Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов

Именно на Кенвуде. Диана жаловалась, что никак не получается, она ещё диск 2 на 2 не получила, но на остальных не спиралится, хоть тресни. А у второго пользователя есть все 4 диска. И все уже с разной картошкой пробовали.

Маша Иванова-Елена, сегодня отспиралила картошку на Кенвуде (насадке) на 2мм, картошка - обычная, куплена сегодня в ближайшем магазине (ради эксперимента).

Вот результат, у меня всё получилось:







А здесь спиралила на 9 мм, чтобы просто потушить (тоже была самая обыкновенная картошка):

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов #2387

А вот здесь, кстати, опыт Миранды: картошка на 3-х дисках, что шли в комплекте к спиралайзеру Кенвуд:

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов #231

У меня 5 дисков (к насадке).

Надеюсь, всё у всех получится.




 А я снова уезжала (и снова - в Крым), там хорошо, но по кабачкам отспираленным соскучилаааась...

Всех, кто захотел приобрести и приобрел себе спиралайзер при всём их уже разнообразии, поздравляю,
пусть будут только положительные впечатления!

Надеюсь, что каждой из вас выбранная машинка придётся по душе, также как и мне мои машинки!

Груша наспираленная тремя насадками
Эксперимент продолжается

У меня груша не получилась. А яблоко (я использовала Гренни Смит). развалилось на " лапшинки». Думаю, это зависит и от сорта и от спелости, сочности и т. д.
Из цветной капусты вряд ли что-то толковое получится таким способом. Скорее всего, отдельные кусочки.
Думаю, что имитация «риса» из цветной капусты более практична.

Девочки, вот честно, не знаю, для чего так тонко нужно спиралить картошку.

Ильмирушка, возможно, подобные «кудряшки» можно использовать для приготовления «картофеля пай» (а потом и для салатика «Гнездо глухаря» (если как, например, я с тёркой (любой) на «они»).

Я же наделала (пришлось) «драников»:

Я кстати делала наспираленные картофельные «спагетти» в вафельнице, очень даже неплохо.
Чуточку посолила, добавила специй и зажарила.
Ничего не развалилось, сока практически не выделилось. Мужу понравилось

Я же наделала (пришлось) «драников»:

  отличная идея

сегодня отспиралила картошку на Кенвуде (насадке) на 2мм, картошка - обычная, куплена сегодня в ближайшем магазине (ради эксперимента).
Вот результат, у меня всё получилось:

челокошка, Наташа, ну вот отличный результат! То что у Миранды картошка спиралилась - это я помню хорошо. Странно что к Дины и ещё кого-то не получается

А я снова уезжала (и снова - в Крым), там хорошо

А мы в Крым только завтра собираемся)
LisaNeAlisa, груша прекрасна!

Девочки, это я с довольно значительным открытием касательно разницы в нарезке двух японцев - горизонтального и вертикального. Посмотрите внимательно на спиральки моркови. Видите разницу в ТОЛЩИНЕ спиральки? Не ширине, а именно толщине?




На вертикальном получаются почти прозрачные спиральки, а на горизонтальном - более толстенькие.

Теперь я понимаю, зачем в горизонтальном спиралайзере нужен штырь. Чтобы достичь такой толщины и не поломались спиральки.

Выбрать для себя один спиралайзер теперь стало еще труднее. Вертикальный - для изготовления деликатных «шубок» для мяса и рыбы, для овощных вафель. А горизонтальный - для салатов, китайских блюд...

А горизонтальный - для салатов, китайских блюд...

Начинаю думать о горизонтальном японце

Сегодня у нас салат кабачки + дубовая груша с терияки. Вкуснотища!

Наталия К., Натусь, а почему грустишь? Это ж я себе причину нашла, почему оба оставлю

Начинаю думать о горизонтальном японце

 

Tricia, LisaNeAlisa, как хорошо что вы к нам присоединились! Так много вдохновения

челокошка, Наташа, Дранники отличные! Просто спиральки картошкины и все?

отличная идея

Дранники отличные! Просто спиральки картошкины и все?

Cirre-Галина, Mirabel-Вика, спасибо, хотя получилось экспромтом, т. к. нужно было утилизировать результаты эксперимента.

Mirabel-Вика, я к картошке добавила мелко порезанную луковичку-репку и оливковое масло, перемешала, присыпала пару-тройку чайных ложек кукурузного крахмала, посолила и перемешала, а дальше выпекала в разогретой сэндвичнице (или вафельнице) минут 12-15 минут (или чуть больше (но не меньше))...

