Мультиварка Philips HD3060/03 Avance Collection

А я сказала мужу: «Ну ты даёшь!!!», типа она у меня уже давно, как тут разобраться в 5-то мультиварках. Сварила только яйца, конечно кипит до того, как выйдет на выставленное время долго, я уже подумала, что-то не так, думала яйца переварю окончательно, кипело однозначно минут пять прилично так, потом время пошло ну я вместо 10 уменьшила время до 8 минут, не переварились и не посинели. Теперь нужно омлет и кашки попробовать

А я сказала мужу: «Ну ты даёшь!!!»,

Да уж, нас с девайсами голыми руками не возьмешь!
Завтра буду тоже думать, или маскировку какую, или легенду...

А омлеты тут супер! И кашки девочки уже отладили.

И кашки девочки уже отладили

А разве у кого то были проблемы с кашками? Ну достает пенка, в момент закипания, до съемной пластины и то если много каши. Но не убегает же через клапан? У кого убегала?

... если много каши.

Если мало тоже достаёт.... а если нарушены пропорции (для любителей жидких каш), то и побег обеспечен.
Писали же девочки о побегах.

я бы не говорила, что молочные каши побеждены, режим так и остаётся проблемным (чтобы у новичков не было лишних иллюзий).

А каши на воде или молоко+ вода тоже убегают?
Меня интересует в первую очередь густая геркулесовая каша на воде.

А меня интересует моют ли геркулес и манку перед варкой люди добрые

моют ли геркулес и манку перед варкой

Я не мою. Но другие крупы - обязательно.

Я бы тоже на подоконник поставила, но у меня 1 этаж и окно у двери в подъезд.
Не хватало еще всем соседям знать, что у них тут тетка ненормальная живет, с кучей мультиварок и всякой приблуды

Мы тоже на первом этаже, правда, кухня с обратной стороны дома, напротив парковки. Там такой шикарный обзор на все мои девайсы открывается...
Пусть думают, что хотят))) а ещё лучше - завидуют))))

Меня интересует в первую очередь густая геркулесовая каша на воде.

При соблюдении пропорций у меня не бежит геркулес на воде. А когда делала, как привыкла, на глазок, поднималась до крышки. Но я уже этот звук сбегающей каши знаю, поэтому ловила, открывала, не знаю как бы было, если бы не открыла вовремя.

А меня интересует моют ли геркулес и манку перед варкой люди добрые

Зачем их мыть? И что там останется после мытья?)
Никогда не мыла.

А меня интересует моют ли геркулес и манку перед варкой люди добрые

С этого момента поподробнее, пожалуйста Манку или геркулес мыть перед варкой? Это как?

При соблюдении пропорций у меня не бежит геркулес на воде.

Ирина, а пропорции какие берете? 1:5 или 1:6? И по объему в Филиппочке - какой максимум для каш?

Я сегодня варила кашу 1:6, 1 мультстакан риса, жидкости получилось больше литра (по отметке на чаше), нормально все Но больше, чем 1 литр не рискнула бы

я бы не говорила, что молочные каши побеждены, режим так и остаётся проблемным (чтобы у новичков не было лишних иллюзий).

А я ж и говорю - отладили. Т. е. опытным путем подобрали оптимальные пропорции, время, объемы. При которых риск побега уже минимален. Шаг влево, шаг вправо уже может спровоцировать побег.

И чтоб новичков не вводить в заблуждение, может как-то каши девочек, которые тут выкладывали пропорции, даже с фотками, выложить отдельно в рецепты? Это к кому с этим надо обратиться, сисьняюсь спросить..?

какая умница!

да вообще - талааант! жаль, мне такое не изобразить, сижу дома лечусь, за этой мультичкой муж ездил, аж дважды (первый раз тк не работал). Печально, что нет у них доставки филипков

Сегодня кстати нужно было много изобразить разных блюд, тк я попыталась запихнуть чашу от филипка в аэрофритюрницу, придать так сказать финиш, но увы не проходит по высоте. А было б так чудесно, если б стыковались два девайса)

Рис у меня тоже в любых соотношениях с водой получается отлично, я чуть пожиже развожу (1:5,5 примерно), чтоб потом на подогреве подержать подольше или на ручном пару часов томлю. Рис промываю само собой.

