Блендер со сменными ножами Element EW06

Выбор ножа для измельчения плотного творога

Каким ножом оптимально творог измельчить?
Пока самый удобный для всего именно плоский мясной. В изогнутых застревает любая плотная масса, особенно с мясом+лед. Из-за льда как раз выбрала не мясной.
Устав чистить блендер даже прошлый раз впервые протирала творог через сито. Удовольствие вообще ниже среднего, один плюс шансов порезаться никаких

Алгоритм приготовления соусов и протирания творога

Я тоже мясным очень часто пользуюсь, особенно это сейчас для заготовок -хотя тот же перец в пюре- мелю в 2 этапа -сейчас делаю соусы, поэтому остановилась на таком варианте -сначала мясной, потом пюрешный. Пробовала и сначала на мясорубке, потом варить- взбивать -тоже хорошо, делала разные соусы разными способами - (меня не смущают остатки шкурок)-да и как соус выглядит -нам нравится, хотя это на вкус каждого, после мясорубки мне легче протирать через сито, мне кажется, после ноги -соус как бы воздушный получается



Anna67, творог тоже протираю мясным, если добавляю жидкости -могу нож на пюрешный поменять, потом венчиком -венчик берегу -он хоть и крепенький, но сразу в плотную массу -мне жалко, если творога не много-перед венчиком -вилкой прохожусь

один плюс шансов порезаться никаких

я протираю в сито все силиконовой лопаткой -мне так быстрее

я протираю в сито все силиконовой лопаткой -мне так быстрее

А я силиконовой грушей (завалялась в хозяйстве) протираю овощи через дуршлаг. Иногда приматываю её к одной лопасти блендера, а вторую убираю совсем, получается электропротирка. :-).

Хочу поблагодарить Элен и Картинку - их стараниями стала счастливой обладательницей блендера. Тут кто-то писал, что мощности маловато. Могу сравнить со своим 700 ватным Филипсом. Элемент по мощности уступает, но совсем немного. Просто процэсс измелчения происходит чуть дольше, но результат превосходный. Спасибо вам большое, девочки.

Ветуля! несу те огроменную СПАСИБУ! Я очень тебе благодарна! Распаковала свою красненькую прелесть. Книжку полистала-почитала и пошла проводить испытания. Первой стала мельничка, перемолола сушеный шиповник. Заварила витаминный чай. Это получилось так быстро и очень вкусно, что я готовый чай даже сфтКать забыла. Теперь я во всеоружии!

Ильмирушка, поздравляю, красный такой красавчик
А я сейчас майонез собралась делать, никак не решу, классический или на молоке?

никак не решу, классический или на молоке?

делай какой-нибудь и неси хвастаться, я тоже хочу, но завтра.

Сделала на молоке, поставила в холодильник созревать. Сейчас салат покромсаю и буду заправлять. Горчица была французская, надо нашей купить. По густоте средне получилось, но может сейчас в холодильнике дойдет ещё.

Юлия, какой насадкой делала, трубочкой?

Ильмира, да, трубочкой-эмульгатором.
Заправила салат, делала Столичный, получилось вкусно, но домашний майонез на молоке всё равно «тяжеловат» оказался на подсолнечном масле.

Давненько я не делала его, я представляю, если ещё яйца добавить
Надо на йогурте делать, диэтичнее будет.
Что же в покупном майонезе тогда? Один крахмал?

julia_bb, Юля. А на йогурте...- это как? Рецептиком поделись!🙏🏻

Девочки, встречайте. Майонез по рецепту Ланы Домашний майонез на молоке без яиц с некоторыми отсебятинками. Вместо простого уксуса взяла яблочный, и вместо обычного подсолнечного у меня пошло масло от вяленный помидоров, уже настоянное на приправах. Майонез получился нежно-вкусным аппетитно-желтеньким. Ну про Элементик... просто молчу потому, что МЕЧТА! Полбанки майонеза на 6 секунд - это круто!

Ильмирушка, ты, как всегда, 👍!!!

Гюзель, спасиб, Пойду попить ЧОНИТЬ вкусного соображу
Ну вот, сообразила за 7 сек для себя любимой молоко клубничное.

Снотворное выпила, поползу в кроватку.

julia_bb, Юля. А на йогурте...- это как? Рецептиком поделись!

Гюзель62, Гюзель, прости только сейчас вопрос увидела.
Я делаю на глаз, йогурт греческий (или сметана какой хочешь жирности), добавить горчицы немного, соль, перец. И заправить салат. Если не оливье то можно чеснок, укроп, добавлять.
Ильмирушка, хорошая консистенция майонеза получилась. Я тоже по этому рецепту делала на молоке как раз. Палочка суперская в этом блендере

Моя вечерняя вкусняшка от Элемента - молочно-клубничное смузи.

Ильмира, очень красиво! а как делала и какой насадкой?

а как делала и какой насадкой?

Вика, я ещё не очень запомнила их названия, но вроде той, которая для пюре - 4 лезвия в разные стороны потому, что клубника из морозилки. Немного залила молоком. ЭЛ с ягодой справился на отлично, потом долила молока и ещё чуток повжикала

Ильмира, и совсем без подсластителя?

