Мультипечь DeLonghi FH1394

liusia, кнопку "-" западает? у меня она с первой минуты западала, Вы может все-таки тестируйте кузину с использованием этой кнопки? Мне вчера этот....... м-н вернул деньги, больше 2-х м-в длилась эта эпопея. Пусть Ваша кузине не ломается.

кнопку "-" западает

Я еще и эту кнопку потормошу конечно. Я сейчас буду кузину использовать на разных программах. Ну слава Богу что деньги вернули. Мне конечно очень будет жаль если моя сломается. Всё таки она классная. И суп я по любому сварю на ней, хотя это и не критично. С первыми блюдами Штебочка хорошо справляется. Я хочу в горшочках первое попробовать, в аэрогриле хорошо получалось.



Девочки!!! Моя Кузиночка заработала на всех программах. На аэрогриле пожарила куриные котлеты, сейчас на мультиварке делаю рожки с луком и морковью. Все идет как надо. Все таки наверное и правда зависело от розетки. Если честно, то эту проводку делал не очень хороший мастер. И кнопка эта которая минус работает. Вот!!!

liusia, замечательно. А что за рожки с луком? а показать? а рецепт?

Svetlana201, а Вы будете покупать себе Кузину или уже «перегорели» покупкой?

Котлеты делала быстрые, тоже в самом начале видела такой рецепт, но я и так такие делаю. Куриное филе с луком и 1 зубком чеснока пробиваю блендером+ соль, белый перец, 1 яйцо, хорошо все перемешиваю и не формуя в чашу Кузины, которая без мешалки, туда буквально чуток масла, и 20 минут на программе Аэрогриль, не переворачивала. А рожки делаю так. В Кузине на программе Мультиварка обжариваю лук, морковь, потом рожки или вермишель, иногда и с мясом делаю, курицу после обжарки овощей добавляю, другое сначала мясо потом лук морковь, макаронные изделия, солю, перчу, можно любые приправы и заливаю холодной водой чтобы чуток сверху было.. Выставила температуру 4 уровень и минут на 15. Все. Обычно я делаю в Штебе, но испытала Кузиночку.

Наталия К., Наталия, я не перегорела, я потом расскажу))

Ну что девочки, поздравляйте меня
С 1 апреля (и это не шутка) тестирую свою кузиночку. Она умница разумница. Опробовала почти все программы кроме гриль и торт-пирог. Все так прикольно и вкусно в ней.
Вот смотрите

батончик от koluchchka (побегу благодарить) а это крылышки с картошечкой (вкусные, просто обалдеть) и гланое что она все сама сама

а это крылышки с картошечкой (вкусные, просто обалдеть) и гланое что она все сама сама

Svetlana201, понимаю! Сама в таких-же эмоциях попервости скакала

Ильмирушка, а сейчас уже все? прошли эмоции?

Svetlana201, неее, люблю её, только не живет дома. Дала сыну во временное пользование.

Ильмирушка, опасно это временное пользование, можно и лишится такой нужной мультипечи

Svetlana201, Светочка, поздравляю от всей души!
Пусть эта красотка служит долго и износа не знает!
Картошка с хлебушком просто ням!

Ильмирушка, Ритусля, спасибо девочки Вам огромное.

Светланочка от всей души поздравляю тебя с Кузиночкой!!! Пусть радует каждый день и долгие года!!!

батончик от koluchchka

Батончики просто супер! Красавчики. А я всё булочками балуюсь. Дюже вкуснючие. В газовой духовке такие не получались.

liusia, спасибо большое за поздравления. Я тоже еще булочки буду печь сегодня, тесто готовится в ХП пока.

Ильмирушка, опасно это временное пользование, можно и лишится такой нужной мультипечи

ну да, говорит, что привык уже

Ильмирушка, ой ой, как же без кузи сможете? или уже тоже привыкли без нее?

Svetlana201, да я не так много готовлю и всего другого хватает.

Сегодня пекла фоккачу с вялеными помидорами.



 Тесто на закваске
hlebopechka.ru...

