Здравствуйте. Поставил ржаной с отрубями в Панасоник 2501 строго по рецепту. И когда он испекся то у него не поднялась корочка, а провалилась внутрь. В чем может быть проблема?
Проблема с ржаным хлебом с отрубями
Олежек
Похожие темы
закваска
Не получается бородинский хлеб в Panasonic sd-zp2000kts
Ржаной хлеб с отрубями
Ржаной хлеб: два рецепта ржаного хлеба (хлебопечка)
Ржаной хлеб в Panasonic SD-254, 256, 2500
Не получается ржаной хлеб в хлебопечке Morphy Richards
Ржаной хлеб по-настоящему (хлебопечка)
Ржаной в хлебопечке, если нет такой функции
Ржаной сливочный хлеб
Дарницкий биохлеб с закваской Ацатан (Panasonic 2501)
Олежек, Ошибка в книге, говорилось в интернете неоднократно. Пеките по рецептам из форума. hlebopechka.ru...
Испекся по новому рецепту и у него корочка получилась ровная. А не должна ли она быть как у обычного белого, бугорком?
Олежек, видать много воды, читайте пособие что указал выше, муку взвешивайте весами, воду стаканом из комплекта.
Интересное в разделе «Хлебопечка Panasonic»
Дайте ссылку на рецепты ржаного хлебушка для Панасоник 2510 
Хлебопечка Panasonic SD-256 (часть1) 
Что происходит при установке настройки размер хлеба? (ХП Панасоник). 
Почему не получаются плюшки "Московские" в хлебопечке Панасоник ? 
Установка параметров хлебопечи при выпечке 
На каком режиме в хлебопечке Панасоник делать хлеб на закваске? Проблема с программой "французский" Panasonic SD-B 2510 
Panasonic SD 255 - сохранение хлеба горячим? 
Не получается хлеб в Панасонике Новое на сайте
Торт без выпечки с шоколадным печеньем «Айсбокс» 
Нишалло (взбитая халва к праздничному столу) 
Пончики на льняном семени в шоколадной глазури 
Сосудистый хирург доктор Лили Джонстон: правда о медицине, которую врачи не скажут вслух 
Сыр ниоло из горной Корсики 
Баклажаны по-сычуаньски со свиным фаршем 
Омурайсу с курицей и овощами 
Палестинский мусахан с курицей 
Маффины из отрубей с кленовым сиропом 
Доводил ли ИИ кого-нибудь до бешенства?