны. Можно в этом случае применить, и более щадящую обрезку - удаляют все старые, и оставляют несколько молодых. На следующий год, на месте срезанных побегов появится большое количество молодых побегов - не забудьте проредить такое растение.
по материалам П. Бобырь
правила разные в разных регионах.Ага, я об этом
У нас нельзя
Девочки, а мы в этом году посеяли горчицу, а потом муж напротив нее картоху засадил. До сих пор ни одного колорадского нет, в прошлые года замумукались собирать жуков, два куста все таки сожраны были.
Натуся, нее, я думаю, что причина другая. Я постоянно сею горчицу, жуки все равно есть
Ага. Пилить Березищу. Я никогда таких огромадных деревьев не видела. И какие правила у нас по пилению в Липецкой области. Где узнавать? В горзеленхоз обратиться? Напугали насчет корней.
Натуся, нее, я думаю, что причина другая. Я постоянно сею горчицу, жуки все равно естьЛюдмил, тогда не знаю мож от жары подохли
madamesЕлена, видела как соседний дом подняло, пришлось березу убрать, а красивая такая была. Сейчас новые хозяева там появились, тоже березу растят и домик рядом строят
Галя, а ещё дома двигает и фундамент рушит корневая система девичьего винограда и хмеля
Галя, а ещё дома двигает и фундамент рушит корневая система девичьего винограда и хмеля
Да ты что, про хмель не знала, сидит у сарая уж лет 7, вроде нормально пока, сарай на месте
Галь, а сарай на чём стоит? если на фундаменте-ленточке, может сломать, а если столбики, то может и не дотянуться, у них всё-таки корневая не как у берёз
Галь, а сарай на чём стоит? если на фундаменте-ленточке, может сломать, а если столбики, то может и не дотянуться, у них всё-таки корневая не как у берёз
На столбиках, а хмель в шифере сидит
хмель в шифере сидитО, так и хорошо, можно сильно не переживать
Девочки, подскажите, пожалуйста, что это за тыква у меня выросла.
В пакете было заявлено «мускатная».
Похоже на кабачок, но не он, бугристая кожица.
В пакете было заявлено «мускатная».

Похоже на кабачок, но не он, бугристая кожица.
Всё правильно, так она и должна выглядеть. Еще этот сорт называется «Витаминная», но она тоже из мускатных. Может быть гладкая, а может и с бугорками. Очень яркая и сочная мякоть. И форма обычно продолговатая.
У меня растет до 8-9 кг одна штука.
У меня растет до 8-9 кг одна штука.
k@wka, Галина, спасибо за ответ! Но у витаминной плети длинные, а эта растет кустом, как кабачок, без плетей.
Вот это замечательно!!
Разновидностей сорта много. Моя плетется по всему огороду, что есть не хорошо. Я бы тоже хотела кустовой сорт завести.
Кабачки сажаю только кустовые. Они компактные, не занимают много места, что очень удобно, т. к. земли у меня на даче мало
Разновидностей сорта много. Моя плетется по всему огороду, что есть не хорошо. Я бы тоже хотела кустовой сорт завести.
Кабачки сажаю только кустовые. Они компактные, не занимают много места, что очень удобно, т. к. земли у меня на даче мало
О, спасибо большое! Буду надеяться, что будет вкусная тыква. Вечером сфотаю покажу свою тыкву, сейчас солнце яркое.
Я плети обрезала, тоже были чуть ли не до 10 метров. Тыква есть, чему я очень рада! Мы всю зиму и весну едим ее в салатах.
Я плети обрезала, тоже были чуть ли не до 10 метров. Тыква есть, чему я очень рада! Мы всю зиму и весну едим ее в салатах.

