Аппарат для измельчения орехов и семян (меланжер, урбеч-мейкер)

Эльвир брала вот здесь:

, вот эта модель:
Меланжер Premier Lifestyle 2019

Спасибо! А то ДР на носу - срочно ищу подарок

Спасибо! А то ДР на носу - срочно ищу подарок

Правильно, надо беспокоиться заранее, а то подарят невесть что.....

Правильно, надо беспокоиться заранее, а то подарят невесть что.....

Полностью согласна Только на хлебопечке есть такое взаимопонимание

Тоже понравился этот сайт и его содержимое. Если можно, еще помучаю вопросами : а чем не нравятся бобы, крупка с этого же сайта?

чем не нравятся бобы, крупка с этого же сайта?

Нашла в инете дешевле, ждут поставку через пару недель, я хотела взять сразу побольше, поэтому решила чуть подождать....

dimonml, в восхищении от ваших сообщений, спасибо!

Хорошая ветка - многие вопросы по первому запуску (именно с этим вопросом пришёл сюда из гугла) и эксплуатации меланжера отпали сами собой.

Ну и улыбнули «штыки», в которые неосведомлённый люди восприняли информацию об использовании необжаренных бобов.

Народ! Всем здоровья, хорошего настроения и успехов в делах! Подскажите пожалуйста есть ли существенная разница в этих меланжерах! И еси есть то какая!?

Premier Lifestyle 2019

Premier Lifestyle 2017 Chocolate Refiner

Подскажите, а где в Москве берете семена для урбеча?
Посмотрел, они разные бывают... смотрел тут :
Интересуют семена льна, конопли, тыквы, кунжута.
Они же разных сортов. Какой выбрать?

И ещё, кто-нибудь пользовался меланжером кадзама?

Интересен реальный опыт людей, не связанных с компанией-производителем.

Подскажите, какой выход готового урбеча с 1 килограмма семян?
По логике, сколько засыпали, минус то, что размазалось по меланжеру и другой таре.
А как на практике?

Подскажите, какой выход готового урбеча с 1 килограмма семян?
По логике, сколько засыпали, минус то, что размазалось по меланжеру и другой таре.

Совсем по граммам не взвешиваю - но приблизительно так и получается.

Меланжер вот этот

Столкнулся с таким нюансом:
Делаю урбеч из темного льна, добавляю в него жидкий мёд (акация) и у меня становится вязкая смесь, которая быстро высыхает.
Покупной урбеч смешивается с мёдом легко и остаётся пастой.. Почему так?
И кто-нибудь у себя сталкивался с таким?

Интересный агрегат, по типу вальцовой мельницы, в нем и муку можно молоть.
На видео промышленного, наглядно показано как работает: -

Upgraded melangeur 7kg KADZAMA • Аппарат для измельчения орехов и семян (меланжер, урбеч-мейкер)

Интересный агрегат, по типу вальцовой мельницы, в нем и муку можно молоть.
На видео промышленного, наглядно показано как работает: -

Сейчас дежа изготовлена из алюминия. Это не очень удобно, и сам материал мягче. На видео - блестящая нержавейка. А так, да - интересная модель!

Сейчас дежа изготовлена из алюминия. Это не очень удобно, и сам материал мягче. На видео - блестящая нержавейка. А так, да - интересная модель!

А чем не удобно, люфтят?
Раньше, когда разум инженеров не был отягощен айфонами, привод вообще деревянный делали и все нормально работало на ослиной тяге

Аппарат для измельчения орехов и семян (меланжер, урбеч-мейкер)

Аппарат для измельчения орехов и семян (меланжер, урбеч-мейкер)

А чем не удобно, люфтят?

Нет. Просто алюминий мягкий металл, если дежа упадёт - погнется. И с нержавейки легче соскребать остатки урбеча))
Потом не ясно, как он себя поведёт в будущем. Металл надёжней.
Ну и на видео металл))

Доброго всем времени суток. Подскажите пожалуйста, машины какого типа используются для измельчения фисташек в сухой порошок?

RK

Доброго всем времени суток. Подскажите пожалуйста, машины какого типа используются для измельчения фисташек в сухой порошок?

Здравствуйте) В начале ролика упоминается, что сухую муку блендером можно получить, в импульсном режиме, но я сам не пробовал и не ручаюсь за информацию.

СРАВНИВАЕМ 2 РЕЦЕПТА ФИСТАШКОВОЙ ПАСТЫpistachio pasteБЛЕНДЕР SAMURAI от RAWMID • Аппарат для измельчения орехов и семян (меланжер, урбеч-мейкер)

Вред Урбеча, Арахиса и Арахисовой пасты доказаны полностью и тема закрыта навсегда! 5 причин почему! • Аппарат для измельчения орехов и семян (меланжер, урбеч-мейкер)

Aval. Спасибо большое за ролик!

Пользуюсь почти год меланжером RAWMID Classic RCM-02. Хороший агрегат, но есть один минус и он очень важный. Заключается он в том, что пластиковые детали не надëжны в некоторых местах. А точнее насадка с валками на металлический стержень. Я сразу заметил, что изначально был люфт и они не плотно крепились. Со временем он увеличился из-за того, что мягкий пластик просто износился и стал закругляться. Валки стали просто прокручиваться на стержне. Слетают с четырëхгранника и не крутятся. Что бы этого не происходило, я наматываю фольгу на четырëхгранных стержень. Тогда насадка садится плотно. И это при том что я не использую его часто, и не делаю большие объëмы. Думаю в том проблемном месте, надо в пластик вставлять деталь из металла. И чтобы не было люфта, что поможет избежать подобных случаев.