Ура! Купили Мoulinex !!!

добрый день, вчера купили хлебопечку мулинекс, пока не могу разобраться с рецептами!! если не сложно, может кто-нибудь сможет помочь??? хлебопечки никогда не было, у друзей и знакомых тоже нет. от полученной информации на различных сайтах голова идет кругом!!

А вы по сайтам не ходите Вы сюда сначала ходите «Хлеб опять не получился, всё делал строго по рецепту. В чем может быть дело?» https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=146942.0

И пользуйтесь рецептами и советами с нашего форума - все получится

в инструкции сказано, что в первый раз нужно печь простой белый хлеб! купили электроные весы, все взвешали на них, все точно по рецепту и загрузили в печь. но у хлеба корочка опала еще в печке, сам вроде пропекся и на вкус ничего)))

рецепт:
масло рас.- 2 ст. л; вода - 350 мл; соль - 2 ч. л; сахар - 2 ст. л; молоко - 125 мл; мука - 600 гр; дрожжи - 1,5 ч. л.
я прочитала, что нужно добавить меньше дрожжей и попробать еще раз испечь, я правильно поняла??
 
потом решили попробовать булочку бриошь, тоже все по рецепту, но тесто даже полностью не растеклось по форме, пришлось так и выпекать!!! в рецепте написано, что эта булочка желтая как солнышко, но у нас получилась коричневая!!!

рецепт: молоко - 60 мл; яйца - 3 шт; масло слив - 140 гр; сахар - 50 гр; соль - 1,5 ч. л.; мука пш. - 430 гр; дрожжи 1 ч. л и шоколад - 75 гр (факультативно), что означает это слово??? и количество молока меня смутило в этом рецепте

не могу понять, как здесь размещать фото?? хотела показать свои шедевры))))

вот я к вам и пришла, помогите, научите, не бросайте!!!

А вы по сайтам не ходите Вы сюда сначала ходите «Хлеб опять не получился, всё делал строго по рецепту. В чем может быть дело?» https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=146942.0

И пользуйтесь рецептами и советами с нашего форума - все получится

спасибо, что приняли меня а есть такие рецепты, чтоб уж наверняка??!!

melkay, добро пожаловать на наш форум!!!

А что конкретно Вам не ясно с рецептами?

рецепты выложила ниже, не сразу поняла как отвечать на сообщения

Здравствуйте счастливые, и не очень, держатели ХП Мулинекс. Принимайте в свои ряды новенького обладателя ХП. Сегодня купили Мулю 5024 (это вторая моя ХП, первая была приобретена в мае 2012 г. (чуть ниже класса) и успешно поломавшаяся в январе 2013. Ею я была довольна на 200%. Правда ремонту она не подлежала, нам вернули деньги и мы взялу вот эту новую красоту....) Правда прочитав теперь все коменты я уже и не знаю радоваться или нет... Но будем оптимистами. Естественно первым делом я испекла багеты (знаю, знаю, надо было простой хлеб попробовать!), но... руки то чешутся до неизведанного. У меня даже получилось багетики почти правильно закрутить. И знаете, у меня получилось... почти, почему-то багеты пригорели, особенно те, что стоят на нижней полочке.... Хотела вставить фото, не получилось... Но это не беда, главное начать, а я теперь буду поумнее, и с Вашего разрешения, буду забегать сюда на сайт и читать рецепты и коменты! С уважением Вика

Вика, добро пожаловать в большую дружную семью хлебопёков!

Здравствуйте счастливые, и не очень, держатели ХП Мулинекс. Принимайте в свои ряды новенького обладателя ХП. Сегодня купили Мулю 5024...
И знаете, у меня получилось... почти, почему-то багеты пригорели, особенно те, что стоят на нижней полочке....