Вот, принесла обьедки таинственного зверя. Только сорвала! Наверно все таки мыши!
S*lena, Жесть.
Мне бы точно не понравилось... А кошку натравить? У нас в огороде (в компосте) живут, но чтобы помидоры жрали - никогда такого не было, тьфу-тьфу. Мышеловку ставить пробовали?
Гусеницы едят не так, и слизни тоже.
Мне бы точно не понравилось... А кошку натравить? У нас в огороде (в компосте) живут, но чтобы помидоры жрали - никогда такого не было, тьфу-тьфу. Мышеловку ставить пробовали?
Гусеницы едят не так, и слизни тоже.
Девочки! Подскажите!
Первый раз в жизни посадила брокколи. Вымахали-выше колена. Соцветий не видать. Когда они должны образовываться? Или их так и не будет, раз растут такие высокие? И еще вопрос:
в междоузлиях тоже расточки есть (типа пасынков у томатов). Их надо обрывать (чтобы соки не тянули и лишнего питания не брали) или они нужны?
Первый раз в жизни посадила брокколи. Вымахали-выше колена. Соцветий не видать. Когда они должны образовываться? Или их так и не будет, раз растут такие высокие? И еще вопрос:
в междоузлиях тоже расточки есть (типа пасынков у томатов). Их надо обрывать (чтобы соки не тянули и лишнего питания не брали) или они нужны?
А кошачих любителей томатов поблизости нет? Моя любит, но ест только дома и с разрешения![]()
Вот, принесла обьедки таинственного зверя. Только сорвала! Наверно все таки мыши!
А вот соседский «плодожёрка» хвостатая у меня огурцы съедает на корню. Кто первый найдёт - я или он (
За день съедает 5-6 штук и столько же портит (((
А кошку натравить?Не вариант, уже живут кане- корсо и немецкая овчарка. И рыыыыбкии...
Остаются только мышеловки, но с моим везениеи, я сама в них и поймаюсь.
В пакете было заявлено «мускатная».
![]()
Похоже на кабачок, но не он, бугристая кожица.
Марина, на пакете еще обычно написано какая тыква, кустовая, короткоплетистая, среднеплетистая или длинноплетистая.
Пакетик сохранился?
Нет, кошек точно нет! Овчарка их на дух не переносит. Похоже только от них двор и охраняет, а всем остальным - здрасьте, мы вас ждали, проходите, вам сюда!
Аааааааа, девочки! Я ЕГО, зверя таинственного, видела! Даже ночью в засаде сидеть не пришлось.
Сейчас перец горький собирала, а помидоры - шевелятся. Сидит, маленький такой, хвост длиннее туловища - мышонок! Жалко телефона с собой не было, осталось бы фото на память, он совсем убегать не хотел. Покушать пришёл, бедолага!
Так что больше никакой он не таинственный зверь, а самый обычный, серого цвета! Пожиратель помидор и откусыватель огурчиков!
Добавлено Пятница, 29.07.2016, 17:44
Сейчас перец горький собирала, а помидоры - шевелятся. Сидит, маленький такой, хвост длиннее туловища - мышонок! Жалко телефона с собой не было, осталось бы фото на память, он совсем убегать не хотел. Покушать пришёл, бедолага!
Так что больше никакой он не таинственный зверь, а самый обычный, серого цвета! Пожиратель помидор и откусыватель огурчиков!
Девочки! Подскажите!Гюзель, все нормально, они образовываются в августе и до заморозков. Срывая серединку, оставляйте листочки и на них тоже будут образовываться завязи. Урожай до поздней осени. Я выращиваю уже много лет, замораживаю и сушу соцветия в сушилке. У меня тоже только начинаются образовываться
Первый раз в жизни посадила брокколи. Вымахали-выше колена. Соцветий не видать. Когда они должны образовываться? Или их так и не будет, раз растут такие высокие?

А ещё у меня цветут сейчас интересные Лилии, вечером такой аромат






А ещё у меня цветут сейчас интересные Лилии, вечером такой ароматJouravl, Надя. Обалдеть можно! Ну и цветы у тебя! От пионов еще не отошла, а тут ТАКИЕ лилии!!!
Спасибо про капусту. Успокоила! А «пасынки»-то обрывать или не трогать?
«пасынки»-то обрывать или не трогатьНе трогать. На них тоже маленькие соцветия образовываются. Люблю эту капусту за многократность урожая.
Я ЕГО, зверя таинственного, видела!


оно?
Добавлено Пятница, 29.07.2016, 19:11
Добавлено Пятница, 29.07.2016, 19:22
Jouravl, Надежда, красота не описуемая! а как они называются?
Jouravl, Надежда, красота не описуемая! а как они называются?Натуся это ОТ гибриды.
Желтая -сорт Лилия экзотик Сан
Розовая - Роузлили Донна, ещё сиреневая должна открыться - Роузлили Кьяра
Яркая крупная - джудит Сафина, вторая фотка, третья Лейвон.
Всех не вспомню, Мартадоны тоже есть, но мне они не очень нравятся..

