Чайная беседка (2015 г.)

Lёlka, Ольга, раскладывать можно в пару слоёв, но так, чтобы они не болтались в коробке при перевозке, ростки не сломались. Я держу коробки в тещиной комнате, там полумрак, а дырки для дыхания. Ей света много не надо, и так прорастет нормально. Посматривай на нее раз в неделю, если совсем уж белые ростки, то приоткрой крышку.

Ой, Иришенька, поздравляю тебя от всего сердца! САМОЕ главное-здоровья! Энергии и оптимизма у тебя хватает, еще и нас подзаряжаешь! Всего-всего тебе наилучшего, спасибо, что ты у нас есть, мы тебя любим, путешественница наша!
А поляна та где? Чагой-то не видю, щас очечки протру!

Ирина, с Днем Рождения!!! Здоровья, счастья, удачи и всего всего самого хорошего и доброго тебе!

Ирина, с днём рождения! Здоровья и счастья, радости в делах!

Ирина, с днём рождения! Здоровья тебе.

 

Ирина! Поздравляю с Днем
Рождения! Желаю хорошего настроения-всегда, утро встречать улыбкой, вечер удовлетворением! Здоровья крепкого!

Ирина, с днем рождения! Желаю здоровья, новых увлекательных путешествий, благополучия, радости!

Ирина! :girl_hug:
От всей души поздравляю с Днём Рождения!!!
 
В жизни этой всякого хватало,
Но мечты опять зовут в дорогу!
Не бывает планов слишком мало,
Не бывает счастья слишком много!
Пусть всегда манят к себе вершины,
И ничто полёт твой не нарушит.
И друзья всегда прикроют спину,
А любовь всегда согреет душу!

Florichka, Ирочка с днём рождения! Здоровья, счастья и всего самого наилучшего!

Всем Доброго дня!
Ирина! Присоединяюсь ко всем поздравлениям! Здоровья тебе и всем твоим родным и близким!

И еще... всем Питерцам - у Вас 4-5 апреля будет проходить выставка «Формула еды»... вот такое я сегодня нашла на сайте интернет магазина
«Дорогие сыроделы уведомляем вас что интернет-магазин сыроделие принимает участие в выставке «Формула Еды» которая проходит в городе Санкт-Петербурге 04.04-05.04. Ждем вас на нашем стенде.» Может кому интересно будет... я б с удовольствием сходила... но далековато.

Florichka, Ириша, дорогая! Поздравляю тебе с днём рождения! Пусть каждый день приносит тебе радость, счастье, удачу! Всего тебе самого хорошего и светлого!

Девочки-мальчики! Всем добрый день.
Представляете, какая у меня сегодня радость? Приехал наш алма-атинский друг. 2 дна назад позвонил, сказал, что в командировке в Москве и к нам заедет повидаться. Сегодня вечером улетает назад в Алма-Ату. А в 8 утра приехал к нам. Всего на 4 часа. Ой, как хорошо мы встретились! Представляете, человек ехал к нам всего на 4 часа, чтобы просто повидаться!

Представляете, человек ехал к нам всего на 4 часа, чтобы просто повидаться!

Люда, мне это о многом говорит..
самое главное здесь- значит ты такой замечательный человек!!!

Галочка, да, я это очень хорошо понимаю. Это друг мужа. И мой, конечно. У нас с ним и его женой много связано! Он теперь за Илюшкой (сынулей) присматривает. Говорит, что папа с мамой уехали, теперь мы будем их замещать.

Люда, привет! Я про лепешки. Хочешь верь, хочешь нет, но они мне сегодня уже приснились! И закваска убежала на пол, как у Тони ряженка. Но немного осталось, и я почему-то эту лепешку пекла квадратную...

Хочешь верь, хочешь нет, но они мне сегодня уже приснились!

Вероника, это я, наверное, накаркала!

И закваска убежала на пол, как у Тони ряженка. Но немного осталось, и я почему-то эту лепешку пекла квадратную...

А это мы не позволим. Будем бдить за твоей закваской. тебя тормошить. А квадратную тож можно испечь. Почему бы и нет... Для разнообразия.