Я сегодня варила кашу 1:6

Вот я читала тему несколько раз, а не помню, писал кто про побеги раньше при таком раскладе...
По-моему основные проблемы были с неправильно подобранными пропорциями геркулеса.

По-моему основные проблемы были с неправильно подобранными пропорциями геркулеса.

С геркулесом да, могут быть проблемы. На воде варила, нормально все прошло, на молоке не пробовала и даже страшновато с таким кипением...

Тут и на воде главное пропорции соблюсти.

Готовлю на воде геркулес длительной варки (более 20 минут который) = 1 к 3 (3,5). «Каша» 20 минут.
 Руки так и тянутся открыть крышку, когда слышно бурное кипение. Страшнова-то, но благодаря здешним утешениям, уже подпривыкла и почти не нервничаю :-)

Я сегодня варила кашу 1:6

Ирин, а по времени сколько?

А меня интересует моют ли геркулес и манку перед варкой люди добрые

Я мою. Хотя «мою» - это громко сказано: просто заливаю геркулес водой и сразу осторожно эту воду сливаю. С водой сливаются всплывшие створки-чешуйки от крупы и мелкий мусор. Меня так учила бабушка, и я уже 35 лет так делаю

Опыт варки гречки и риса на автомате

Моя дочка варит молочку на ручном режиме 75-80«С 45 минут в своем большом Редмонде.
Мы можем так же поступить, благо автоповар существует
Вчера сунула 1мс гречки и 2,5 мс воды, отложенный старт на 10 часов и режим КАША на автомате, подогрев выключила. Собака съела и вылизала тарелочку (обычно же вынимает мясо, а кашку оставляет мне).
Рис кубань цельнозерновой-по инструкции на упаковке, на КАША. От себя только на 10 минут на ПОДОГРЕВ оставила, как я делаю в рисоварке. ДОСТОЙНО, рисинки все не лопнувшие и не слипшиеся. Рис мягкий и сочный.
С полентой пока не разберусь никак, но это впереди.

Я мою.

И я мою, насыпаю в сито и, сито в миску и полощу в воде, как рис, меняя воду. Хоть немного, чтобы пыль хоть снять. Ну и сразу их готовить, пока не слиплись.

Сейчас поставила на Кашу варить стаканчик риса. Вооружилась термометром, услышала 'прибой', померяла температуру

А какой сорт, длиннозерный, или круглозерный, или пропаренный.
Я из риса только круглозерный цельнозерновой опробовала и это решило судьбу филипса в моем доме.(Я его купила наобум, в расстройстве, что мне кашеварки не досталось, а тут типа нечто маленькое и недорогое подвернулось).
И все была в сильных сомнениях, пока собака свой выбор не сделала (рис и гречку из филипса она ест до последнего зернышка)

И чтоб новичков не вводить в заблуждение, может как-то каши девочек, которые тут выкладывали пропорции, даже с фотками, выложить отдельно в рецепты?

Присодиняюсь к пожеланию И с упорством тупицы второй (или третий ) раз прошу авторов удачных каш выкладывать свои пропорции в рецептах. Или, если Манна не против, отписываться параллельно с этой темой ещё и здесь
Молочные каши в мультиварке Philips HD3060 (Манна)

Параметры жарки котлет на режиме Кекс

А на каком режиме Вы быстро пожарили котлетки, я с ним всего третий день живу под одной крышей, поэтому выспрашиваю, у тех, кто имеет опыт больше.

Оксана, коплетки жарила на режиме Кекс, 7 мин с одной стороны и 7 с другой. Можно ставить 160 гр, на 15 мин. Котлеты получились пышными и сочными. Младшая дочь съела 2 шт. Еще и отцовскую покусала. мы были очень удивлены, она мясо у нас крайне редко ест.

Девчата, знаете, что сегодня изрек мой муж? Он сказал, что в Филе режимы более правильно настроены по сравнению с Редиком. Это он произнес после того, когда я спросила, почему он варит кашу только в Филе, хотя Редик рядом стоит? Вот. у него, кстати, ни одна каша ни разу не убежала, ни геркулесовая, ни пшенная, сегодня варил пшенную (эта вода плюс молоко). Рисовую он не ест, но ее варила я. Не уплела сфоткать кастрюльку. Так как в прошлый раз получил нагоняй за то, что кастрюльку разу не моет, сегодня разложил кашу и сразу ее помыл, пока я сообразила, что надо было сфоткать кастрюльку. Каша даже не пыталась бежать. Кашу варит только на программе Каша.