А это чалмовидная Блэк Бьюти

Гюзель62, Гюзель! Выращивала брокколи два раза, в прошлом году результаты были впечатляющие, не знала куда девать, морозила, раздавала соседям. Поняла, что эта капустка очень любит частый и обильный полив холодной водой. В жаркое время надо прямо сверху поливать из шланга и будет вам счастье.
Все помидоры уже выкинула, собрала зеленые, заквасила с чесноком и горьким перцем. Прошла роса и все листья почернели. Огурцы тока пошли. Радуют кабачки. Насадила много. Мариную, не хуже огурцов. Кустовые цуккини. Особенно хороши Кавилли и Ясмин. Не зря за ними на ВДНХ ездила.
Марина, на пакете еще обычно написано какая тыква, кустовая, короткоплетистая, среднеплетистая или длинноплетистая.Спасибо, Леночка! Не, пакетик не сохранился, а на описание, если оно было, я не обратила внимания.
Пакетик сохранился?
Jouravl, Надежда, какая красота твои цветы! Восторг сплошной!
Надя, а какой сорт ты выращиваешь брокколи? у меня она не такая как в магазине.
Брокколи в прошлом году было очень много, наморозила столько в морозильнике, что осталась еще. В этом году опять посадила, уже срезала первую, теперь с боковых растут. Очень она нам нравится и удобная, до самой глубокой осени урожай можно снимать.
Florichka, Ирина. сочувствую по поводу помидор. Жаль столько труда вкладывается во все это и вот такой результат.
Ирина, я в прошлом году кабачки Ясмин выращивала, в этом не нашла семян, пролетела с ними.
Они очень вкусные и хранились в кухне под диваном до самого нового года. Я в основном салаты из них готовила.
Добавлено Суббота, 30.07.2016, 11:02

А это тыквы:

Из 10 кустов «Лесного ореха» всего ТРИ штучки. Но она мне нравится по вкусу. Запаха тыквы совсем нет.
Из 3 кустов Пастила Шампань тоже три штуки, но уже кг по 5.
Жемчужины много и крупные плоды, остальная серая Волжская. Самая урожайная, зацвела первая и плоды крупные, много. Сажала первый раз ее.
Вся тыква из рассады, если бы из семечек, то ничего бы не было.
А я сегодня проверяла картошку! Решила на обед (гости сегодня у меня) сварить молодой.(Хотя основная масса еще цветет!)
Солому раздвинула, большенькие сорвала, а помельче обратно засыпала-пусть растут!
Вот какая у меня картоха в этом году пока получается:
-фотка нерезкая, но вес картошки 291 гр.
-сравнение со спичечным коробком
-экспериментальная фиолетовая картошка Лена (Альбы), она просила посадить и посмотрим результат
-ну вот картошку и поставила варить
Солому раздвинула, большенькие сорвала, а помельче обратно засыпала-пусть растут!
Вот какая у меня картоха в этом году пока получается:
Ирша, Ирша,
Прикольный зверь этот- землеройка, а ЗЛОЙ какой, жесть!
Нет, у меня обычная маленькая полевая мышь, сегодня тоже мышонка видела, завтракал. И не боится совсем, зато сынуля теперь во двор не выходит, боится. Смех просто!
у нас в первом огороде (раньше на том месте берёзовый лесок был) полно было этих малявок, за лето наша кошка вытаскала всехИра, спасибо за интересное видео, на телефоне ютуб не открывается, сегодня только до компа добралась
Прикольный зверь этот- землеройка, а ЗЛОЙ какой, жесть!
Нет, у меня обычная маленькая полевая мышь, сегодня тоже мышонка видела, завтракал. И не боится совсем, зато сынуля теперь во двор не выходит, боится. Смех просто!
зато сынуля теперь во двор не выходит, боится.Блин, где вы таких детей себе берёте??? Мои ко всему живому тут же пальцами лазали, пофиг, змея или землеройка.
Вот какая у меня картоха в этом году пока получаетсяГлавное, вовремя поплакаться. И сразу картошка на триста грамм вырастает. У нас самая крупная примерно такая же, на некрупном, в целом, сорте.
Фиолетовая пока понравилась, хотя не резала и не готовила.
Короче, вы как хотите, а я вчера фунгицидом свои томаты опрыскала.((Ну очень не хочется без урожая остаться, а это закон жанра - чем роскошнее и зеленее стоят у меня кусты, тем выше шансы, что скончаются за несколько дней.
Добавлено Суббота, 30.07.2016, 19:03
Прикольный зверь этот- землеройка, а ЗЛОЙ какой, жесть!Не злой, а полезный - любую птичку за пояс заткнёт по поеданию всяческой нечисти, от хрущаков до проволочника.
Фиолетовая пока понравилась, хотя не резала и не готовила.Не получится фиолетового пюре из нее. Она сварилась и стала грязносерого цвета (причем внутри тоже!). Очень не приглядная на вид. Но на вкус-очень вкусная, сказали мои гости.
Главное, вовремя поплакаться. И сразу картошка на триста грамм вырастает.Бижу, Лена. Да, я не плакалась, а сетовала, что в этом году урожай плохой (причем почти у всех и по многим позициям).
А картохи, действительно, мало! По несколько штук на кусте, но, надеюсь, будет крупная! Ей еще расти и расти! Будем брать не кол-вом, а весом!
Прошлой осенью мы с мужем заезжали в гости к моим родственникам в Серебряные пруды. угостила нас картошкой дома взвесила, некоторые экземпляры 1,3 кг. были. Мне даже на борщ много. Было около ведра, я посадила весной. Выросла хорошая по нашим меркам около 350 гр. С ведра собрали 8 ведер.
Сегодня не утерпела, открыла тыквенный сезон. Сняла тыкву Сладкий каштан, вес зашибись аж 576 гр. и пастилу шампань 3,5 кг. Сладкий каштан сразу запекла в микроволновке. Вкусная крахмалистая, сладковатая. Сразу сама и слопала.
Сегодня не утерпела, открыла тыквенный сезон. Сняла тыкву Сладкий каштан, вес зашибись аж 576 гр. и пастилу шампань 3,5 кг. Сладкий каштан сразу запекла в микроволновке. Вкусная крахмалистая, сладковатая. Сразу сама и слопала.
Помидоры уже давно не поливала - сплошные дожди. А что делать с подкормкой?
Не получится фиолетового пюре из нее. Она сварилась и стала грязносерого цвета (причем внутри тоже!). Очень не приглядная на вид. Но на вкус-очень вкусная, сказали мои гости.Мне надо сравнить её с нашей столетней Цыганкой.)) Цыганка (по другим версиям Африканка) совсем иначе выглядит - она ровная, без глазков, длинная. Внутри почти белая, то есть срезав при чистке фиолетовую кожуру, получаем, в общем-то, почти нормально белую картошку. Хорошего аромата и вкуса. Она на нашем рынке всегда раза в два-три дороже других сортов. Кожура её светлее, чем у Фиолетовой, выбирать из земли проще.
На Фиолетовую повелась из-за того, что на картинках на срезе она тоже фиолетовая. Теперь резать страшно - а вдруг тоже белая?
У природы отличное чувство юмора










