Мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024

Приготовление лечебного отвара из бадьяна

Болею... Решила полечиться бадьяном. В Профикук положила 5 крупных звездочек бадьяна, залила 300мл кипятка и поставила на кипячение. Через 10 минут перевела на среднюю температуру и подключила перемешивание (в данном случае измельчение) Время - 1 час. затем процедить и принимать по 1/3 стакана 3 раза в день. Поправляйся, Наташенька.

Угощайтесь!!!


Ягодный кисель (Мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024) (Mar_k)

Вот еще


Травяной чай (Мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024) (Mar_k)

А печьки то, тоже твои?))

Masinen, да - прикупила шприц как у Елены Тим и вот пеку!!!

Masinen, добрый вечер, мы уже общались (редмонд 01, 02), снова прошу помощи Уже решила взять мультю 01 и тут попала в эту темку... и псе., и пропала... Хочу Профикук! Маша, и другие девочки, подскажите подойдет ли Профикук для детского питания? С супами все ясно, очень подойдет, а каши молочные в нем варить можно? Маленькую порцию, малышу 1,5.

Nikael, из-за маленькой порции запаритесь мыть Профикушку. Там кувшин неподъемный. Да и пока приноровитесь варить в нем каши так, чтобы они не пригорали... Короче, только ради каш, не стоит его брать.

Nikael, для дитя лучше иметь МВ, блюда готовить можно более разнообразные. А блендер, в данном случае только в помощь, там компотик или фруктовое пюре сделать, много вариантов. Имею оба девайся (01 и блендер) и еще маленьких деток, как раз выросли на МВ. Удобно, особенно летом, когда целый день на улице - закинул продукты на улицу до обеда, а потом пришоли и поели!!! Блендер без контроля не оставить. Так что не сомневайтесь - сначала МВ, а потом если очень надо- блендер!!! А для каш, однозначно МВ, так как в Блендере не все каши получится сварить не глядя, то есть надо быть с ним рядом, контролировать процесс, а в МВ закинул и пошел ждать...

Елена Тим, девочки, спасибо, поняла. Жила себе спокойно, все устраивало, взяла у родителей ХП на пробу так сказать, зашла сюда, посмотрела пару рецептов хлеба- в результате обзавелась Панасоником 18. Перед НГ заглянула, а тут Бренд конкурс проводит- как результат Бренд 6060 поселился на кухне. И вот понадобилась мне маленькая мультя.. сижу изучаю темы, пишу вопросы, жду ответы и гуляю по темам... В результате спать перестала, хочу термомикс, хочу Профикук, хочу, хочу... и понимаю, что существует еще уйма техники о которой я даже не слыхала. И как тут справиться с хотелкой? Похоже я зависима

Mar_k, прочитала «рецепт» путешествия с тремя детками и мультей-впечатлило! У меня дети 10,5 и 1,5 Со старшей все время ездили, а теперь боюсь, сидим дома. И пример использования мульти суперский! Очень наглядно

Nikael,

хочу термомикс,

Вот это надо хотеть. Он может и кашки сварить и крупы, супы, пюре и все что угодно) у меня есть.
А маленькую мультю тоже надо, тк один Термомикс все равно не справится.

Могу просветить! Перечислить?

Доообрая тыыы.., как я погляжу..
У Ромы научилась? Соблазнительница! Меня муж уволит с занимаемой должности!
Я ему Термомикс показываю, а он мне так вкрадчиво,«Пара доработок, и на нем женится можно»
Вот сижу, страдаю

Да они все так говорят, но когда это нас останавливало?!
Мой тоже тут кордебалеты устраивал и торнадо крутил! Ооо, пыль до потолка стояла!
Ничего... отряхнулась, Профикушку купила и дальше пошла... (девайсы супер нужные выискивать)

Nikael, спасибо, что заглянуть в темку! Надеюсь Ваши сомнения о путешествии с малышом исчезли! В этом голу снова едем, но пои этом еще техники прихвачу, вакуумный упаковщик точно... Отчет будет!

Ой девчонки, купила и я профикушу, но похоже, не смогу ею дальше пользоваться. Раз пять уже готовила, а вонь китайской китайской пластмассы не кончается, после готовки выношу её на верандочку для проветривания, иначе на кухне задохнуться можно от этой вони
Как я жалею что приобрела её!

а из какого места прибора идет запах?