Блин, не удержалась, еще в двух магазинах остались. Пусть стоит, вдруг пригодится. если передумаю, можно и не выкупать.

если Манна не против, отписываться параллельно с этой темой ещё и здесь

Почему я должна быть против? Если это удобно, то, конечно, давайте в одной теме соберем все каши.

Кошатница, Ленусь, у тебя уже их сколько?
Я всё на вторую никак не решусь, но опять в корзину положила.
Для меня всё-таки объемчик маловат.
Вот 3-4 литровочка бы-это в самый раз!

Я, как всегда, только прочитала про кастрюльку-малышку и про акцию. В Москве буду 8 утром. Где эта акция проходит и как заказать? По тел. могу позв. и из др. города, если еще не поздно.

Где эта акция проходит и как заказать? По тел. могу позв. и из др. города, если еще не поздно.

eva10, Наташа! Позвоните по бесплатному номеру 8-800-... (он есть на сайте Эльдорадо), и оператор сориентирует Вас по наличию мультиварок в разных магазинах.

eva10, по интернету закажи срочно, интернет магазин «Эльдорадо», там самовывоз, но уже из того магазина, в котором они остались, после оформления 3 дня будет ждать тебя каструлька, потом анулируют

Девочки, очень хочется и себе такую мультяшку, только что-то запуталась совсем. В этой темке пишут, что в режиме КАША сначала закипание, затем снижение температуры, а в некоторых отзывах, что долго кипит, прежде чем начнется отсчет времени. Как же на самом деле, мультиварка сама определяет кипение? Просто у меня в большом Редмонде режимы ПАР и МАКАРОНЫ тоже должны подавать сигнал после закипания, а по факту сигналит всегда через определенное количество времени, т. е. если воды немного, то будет кипеть и кипеть. Не хочется покупать вторую такую же.

Наташа, в Эльдорадо. Совсем мало магазинов осталось, где эта мультяшка в наличии

Рита, ты имеешь ввиду всего мульть или маленьких? Всего пока осталось четыре орсик 5005, этого я достаю только для су-вид, Бориска 701, Редик 01 и Филя, покупала еще 4 филек перед новым годом, 3 просили заказать коллеги, один я дарила снохе. Привыкла варить на один раз. Суп варю в Бориске на 2 дня, а вот второе в мелких. На один раз. Рит, а у тебя сколько человек семья? У нас на четверых хватает. Старшую надо отселять уже, куплю еще одного Фильку, может ей пригодиться,

Бирюса, Олечка, буду выкладывать)) с фото))
Так как Филя у меня спец по кашам)))
Кстати до крышки поднялась каша всего один раз. В самый первый.
Каши варю в нем два раза в день с отсрочкой и без.
На воде и на молоке, много и мало, густую и нет.
Все разы крышка-невыкипайка чистая оставалась. Побегов через клапан не было ни одного раза.
Каши очень вкусные, готовила, овсянку, гречку, рис, пшенную.

Ирин, а по времени сколько?

50 минут и еще на подогреве минут несколько была

А какой сорт, длиннозерный, или круглозерный, или пропаренный.

Оксана, рис круглозерный шлифованный.

Девчата, знаете, что сегодня изрек мой муж? Он сказал, что в Филе режимы более правильно настроены по сравнению с Редиком.

Вот точно! Сразу видно мужской аналитический ум! А я все эти дни думала об этом, а сформулировать очевидную мысль толком не получилось...
И плюс качество исполнения самой мули гораздо выше.

И чтоб новичков не вводить в заблуждение, может как-то каши девочек, которые тут выкладывали пропорции, даже с фотками, выложить отдельно в рецепты?
Присодиняюсь к пожеланию И с упорством тупицы второй (или третий) раз прошу авторов удачных каш выкладывать свои пропорции в рецептах.