А мы в Крым только завтра собираемся)

Там так хорошо... julia_bb-Юлия, пусть и Вам там будет максимально хорошо...

Странно что к Дины и ещё кого-то не получается

Поэтому я и захотела проверить именно картошку (самую обыкновенную) и именно на лезвии 2 мм. И получилось...
Просто как-то не очень понятно: в чем проблема и как не получается...

Девочки! Всем спасибо большое за эксперименты! Жду свой диск с тонкой нарезкой от Кенвуда и очень надеюсь, что у меня с тонкой нарезкой картошки всё получится. Дина, вероятно, вся в работе, скоро появится и посмотрит на ваши результаты, второй пользователь тоже. Только из сегодняшних-вчерашних экспериментаторов не было владельцев именно Кенвуда. Может только у него (или некоторых его экземпляров) такая странная особенность. Скорее бы уж дождаться и самой попробовать!

Только из сегодняшних-вчерашних экспериментаторов не было владельцев именно Кенвуда.

Как это? У Челокашки Кенвуд как раз

Только из сегодняшних-вчерашних экспериментаторов не было владельцев именно Кенвуда.

 
Маша Иванова-Елена, я - владелец Кенвуда в виде насадки к кухонной машине (у меня и документы есть ).




Маша Иванова-Елена, специально фотографировала так, чтобы было видно, что это насадка Кенвуд (к кухонной машине Кенвуд).
И специально (для Вас) решила поточить картошку на диске 2 мм...

Как это? У Челокашки Кенвуд как раз

 julia_bb-Юлия,

«кудряшки» можно использовать для приготовления «картофеля пай» (а потом и для салатика «Гнездо глухаря» (если как, например, я с тёркой (любой) на «они»).

Я же наделала (пришлось) «драников»:

челокошка, Наташа, ну вот нискольколечко не сомневалась, что и для таких тонких кудряшек найдется применение!

я - владелец Кенвуда в виде насадки к кухонной машине

Наташа, так у тебя насадка на Кенвуд? Я думала такой как у Миранды, отдельный. Но по идее, они идентичны, лезвия уж точно, и должно быть всё отлично.

челокошка, Наташа, спасибо огромное! Ответила на письмо в личку.

так у тебя насадка на Кенвуд? Я думала такой как у Миранды, отдельный. Но по идее, они идентичны, лезвия уж точно, и должно быть всё отлично.

 ...

julia_bb-Юлия, да, насадка (но ещё и Гемлюкс ).
 
А вообще, разница между насадкой к машине и автономным спиралайзером только в их мощности: у машины - вся мощность машины (но спирались лучше на 3-4 скорости), а в спиралайзере - 80Вт, но на нарезку это, на мой взгляд, никак не влияет...
Поэтому, как отметила julia_bb-Юлия, всё должно быть отлично...

(просто машину нет необходимости отключать, когда следующий овощ/фрукт насаживаешь, или, было такое, когда конус-лезвие забился, я просто отвернула горловину, и машина сразу перестала крутить конус-лезвие, который я достала, вытащила отломившейся кусочек, снова нацепила, ввернула горловину (тогда только конус закрутился) и продолжила точить-спиралить (правда, вот не знаю, как это вписывается в «технику безопасности» ))
 
А что касается лезвий, то они идут на всё..., и сами конусы-лезвия, на мой взгляд, ни на что не должны и не могут влиять.
(лезвия к Кенвуду я цепляла на Гемлюкс и отлично всё спиралилось).

челокошка, Наташа, Ты довольна насадкой? Стоит покупать если есть отдельная Траволка
Уже ответила.. тогда просто рада за тебя! Кстати, ручной я получила и пока не очень подружилась с ним, но вот именно такая тонкая плоская линия чудненько получилась в Актифри, намного лучше чем из Траволы.

zvezda, ты третий спиралайзер вожделеешь?

вожделеешь

Да....

Ты довольна насадкой? Стоит покупать если есть отдельная Траволка
Уже ответила.. тогда просто рада за тебя!