Vika1370, поздравляю с новой помощницей! Печка, конечно, в принципе хорошая и кому как повезет с ней. У некоторых она работает долго, чего и вам желаю. У меня эта печка служит около трёх лет. По разному бывает, но служит. Мне она очень нравится, в ней всё есть, что мне хотелось. Багеты тоже на нижней полке пригорают, я показывала вот здесь, но это в основном, если корочка темная или средняя. Я выхожу из положения так: перед окончанием выпечки багетов, минут за10, я вытаскиваю подставку с багетами и меняю местами верхнюю и нижнюю формы с багетами, закрываю крышку и багеты допекаются. И ещё ставлю всегда только светлую корочку. Удачи вам!

Вика Добро пожаловать! В Прекрасную семью Мулек
У меня багеты тоже подгорали, но я делаю корочку «Светлая» и они получаются зажаренные.

Спасибо девочки на добром слове. С рецептурником к Муле явно что-то не так... попробовала сегодня испечь хлеб на оливковом масле и у меня это не получилось, тесто вообще не вымесилось, понемножку добавляла и масло и водичку, но все равно тесто не такое как должно быть... вот уже около 30 мин. тишина в печке, вот сижу и думаю или она бракованная или что... пока жду

достала хлебушек из печи, это ужас! не вырос, подгорел! Кошмар, что не так??? Хочу обратно мою старушку Мулю.

Вика не реви. Покажи фото и рецепт напиши. Будет разбираться.

Vika1370, а дрожжи не могли подгулять?

И присоединяюсь к Ляле, рецепт в студию!!! Поможем всем миром разобраться...

Добрый вечер девочки! Спасибо Вам за поддержку и помощь. Благодаря подсказке Lagri сегодня испекла багеты и они у меня не пригорели. Получились очень вкусные и красивые. Так-что за ее здоровье сегодня был сьеден багетик с маслом. По поводу хлеба : сегодня испекла быстрый хлеб на среднюю корочку, как для меня темновата корочка для средней, а в остальном получилось неплохо, а на темной корочке так наверное он подгорел бы... Вот рецепт хлеба который у меня не получился: на 750 гр. программа 5 - 3ч. 34 мин: вода 145 мл., оливковое масло 105 гр., сахар 22 гр., соль 2 ч. л., специальная хлебная мука 480 гр., дрожжи 1,5 ч. л.. в рецептуринке еще указано: после звук. сигнала добавить чеснок, а где он в рецепте? Дрожжи использую толь САФы, годность хорошая, может все дело в этой спец. муке? я то давала обыкновенную пшеничную? и сразу же вопрос: что это за мука такая специальная??? А насчет фото, я пока не пойму как выкладывать Спасибо Вам большое девочки за помощь

Вика, рада, что вам помогло и багеты получились. Если хлеб с добавлением сахара, то думаю надо его печь только на светлой корочке. Сухими быстродействующими дрожжами пользуюсь только Pakmaya - эти дрожжи меня ни разу не подвели. А вот Саф-момент подводили. Но я потом читала о бракованных партиях, вот видно мне бракованные и попались, хотя срок годности был нормальный. Тесто не подходило. Я их просто потом выбросила. В книжке рецептов есть опечатки, я это заметила и читала об этом на форумах, поэтому рецептам из неё не очень доверяю, хотя пекла по ним тоже. Многие получались. Удачных хлебушков вам!

Вика, а масла не много? 145 г. мне кажется многовато
Я обычно добавляю 1-2 ст. л. Что это за специальная хлебная мука?
Я не знаю такую. Беру обычную муку в магазине на которой написано,
«Мука пшеничная хлебопекарная». Просто у нас другой нет.
Да и вот дрожжи тоже попробуй заменить. Меня САФ подводил и не раз.
Удачи! Все у тебя получится.

В нашем доме тоже вот уже неделю живет ХП Moulinex OW 310E. В основном её осваивает муж (у него времени побольше). Мне всего два раза удалось попробовать свои силы в хлебопечении. Но это всего лишь вопрос времени. В планах перепробовать много разных рецептов.