Девочки, а может как- то можно УЖЕ удачные кашки выложить. Тут же девочки готовили очень удачно, и не по одному разу. И с фотками, и без фоток.
Я просто не знаю, как это сделать. Может кто соберет эти кашки в рецепты???...

50 минут и еще на подогреве минут несколько была

Ирин, а может Вы это все (пропорции, время) прям сразу отдельно рецептом выложите?... Если не сложно...

Сегодня после долгих уговоров муж разрешил-таки заказать второго Филечку Завтра поеду забирать (ещё вчера в наличии их не было, утром появились). Очень уж понравилась эта МВ, пусть будет ещё одна про запас Да, девайсоголизм штука заразная

Соотношение крупы и жидкости для рисовой каши

Pronay, Танюш, так вот же Манночка рецептом выкладывала и видео снимала даже
Ну, а время ведь каждый сам для себя определяет Кому как нравится, так и делают, на свой вкус.
Я сначала сама сварила три кашки, для себя нюансы поняла и только потом посмотрела, что Манночка пишет и оказалось, что тоже самое и пишет. Что рисовую кашку варить лучше 1:6, ведь есть активное кипение и некоторая часть жидкости испаряется, по тому и 1:5 кашка густовата получается (на мой вкус) Хотя, у 1:6 больше шансов на побег, крышка у меня была забрызгана.


Молочные каши в мультиварке Philips HD3060 (Манна)

Да? Ну да...
Просто уже запуталась... Кто- то писал про 1 к 4, и по-моему с фотками... Тоже удачно. Еще предлагали варить на 80 градусах, часа 2, тоже бы выложить. Что б ни один нюансик, ни одна крупиночка труда не пропала...

Кто- то писал про 1 к 4, и по-моему с фотками... Тоже удачно.

Так это геркулес наверное, на воде. Геркулес на воде и варят 1:3, 1:4 и 1:5 на молоке некоторые варят, геркулес долгой варки.
Вопчем, вариантов много, каждый сам, для себя, выбирает свой. Ведь у всех вкусы разные.

Девайсоголизм, девочки, это не излечимо))) Я заказала уже третьего Филипка на подарок. Первых два купила себе и маме)).
А вообще хотелок у меня вагон и маленькая тележка))
Из мультей хочу Панас маленький и Коптильню Витесс. )))
Принцесску хочу для пирогов, а то что ж... у всех есть, а у меня нет)))
И еще тучу-кучу всего)))

Девайсоголизм, девочки, это не излечимо)))

Мало того - это ооооочень заразно!!! Мой Филиппок еще новеньким и неопробованным уехал к тетушке. Схватила она мой девайсо-вирус... Даже я не смогла устоять - пришлось уступить. Но ничего... Я себе опять заказала. Но уже - двух Филек...

Девочки, а зачем одновременно два филипка в хозяйстве? А то может мне тоже надо?

Вопчем, вариантов много, каждый сам, для себя, выбирает свой. Ведь у всех вкусы разные.

Согласна. Тока пока выберешь вариант, можно уже кастрюльку возненавидеть.
А так открыл рецепт, сделал, а потом уже нюансы подобрал. Ну как-то так.

У меня всегда кашами и крупами кукушки заняты. Каши на 6 стаканов жидкости, гарнир не менее 2 стаканов крупы. А тут вдруг все разъехались, и сижу, чешу репу, начиная с нуля, приноравливаюсь готовить на одного, да еще без предустановленных программ...
Поэтому и хорошо бы под рукой сразу иметь алгоритм удачных действий.
Уже наверное надоела я...

Татьяна, а какой нужен алгоритм? я рисовую на молоке варю по инструкции и все получается, даже молоко пополам с водой беру - тоже все ок. Иногда после впрки могу еще полстакана кипятка влить и на ручном на долгое томление
Я не заметила пока, что филя готовит как-то по особенному.

Девочки, а зачем одновременно два филипка в хозяйстве? А то может мне тоже надо?

Как это зачем?
В одном гарнир, в другом основное блюдо.... в третьем компот...
Или кто на два дома, или дом- дача. Ууу, тут поле не паханное для вариантов.

Я не заметила пока, что филя готовит как-то по особенному.