Спасибо, zvezda-Ольга!
И ещё... в дополнение к тому ответу... если Травола полностью удовлетворяет потребности в лезвиях (а это возможно, учитывая комплектацию + наклонная горловина) и устраивает, то в приобретении насадки к кухонной машине, может быть, и нет особой необходимости.
(мой Гемлюкс у меня не будет простаивать, у него - своё предназначение (у меня) )

Ой, девочки, я и не знала, что тут такая картофельная дискуссия! Спешу реабилитировать Кешу, все дело было именно в картошке, купила другую, выбрала такую, чтобы в горлышко влезала, все отлично наспиралилось на мелкой (я только ее и гоняю). Сфоткать не вышло, торопилась по делам, поэтому быстренько в Принцесску пиханула и пожарила. Ну очень мне понравилось.
Так что, Ленусь, Маша Иванова, снимай мой отрицательный отзыв

Ильмирушка, Ильмирчик, у меня основной браузер, где все закладки с рецептами, глючит чего-то, пока не могу туда добраться, ты же выкладывала салатик с кабачками и морковкой, хреновиной и сметанкой? Я тебе пока туточки спасибку принесу, всего-то и надо было чуть соевого соуса добавить (мне) и вкус устаканился и что кабачки сырые я даже и не вспомнила

Deana, вас понял, шеф! Только ещё человек есть, на разной картошке пробовал. Ну, может быть, ещё что-то у него решится со временем. Только он не может наспиралить на 2-ойке, а у тебя пока такого диска ещё нет. Поглядим, что будет и будем надеяться.

Маша Иванова, Двойки нет, она еще пока в пути, как ты знаешь, я все на 4ке спиралю и на 4ке хорошо пошло. Я думаю потом опробовать наконец-то 9ку, все остальное люблю мелкое, а для жарки картошки я думаю покрупнее тоже пойдет. Вот только фрукты еще не спиралила, как-то не получается, пока подумаю, уже так съем

Кстати, местный лайфхак - если хоцца спиральки не очень длинные, то обычно вкл/выкл балуются, а я тут заметила, что если перестать на толкатель давить, то он обрезает спиральку, так что можно и так регулировать длину.

ты же выкладывала салатик с кабачками и морковкой, хреновиной и сметанкой?

ну да, только не с хреновиной, а с горлодером. А соевый соус, конечно, по желанию почему бы и не добавить? Я его почти везде лью, даже в пельмени. На здоровье, Динуля.

В моём ручном получается вот так морковка.. как писала Света

Продолжаю играться : элементарная тушенная картоха с курицей.



Лук, морковка, картоха наспиралились за минуту! Обалдеть! Обычно я от лука рыдаю в 10 ручьев, ничего не помогает, а тут за 7 секунд наспиралила и в казан! Вот это жизнь!

Tricia, Анастасия, Класс! Я так же с борщом расправилась Я забыла.. какой у тебя спиралайзер

zvezda, Оля, у меня какая-то китайская хренюшка ноунейм, горизонтальная и ручная.
 

Продолжаю играться : элементарная тушенная картоха с курицей.

Лук, морковка, картоха наспиралились за минуту! Обалдеть! Обычно я от лука рыдаю в 10 ручьев, ничего не помогает, а тут за 7 секунд наспиралила и в казан! Вот это жизнь!

 
Тоже самое тогда всё сделала на Кенвуде (кроме, правда, лука (и курицы )).

Ильмирушка, у нас такое все хреновиной называют что заметила (опять же для себя, на мой вкус), пробовала такую же острую приправу, но с перцем, без хрена. Вот по мне с хреном лучше. Ну и соус. Изначально мне не хватало соли, чуть, но не хватало. Просто солить - не то, а вот с соусом - самое оно!

Тоже самое тогда всё сделала на Кенвуде

Ох.. не береди душу, по-любому куплю эту насадку пока в хотелках

у нас такое все хреновиной называют

да я уж поняла.

У нас все-таки есть разделение в таких заготовках. Хреновина - это всё с хреном, а горлодер - это помидоры с чесноком

Ильмирушка, это вы старательные сами делаете, а если покупать, у нас в продаже просто с чесноком нет, или хрен, или перец. С чесночком конечно вообще классно бы было, но лень и отсутствие времени пока не дают добраться до рецепта.

сами делаете,

ну да, горлодерчик - это только домашние заготовки.

Девочки!! АУУ!! Идите в темку соответствующую

zvezda, Ольга, не переживай, это мы обсуждаем соус, которым я заправляю иногда НАСПИРАЛЕННЫЕ салаты, так в какую тему сбегать, и зачем?

zvezda, Оль, мне кажется мы не отвлеклись, спираленные овощи очень часто используют сырыми (даже те, что обычно варят) и это важно знать, чем их можно заправить, чтобы вкус заиграл.
Но мы уже все выяснили, так что не бум отвлекать

Мой ребенок только и ест спиральные огурцы с греческим йогуртом

Lisichkalal, кстати об огурцах, читала рецепт корейского холодного супа с огурцами, там долго объясняли как нужно порезать огурец, а в результате он получается практически наспираленный! И гораздо быстрее. Так что наши приборчики приближают к нам кухни мира

Ильмирушка, Ильмира, жила себе спокойно, а тут твои рецепты с кудрявыми овощами в душу запали.
Оказывается и тема давно есть, и каких только спиральных измельчителей нет.
Читала по горизонтали тему, пока не поняла, что лучше, удобнее и чтобы не слишком дорого.

