Чайная беседка (2015 г.)

покажь видео для длинных шей.

Natalo4-ka, ну очень пользительная гимнастика. Елена, мне в свое время очень помогла! Только аккуратно делайте, без фанатизма!
 Спасибо, что напомнили. Как бы научиться постоянно заниматься, а не только когда жаренный петух клюнет!

а что это вы сегодня все за шеи взялись, может и мне нада??

Светик, у тебя там как погода?

Вчера вечером и сегодня до обеда громыхало. Сейчас тихо.

Я к Лене-Кубаночке

Здоровым не хворать, захворавшим - скорейшего выздоровления. В воскресенье и в дорогу

Добрый вечер! Вот и я! У меня сегодня, прямо, Линин день. Линин хлеб уже на расстойке (ватрушки Линины сейчас выну из духовки, а его поставлю), сегодня двойную порцию поставила, чтобы на завтра хватило и в воскресенье молодым отправить и нам осталось.
Напекла печенье, вот такое https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=7190.0#showMsg , на вкус не знаю, на вид очень даже ничего.



Линины ватрушки испекла (в Принцесске не стала, в духовке делала), вот по этому рецепту:
hlebopechka.ru...
красивые получились, правда не пробовала еще, сейчас отец будет ужинать, скажет вкусно или нет (а я завтра с утра поем).


Буженину запекла (в холодильнике отдыхает), отбивных на гриле нажарила, зразы с грибами и луком в духовке приготовила (причем часть зразами, а часть рулетом сделала. В обед ели-очень рекомендую!), отцу кабачки с укропом и чесноком натушила, на ужин ему грибы с луком и фаршем в сметане сделала (опять же с кабачками пойдут. Он очень эти мои кабачки тушеные любит), Линин компот наварила, щи щавелевые с манкой и плавленным сыром на завтра есть,Линину сметану ночью приготовила (вернее Штебочка приготовила), кур достала размораживаться, капусты завтра натушу. Пока все! Остальное завтра!

Чего-то не то нажала, не знаю как исправить. Не ругайте, бестолковую толкушку!

У меня кексы простецкие, суп гороховый в мульте варится.

Anatolyevna, Тонечка. Какая ты Снегурочка красивая! Под елочкой тебе идет!

Anatolyevna, Тонечка, а ты такая красивая у елочки.
А я, что то на ночь глядя убиратся начала. Муж в командировке, вот я и маюсь дурью.

Лин, ни кого не напоминает?
Гюзель, столько готовишь! Прям повариха-героиня!

Музыка тронула струны любви....
Заволновались звёзды.... они...
Слившись с тобой подарили сонет....
Тот, что родился от звёзд и планет.....

Пошла печь яблочное печенье, добавлю туда чуть овсянки.

Приготовила апельсины в шоколаде всем на угощение

Лин, ни кого не напоминает?

Что-то не припомню, когда это ты меня сфоткала?

Музыка тронула струны любви....
Заволновались звёзды.... они...
Слившись с тобой подарили сонет....
Тот, что родился от звёзд и планет.....

ирина,, как обычно потрясающе, и очень точно!
Васютка, Наташа, уже утащила парочку, спасибо!

Опять... опять на ночь жрать! Ухожу, ухожу от вас!
Ириш, спасиб!
Линаааа, ну это ж эта, как её-твоя самая младшая сестра и тоже моя доча

ну это ж эта, как её-твоя самая младшая сестра и тоже моя доча

Ты уверена, что всех своих детей помнишь? Хотя, учитывая, что мы похоже, она все же действительно моя сестра.

Ну эта то последняя со мной росла, я о ней больше помню! Больше не рожала- точно-точно.
Сегодня такой длинный день... Благодарю вас, что вы были со мною рядом...
Всем-спокойной ночи. И не жрать по ночам!

елена kadiewa, Леночка, до меня только сейчас дошло, это твоя доча?

Спокойной ночи!

Лина, девочки, как в штебе масло топленое сделать?

Наталья, я в духовке топила. А в Штебе может на томлении с открытым клапаном? Или открытой крышкой?
В духовке проще может?

Всем доброй ночи! Вероника спасибо за помощь!!! Вот наш малыш после купания, сохнет-сопит под грубкой

Гюзель62, варила вчера су вид - 78 градусов - 4,5 часа, заливала горячей водой. Толщина 6 см. Мариновать надо больше, я делала с нитриткой (1/5 от нормы) и солью, так за 14 часов маринования только наполовину промариновался, что было видно по цвету на разрезе. Кусок был расхристанный, я его сначала в пищевую пленку завернула очень плотно, потом завакуумировала. Соль, чуть сахара, пажитник, паприка и черный перец, сухой чеснок. Очень удачный вариант получился - плотный, прямо ветчина настоящая. Завтра покажу! Удачи тебе, какая ты молодец, всем стараешься угодить! Зять тебя, наверное, обожает!