и совсем без подсластителя?

Вика, совсем! Я сахар в открытом виде уже давно не ем, а так хватило сладости клубники, ну эту цветную посыпку... можно не считать.

Девочки, я снова с майонезом...
За основу опять взяла рецепт от Ланы Домашний майонез на молоке без яиц, добавив немного отсебятинки.
Сделала салатик, и собралась делать майонез для него. Для основы использовала бульон от зеленого горошка, долив молока до нужного объёма. Ну и масло, как уже писала ранее, взяла от вяленых помидор. ВкуснААА и очень нежно! Это мой завтрак, кофе без сахара с молоком и блинчики с мясом и домашним майонезом.

Ильмирушка, ну ты, как всегда! Изобретательница- гурман!
Молодец! Очень интересно.

Девчат, сегодня была в Ашане-Алтуфьево. Блендер там по 1790

Блендер там по 1790

  Новый, в неповрежденной упаковке???

Вот за столько даже я бы взяла.)) А то нашла у нас аж за 3800. Мне за него дорого. Всё ж таки вещь из разряда «то ли надо, то ли нет».

Девчат, сегодня была в Ашане-Алтуфьево. Блендер там по 1790

Начинаем новую волну закупок блендерами.

Антоновка, Леночка, девочки, а вы не будете себе брать? Дочке взяли в прошлый ажиотаж, зато подружка осталась одинокой - необблендереной.... она согласна будет на любой цвет... нам только доставка нужна будет в Калининград, мы готовы ждать, если не сразу....
Мы в подписке -только маякните, куда денежку переводить....

Тест мельнички: приготовление сахарной пудры

Всё ж таки вещь из разряда «то ли надо, то ли нет».

У меня мельничка от элемента теперь в ходу постоянно, очень удобно специи перемалывать.
Хотя, мне тут матушка подогнала свой почти старинный блендер по имени Алтай, так вот у него кофемолка покруче будет - сахар в пудру перемалывает буквально за 10 секунд. Я не ожидала от старичка такой прыти. Если бы он у меня появился летом, то на элемент я может бы и не клюнула.

КроНа, вот у меня тоже был старенький Вихрь -тоже кофемолка мелет в пыль все подряд, вот как он гавкнул -так элемент себе прикупила, на скидке был, обошелся в районе 5тысяч, зато дочке в ажиотаж взяли....

Предупреждение о мытье насадок в посудомойке

У меня мнение по данному блендеру неоднозначное. Если бы не было другого, пользовалась бы и радовалась. Но для меня он слабоват... Есть Бош с двумя чашами, вот его люблю
Мыть в посудомоечной наверное не желательно, нога потемнела, хотя теперь всё равно...
И мельничка отдельно Бош нравится больше

lira3003, у меня нога потемнела после яблочных заготовок -в этом году было их завались....

Марина, повезло с яблоками! У меня дачи нет, у сестры только. В этом году без яблок
Хорошо что венчик не потемнел...

У меня мнение по данному блендеру неоднозначное. Если бы не было другого, пользовалась бы и радовалась. Но для меня он слабоват...

И мне так же. Два других моих выигрывают по мощности. Но этот удобно стоит на столе под рукой. Насадкой для майонеза пользуюсь часто.

удобно стоит на столе под рукой. Насадкой для майонеза пользуюсь часто.

и мне удобно, что на столе стоит УДОБНО. Но вот каждый раз открыть (крышка большая, надо куда-то поставить... везде мешает!), насадки убрать - куда-то положить, шнур снять-размотать, собрать нужный вариант, собрать всё остальное не нужное... и каждый раз все процедуры заново.
А так-то нравится

А мне кажется, что при таком количестве имеющихся функций и при такой цене (даже 2500, а уж 1800 так вообще!), так это просто чудо, а не блендер! Выполняющий все свои функции на пятёрку прибор в наше время просто сделан быть не может. Такова задача производителей. Поэтому и приходится иметь каждого типа прибора по 10 разных видов.

Елена, согласна с Вами, поэтому по 10 штук и имеем

Если бы он у меня появился летом, то на элемент я может бы и не клюнула.

У меня есть две кофемолки под разные задачи, блендер Штеба, в котором чаще всего я пользуюсь чашей-измельчителем для помидоров на борщ, и два комплекта стаканчиков-измельчителей на Кенвуд. Был блендер Браун (ещё который настоящий Браун, а не переделанный Делонги) - дочери отдала. Кувшинов-блендеров в доме три. Супы-пюре при этом не в ходу.))

В Элементе интересен эмульгатор и, быть может, мелкий венчик. А то омлет ручным венчиком взбиваю.)) Но опять же, будет эдакая бандура на столе постоянно стоять...

Короче, вопрос исключительно в цене - до 2,5 купила бы, за 3,5 - скорее всего нет.