Фокачча с чесноком и укропом
Опара
30гр. закваски
30гр воды
90гр муки (может уйти больше или меньше)
Замесить крутое тесто, скатать шарик, разрезать крест на крест и в банку под крышку на 8-12 часов
я на ночь делаю
Ингредиенты
Мука 3 ст. (420 г+)*
Газированная вода
Можно взять простую теплую воду, сыворотку
(я взяла 240 мл старого кефира) 1 ст. (240 мл)
Соль 1 ч. л.
Сахар 2 ст. л.
Раст. масло (у меня подсолнечное) 2 ст. л.
Сухие дрожжи (быстроиграющие) 8-9 г
(1 ст. л. без верxа)
Подлива
Чеснок (раздавить) 3-4 зубчика +3 ст. л. оливкового масла
Мелко порезанный укроп 2 ст. л.
Все соединить
1 ч. л. соли крупной.
У меня вяленые помидоры сегодня, масло оливковое с сухим чесноком и соль.
Способ приготовления
Тесто замешивала в хлебопечке, жидкость смешать с опарой, хорошо перемешать, перемешивается хорошо, добавить муку и все ингредиенты и остальное сделает хлебопечка. Месим минут 20, как сформируется колобок, хлебопечку выключаем. Я колобок вытаскиваю и (раньше просто в замесочную чашу от Таппервер), сегодня в Кузину, на расстойку. Как расстоялось, делаем в пальцами углубления в тесте и заливаем маслом с чесноком или Итальянскими сухими травами, или укропом свежим, втыкам оливки или помидоры вяленые, или посыпаем беконом.. Пекла в Мультекузине на программе духовка 3 уровень 17 минут. Раньше пекла в Принцессе

Сухие дрожжи (быстроиграющие) 8-9 г

Если делаю на закваске, дрожжи не добавляю.

А вот и мои булочки по 9-копеек

Svetlana201, булки- красавчики!

А вот и мои булочки по 9-копеек

Светланочка, какие булочки шикарные, пышные!!!

Ирина, Людмила, спасибо Вам девочки большое. А очень очень довольна кузиночкой. Булочки только в след. раз попробую на торт/пирог испечь, а тона духовке ну очень быстро как-то зарумянились.

ну очень быстро как-то зарумянились.

Светлан, у меня первые булочки тоже как то быстро и сильно зарумянились, но пропеклись хорошо. Вчера уже нормально пеклись, 20 минут, вторая партия чуть меньше. Я думаю можно и на 1 уровне печь. Да, вроде бы такие булочки и на 1 уровне пекли.

А я все плюшками балуюсь, и вот батон испекла Кузиночка!!!

Как красиво!!! Похоже, что любовь навеки

liusia, Люда! Мама дорогая! На верхнем-то фото что? Не иначе-художественный салон! Даже есть страшно, красота какая!

Хочу сказать огромное благодарю всем кто меня поддержал, посоветовал такое чудо чудесное, Annutka Анну за тему и всем первопроходцам, за ваши рецепты, советы!!! Я очень влюбилась в эту нашу мультипечечку. Первое конечно буду всё таки варить в Штебочке, привыкла к быстроте, плов тоже. Но основная у меня будет Кузиночка!.



Леночка, это я так выпендривалась. Крутила плюшки, булочки. А какие же вкусные. У меня в газовой такие не получались. Вкусно, но не так. Я теперь это поняла. Пеку через день. Муж на работу берет и там ещё и хвалится. Угощает.

liusia, Люда! Очень здорово, что назло некоторым бедам, которые вокруг нас, ты купила себе полезную игрушку! И теперь тебе есть, чем упражняться! Представляю, сколько ты там всего-всего себе наготовишь!
Вот такой, наверное, и должен быть каждый кухонный прибор, чтобы подойти к нему и что-то приготовить ноги сами приносили!
Теперь он (или она)-Кузька, а ты Кузькина мать!)))

Теперь он (или она)-Кузька, а ты Кузькина мать!)))

Это точно!!!

liusia, плюшки зачётные прямо Поделитесь рецептом и на какой программе пекли?

Похоже, что любовь навеки

Это точно Аллочка! На веки! С первого взгляда! И вообще я ветреная женщина любвеобильная очень Куплю очередной девайс по любви с первого взгляда, думаю все, единственная моя любовь, а фигушки. Сколько потом появляется единственных и неповторимых. Но думаю что Кузиночка всех переплюнула, хотя я и остальных продолжаю любить нежной любовью.



Юлия, плюшки местные, с этой темы, тесто кефирное на 600гр. муки. Все точно по рецепту. Такие пекла
 Roza_Irina. Пекла Духовка 2 уровень 20 минут.
 

все булочки делаю уже давно на кефирном тесте. Нам нравится. Замешиваю в ХП.
Тесто:
600 гр. муки
60 гр. сахара
1.5 ч. л. соли от ХП!!!
200 гр. кефира
50 гр. молока
1 ст. л. с горкой сухих дрожжей.
75 гр. маргарина (у меня сливочное масло)
2 яйца
Режим Духовка 2 уровень 20 мин или 1 уровень 25 мин.