Скажите, а только что собранные семена салата можно уже сажать или они не взойдут?
Скажите, а только что собранные семена салата можно уже сажать или они не взойдут?Можно.
Взойдут.
Если точно созрели.
Можно.Ура! Пошла сеять
девочки, у меня такая беда... В парнике, который накрыт укрывным материалом помидоры заболели бурой пятнистостью..... Видимо, от того, что нынче у нас очень дождливо, сыро.. В парнике поликарбонатном и на улице-все ОК... Я правильно понимаю причину заболевания? так обидно ((((
малинка радует и радует, через день собираем по 10-14 л, первая неделя меньше было - по 5-7 л, последняя неделя тоже будет литров по 5 через день, третья неделя малиновая закончилась
сегодня 14 л собрала, спелющая, сладкая, собирать приходится осторожно, не торопясь, вчера не собирала, дождик был
сегодня 14 л собрала, спелющая, сладкая, собирать приходится осторожно, не торопясь, вчера не собирала, дождик был
Малинка, малинка.. Точно, надо от паразитов попрыскать. А то второй урожай вяжется, а эти чёртовы цикадки облепили всю. ((
радует и радует, через день собираем по 10-14 л, первая неделя меньше было - по 5-7 л, последняя неделя тоже будет литров по 5 через день,
Везет!
У меня малины нет.
Ириш, это сколько же у тебя кустов малины?!
это сколько же у тебя кустов малины?!количество не знаю во всю длину одной стороны участка 2 ряда, около 20 м
зато помидорки нынче с очень малым числом завязей, кусты крепкие, а завязи редкие, помидорки, правда, чистенькие, тугие, но мало
и капуста плохо завязывается
ягоды хоть не мало, смородины на подходе, крыжовники
Да, малинка в этом году хороша. Сейчас уже и ремонтантная подтянулась
позавчера снова сварила малину с пектином, густенько так, добавила на 8 л малины позапрошлогодний вишнёвый сок 2 л = ну очень вкусно, мы с мамой уже едим это пектиновое блаженство
детишкам тоже припасла
надо старое варенье постепенно переваривать с пектном или с агар-агаром = всю зиму *мармелад* свой и вареньице разойдётся
детишкам тоже припасла
надо старое варенье постепенно переваривать с пектном или с агар-агаром = всю зиму *мармелад* свой и вареньице разойдётся
Спрошу в этой теме. Когда надо убирать спаржевую фасоль? И как её подготовить к дальнейшей заморозке?
Спрошу в этой теме. Когда надо убирать спаржевую фасоль? И как её подготовить к дальнейшей заморозке?
На 8 сутки она созревает, после появления завязи.
В пакетик ее и в морозилку.
Добавлено Воскресенье, 31.07.2016, 21:39
позавчера снова сварила малину с пектином
Ирин, я пектин пока не нашла у нас, наверное плохо искала.
На красной смородине с Желфиксом мармелад не получился, наверное надо было дозу Желфикса увеличить.
А с агаром даже желе не получилось, просто густой соус.
Растут стручки очень быстро. Надо разломить стручок: если ломаются легко, створки мягкие, толстенькие, сочные, семена недоразвитые, зеленые - убирают. Собирать необходимо каждые два дня, чтобы не перезрели.
Если торчат на месте разлома волокна (обычно с двух сторон) - уже переспела. Вы такие стручки сразу увидите: у них створки становятся тоньше, семена крупнее, ломаются хуже.
Я стручки мою, после того как вода стекла режу ножом на кусочки нужного размера и в пакетах замораживаю. В книге по консервированию рекомендуют бланшировать, потом охлаждать в холодной воде - не заморачиваюсь.
alba et atra, у нас пектин на рынке продается вот такой (места со всякими приправами и пряностями)

