Пироги в стакане. Яблочный пирог в стакане.

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Масло сливочное

125гр

Сахарной пудры

125гр.

Сахар ванильный

10гр

Мука пшеничная

200гр.

Разрыхлитель

0,5ч. л

Яйцо

2шт.

Сахар

2ст. л.

Ром

Яблоко

1шт

Корица

0,5ч. л.

Способ приготовления

 Для тех, кого заинтересовала выпечка в банке, предлагаю еще один несложный рецепт.
  Духовку разогреть до 180С. Банки смазать маслом и обсыпать мукой или панировочными сухарями. Верхняя часть банки должна быть чистой.
  Для начала яблоко очистить, нарезать небольшими кусочками. Сложить в кастрюлю с толстым дном, засыпать сахаром, корицей. Перемешать долить немножко рома. Закарамелизировать на слабом огне. Дать остыть.
 Масло растопить, охладить. Затем взбить с сахарной пудрой до пенистой консистенции. Добавить яйца, хорошо перемешать.
 Муку просеять с разрыхлителем. Добавить к яично- масленной смеси. Перемешать аккуратно. В конце добавить яблоки.
 Заполнить банки до средины.
 Выпекать 40-45мин. Закрыть герметично горячим или остудить перед употреблением.
 Если собираетесь закрыть для хранения, то резинки от банок, перед этим нужно вымочить в воде.

О! То что я искала где-то полгодика назад

Только ни разу не попробовала это сделать. На разных форумах были разные рецепты, а вот баночек таких, чтобы вылазил оттуда кекс я не нашла где разжиться

Ааа... еще эти баночки закрывают, хранят и даже дарят идя в гости. Класссная идея правда?

Natali06, а может быть вы подскажете, где такие банки даютЬ
И спасибо вам за рецепт. Унесу в закладки

Natali06, а может быть вы подскажете, где такие банки даютЬ

Да любая толстостенная посуда подойдет, в том числе банки от джема, горчицы и так далее... я делаю выпечку в маленьких формочках для порционных кексов В хоз. магазинах много такой посуды можно найти, в том числе с крышками, для выпечки для подарков.
Эти кексы/выпечка и являются порционной выпечкой Или купить маленькие горшочки для цветов из глины - идей очень много есть, какую посуду применять.

Оля, спасибо, что заглянули
Оль, для девочек с Украины, я говорила где можно найти у нас. А вот у вас Может кто из ваших подскажет.
Танюш, вы конечно правы, можно и как кексы готовить, но ведь так же, в банке, интересней. И +заготовка впрок.

Наташа, любой рецепт на форуме имеет место быть, особенно если он интересен!

, а вот баночек таких, чтобы вылазил оттуда кекс я не нашла где разжиться

Natali06, а может быть вы подскажете, где такие банки даютЬ
И спасибо вам за рецепт. Унесу в закладки

Altusya, точно таких баночек я не встречала. А вот такие продаются в Ашанах с разными джемами. У вас наверняка тоже продают.
 

Правда на этой крышка от другой банки, а джемы обычно с белой. Форма банки расширяется сверху, кексики выскакивают прекрасно.

Девочонки, ну не покупаю я эти джемы, варенья. Своего варенья много (с помощью маминого усердия)

Рома, Танечка, спасибо за подсказку с глиняными горшочками цветочными, но что-то меня сомнения берут можно ли в них делать и из какого состава у них слеплены горшки. Ведь для цветов, а не пищевые жа

в том числе с крышками, для выпечки для подарков

Таня вот такого я точно в наших магазах не встречала

Пы. Сы. надо на рынок зайти

Оленька, совсем вас запутали Выпечка в таких банках или на подобие, предназначена для выпекания и длительного хранения. От 10дней и до 6 месяцев. В цветочных горшках, насколько я знаю, выпекается хлеб, булки и подобное.

Мдяяяя... чё эт я

От 10дней и до 6 месяцев.

В целях эксперемента, 4 месяца свои булки выпеченные в банках зерновые булочки в холодильнике холила, лелеяла прятала, стоило уехать в отпуск - всё сожрали ушатали...

Натулечка, какие яблочки на фоте, у нас на рынке таких ещё нетю, а я так об них мечтаю...

Иннуся, а ну признавайся, экспериментатор ты наш. Хде банки брала?