Маргарита, а у вас есть возможность сдать его назад или уже две недели прошло?
Вот уже не в первый раз люди жалуются на невыносимый запах. Ничего не пойму. У кого-то пахнет, а у кого-то - нет. Что за странности такие?! Их что, из разного пластика, что ли, делают? Сейчас пошла специально понюхала крышку, если в неё носом ткнуться, да, пластиком пахнет, но не более того, не говоря уже о жуткой вони.
Пару раз, в самом начале, когда готовила, присутствовал какой-то неприятный запах, но так часто бывает у нагревающих приборов. А потом всё, никаких посторонних запахов. Прям загадка какая-то!
Я, кстати, начитавшись, за последнее время, отрицательных отзывов, теперь сама отговариваю знакомых от покупки. Мало ли, что там попадется!

Дефект покрытия чаши: вспучивание и пригорание

У меня был не просто запах пластика - у меня запах горелого в местах контактов основы и стакана. И «вспенилось» дно внутри стакана, дно подгорело и вспенилось, не очищается ничем. И это не пища пригорела, это именно вспенилось покрытие внутри стакана на дне.
Пользовалась блендером всего 2-3 раза.

Блендер приняли на озоне без вопросов и вернули деньги сразу. На озоне товар принимают обратно в течение срока гарантии, а не две недели.

Об этом я писала подробно выше по тексту Я даже замену товара делать не стала, побоялась повтора ситуации

Сейчас пошла специально понюхала крышку

которая закрывает стеклянную колбу? он у меня вообще без запаха.

Покупала в Юлмарте, думаете я смогу сдать его обратно? Две недели еще не прошло...
Воняет все, но пуще всего это нижняя часть, где происходит нагрев, потом даже пища пахнет этой пластмассой.
Года три назад поехала с мужем в деревню, по пути зашли в придорожный магазинчик, увидела там молоковарки, давно хотела, купила сразу две, себе и дочке. Дома только поняла, что у одной из них ручка воняет, а вторая нормальная оказалась. В итоге дочке отдала ту, что не пахнет пластмассой, а у своей открутила ручку и выкинула, пользуюсь так, без ручки.

Margit, юлмарт принимает товар. Вы бегом к ним и сдавайте!! Время не тяните!

Девчонки, сдала я эту вонючку, фффух! Приняли без разговоров.

Маргарита, ну вот)) я рада за тебя!!!
Возьми лучше Орсон процессор. Он лучше и не воняет. Но правда шумноват, но можно привыкнуть)
А делает все что и Профикук, но и еще в сто раз больше. Ну вообще, как Термомикс)

Мария, у нас есть тема по этому девайсу? Можно ссылочку?

Вот лови
hlebopechka.ru...

Привет всем! Поздравьте меня- у меня повилась такая штучка!!! Ну и как у всех: увидев коробку-о, ужас!!!, а потом встал на свое место-о, чудо!!!
Ну, а если серьезно, у меня к вам, девочки, два вопроса:
1) пока я его хотела, я есессьно перечитала всю темку, но сейчас не могу найти, где я читала, что если в самом начале что-то нажать, то будет варить и перемешивать периодичеки сам. Или я ошибаюсь?
2) пока я его крутила-вертела, умудрилась скрутить одно «ушко» на стакане-оно лопнуло, насклдько это критично?

zairo4ka, поздравляю с помощником!
Если нажать клавишу температуры и сразу клавишу импульсное перксешиваеие (взбивание) до момента тачало отсчета, то будет взбивать через некоторое время 10 сек.

А я что-то не помню, можно в Профикук вставить корзину для варки в бульоне, чтобы часть продуктов целыми варить, а часть пюре? Вроде кто-то делал так или я ошибаюсь?

Ирина, вешали ситечко на цепочке.

Florichka, ситечко вешали! Такое от Тескомы 10 на 10, очень удобно!! Вот здесь посмотри какое
hlebopechka.ru...

Отрицательный опыт приготовления густого крема

Девочки, щас расскажу какая я идиЁтка Решила я испечь грильяжный торт, а там крем: сгущенка+мед+масло. Вылила все в стакан, поставила на 60С+пульсация. За это время у меня все это прижарилось на фиг к дну стакана. Вылила крем, стала мыть стакан и рыдать. Мне сквозь слезы показалось, что покрытие вспучилось пузырем, потом немного отмокло и я поняла, что это, слава Богу, мой горе-крем. Уже второй день отмокает с содой и периодическим кипячением. Не знаю, как это смыть. Тереть чем-то особо боюсь, а губкой не смывается Вот так, может кому-то наукой будет....
Это из минусов (((
А из плюсов: на майские праздники делали с девченками «типаМахито»-мяту и лаймы блендернули в кашу с утра, дали как следует настояться, а потом наливали через барное ситечко в стаканы со всем остальным. Ммммм, вкусненько было...........

