Здравствуйте. Поставил ржаной с отрубями в Панасоник 2501 строго по рецепту. И когда он испекся то у него не поднялась корочка, а провалилась внутрь. В чем может быть проблема?
Проблема с ржаным хлебом с отрубями
Олежек
Похожее
закваска
Не получается бородинский хлеб в Panasonic sd-zp2000kts
Ржаной хлеб с отрубями
Ржаной хлеб: два рецепта ржаного хлеба (хлебопечка)
Ржаной хлеб в Panasonic SD-254, 256, 2500
Не получается ржаной хлеб в хлебопечке Morphy Richards
Ржаной хлеб по-настоящему (хлебопечка)
Ржаной в хлебопечке, если нет такой функции
Ржаной сливочный хлеб
Дарницкий биохлеб с закваской Ацатан (Panasonic 2501)
Олежек, Ошибка в книге, говорилось в интернете неоднократно. Пеките по рецептам из форума. hlebopechka.ru...
Испекся по новому рецепту и у него корочка получилась ровная. А не должна ли она быть как у обычного белого, бугорком?
Олежек, видать много воды, читайте пособие что указал выше, муку взвешивайте весами, воду стаканом из комплекта.
Интересное в разделе «Хлебопечка Panasonic»
Проблемы и поломки хлебопечек Panasonic 
Второй тепловой датчик в хлебопечку Панасоник и выстаивание 
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (часть 1) 
Panasonic SD-255 TEST MODE 
Нужна помощь с куличем 
Кулич в Панасонике не поднялся и не выпекся 
Скрип/стук/скрежет ведёрка при замесе. Метки и рисунки на ведёрках. 
Выпечка в Panasonic SD 255 
Новые модели хлебопечек от Панасоника Новое на сайте
Жареные сардины с острым чесночным соусом 
Антимикробные покрытия: поверхности, которые сами себя чистят 
Борщок на грибном бульоне 
Рисоварка Tristar RK-6117 
Тостеры Rommelsbacher 
Сэндвич с мороженым из книги Джейкоба Кенеди «Мороженое Gelato» 
Пирожное песочное в духовке 
Соль как скрытый усилитель сладкого вкуса 
Баранина с мягким восточным характером 
Бисквитные пирожные «Вупи пай»