А я вчера на рынок зашла и купила яблочки Краснодарские, вкусныЯ, крепенькиЯ

Иннуся, а ну признавайся, экспериментатор ты наш. Хде банки брала?

Оль, здеся про банки кололася ужо...

P.S. Злыя Вы, уйду я от Вас... яблоками вона дражнитесь...

Крошечка, ох боюсь душу твою растравить, Вчера только за абрикосы говорила, тоже самое со всеми фруктами. Балует нас природа в этом году

Рома, Танечка, спасибо за подсказку с глиняными горшочками цветочными, но что-то меня сомнения берут можно ли в них делать и из какого состава у них слеплены горшки. Ведь для цветов, а не пищевые жа
Таня вот такого я точно в наших магазах не встречала

Во, показываю: «Хлеб пшеничный цельнозерновой, ржаной на опаре и заварном солоде» в кексницах керамических, и его смолотили первым, чем от буханки







А в цветочные горшки можно бумагу кулечком положить, и будет красиво, хлеб в конвертике

P.S. Злыя Вы, уйду я от Вас... яблоками вона дражнитесь...

Прости меня, плохую девочку, боооольше не буууду!

Иннусик, стоять, кудЫ пошла. Ну мы ж тя Лю

Танюша, Рома, ах вот оно что! Так это кексницы керамические или горшки все таки у тебя?
 Где-то есть у меня в закромах несколько штук из под мороженого. (работала давненько в кафе и там мороженое было в таких керамических штучках) Вот притащила их тогда домой.
Ой, Танюша, ты мне напомнила про них. Спасибки тебе огроменное!

Наташа, ну что поделать, да ваша природа и территория располагает к таким вот боХатствам. Конечно, нам бы тоже хотелось, но и за вас порадоваться нужно.

Танюша, Рома, ах вот оно что! Так это кексницы керамические или горшки все таки у тебя?

Это «называй как хочешь», керамика, покупала на озоне, они и сейчас там есть Пригодны для всего, кексы, что-то запечь порционное, на пару, в духовке и так далее... даже в скороварке в них кексы делала

Ну.. мои сто пудов подойдут тогда.
Таня, но речь шла именно о подарочных банках с крышкой. Чтобы кексик испечь прям в ней и закрыть.

Таня, но речь шла именно о подарочных банках с крышкой. Чтобы кексик испечь прям в ней и закрыть.

Да, нет проблем! Идем в магазин, подбираем себе КРАСИВЫЕ банки с джемом из толстого стекла, с крышками, с нужными размерами - джем трескаем всей семьей на завтраки, а баночки пускаем на сувениры с кексами

Иеееххх... придется есть эти джемы
Тань, спасибо.

девочки.. не о том вы говорите.. эту тему по идее в заготовки переместить надо.. здесь весь смысл в том.. что это хранить можно! у меня сразу мысль возникает.. вот у кого ученики домой раз в полгода приезжают (или посылочками) отсылать.. как думаете? или в поход.. например..

Лариса, какие у тебя идеи появились. Даже в поход!

Лариса, какие у тебя идеи появились. Даже в поход!

тяжеловато конечно но если на авто...

кстати.. а сколько такие кексы в магазине стоят?(мне то про запас никак не получается-всё сметают) сразу..

Цены видела только на немецких сайтах, но голова то дырявая, не запомнила. Но по моему не дешево.

Девочонки, ну не покупаю я эти джемы, варенья.

Иеееххх... придется есть эти джемы

А мы эти джемы, кстати, тоже не едим. Я их покупала ради баночек, причем они по ценам разные, в зависимости от содержимого. Так я брала самые дешевые, там такой противный джем.

Василика, вот для меня сейчас эта тема актуальна, по поводу цены. Трудные времена

Трудные времена

Оленька, не горюй. Я тоже купила всего 2 баночки, и меньшая уже приказала долго жить. Потому как в одном из рецептов, было сказано -закрыть сразу Она сразу в духовке и треснула. Попросила сына еще 2 Может потихоньку и насобираю.
 Когда получу свои баночки, тогда уже точно поставлю на хранение

Наташ, она что у тебя прям в духовке? Ты ее закрыла и туда поставила? жалко, жалко
Я сегодня схожу на рынок посмотрю, какие там банки у нас продают.

Жалко, не то слово! Зато теперь знаю, что нельзя ставить закрытую Теперь уже видела видео по этой выпечке, там тоже закрывают после выпечки.
 Оль, когда сходишь, расскажешь, какие увидишь?

