Фисташковые блинчики

• ▶️

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Мука

200 гр.

Молоко

400 мл.

Яйца крупные

3 шт.

Сахар

50 гр.+2 ст. л

Фисташки несоленые (очищенные)

50 гр.

Миндаль

10 гр.

Растительное масло*

1 ст. л

Сливочное масло

40 гр.

Способ приготовления

 Фисташки очистить от скорлупы, обдать кипятком, затем залить холодной водой на несколько минут. Снять кожицу. Размолоть в блендере
 
 
  Миндаль тоже размолоть блендером
 
  Смешать измельченные миндаль, фисташки и 2 ст. л сахара
 
  Яйца взбить с оставшимся сахаром в пышную пену
 
  Добавить муку, перемешать. Тесто получается густое
 
  Добавить смесь из орехов
 
  Влить растительное масло и растопленное сливочное, перемешать. Тонкой струйкой ввести молоко, постоянно мешая
 
  Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом
 
 
 
 
 

Программа: Плита

Время приготовления: 1 ч.

Порций: 8 блинчиков

Примечание

*В оригинале используется виноградное

Рецепт из книги "Блины. Готовят все!"

Вкусные нежные блинчики с легким ароматом и вкусом фисташек

Лен, класс! Надо попробовать!

Сашуль, пробуй обязательно! Сама не ожидала, что так вкусно получится. Я орехи дольше чистила, чем блины готовила

А съела небось еще быстрее, чем сготовила!

Илона, ага!

Для любителей орехов и ореховые блины найдутся