Ольга поздравляю!
Удачи Вам и Вашему мужу. Вкусных разнообразных хлебушков

Всем привет! Хочу похвастаться своей первой хлебопечкой Moulinex 6121
Ну просто кукла слов нет. Испекла я сегодня в ней белый хлеб, красавец стоит остывает. А вот и фото реального времени!









Её только вчера привезли пол ночи только и думала как буду хлебушек в ней печь

Всем привет! Хочу похвастаться своей первой хлебопечкой Moulinex 6121
Ну просто кукла слов нет. Испекла я сегодня в ней белый хлеб, красавец стоит остывает. А вот и фото реального времени!
Её только вчера привезли пол ночи только и думала как буду хлебушек в ней печь

yasusha, поздравляю с помощницей! Красавица -печка! Пусть долго служит вам и радует вкусными хлебами! Отличная вещь к будущему празднику. И хлеб получился отличный, поздравляю!

yasusha, поздравляю с помощницей! Красавица -печка! Пусть долго служит вам и радует вкусными хлебами! Отличная вещь к будущему празднику. И хлеб получился отличный, поздравляю!

Ой спасибо! Спасибо, что радуетесь за меня! У меня весь день как на солнечной батарейке))))

И у меня такая печка. На ДР подарили. Осваиваю.
Вот первый хлебушек:

И у меня такая печка. На ДР подарили. Осваиваю.
Вот первый хлебушек:

Irina, с новой печкой и первым хлебушком вас! Хлеб -красавец получился! И вкусный - не сомневаюсь!

И у меня такая печка. На ДР подарили. Осваиваю.
Вот первый хлебушек:

О, теперь буду знать, если что, с кем обсудить
Скажите а у вас в инструкции нет случайно таблицы циклов программ?(т. е. по времени сколько она мешает, сколько выстаивает и т. д.)

Lagri, за поздравления спасибо.

Скажите а у вас в инструкции нет случайно таблицы циклов программ?(т. е. по времени сколько она мешает, сколько выстаивает и т. д.)

В электронной версии есть, а в бумажной-не помню.
Посмотрю дома вечером.
На выходных планирую испечь Бородинский хлеб. Есть у нас такая программа, и ее должно хватить для выпечки без двойного программирования.
Посмотрим, посмотрим. Вот только закваски у меня нету. Если не куплю, попробую замену лимонным соком. Страшно... Но, ведь не боги горшки обжигают? Надо пробовать.
Печка у меня появилась 9 декабря. Пока все получалось.
Пекла белый базовый хлеб, белый с добавлением ржаной муки, и белый горчичный на кефире. Все хлебушки хорошие получились. Печка-умница!

yasusha, давайте делиться опытом, похоже это новая модель, будет полезно не только нам с Вами.

В электронной версии есть, а в бумажной-не помню.

в электронной? я находила, но у меня не совпало по времени с моими программами, подскажите где можно посмотреть?

На этом сайте, в разделе Мулинекс. А вот насколько соответствует, я не сверяла.

На этом сайте, в разделе Мулинекс. А вот насколько соответствует, я не сверяла.

порылась, не соответствует, как по мне.. т. е. время наших общее время наших программ не соответствует времени указанному в инструкции которую вы скинули.. и на другие модели точно так же. а если общее время не соответствует, то и время замеса и покоя тоже должны отличаться. это плохо
Еще вопросик к вам, вы сказали что делали базовый хлеб - это по рецепту из инструкции? потому что у меня в книге рецептов к хлебопечке нет простых рецептов, все в основном сложные, даже простого белого и французского нет. а у вас? нашла в интернете книгу рецептов для 5002 но там в рецепты подходят для программ к 5002, а они (программы) с нашей различаются.. поэтому сложно понять, на какой программе мне печь.
инструкция и книга рецептов наша мне вообще не понравились.. всё приходится искать отдельно

Базовый пекла по рецепту из инструкции. На фото он. Для остальных хлебов брала рецепты здесь. Белые пекла на основной программе (4). Ржаной не получился. Пекла на программе Бородинский. Как-то по времени она мне очень короткой показалась. И результат: хлеб сыроват и не поднялся как надо.
Вкус и запах хороший получился.
Я вот подумала, может нужно отдельную тему создать по нашей модели и там делится опытом удач и ошибок, фотками хлебушков и впечатлениями.
Чтобы легче было ориентироваться людям, которые ищут по ней информацию.