Всем доброй ночи! Вероника спасибо за помощь!!! Вот наш малыш после купания, сохнет-сопит под грубкой

Как уютненько лежит!!

Ты уверена, что всех своих детей помнишь?

Лин, не боись, если какой чужой случайно попадется, мы его быстро из гнезда выкинем!

Как уютненько лежит!!

Ага.
И такой трогательный, лапушка.

Всем доброго субботнего утра!

Всем приветики! Хорошего выходного дня!

всем стараешься угодить! Зять тебя, наверное, обожает!

Если бы!!! Это я дочке стараюсь жизнь облегчить, она работает до поздна (всех содержит), а еще магазины, готовка, уборка,«муж любимый»... Когда ей бедной все поспеть? Вот я и стараюсь помочь.

Всем доброго субботнего утра!

Елена! Какое же доброе утро в 1.28? Ты чего вообще не ложишься спать? У тебя круглые сутки -«Доброе утро»?

Всем привет! Поставила в духовку Линин хлеб (делала на 2 порции. Часть вчера испекла, а маленький каравайчик сейчас. Хочу ГОРЯЧЕГО хлеба, а мне можно его только до 12.00).
Удачи в делах! Пусть день будет добрым!

Доброе утро, хорошего субботнего дня и прекрасного романтического вечера.
b]Оксана[/b], а как в духовке масло топить? Никогда раньше этим не занималась.

Наталья, легкотня! Включаешь духовку на минимум, хотя надо глянуть у меня в закладках есть масло- какую точную температуру рекомендуют девочки. У меня газовая духовка и в ней минимум меньше 100 град, во всяком случае термометр так кажет. Я в глиняную кастрюлю, выкладывала масло, 1 кг-специально покупала, и ставила в духовку, через час (+-) смотрела че там и как, и еще через час, когда пенка начинала коричневеть, вынимала. Сча ссыль кину. Я держу до средне коричневого цвета пенок, мне нравится ореховый аромат, кстати, на него можно ориентироваться тоже. Ох и вкусно с кашкой и гренкой!
https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=7713.0

Ндааа, сегодня все (ну-почти все!) ешшо спят, ну понятно, у кого-то выходной, но чтойто с трудом в это верится... в ваше долгоспанье...
Всем-добрый день, пусть он нас порадует, ну хотя-бы -не огорчит!
Наташа чуток оклеймалась, взялась за быт, а вот Вероничка огорчает, ты, мелочь, подлететь с ремнем наперевес? Лапа моя, пусть тебе будет получше...
Наталочка, спасибо за видео, ну а Лине-особое за картинку-пародию на меня, у меню шея всё же чуть покороче.
Олесь, привык к вам сыночек? Такая лапуля спокойненькая лежит.
Ксюнь, ПРИВЕТИЩЕ, радость моя!
Елена, продублирую вопрос Гюзели-Вы не спите? Вааще?
Олька, ты мужу жратеньки заготовила? Уже, поди, возле летательного аппарата суетишься?! Или в пути в Краснодар?
Тонь, Алла-вы где это?

Loksa, Ксюш, спасибки. Пошла ставить масло в духовку.

Елена! Какое же доброе утро в 1.28? Ты чего вообще не ложишься спать? У тебя круглые сутки -«Доброе утро»?

Гюзель, да собаки ж у нас.
Мы вечером долго с ними гуляем.
Спать обычно часа в 2 ложимся.
И я-то ладно, мне утром на работу не идти, встала, завтраком всех накормила и можно еще пару часиков прихватить, а вот супруг в будни в 5 встает, мы давно в таком режиме, втянулись уже.
Еще подруга у меня, в Кемерово, мы когда в 2 ложимся, у нее 6 и она уже на ногах, я ей по Вайберу доброго утра желаю.
У нас тут тоже у всех часовые пояса разные, вот потому и желаю «Утра«в такое время...

Всем привет! Хорошего дня и вообще выходных!

Меня в срочном порядке выпнули в отпуск - догуливать 9 дней, а то отпуск пропадет. Предаюсь пока безделью - валяюсь с планшетиком под одеялкой.