Ага, но сдается мне что там обычные

А мы эти джемы, кстати, тоже не едим. Я их покупала ради баночек, причем они по ценам разные, в зависимости от содержимого. Так я брала самые дешевые, там такой противный джем.

Я тоже за ради баночек брала даже с Кипра те банки пёрла, правда ужо пустые , но справедливости ради - джем «Бон Маман» вкусный, ну по крайней те, шо я успела попробовать... не понравился тока каштановый... все остальные - норм, но... с домашними всё одно не сравнить...

в одном из рецептов, было сказано -закрыть сразу

 

Я закрывала сразу же, как только вытянула из духовки...

Натуль, это хде ж тя так дезинформировали? Хто посмел?

Отстаем мы от заграницы, как всегда. Все у нас появляется в самую последнюю очередь
Даже банки

Натуль, это хде ж тя так дезинформировали? Хто посмел?

Дело не в дезинформации, думать надо было самой! А я экспериментатор. ренов Вот баночка и тю-тю..

Наташ, а я не поняла, ты банку закрытую поставила в духовку или как?

Ага, еще и зажимами зажала

Опаааа... дааа, ты еще тот экспериментатор.

Но зато я точно могу сказать, что ты смелая

Спасибо, за корректность Ага, это ж умные учатся на чужих ошибках

точно могу сказать, что ты смелая

ППКС!!!

Спасибо, корректность

Да ну тя Наташк, я бы вот побоялась.

Кстати, и Крошик вона под каждым моим словом подписАлась
Иннусик даровки)))

Вот за шо я вас девчОнки люблю, умеете вы человека поддержать в его глупости!

Очень оригинально))) молодец

Кристина, спасибо!

Наташ, была я на рынке. Нету таких банок, чтобы к верху расширялись. Всё обычные для закруток.

Вощем, я зрею еще

Оленька, а у меня радость Вчера слетала сьездила в свой областной центр (Кировоград), заехала в гипермаркет Эпицентр, и представляешь?! стоят там баночки, как у Кроши, ждут меня, по 9гривен!

Ух ты! Покажь чё за банки?

Класс? Там еще одна была, но горловина заужена.

Млинннн, клаааас!
А у нас дофига банок разных, а таких нема

стоят там баночки, как у Кроши, ждут меня, по 9гривен!

Вот везет вам! Пустые баночки продают, а у нас только с джемом и паштетом (та, что поменьше), да еще и дорогущие.

Девочки, но у вас же есть гипермаркеты, типа нашего?

Девочки, но у вас же есть гипермаркеты, типа нашего?

Гипермаркеты есть, а баночек нетуу.

Если у нас есть, то и у вас где то должны быть??? Я тоже случайно на них попала, и на тебе -стоят все в ожидании

интересный рецептик!
только мучают меня сомнения: если поставить холодную банку в горячую духовку - она ж лопнет? или нет? в чём подвох секрет?

только мучают меня сомнения: если поставить холодную банку в горячую духовку - она ж лопнет? или нет? в чём подвох секрет?

Тань, так банки то специальные, из стекла жаропрочного. Ну разве когда мы ставим кастрюли или противни из стекла мы их предварительно греем?

даже не знаю - я эти банки с крышками в клеточку видела в Эпицентре - там обычное стекло, вовсе не жаропрочное

Да уж и не знаю Я когда ту баночку уронила, то я была в шоке, а ей хоть бы що.

Тань, так банки то специальные, из стекла жаропрочного. Ну разве когда мы ставим кастрюли или противни из стекла мы их предварительно греем?

ну если из жаропрочного, тогда канешно я думала обычное стекло как-то хитро используется

а у меня совсем нету посуды из жаропрочного стекла

надо в эпицентр сгонять на досуге. вдруг там такие баночки водятся...

Наташ, а я приехала с отпуска и пошла на рынок, так куча банок для заготовок. Ну, обычные которые. Но с широким горлом, ну вот хоть ты тресни нетути

Кстати, я ж тоже думала, что банка -то простая, а не жаропрочная. Оть

Кстати, я ж тоже думала, что банка -то простая, а не жаропрочная.

Оль, обычные стеклянные банки предназначенные для консервирования замечательно переносят высокую температуру в духовке, я пеку именно в обычных.

обычные стеклянные банки

Иннусь, мы же девочки и баночек нам хочется красивеньких