Я не против новой темы, давайте создадим)
А по хлебопечке по сравнению с программами на 5002, наши просто жутко короткие. Самая длинная у нас по-моему 3ч 20 мин.
А в основном 2ч и т. д. Я не пойму почему так?
Я если честно больше не экспериментировала, тот хлеб не успели еще съесть, 1 кг это всё таки много на двоих. Но ориентироваться буду пока на книгу рецептов для 5002. Она более полная.

А по хлебопечке по сравнению с программами на 5002, наши просто жутко короткие. Самая длинная у нас по-моему 3ч 20 мин.
А в основном 2ч и т. д. Я не пойму почему так?

А разве ваша х/печка не похожа программами на 6002-ю?

Мoulinex BAGUETTE AND CO OW600230
Славная машинка. Год у меня проработала (у меня вся техника «горит!»), перетерся сальник, тесто замешивать не могу, мучаю Бошевский комбайн (5 лет пашет!). Может кто подскажет, как найти выход из положения, за новое ведерко 1500 и больше, жалко отдавать!

У меня точно такая же ХП, мы ее лечили так : сначала муж брызнул туда жидкость WD-40, так она стояла несколько часов, потом вручную крутили сальники, потом налив кипятка запустили на 15 минут, затем сбрызнули Силиконовой смазкой, дали постоять, промыла и теперь пользуюсь! Единственное я после выпечки хлеба сразу не мою и не замачиваю ведро, мою только перед замесом! Таким образом у меня проблем с сальниками уже пол года нет. А почему не мою - это я вычитала в инструкции к ХП LG.

А так хотела то же ведро уже менять! После таких манипуляций да же варила Варенье и ничего все ок, только перед тем как варить смазала силиконовой смазкой!

Я не против новой темы, давайте создадим)
А по хлебопечке по сравнению с программами на 5002, наши просто жутко короткие. Самая длинная у нас по-моему 3ч 20 мин.
А в основном 2ч и т. д. Я не пойму почему так?
Я если честно больше не экспериментировала, тот хлеб не успели еще съесть, 1 кг это всё таки много на двоих. Но ориентироваться буду пока на книгу рецептов для 5002. Она более полная.

Вот думаю что она обсалютно похожа на модель 60030 (только добавлен Диспенсер, что очень удобно) Вот здесь о ней можно почитать https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=77435.0

И поискать ответы на вопросы вот здесь https://hlebopechka.ru/a/index.php?board=369.0

А разве ваша х/печка не похожа программами на 6002-ю?

Похожа, а что к ней есть таблица с циклами?

Вот думаю что она обсалютно похожа на модель 60030 (только добавлен Диспенсер, что очень удобно) Вот здесь о ней можно почитать https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=77435.0

И поискать ответы на вопросы вот здесь https://hlebopechka.ru/a/index.php?board=369.0

Спасибо, но ответов на свои вопросы я не нашла..

Похожа, а что к ней есть таблица с циклами? Спасибо, но ответов на свои вопросы я не нашла..

У моей 5024-й есть, такого типа:

И у 6002-й тоже есть, вот здесь можете скачать инструкцию и посмотреть всю таблицу:

У моей 5024-й есть, такого типа:

И у 6002-й тоже есть, вот здесь можете скачать инструкцию и посмотреть всю таблицу:

Вот спасибо что Выложили для Всех, а то у меня не получилось! А как делали, через фото или скан? Я сканировала и хотела вставить

Вот спасибо что Выложили для Всех, а то у меня не получилось! А как делали, через фото или скан? Я сканировала и хотела вставить

Я просто ножницами для примера вырезала, там же часть таблицы.