Deana, Дина, во как
Точно супер- пупер спиралайзеры хоть и отличаются друг от друга, но результат один: вкусные, красивые овощи и фрукты в ежедневном рационе. И деткам интересно

пока не поняла, что лучше, удобнее и чтобы не слишком дорого.

И я не поняла... так много их, в голове все кругом. Все хвастаются разными.
(у меня впечатление, что все в одну кучу свалено ~ я соБсем отупела, да?)
Уверена, что всё логично и разумно (для тех, кто не в танке, как я...)
Скажем, я хочу увидеть какой у Ильмиры? Но слово Белочка мне... ну ничего не говорит. Читаю же урывками, время Счас нету...

Где его смотреть?

mamusi, Ритусик, сюда ходи: Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов #2
Там обзоры спиралайзеров, в том числе и Bella (Белочка)

mamusi, Маргарита, нас уже двое... а может и больше, сидящих в кустах.
Боюсь, чтобы от мук выбора другая белочка не пришла

Аллочка, пройди по ссылочке в предыдущем посте.

francevna, Алла, Аллочка, да я не выбираю, пока. Просто любуюсь. Хочу понять.(я пока на этой стадии )
Все мои хотелки очень далеко пока отодвинуты (первоочередные покупки нынче иные у нас и их много... )^)))

Елена Тим, в обзорах японца маленького нет или я его не увидела?

Натусь, мне какие обзоры дают, такие я и ставлю.
Если пришлёт кто-нибудь «маленького японца» - сделаю.

Елена Тим, Леночка, уже сходила по твоей ссылке, сообразила смартфон горизонтально открыть, а то ничего не открывалось.
Так Белочку в России не купить?
А за границей я не умею заказывать.

francevna, Алла, лови!

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов #1693

в обзорах японца маленького нет или я его не увидела?

Наталия К., Натусь, дык не сделал еще никто Эт я тонко намекаю - вдруг к тебе вдохновение придет обзор состряпать

Елена Тим, Ленусь, прости за мои слова
Все нашла, все почитала, уяснила...
Благодарю!

Если пришлёт кто-нибудь «маленького японца» - сделаю.

Лена, так вот тут про него есть, на первой странице, правда, немного
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов #10
И ещё девушки где-то про него писали, и фотографии были.
Вот у Светланы:
Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов #2810

Вот у Светланы:

Людмила, ещё где-то Галина- Марланка за него писала. Вот только нужно найти где.

Ленусь, прости за мои слова

Эй, ты чего, сумасашла извиняться? Да за что?
Не все ж знают, что некоторые обзоры есть.

LudMila, Людочка, я знаю про эти посты, но, честно говоря, обзорами их трудно назвать. Я надеялась, что, может, кто-нибудь не поленится и расскажет-покажет поподробнее об этом «япошке», чтобы выбирающим было всё понятно и помогло в выборе.

Ага, поддерживаю про японца, сама хочу приобрести, но цена кусается. И не хватает прям обзора на 1 странице.

Наконец то я получила свой Veggi Bullet
Это слайсер, шинковка и спиралайзер. Выглядит очень классно, сделана качественно.



Мощность у неё 500 ватт, скоростная очень.

Состоит из двух насадок, один спиралайзер
Чаша крепится к базе, в неё вставляется другая чаща, диск для спиралей и все это закрывается крышкой, которую можно открывать на 90 градусов. Очень удобно, вытаскивать остатки от спиралей.









Диск, к сожалению один, их можно дозаказать, посмотрю, может и этого хватит.
Начала с морковки, размерчик, как раз, для корейской



Отходы были, но нужно привыкнуть, это первый опыт, поняла, что высота морковки не должна быть выше входного отверстия для овощей, но это касается только морковки, так как цукини и картошка проскочили моментально с минимумом огрызков.



Влезает даже большая картошка, спиралится на отлично.
Толкатель состоит из двух частей, очень удобно



Нам всем понравилась это овощерезка, о покупке не пожалела