Позавчера из замороженного хвоста кеты сделала филе, намазала солью, сахаром, перцем, замариновала - такая вкуснецкая рыбка на бутерброды получилась, как в детстве прямо! и очень даже бюджетно. Сделаю такую филешку на новогодний стол.

Из особенного - на днях сделала очень вкусный теплый салат: вешенки обжаренные, кабачки тонкими полосками, припущенные на сковороде с перцем и чесноком, огурчик, грушка, киви-мармеладка из рецепта Тани-Ромы, немножко куриного мяса - очень празднично и вкусно! Как доберусь до телефона, покажу фото.

Наталья-65, Наташенька!, подтверждаю, что у Оксанчика выходит просто суперски вкусное масло!!! Она меня такими греночками с этим маслом угощала - зашататься просто! Я до сих пор вкус помню и слюну сглатываю.

Настя, привет! Бездельничаешь? ПральнА делаешь.

Елена, продублирую вопрос Гюзели-Вы не спите? Вааще?

Не вааще конечно, но мало наверное.

На Востоке говорят: «Сон -брат смерти.»
Да и согласно статистики, мы все, треть жизни проводим во сне, а жизнь такая короткая...

Хотя иногда сон очень полезная штука.

alba et atra, Елена, а как же!. Надо больше спать, если сон-это треть жизни, чем больше спишь, тем больше треть?!!!

Из особенного - на днях сделала очень вкусный теплый салат: вешенки обжаренные, кабачки тонкими полосками, припущенные на сковороде с перцем и чесноком, огурчик, грушка, киви-мармеладка из рецепта Тани-Ромы, немножко куриного мяса - очень празднично и вкусно!

Даже звучит очень вкусно!
Настя, а заправлять такой салат чем-то надо или хватает масла от обжарки?

alba et atra, Елена, а как же!. Надо больше спать, если сон-это треть жизни, чем больше спишь, тем больше треть?!!!

Увы, Оксана, при очевидной конечности жизни, такая формула, боюсь, работать не будет...

Елена, думаешь? А я так надеялась..... печалька, Млин! Все время сплю, стоит только лечь хоризонтально-уже прикинула сколько треТЕЙ проживу, эх.

alba et atra, Елена, спасибо! И правда вкусный и легкий салат получился. да, хватило масла и сока с припускания кабачков (ароматный с сухим чесночком и перчиком). Муж попытался майонезом заправить за руки держала, и уговорила попробовать без - понравилось! с игристым мускатным пошел салатик на ура.

Оксанчик, ага, бездельничаю, нос лечу, чтоб до гайморита не дошло.

Елена, думаешь? А я так надеялась..... печалька, Млин!

Ага, и это не потому что я так думаю, а так оно и есть...
Но если сон доставляет удовольствие, то почему бы и нет!

Здравствуйте дорогие девочки и мальчики!
Мне сегодня получше, встала 8.30 и закрутилась по дому. Обычно утром пишу, пока муж ещё спит.
Завакуумировала 200шт пельменей, а сейчас нужно манты делать, тесто и фарш готовы. Вчера поехал муж за мясом, а в Пятёрочке была акция -25% на куры Благояр, по 83р кг. Так что я вчера вся укутанная делала заготовки на 2 ветчины св/гов/кур, фарш для перцев, пельменей, мант, грудки для салата,10шт огромных окорочков получилось на суп на 4 раза.
Так что идёт подготовка к Новому году.
Сегодня ещё нужно хлеб поставить. Грею огромную кастрюлю сварила каши.
У нас утром было -4, а сейчас светит яркое солнце, а на градуснике 0, сильный восточный ветер.
Как там наши крымчане, когда же у них будет свет и тепло.

Муж попытался майонезом заправить за руки держала, и уговорила попробовать без - понравилось!

Во-во, мои тут периодически стремятся еду майонезом «улучшить»...
Тоже сначала уговаривать приходится.

Аллочка, бедная моя... замерзшая...
Тоже постоянно в крымскую темку ныряю, хоть что-то узнать, наши -то беседочники не рассказывают ничего, а мы тут додумывай!

Завакуумировала 200шт пельменей, а сейчас нужно манты делать, тесто и фарш готовы. Так что я вчера вся укутанная делала заготовки на 2 ветчины св/гов/кур, фарш для перцев, пельменей, мант, грудки для салата,10шт огромных окорочков получилось на суп на 4 раза.
Так что идёт подготовка к Новому году.

Ну ничего себе объем подготовочки!
Особенно колличество пельмешек впечатляет!
Я на такое не способна.