Итак, месяц как я пользуюсь хлебопечкой Moulinex OW 6101. Очень я ее за это время полюбила. Замечательная помощница!
Прекрасно выпекает хлеб, замешивает тесто. Багеты пока что не пекла- не сложилось. И, поскольку, я пеку хлеб на опаре, то отложенным стартом тоже не пользовалась пока. Да, хлеб после появления хлебопечки не покупала. Свой хлеб получается очень вкусный. Я даже для бутербродов с икрой пекла хлеб и было и вкусно и красиво (муж сомневался на этот счет, но все получилось)
Хлебопечка хорошая, с функцией своей справляется.

Ирина, поздравляю и рада что у Вас с ХП сложилось полное взаимопонимание! Вкусного Вам хлеба!

А я нахожусь в «растрепанных» чувствах... Купила Moulinex 613E32 и кажется... ошиблась)))) По сравнению с моей Panasonic SD-255- эта тличается дополнительной возможностью выпекать багеты... И ВСЁ!!! В остальном уступает во всем. А ведь я шла в магазин с твердым намерением купить такую же Panasonic? только более новой модели, а то у меня она уже много лет, стал подгорать один бок у хлеба.
Минусы Moulinex 613E32:

• она работает не просто шумно, а ГРЕМИТ как трактор!!!
• Совершенно нет рецептов теста (всего два), один из них «для макаронных изделий» на 1,5 кг теста!!! Можно накормить «всю деревню»!!!
• а выпекать багеты и булки можно и в простой духовке.

Так что прийдется использовать обе печки. Panasonic ни за что не выброшу. Рецептов теста и хлеба... МОРЕ!
Как-то вот так!
С уважением

Туся53-- --а выпекать багеты и булки можно и в простой духовке.

вы не поверите --тесто можно руками замесить

По сравнению с моей Panasonic SD-255- эта тличается дополнительной возможностью выпекать багеты И ВСЁ!!! В остальном уступает во всем

А Вы когда выбирали печку, характеристики не изучали? И не сравнивали свою и ту, что выбирали?
Кстати, в чем именно уступает? Я услышала только про гремит.
 По-поводу гремит... мне сравнивать не с чем. Шумновато, когда вымешивает, но не критично.
Относительно рецептов... их море. Не обязательно же чтоб на рецепте писалось: для печки мулинекс. Любые рецепты подходят. У меня все хлеба получаются отлично. Причем просто хлебов чтоб не заморачиваться я не пеку. Постоянно что-то допридумываю, и результаты только радуют.
Выпечку багетов опробовала. Пекла пшенично-ржаные с добавлением цельнозерновой муки на 12 часовой холодной опаре. Такого рецепта тоже нет Очень вкусно получилось. А подсушенные в тостере и с часночно-сметанным соусом к супчику а-ля буйабез... ммм... очень! Свои хвалебные оды печке пою, т. к. многие мулинекс ругают. Я и сама испугалась, когда мне подарили ее (боялась, что буду мучаться) Получилось наоборот. Выпечка хлеба на сегодняшний день оттеснила многие мои другие увлечения. И из недостатков я бы отметила только один: очень вкусно... джинсы тесноваты стали, блин...

Я бы не сказала, что гремит! У нее корпус металически, вот и слышно! Я думаю что выпечка зависит не от печки, а от самого рецепта и выдранной программы. Так как, например на программе 8, хлеб будет отличатся от 10 - хотя рецепт один.
Сегодня делала горячие бутерброды с сыром - 10 минут - вкусно очень!

Сегодня делала горячие бутерброды с сыром - 10 минут - вкусно очень!

В хлебопечке? А как это? В багетнице что ли?

Да, хлебопечка Moulinex 600230

В багетницу пол багетика с чем-то и посыпать сыром и на 10 мин. на режим Выпечка? Или как-то по другому? У меня модель 5024 с багетницей.

у меня с еще доп противнями. но можно и на багетницах. Положила, смазала кетчупом и посыпала сыром и на программу 7 (выпечка) на 10 минут - И все готово!