Если торчат на месте разлома волокна (обычно с двух сторон) - уже переспела. Вы такие стручки сразу увидите: у них створки становятся тоньше, семена крупнее, ломаются хуже.
Я стручки мою, после того как вода стекла режу ножом на кусочки нужного размера и в пакетах замораживаю. В книге по консервированию рекомендуют бланшировать, потом охлаждать в холодной воде - не заморачиваюсь.
Добавлено Воскресенье, 31.07.2016, 21:52

alba et atra, Елена! Это какое-то невезение просто! Обычно красная смородина желируется сама даже без вских добавок. Я в этом году делала желе с Желфиксом из протертой малины в пропорции, которая дана на пакетике. Очень густое и вкусное. Просто мармелад. Вы точно соблюдали технологию?
Подскажите, пожалуйста, как прогнать гусениц из теплицы с помидорами и перцами? Листья все дырявые, начинают жрать помидоры, которые порозовели. Урожай хороший, но перепортят весь. Несколько лет назад из- за этого парник пленочный снесли, как увидели полчища здоровых гусениц! Помню зашла в парник, а почти из каждой помидорины торчит толстая противная морда. Конечно, мы тогда прокараулили начальный момент, но что толку сейчас наблюдаю самое начало нападения? Травить химией не будешь, трясу стволы и сыпятся плоды и иногда гусеницы.
alba et atra, Елена! Это какое-то невезение просто! Обычно красная смородина желируется сама даже без вских добавок. Я в этом году делала желе с Желфиксом из протертой малины в пропорции, которая дана на пакетике. Очень густое и вкусное. Просто мармелад. Вы точно соблюдали технологию?Оля, желе-то получилось!
И очень вкусное!
И сахара меньше ушло.
Обычно я сырое делаю, на 1 объем сока,2 объема сахара и оно прям на глазах желируется.
В этот раз Ира про мармелад написала и я решила тоже мармелад сделать, но видно Желфикса для мармелада больше надо, а чистый пектин найти не удалось.
Ирин, я пектин пока не нашла у нас, наверное плохо искала.Я брала в интернет магазине Айдиго. Хороший магазин, в посылку еще и подарочек дополнительно вкладывают. Приятно.
Спасибо за советы всем. У нас уже перезрела фасолька. Ее можно есть или курицам скормить?
Интересное в разделе «Сад и огород»









Новое на сайте