А у меня опять 5 минутное тесто в холодильнике. Уж больно оно мне приглянулось. Вот, думаю, что бы мне из него испечь.
Вероника, как ты думаешь, из него получится... как его правильно назвать, даже не знаю. Если ты помнишь из детства, а может и сейчас готовишь. Такой типа рулета на растяжном тесте. У нас делали с брынзой и с тыквой. Тесто не раскатывали, а именно растягивали тонко, тонко, а потом скручивали при помощи скатерти.

Наталья, ты имеешь в виду вытяжное тесто? Из него делают плацинды, вертуты, саралие. Но это не такое, в нем мука, вода, растительное масло и соль. Но тонко раскатать можно и пятиминутное, сделать рулетик и закрутить улиткой. Это вертута. Сто лет назад обещала выложить рецепт, но никак не соберусь приготовить, очень люблю с укропом и творогом или молодой брынзой.

Вероника, а помнится ещё до нового года, кто то обещал рецепт настоящих плацынд, или я чё пропустила?

Дорогие друзья, спасибо вам за поздравления и теплые сердечные пожелания. Никакая погода не испортит мне настроение. Леночка (староста) поляну, конечно, накрою. Вот хлебушек на азиатской закваске, сало Туманчика и сало в луковой шелухе. Скумбрия, делала впервые, понравилось и кошка одобрила, смолотила и кожу, и кости. Велела еще делать. Угощайтесь. На катке меня тоже поздравили и грибники мои шлют открытки. Вечером иду с родными в кафе, от дел свободна. А завтра испеку пирог и пойду на спасалку к своим моржам. Еще раз всем спасибо.

Наталья, обещала, да проблемы навалились. А сейчас всё руки не дойдут. Но я всё помню, несмотря на склероз.

Сто лет назад обещала выложить рецепт, но никак не соберусь приготовить, очень люблю с укропом и творогом или молодой брынзой.

Время пришло...

Вот хлебушек на азиатской закваске

Florichka, Ириша! Вот это у тебя хлебушек! Обалдеть!
Спасибо за «поляну»! Классно пообедали!

Чего-то у нас сегодня затишье...

Чего-то у нас сегодня затишье

Так все дрожжи выращивают!
А кто вырастил - хлеб печет! Скоро же ужин. Так что все при деле!

Борисёнок, точно-точно, у меня азиатские лепешки расстаиваются.

у меня азиатские лепешки расстаиваются

Счастливая... а у меня не срослось пока с этой закваской... теперь буду её пробовать её еще раз уже по-позже. Пока поставила Людмилины дрожжи, а их ждать надо. Вот и болтаюсь без дела.

Так все дрожжи выращивают! А кто вырастил - хлеб печет! Скоро же ужин. Так что все при деле!

точно-точно, у меня азиатские лепешки расстаиваются.

Точно! А я вчера пекла.
Эля покажи потом, ладно?

lappl1, Людочка а чо у Ирочки сладкого ничего не будет? Мы что ль танцувать и плясать не будем? Мы с Линой песни плохие разучили. Так что, готовьтесь...

Тонечка, будет... Она на десерт его приберегла... К вечернему чаю. А плясать? Ну не знаю... Сегодня у нас какое-то затишье. Надо, Тонечка, тебе запеть. Все быстро и прибегут на твой голосок. А вообще, я заметила, что по пятницам всегда затишье!

Борисёнок, Лена, ага, дождалась!
Люда, не могу показать, рот занят и руки тоже, опять жую лепешку, уже с чаем. Они получились вкусные, но мясной вкус еле -еле уловим, может что не так сделала. И по красоте подкачали, первые две съели, они самые красивые были, оставшиеся не совсем круглой формы, стыдно показывать. Так что точно придется повторить!!!

Эля, всё так ты сделала! Мясного привкуса и не должно быть. Он еле уловим. И перемешанный с луком создаёт неповторимый аромат, ни на что не похожий. Так что и не жди здесь прямо мяса-мяса...
Элечка, то, что тебе лепёшки нравятся - это главное! А красоту со временем научишься наводить. Подумаешь, ты же не на продажу их делаешь. Главное, что тебе вкусно! Спасибо, тебе дорогая, что сделала эти лепёшки.