плюшки местные, с этой темы, тесто кефирное на 600гр. муки. Все точно по рецепту. Такие пекла

Спасибо! Сохраню себе рецепт

Девочки, а 1363 сильно отличается от это модели? Есть смысл ее покупать? А то она значительно дешевле...
Нашла еще 1163 - она еще дешевле.

liusia, шикарная выпечка.




Я приготовила мясо (индейка с картошечкой), вкусно получилось и булки пекла на торт/пирог тоже понравилось очень.

Рита, Рита! Сейчас лень искать про эти печи, но все эти модели не годятся!!! Только 1394 и 1396 Их много раз здесь обсуждали.

Маша Иванова, большое спасибо! Я посмотрела разница в том, что нет автоматических программ и светящегося дисплея. Мощность прибора та же и мешалка есть. Видимо, программы очень важны?

Рита, я давно их разглядывала, подробностей не помню, но это приборы, как я тогда для себя опоеделила, «одной функции», поэтому и цены такие.

«одной функции»,

Я так поняла, что это означает, что самому нужно подбирать температуру и время готовки для каждого случая? Нет готовых программ?

Рита, получается, что самому.
Устройство мультифункциональное, в нем встроены 4 режима работы: конвекция, аэрофритюрница, аэрогриль и духовка (жарить, тушить, запекать).

Юлия, спасибо, поняла!

булки пекла на торт/пирог тоже понравилось очень.

Надо попробовать и на этой программе испечь булочки. Пирог то я пекла, Цветаевский на этой программе.

Привет девочки, куриный шашлык на программе аэрогриль на дне чаши. Угощайтесь.

Марыся27, спасибо большое, но с твоими фотками ничто не сравнится. У тебя просто произведения исскуства кулинарного

Svetlanушкa201, спасибо Сижу борюсь с прелестью Буду учиться и стараться, чтоб так и было
А что за такое красивое дополнение к шашлычкам?

Марыся27, это овощи кабачек, баклажан, красный лук, помидор и в конце сыр фетакса) запекала к ним.

Спасибо Что надо дополнение

Девочки, посмотрите что мне моя кузиночка приготовила

,
 а еще хлебушек испекла - вкуснючий

Svetlana201, какая красота. Моя девочка тоже трудится как пчёлка. И вот что с ней было поначалу? Или я что-то попутала. Сейчас и печёт, и жарит, и запекает и даже суп сварила. Я очень довольна такой помощницей. Как хорошо что я её купила, и даже не ломалась. сразу сдалась.

Svetlana201, пир на весь мир!

Как хорошо что я её купила, и даже не ломалась. сразу сдалась.

Людмилушка, вот и она не ломается, сразу старательность проявляет

liusia, Людмила, а где фотки то? интересно посмотреть как трудится.

а где фотки то

Светлана, я что-то заленилась фотографировать. Исправлюсь!!!

Здравствуйте,
принимайте нас с Мультикузей в компанию.
Зашла вчера поискать на форуме интересный рецепт - в самоизоляции появилось время. Увидела тему и поняла, что хочунимагу.
Привезли сегодня.

Увидела тему и поняла, что хочунимагу.
Привезли сегодня.

вот же ж я понимаю! пришел-увидел-победил

Увидела тему и поняла, что хочунимагу.
Привезли сегодня.

Во, во!!! Так же и я. Только я искала мультиварку скороварку, и как я в этой теме оказалась, так и не поняла. И конечно же не ушла просто так, а осталась в теме с Кузиночкой в обнимку. И даже не сопротивлялась, когда мне сказали что и мне такое чудо техники надо!!!

весеннее обострение, умноженное на ограничение двигательной и социальной активности...

krysya, ура, поздравляю с кузинкой. Пусть долго долго радует хозяйку.

Девочки! а на какой проге вы печете? духовке или АГ?
никак не получается нормальная выпечка у меня, то дно какое-то твердое у хлеба, то верх дубовый,
 кексы, правда еще не пробовала
вообще не пойму отличие программ-духовка и АГ, вентилятор не пойму или у меня работает.. вы как-то слышите его?

а еще хлебушек испекла - вкуснючий

расскажите пожалуйста по какому рецепту пекли и каков алгоритм действий?
 а гудит то как сильно! пока что-то приготовит, у меня голова куда-то отлетает от шума. У всех так?

Mirabel, духовка-это нижний нагрев +верхний, аэрогриль-только верхний, горячий воздух гоняет. Может, уровень мощности убавить на духовке? Или попробовать прогу торт-пирог. Вентилятор шумит, да. У меня стал при включении гудеть громко, так помогает шлепок по куполу. Гудит именно вентилятор, на программе Мультиварка полная тишина, только мешалка поскрипывать может.