Ясненько. Я правда в мини-печи делаю горячие бутерброды, но там печь сначала разогревается, минуты 3, где-то. Можно попробовать и в хлебопечке, если так быстро.

Здравствуйте.
Не далее, как позавчера стала обладательницей вот такой хлебопечки Мулинекс 6121



До этого опыта общения с таким прибором не было, хотя хлеб несколько раз пекла. И дрожжевой, и бездрожжевой на самодельной закваске.
Осторожно знакомимся друг с другом. ))) Самыми первыми были опробованы багетики. Сегодня испекла пшенично-ржаной на режиме «французская булка». Еще не резала)))

У меня несколько вопросов к обладательницам этой же модели (ну, или других, если они не очень отличаются).

• когда пекла багеты, достала тесто для разделки - все это время ХП пикала периодически. Так должно быть?
• для багетов брала рецепт с кунжутом, но его не добавляла. Тесто, мне показалось, получилось слишком мягким, добавляла муку при разделке, но все равно надрезать не получилось. Отсюда вопрос: надо ли заменять мукой (по весу? по объему?) добавки, если их не использовать? Может, надо было сразу досыпать некоторое количество муки (сколько?) вместо 90 г кунжута?
• как отменить неправильно выбранную программу? Первый раз натыкала по кнопкам не туда - пришлось выдергивать из розетки и ждать минут 10.
• да, и еще вопрос дилетанта (не кидайте, пожалуйста, тапками): в рецептах, что в книге, что здесь не пишут, какие именно сухие дрожжи используют. Я оба раза клала для подстраховки сухие быстродействующие - насыпала сверху на муку. А если те, которые нужно активировать водой - сухие или свежие: их надо развести и тоже потом вылить сверху на муку?

Буду рада ответам и надеюсь, что мы с ХП подружимся, а я тут «пропишусь» )))

П. С. Вот мой первый хлебушек. Вытаскивала я его с «танцами» - пришлось пройтись силиконовой лопаткой между ним и формой. В трех местах на корке по бокам осталась мука недомешанная. Но вкусно. )))




И еще один вопрос вспомнился: лопатки застряли. Как определить время, когда их можно вытащить из теста? Когда перестанет мешать - «затихнет»?

Аngora, похдравл с помощницей! Вкусного Вам хлеба!
Отвесу на Впши вопросы, но для начало спрошу- Вы весами отмер чете, если нет, то лучше купите, точнее будет, стаканчик у ХП имеет погрешность!

• На багетах пищит для того чтоб Вы не забыли, что Винсент 30 мин нужно вернуть на выпечку багеты, так как потом, если Вы не поставите печься и не гажмнте старт, печка сбрасывает программу! Тесто не жидкое и не густое, а такое податливое упорное должно получится, а надрезы делаю ножницами - нож их ХП мне не нравится!
• Тесто должно быть мягким и немного упругим, с ведерка вся мука должна быть собрана, если она остается после выпечки- муки было много!
• Дрожжи обычно указаны сафтмомент - сухие и их надо по верх муки сыпать. Вот пришла к выводу, что надо брать меньше, чем указано в рецепте (если стоит 1 чл, то берем 3/4, или если 1 1/2, то беру 1 чл.
  

4. Отменить программу, нужно удерживать кнопку старт несколько секунд, она либо пикнет или пикнет когда отпустить кнопку, зависимости от программы.

• Можно и прес дрожжи, их после активации выливайте поверх всей закладки. Это касается и заквасок.
• Если лопатки не вытащила, то вытаскивав слегка при стукнув о доску кромкой ведерка, перевёрнутого вниз годовой и тряхну посильней! А вообще, если печете без спешки, то после обминки, примерно за 2 часа до конца программы (это основной с 8-10) вытащить аккуратно лопатки и выложить ровненько тесто, тогда когда будете вытаскиваешь прокрутите снизу ведерка штыречки и хлеб сам выпадет

Время оставшееся указано на табло. Посидите и проконтролируйте первый раз и Вам все понятно будет!