Не, не по особенному. Просто у него были проблемы с кашами. Девочки подобрали нужное время и количество (по инструкции тоже не всегда все получается).
И для новичков, и для остальных, было бы не плохо под рукой иметь уже удачные варианты.
Не, ну нет так нет... я че, я ниче...... хотелось как луччи

Pronay, каши в Филипке готовлю регулярно, сегодня в планах кукурузная на отложенном старте. Если все получится удачно, напишу алгоритм))

Стала заказывать, а их уже нет у нас в городе, только из Нижнего..., блииин, че ехать теперь чели? Сама ведь не поедет

А в нашей деревне их навалом...

Аня, а ты где проживаешь? МО - это московская обл?
У нас тоже много было. Я думала, что я одна такая ненормальная в городе, оказывается есть еще, просто я с ними не знакома...

Ирина, Серпухов, Московская область. Если вдруг кому надо, могу купить, а потом DPD после праздников отправить.

Думаю, в новогодние каникулы люди просто гуляют по магазинам и сметают все, что видят))) Просто наши два Эльдорадо расположены в неудобном для прогулок месте, в тех ТЦ очень мало людей гуляют просто так.

Девочки, а зачем одновременно два филипка в хозяйстве? А то может мне тоже надо

Ой, в одном сегодня запеканка пеклась чуть больше часа, а другой кашку сварил, потом супчик, два надо однозначно

в тех ТЦ очень мало людей гуляют просто так

А у нас именно там и гуляют, там магазины, кафешки и аквапарк, вот и смели все...

Пошаговый рецепт выпечки молочного хлеба

Хлебушек молочный пекла, из 250гр муки. Показываю кверху попом, так как я забыла его на расстойке, он немного перестоял лишнего и естественно впечатался в крышку ну и не красиво там все вобчем получилось...

Тесто замесила, оставила на несколько минут, потом еще замес минут 10 и переложила в чашу мв. Включила на 5 минут 30°, потом минут через 15 еще на 5 минут. Через 30 минут обмяла, сформовала шарик и уложила в чашу, чашу не смазывала. Так же включала 30° по 5 минут пару раз, минут через 40-45 включить выпечку на 55 минут, 130°. Потом перевернуть и еще минут 15. Я передержала на расстойке минут 15, купол был красивый, ровный, хотела подрумянить в аэрогриле (обычно прям в чаше хлеб в аэрогриль ставлю минут на 5, потом вынимаю из чаши), так как всю красоту я испортила, просто перевернула и еще 15 минут
выпекала.

мука - 250гр
молоко+вода - 170мл
масло раст - 1ч л
масло горчичное - 1ч л
масло сл -1ст л
дрожжи свежие - 6-7гр (сухих 3/4ч л)
соль - 0,5ч л
сахар - 1ч л

selenа, ну, для чего нужно иметь две-три мультяхи в хозяйстве, я понимаю. А вот две одинаковых зачем?

Анечка, во первых очень она хороша, такая игрушечка, но умненькая и конечно цена смешная (точнее халява), вот никто не поверит, если бы мне предложили выбрать в подарок эти две малышки или одну последней модели Кукушку, я бы выбрала двух Филипков

Девочки я к вам с кашей пшенной, варила на «каше»- 30 минут, пропорции брала 1 м/ст пшена и 6 м/ст жидкости ( 3 молока+3 воды), вот ток открыла....., даже намеков на побеги не было....

Годовой опыт использования и сравнение с другими

selenа, у меня филипс уже больше года. Долгое время пользовалась комплектом - редик 01, филипс и штеба. Все устраивало.

О филипсе ничего плохого сказать не могу, но восторги уже поутихли. Мультяшка качественная, особенно по акционной цене. Но имхо, ее назначение либо как вспомогательная для большой семьи, либо единственная для того, кто живет один (максимум вдвоем).
По кашам меня совсем не устроило большое количество требуемой жидкости. А вкусная каша получалась в редике, а сейчас в борке. Для того же геркулеса у меня пропорция 1 к 2.5, иногда 1 к 3.
Супчик хороший, наваристый. Омлет шикарный. Картошка с мясом тоже нормально. А вот яйца больше нравится варить на пару, так намного легче чистятся.
Гарниры отдельно не готовлю, у нас это не очень востребовано.
Нравится разогревать что-то, обычно режим яйца до 2-3 минут.