Несу Вам охлаждающий напиток:

Апельсиновый напиток на сыворотке (Мультиблендер ProfiCook PC-MCM 1024) (Mar_k)

А не проще ли иметь отдельно (да и уверен, что они есть) «нагревательную емкость» и погружной блендер, напритмер. И надежнее и проще и дешевле...
 В темах про выставки новых приборов сами производители говорят, что они не знают - какие приборы новые надо изобрести, что бы заманивать покупателя. Нет мысли для настоящего прорыва. Вот и придумывают разную дребедень. Ведь эти мультиблендеры не несут ничего нового, принципиального и без них можно вполне обойтись уже купленными домашними приборами. Ну разве если вы не фанат супов-пюре...
 Вот сколько не читал - ничего нового. По-моему прибор относится чисто к заманухам и выкачиванию «лишних» денег на сомнительное объединение функций.

igorechek, может и ничего нового и на тему надо и не надо можно долго рассуждать.... Но иногда этот прибор экономит время, чистую посуду!!! Очень выручает когда маленькие дети и надо приготовить быстрое и полезное блюдо!!! Некоторые соусы и напитки....
Например детский супчик, малышу до года: надо собрать овощи, отварить в отлдельной кастрюльке, затем взять блендер- взбить, а иногда нужно перелить ку да нибуть, так как порция слишком мала. Сколько посуды надо мыть??? И так раза три в день, не считая десертов, типа творожке, фруктовое пюре.... А в блендер кинул, отварил- взбил, втарелочку вылел, водой залил- уже мытый и все...

Так у меня младщей 4 года. Общаемся с мамами подругами жены. Пришли к выводу, что для ребенка не особенно нужен. Мы Не против использования, но вполне можно обойтись без всякого сожаления. По надобности так же, как например, подогреватель бутылочек, который как поставили на полку, так и стоит без дела.
 Я просто вижу что многие «загораются» не вполне нужными приборами, а потом оказывается он не особенно востребованным. Только вот цена-то немалая и место будет занимать. Пусть подумают- а надо ли. Сейчас очень много покупок делается - потому как есть у Кати, Вали, Гали. Надо и мне, что бы не отстать.
 Практически уверен, что без данного прибора можно вполне обойтись... Одно дело купить мелочевку, другое дело не совсем малый и дешевый прибор. Я вообще молчу про мультипроцессоры (забыл название) по 50.000. Напоминают пылесос Кирби по 120.000-150.000. Хотя некоторые и его защищают

Всех угощаю по случаю Дня рождения мужа!


Рисовый десерт «Малиновая радость» (Profi Cook PC-МСМ1024) (Mar_k)

Хочу рассказать о своем использования сего прибора. Профикук у меня где- то около 2 месяцев, за этот период я его не так часто использовала, впринципе довольна, не считая нескольких моментов. На 2х кнопках стерлись надписи и после приготовления яблочного пюре есть участок пригорания который никак не могу отмыть. Очень понравилось варить в нем пельмени, результат порадовал. Может кто посоветует средство для удаления пригорания.

Когда у меня насмерть прижарился крем, я чем тока не отмывала Пока не вскипятила в нем пару раз кока-колу

Ольгушечка81, а в чем удобство варки пельменей?

Ольгушечка81, средство фирмы Amwey (для духовок), нежно и без повреждения поверхности убрет нагар!

Варка пельменей на программе высокая температура

Я варила количество пельмешек на одну порцию, выствавила программу-высокая температура по умолчанию 25 мин, как водичка закипела, заложила пельмешек. До момента пока пельмешки не всплыли я несколько раз перемешала большой ложкой, боялась что пригорят ко дну. Вода повторно закипела с пельмешами отчитала 5-7мин в все, наши пельмени готовы. Дно Профикука было совершенно чистое, по сравнению с кастрюлями которые постоянно хоть не большое количество но тесто прилипает ко дну.

А в Озоне сейчас скидки на него - 5840р., а в Домоседе 5690 р. с бесплатной доставкой... Есть над чем задуматься

Велел мне муж к его приезду заказать «суповар». И начались у меня муки выбора.
Есть ли у этой именно модели какие косяки?
И не сравнивал ли кто с моделью 1006? В работе именно, по болезням.
Или с BEEMами?

Ксюша - Omela, ты его пользуешь как и по началу - активно? Может у тебя будет что сказать.

Ксюшк@-Плюшк@, а proficook pc-um 1006 - это просто блендер!!!
Если, можно и я отвечу. Пользуюсь, правда уже не так активно, но все равно не поостаивает! По мимо супов - пюре, делаею и жидкое тесто в нем, творожок, напитки-капотики-морсы! Потихоньку приспособилась, чтоб во время жарки не пригорало ко дну, так как нагрев очень интенсивный, то нужно почаще перемешивать.