и мне удобно, что на столе стоит УДОБНО. Но вот каждый раз открыть (крышка большая, надо куда-то поставить... везде мешает!), насадки убрать - куда-то положить, шнур снять-размотать, собрать нужный вариант, собрать всё остальное не нужное... и каждый раз все процедуры заново.
А так-то нравится

Ильмир, я давно уже крышку-открывашку на помойку снесла. Стоит блендер на подставке, все в открытом доступе. Ногу у Миранды пока так и не забрала, пользуюсь венчиком и измельчителем.



А в фамилии за 3600 продают.

kartinka,
У меня уже есть с прошлого ажиотажа

Svetlenki,
Новый и не один он там)) Сама не поверила, когда увидела

Антоновка, Леночка, девочки, а вы не будете себе брать? Дочке взяли в прошлый ажиотаж, зато подружка осталась одинокой - необблендереной.... она согласна будет на любой цвет... нам только доставка нужна будет в Калининград, мы готовы ждать, если не сразу....
Мы в подписке -только маякните, куда денежку переводить....

Марин, купим, даже если и себе покупать не будем!
Я сегодня в своем Ашане гляну, если есть, напишу.

Я сегодня в своем Ашане гляну, если есть, напишу.

А вот интересно... Я осенью (или когда там последний ажиотаж был?) в соседний город гонцов в Ашан засылала. В зале они не нашли ни мульти, ни блендера. Дёрнули продавца, а он ответил, что в их магазине такого нет и не было, тут только интернет-заказы выдают, а смотреть надо в другом магазине, на другом конце города. Но был уже вечер и чужая машина, туда не поехали. Вот и думай, что это было?))

alba et atra, Леночка

А вот интересно... Я осенью (или когда там последний ажиотаж был?) в соседний город гонцов в Ашан засылала. В зале они не нашли ни мульти, ни блендера.

Лен, у нас тоже не во всех Ашанах блендеры и мультиварки были.

я давно уже крышку-открывашку на помойку снесла. Стоит блендер на подставке, все в открытом доступе.

что в доступе - это, конечно, хорошо. А вот в открытом...Ветуля, не, мне глаз мозолит, я быстро разбираю, делаю нужное и быстро-быстро собираю, пусть лучше всё это хозяйство закрытым стоит... какие мы все... с тарканами

У меня в открытом тоже не стоит. Даже провод снова стала прятать. Так что согласна, красиво, но чтоб открыть приходится из-под навесного шкафчика вытаскивать. Потому ни измельчителем не пользуюсь (кофемолок хватает), ни венчиком (проще взять второй блендер из ящика). А то и бош собрать.

чтоб открыть приходится из-под навесного шкафчика вытаскивать.

а для удобства этой процедуры, по-моему в теме Кухонный мелочи (могу ошибиться) кто-то показывал хорошее приспособление - подставка, которая выдвигается. То есть, двигает к себе не сам предмет (блендер, чайник), а двигающуюся часть подставки на полозьях. Выдвинул чайник - налил воду - задвинул на место на этой подставочке, все легко и просто.

Использование венчика для картофельного пюре

Я свой оставила на столе закрытым, хотя давно уже ничего нового не ставлю ибо места нет. А здесь я его так удобно поставила на краю стола, который придвинут вплотную к окну. В результате шнур просто закинут за за все устройство, его не видно. Насадка та, которой на данное время пользуюсь постоянно. Это венчик для взбивания, им я делаю пюре картофельное, которое последнее время я стала готовить чаще. Венчик под рукой, моется очень быстро. Все приспособления для пюре теперь не нужны. Долго хотела насадку картофелемялку на блендер, недавно купила и вот теперь она мне не нужна

А я мясорубку ксяоми заказала, вот думаю нужна мне теперь будет нога с ножами или эмульгатор на корпус нацеплю? Да нет, наверное все же нужна...

мясорубку ксяоми заказала

А что это такое

Наверно такая мясорубка, но она больше похожа на измельчитель, хотя в ней металлический подшипник и защита от перегрева.

Marpl, да, оно. Ну, назвали мясорубкой - пусть в кузов лезут...

Какая штука хорошая. Только вот не нашла размеров



Аня, а поподробнее ничего не известно про эту мясорубку? Заинтересовала она меня

Вот ее обзор и размеры

Марина, Спасибо. Пошла читать. Зацепила она меня

kirch, нормальных обзоров от живых пользователей и я не нашла, когда её на али заприметила. Думаю для паштетов будет хорошо, а то ногой этого погружного конечно не плохо, но утомляет эту ногу перемещать.

Anna67, Аня, ты будешь на Али заказывать? Там дешевле?

На Али дороже, чем у нас, правда там доставка бесплатная, но и гарантии нет.

ru.aliexpress.com...

Ага, посмотрела. У нас с платно доставкой все равно дешевле. Щас нас погонят из темы

правда там доставка бесплатная,

Когда я там смотрела у нас даже без учета доставки дороже было и не сказать что много кто продавал.

Щас нас погонят из темы

Точно, тем более у нас тема Технички про него есть, пустынная как кажется все ее темы.

тоже пойду посмотрю... если и погонят -будем толпой обратно проситься