Ирочка, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! Радости, удачи, здоровья!

А мы сегодня с мужем с утра на дачу рванули, боялись, что ветром много чего сдуло. Но все оказалось на месте. Я поставила курочку коптиться и грилиться. Муж на основании того, что «ранет в сердце», залег изучать мировую обстановку (телек смотреть), а кинулась кучу всего делать. Периодически подходила, проверяла курочку, а в конце гриль пытался все время вспыхнуть и испортить колеровку, пришлось зависнуть над ним плотненько. Короче, вся пропиталась я запахами копченной и загриленной курочки. А потом сели в машину, едем назад, а муж вдруг говорит: «Это очень удачные у тебя духи, ты ими почаще пользуйся!». Вот результат «духов»:



Празднуем Ирин День Рождения! А потом - дискотека

Линочка, ничЁ себе. Уже мужа на дачу тягаешь... Значит, всё хорошо! Я очень этому рада. Пусть и дальше здоровеет!
Лин... Ты такую вкусноту показываешь, что пошла и я чего-нибудь съем! А то слюной уже захлебнулась! А потом прибегу на дискотеку!

Я уже. Наелась Чучелкиных багетов и в пляс

Lёlka, ага, я тоже от Чучелкиных багетов в восторге! И так же пляшу уже. Похоже, нас Лина зазвала и сбежала. Так что мы с тобой вдвоём отплясываем!

Давайте праздновать! Я совсем не устала, душевно посидели в ресторанчике Бургомистр. У окошка столик с видом на Большой театр. А почему мы туда пошли? Да там именинникам скидка до 40%. Сколько лет, столько и скидка, а после 40 все одно 40. Так что законсервировали меня буду считать в этом возрасте. Сегодня шла после катка и меня в метро контролеры остановили, попросили предъявить карточку, усомнились, что моя. Развеселили меня, говорю, вы мне льстите. А они в ответ, у вас такие молодые и счастливые глаза... Пирог уж завтра буду печь, в мкв на Крисп тарелке Имбирный кекс. Завтра еще с внучкой пойду праздновать во вьеткафе, там именинникам шампанское дают. А потом в прорубь и чаек с пирогом и травами. Там им тоже кто-то принес ферментированный Иван чай, в большом почете он теперь у всех.

Ириша, я с удовольствием прочитала, как ты отпраздновала свой ДР. Здорово, что есть такие рестораны и кафе. Так что, я с тобой завтра пойду во вьеткафе шаманского попить. И на пирог к тебе прилечу. Ты нам потом покажь, что ты испекла... Мож, нам тоже такое надо!

Крисп тарелка это вещь! Пирог печет очень быстро, 7 мин режим хрустящая корочка, 5 мин мкв. Я уже пекла морковный, вкусно. Правда там кроме 150 гр моркови еще 150 гр молотых орехов - миндаль, а я смолола все, что было и грецкие и фундук и миндаль. Теперь буду имбирный, а есть еще с грушей, шоколадный, с киви. Это мне рецепты вместе ч тарелкой дали.

Крисп тарелка это вещь!

Первый раз про такую слышу...

У нас даже на ХП есть такая тема. У меня мкв уже лет 9-10, не помню точно и там есть такой режим - Хрустящая корочка и доя него в комплекте Крисп тарелка большого диаметра и мелка, на ней можно делать курицу, котлеты. А я еще отдельно заказывала меньшего диаметра, 22 см где-то и глубина 6 см. Просто идеально для запеканок, кексов и заливных пирогов.

У нас даже на ХП есть такая тема.

Ириша, спасибо тебе за наводку! Обязательно изучу тему и приобрету себе такое чудо.

Ирочка! С Днём Рождения!

Посмотрела багеты у Чучелки, шикарные, дыры такие большие.
Люда, тоже хочу получить нормальные ЖД, но чуть попозже буду делать, потому что когда в спешке, то мало что получается нормально.