Добрый день! Тут я, не дождётесь! С утра отвезли собаку на пытку тримминг, сейчас хлеб перепекаю, фигня какая-то получилась вчера, категорически отказался подходить. Срочно подкормила закваску и опять по новой. Вчера и батон не очень удался, день был плохим для выпечки, наверное. Посмотрим, какой день сегодня.

Елена, да что такое 200 штук пельменей? Трём едокам на 2 раза... на один зуб, считай. А если их лепить часто, то рука набивается, и не замечаешь, как пару сотен заготовишь.

Ленкин, ещё сестрой зовётся! Я понимаю, что старшие всегда младших лупят воспитывают, но не в нашем возрасте! Можно уже легонько так пошлёпать.

Ну ты ж «добрых«слов и просьб не понимаешь... я тебя

Елена, да что такое 200 штук пельменей? Трём едокам на 2 раза... на один зуб, считай. А если их лепить часто, то рука набивается, и не замечаешь, как пару сотен заготовишь.

О, у меня еще те едоки...
Они, ну разве, пару-тройку пельмешек за один раз съедят, диеты у них с фигурами...
С ними, разве что, салатные листья, одинаковыми полосочками рубить научишься!

Вероника, а серьезно, как здоровье?
Вчера ведь чего-то не очень было, даже вон гостей перенесли.

Особенно колличество пельмешек впечатляет!
Я на такое не способна.

Елена. Я, когда работала на почте оператором, у меня обед был 3 часа (работала с 6.00 до 21.00), так я приходила домой, замешивала тесто (вручную), прокручивала фарш (на советской мясорубке), резала туда лук и все остальное, раскатывала, вырезала (рюмочкой) кружочки, лепила пельмени (вручную) и клала в морозилку.100-150 шт за раз. А муж вечером забирал дочь из сада и на ужин варили. И все за 3 часа успевала, еще дойти до дома и обратно и самой пообедать надо, за собой все прибрать, им на вечер все приготовить.
Правда помоложе была, но и сейчас бы справилась, наверное. Т. ч. 200 пельменей-это нормально! Вот 2000 налепить-потруднее будет!

Елена, спасибо, получше. Но действия, направленные на вылечивание, продолжаются, уже в меньшем количестве. А гости - и в следующие выходные приедут, зато получат вкусности разные и много.

Всем Привет из Крыма. У нас все без изменений, начинаем потихоньку привыкать. Когда это закончится некто пока сказать нечего не может.

, так я приходила домой, замешивала тесто (вручную), прокручивала фарш (на советской мясорубке), резала туда лук и все остальное, раскатывала, вырезала (рюмочкой) кружочки, лепила пельмени (вручную) и клала в морозилку.100-150 шт за раз.

Гюзель, с Вашей энергией и жаждой жизни, а теперь еще с огромным опытом, думаю Вы, за такое же время, раза в три больше пельменей слепить успеете!

А гости - и в следующие выходные приедут, зато получат вкусности разные и много.

Ну это понятно!
И наверное больше чем планировалось гости вкусностей получат, как компенсация за отсрочку!

Город в темноте

Захарий, Захар-шикарно и страшно (про фото!)
Держитесь там! Человек, конечно, ко всему привыкает, но лучше бы только к хорошему!

alba et atra, Елена. А почему на ВЫ все время? Давно уже на ТЫ пора перейти. Мы здесь как одна семья, не зависимо от возраста, статуса, энергии и всего прочего. Люблю когда по-простому, по -свойски. Поэтому, пож-та, ко мне на ты!
(А то еще заставлю по отчеству величать. Не то что выговорить, даже написать правильно не сможешь. )

Добрый день!

alba et atra, Елена. А почему на ВЫ все время? Давно уже на ТЫ пора перейти. Люблю когда по-простому, по -свойски. Поэтому, пож-та, ко мне на ты!

Гюзель, я постараюсь, правда, обещаю!
Трудности у меня с этими переходами. Не обращайте внимания, я постепенно перейду.

Извиняюсь за подробности, но в свое время, у меня мужчина был, я год с ним провстречалась, так даже в постели на «вы» обращалась...
Вот такие у меня в этом плане тараканы упертые!

(А то еще заставлю по отчеству величать. Не то что выговорить, даже написать правильно не сможешь. )

Ой, как интересно!
С удовольствием, для меня, ну вот совсем не проблема!
У меня знакомая есть Денсиля Церендардоковна, фамилия тоже знатная, язык сломать запросто, но я пока справляюсь...