Чизкейк в скороварке Brand 6050

Категория: Выпечка
Чизкейк в скороварке Brand 6050

Ингредиенты

Творог домашний
700 г
Сметана домашняя или жирные сливки
150 г
Яйца
5 шт
Сахарный песок
1 мульти-ст.
Крахмал кукурузный
50 г
Ванильный сахар
1 пакетик
Для коржа:
Печенье овсяное
250 г
Сливочное масло
90 г

Способ приготовления

 Печенье измельчить в блендере, добавить размягченное сливочное масло и перемешать. На дно чаши вырезать из пергаментной бумаги круг. Выложить печенье с маслом и сделать "тарелочку", хорошо утрамбовать.
 Отделить белки от желтков.
 Творог, сметану, желтки, крахмал, ванильный сахар тщательно перемешать погружным блендером до однородной массы.
 Белки взбить в очень густую пену, постепенно добавляя сахарный песок.
 Аккуратно соединить белки и творожную массу, выкложть на корж. Разровнять верх силиконовой лопаткой.
 Выпекать на программе Выпечка 59 мин (клапан в нормальном положении), оставить на Подогреве на 25 мин.
 Открыть крышку, но кастрюльку не вынимать до полного остывания.
 Когда остынет - аккуратно извлечь Чизкейк (я пользовалась чашей-пароваркой от мультиварки). Перевернуть на корж.
 Приятного аппетита!
 


Похожие рецепты

Чизкейк в скороварке Brand 6050

шапокляк
Спасибо за рецепт!
Интересная идея, использовать овсяное печенье для коржа

Арника
Спасибо за рецепт!
Интересная идея, использовать овсяное печенье для коржа
Я нашла рецепт с овсяным, всем нравится. С песочным не пробовала, должно быть тоже вкусно.

Longina
Спасибо! Ждала рецепт после появления картинки в другой теме. Я овсяное печенье не люблю, попробую с брянским печеньем, типа «деревенское».

Elven
Олечка, пасиб за рецепт! Утащила в закладки

Арника
На здоровье! Отпишитесь как приготовите.

fronya40
и я попробую-отпишусь.
И С днем рождения!!!

Кокошка
Я делала на сыром сметанном тесте, тоже вкусно, все хочу попробовать на бисквитном.

Balashixa
Попробовала этот рецепт- все супер!!!

Dasha_K
спасибо большое за рецептик! Ооочень кусно получилось. Я немного изменила, добавив больше масла в корж, печенье песочное взяла и творог с сыром Каймак смешала ☺



Рецепты в разделе «Рецепты для скороварки Brand 6050»

Новое на сайте