Вот спасибо!
Да, у меня весы. Пару лет купила для мыла, теперь и в кулинарии их использую.
У нас саф-момент в обычных магазинах не встретишь (Беларусь). Я приспособилась к другому производителю. В сегодняшний хлеб положила быстродействущие (которые у саф-момента, наверное, называются инстант), но больше, чем в рецепте - вместо 1 ч. л. - 1,5.

Лопатки достала специальным крючком. Но, наверное, еще и они «держали» буханку в форме - постукивание не помогало. Так что надо приспособиться их доставать.

А еще вопросик: попадались на глаза в какой-то мулинексовской ХП формочки не багетные, а плоские - без перегородки - для булочек. Они подойдут, допустим, к моей модели? Насколько у Мулинекса взаимозаменяемы детали. Может, это уже обсуждали, но я осилила, наверное, пока лишь тысячную долю форума)))

Так подойдут, а почему нет! Есть ХП с 4 формами, а есть с 2. Докупать можно в сервисных центрах. Там если что и по мерит можно на подставку.
У меня 600230, с 4 протьвинямт. Пеку на плоских пироги, плетенки, батоны - нравится!!!

лопатки, если заранее забуду вытащить, то вытаскиваю палочкой от суши - мне так сподручней! А крюком не приспособсь, да и царапать не хочется!

Здравствуйте!!!
Я впервые на этом сайте!!!
Сегодня приобрела себе хлебопечку Мулинекс 612132
На данный момент печётся первый хлеб, самый простой Белый хлеб на режиме 4. Когда приготовится выложу первую фотку!!! Я так понимаю это новая самая последняя модель в Мулинексе и пока мало у кого есть, очень буду признательна, если Вы будите выкладывать, у кого есть такая модель, свои рецепты!!!
Первые впечатления:
Очень даже положительные и позитивные!!! Красивенькая, аккуратненькая, беленькая!!! Окошко есть!!! Говорили, что окошко запотевает, да, запотевает, но не надолго, только когда оно замешивает и начинает подогреваться чаша, буквально 10 минуточек, потом опять всё видно!!! Уже заканчивает допекатся хлебушек, отлично подошёл, равномерно, корочка сверху хорошо подрумянивается (я ставила на среднюю корочку), пахнет хлебом на весь дом!!! Т. е. пока минусов я не вижу. И надеюсь не увижу.
Вымеряла муку чашей с разметкой для муки, весов пока нету. На стенке чаши муки не осталось!!! Муку брала Новопокровскую и дрожжи Львовские сухие. тесто отлично подошло!!!
Очень надеюсь здесь найти ещё какие-то рецепты по этой модели!!!
Фотки выложу чуть позже...

Хлеб ИДЕАЛЬНЫЙ!!! Не пристал нигде, вытащился легко и даже венчики остались в ведёрке, (я так для себя поняла, что надо сразу же после звукового сигнала вытаскивать, пока горячий), тогда без проблем!!! И кстати запаха пластмассы НЕ БЫЛО!!! В общем очень качественная сборка хлебопечки и очень качественно испекла хлебушек!!! Я ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА ПОКУПКОЙ!!! Всем рекомендую брать эту модель!!! мулинекс 612132
В разрезе пока не видела, но всё выложу уже завтра!!!

И еще один вопрос вспомнился: лопатки застряли. Как определить время, когда их можно вытащить из теста? Когда перестанет мешать - «затихнет»?

Я хлебушек вытаскивала сразу же после того как закончила программа выпекать, видимо пока горячее, хлебушек внизу мягенький и у меня легко вылетело без венчиков!!!

Я тут по ходу сам с собою.... виду разговор

Ещё вопросик задам, надеюсь ответит кто-нибудь!!!

Можно же использовать рецепты с другой модели, допустим с мулинекс 6002 для своей мулинекс 612132

Ксюшка19, Можно использовать от любой ХП, а лучше из форума. Это как чернила для первого класса можно и в 10 классе применять