Люда, тебе спасибо и Лене. Муж тоже сказал вкусные-вкусные лепешки, так что буду делать с учетом своих ошибок. Температуру снижу (духовка газовая, 250 черезчур оказалось и т. д. ) А потом красивые принесу в тему с отчетом!
Лина, ну какая ж красота на гриле!
Florichka, Ирина, с днем варенья! Пусть и остальные дни будут насыщены приятными событиями!
Через неделю уже Пасха, еще раз просмотрела рецепты, попробую завтра купить все чего надо. У меня в закладках еще один рецепт творожной паски, хочу его сделать, в детстве подруга угощала творожной испеченой паской, но рецепт не давала, нам лет по 10 было. А Ташин рецепт вызывает доверие
hlebopechka.ru...
Хочу стать нескромной и обратить Ваше внимание на сахарные яйца, красиво смотрятся на праздничном столе и делать не сложно.
hlebopechka.ru...

marika33, с Днем рождения! Исполнения всего самого заветного!

marika33, Мариночка! С Днем Рождения! Желаю счастья, любви! И конечно здоровья крепкого! Хи- хи овечки-барашечки пошли! хотела быть первой, не вышло. Пойду сеточки поищу!

marika33, Марина! С днем рождения, передаю эстафету. Счастья, радости, любви.

Мариночка, дорогая, с днём рождения тебя! Желаю, чтобы все твои мечты исполнились. Будь счастлива и любима! Пусть каждый день приносит тебе свет и тепло! Здоровья тебе, удачи, успеха!

Мариночка! С Днём Рождения!

Люда, тебе спасибо и Лене. Муж тоже сказал вкусные-вкусные лепешки, так что буду делать с учетом своих ошибок. Температуру снижу (духовка газовая, 250 черезчур оказалось и т. д. ) А потом красивые принесу в тему с отчетом!

Эля, на здоровье! буду ждать от тебя идеальных с твоей точки зрения лепёшек. А с температурой, конечно, нужно самой решать - у всех духовки разные.

Хочу стать нескромной и обратить Ваше внимание на сахарные яйца, красиво смотрятся на праздничном столе и делать не сложно.

Эля! такую красоту столько прятала! Обалденно красиво! Обязательно сделаю такое чудо! Спасибо, что направила в свою темку. Эля, убери спойлеры со ссылок. Пусть все видят сразу. Это сейчас очень актуально!

Люда, тоже хочу получить нормальные ЖД, но чуть попозже буду делать, потому что когда в спешке, то мало что получается нормально.

Мариночка, конечно, как получится, так и попробуешь! Согласна, что в спешке ничего хорошего не получится.

][/img]

ПРАздравляю!!!

Марина, с днем рождения! Всего-всего тебе самого лучшего! Удачи, любви, спокойствия и множества хороших дней!

Девочки-мальчики! Я каравай испекла! Приглашаю всех отведать моих хлеба-соли.

Хлеб «Каравай» для дорогих гостей (lappl1)

Всем-доброго утра!
Во первых строках своего небольшого письма (помните, раньше так писали!) хочу-хочу-хочу поздравить
 нашу МАРИШКУ
С днем рождения!(даже я совсем не первая). Я не знаю, сколько тебе годиков-пятнадцать или шашнадцать, пусть лучше побольше чуток, ведь у нас, в отличие от юных, есть и красота, и опыт, и здравое мышление (надеюсь).
Желаю всего-всего доброго! Ты нам очень нужна, дорогА, и нами очень любима!
Ну вот, второй день гуляем, я вчера не дождалась вас на песни и пляски, в честь вчерашней днюхи Оли-прогулы не ставлю! НО! Всех пересчитала! Кубаночка опять пропала! На выходные даю всем послабление, но взываю к вашей совести (если она еще вами не пропита и проедена)-отмечайтесь, пожалста!
Всем-удачи во всем!
А у нас тепло, ночью морозец -3-6, а днем +3+6, на дорогах лужи, грязь, на даче, где расчищено, тоже лужи и земличка оттаяла, а главное-солнышко какой день светит! И я, как таракан, греюсь в его лучах. Пусть у всех вас сегодня будет солнечная погода и на улице, и в сердце!

Людочка, какой каравай! Прямо с утра! Я аж королевой себя почувствовала, как будто с утра мне его подарили!

Всем-доброго утра! С днем рождения новорожденных!

Всем- приветикИ!