Марина, спасибо за отзыв! А рекомендовать его к покупке ты бы стала?
Мне, если честно и нужен стационарный блендер (нагрев не обязателен, но приветствуется).

Ксюшк@-Плюшк@, только учти, что он огромный. я про профикук говорю.

Ксюшк@-Плюшк@, сейчас очень огромный выбор суповарок! Я про свой скажу, что я бы с ним не рассталась, он меня устраивает и как блендер и как суповарка! Причем как блендер в большей степени, хоть и тяжеленький стакан. Орехи, апельсины, печень и прочее рубит замечательно.
Ксюша, а в рецептики загляни, как Девчонки и крем заварной и тесто делают - вытворяет разные чудеса

учти, что он огромный

С эти будем мириться. Не больше самой кухни он поди.

сейчас очень огромный выбор суповарок!

Согласна. Но хочется все же купить проверенную вещь. И на Хлебопечке плохого не посоветуют. Надеюсь.

Причем как блендер в большей степени

Вот это я и хотела услышать. Сварить мы можем и в других гаджетах, а вот пробить продукты КАЧЕСТВЕННО - это не каждый блендер сможет.

в рецептики загляни

Как раз после посещения данного раздела на него глаз и лег.

Приготовление черносмородинового морса без процеживания

Сварила морсик из черной смородины. Закинула 4 горсти в Профикушу прямо из морозилки, 4 ст. л. сахара, залила для скорости кипятком (ну можно было и холодной и нагреть) примерно половину объема. Поставила на высокий режим. Пока закипало, перемешивала пульсом. Потом выключила нагрев и взбила хорошенько. Долила кипятка до верха. Настоялось, перелила и охладила. Не процеживала. Божественный напиток, сахар очень в меру, что для меня теперь актуально. Не кисло, и не сладко. Всю прошлую зиму делала морс типа компота в Штебе. Вкусно, но приходилось процеживать и ягоды выкидывать. А этим способом все ягоды взбиваются и остаются в напитке. Попробуйте!

Про хрен забыли? Тоже незаменим...

А, да, точно! Хрен вообще идеально в Профикушке готовить.
Главное - потом хорошенько его проветрить, Профикушку, я имею в виду, а то попахивает.

Рецепт яблочного пюре для сорбета

А сегодня я еще и что-то типа сорбета в нем сделала. Сварила яблочное пюре с минимумом сахара - 0,5 кг яблок, 100 г сахара и полстакана воды. Варила немного, минут 5. Потом взбила, получился бело- розовый, как крем. Положила в формочки в морозилку. Раньше также делала из крупного боярышника и японской айвы.

Я все яблоки так приготовила и закрыла в банки. Пекла пироги в вск с такой начинкой, да и так можно есть, по вкусу как печеные яблоки, а в морозилке - мороженое.

Могу еще сказать, чем больше используешь этот полезный девайс, тем быстрее выветрится запах. С самого начала не очень напрягал, но все же был, а сейчас и в помине нет. Каждый день морсики в нем делаю. Очень удобно.

У меня несколько вопросов к обладателям сего девайса.
1 – Тупятся ли ножи со временем?
2 – Прокручивают ли ножи на 2 - 3 – 4 скорости? (У меня, когда я делала в блендере гуакамоле (BOSCH MUM54251) прокручивали ножи, и не возможно было смолоть в однородную массу)?

Мелет все аки зверь, ничего не тупится. Я очень довольна. Делала и хреновину, и хрен, морсики, супы-пюре. Использую не так часто, как мультю, но все равно девайс в хозяйстве полезный.

Njashka, ножи за год использования не стали тупыми - режут хорошо.
А что касается прокручивания, то тесто заварной замешивает без проблем; мясо рубит, но не сразу кг, а по немногу., фрукты, да же замороженные рубит. В общем отличный помощник в хозяйстве!

Хочу купить это чудо просто меня заинтересовало антипригарное дно мультиблендера это тефлон или что?

Подниму темку
Купила мультиблендер. Небольшой запах был (но не критично), проветривала его с вентилятором.
Сварила пробный суп-пюре. Зрелище занимательное, т. к. в Breelon Family Chef BR-501 видно ничего не было.
Опасалась, что будет запах при измельчении, но всё прошло нормально.

А у меня запах от пластика не проветривается. Правда, я его держу в шкафу. Так когда дверцу шкафа открываешь, так благоухает. Надеюсь, с годами ( ) со временем запах уйдет. Варила суп только один раз (потом не до суповарки было). Запаха пластика ни у супа, ни во время готовки я не заметила.