Ssylka

Хлеб из гречневой муки - рецепты

Хлеб из гречневой муки

Быстрый белый хлеб из гречневой муки
Взбить 200 гр гречневой муки, 50 гр молотого миндаля, 1 ч л быстрых сухих дрожжей, 1 ч л сахарной пудры, 1 ч л соли и 250 мл теплой воды, чтобы получилось тесто. Затем добавить 1 ст л оливкового масла. Перелить в форму для микроволновки вместимостью 1 л или в овальный контейнер для мороженого, поставить в микроволновку и оставить подниматься на 25 мин. Затем готовить при 850W в течение 8 мин; выключить и оставить на 5 мин. Переложить на решетку, посыпать мукой и запечь в разогретой духовке при 220 гр С в течение 5 мин.

Быстрые лепешки
Смешать 100 гр гречневой муки, 1/4 ч л соли и 8 ст л воды, Оставить на 10 мин. Смазать маслом и нагреть сковороду с толстым дном, добавить 2 ст л масла, еще раз перемешать тесто и положить 2-3 ст. л. теста на горячую сковороду, чтобы получилась овальная лепешка. Готовить до коричневого цвета с одной стороны, затем перевернуть и обжарить другую стороны. Подавать горячими или холодными, наполнив начинкой на выбор и закрутив рулетом. Хранить в плотно закрывающемся контейнере или порезать и заморозить

Похожее


Merri
Достойное продолжение!

Шпилька
Мэрри, как же изменились времена... Сама очень люблю гречневый хлеб, читаю рецепт и спотыкаюсь на фразу «поставить в микроволновку и оставить подниматься на 25 мин. Затем готовить при 850W в течение 8 мин»... перечитываю... перечитываю... плююсь, что не указано, на какой режим ставить? На микроволны? Гриль? Конвекцию? Комбинацию? А потом, учитывая твои археологические наклонности, смотрю на дату... Я в те года вообще не знала, что микроволновки есть другие режимы, кроме микроволн...
А теперь я стала древняя и мудрая с крутой микроволновкой!!!

Merri
А теперь я стала древняя и мудрая с крутой микроволновкой!!!

Нужно помнить о том, какими мы были раньше, чтобы знать, что может пригодиться молодым хозяйкам. Некоторые не умеют готовить ВООБЩЕ. Пусть учатся.



Интересное в разделе «Бездрожжевая и безглютеновая выпечка хлеба»

Блюда на Новый 2026 год

Новое на сайте

572882Салат с курицей, сельдереем, виноградом, яблоком, сыром пармезан и кешью 572881Электрический чайник Дяньшуйцзинцзи для заваривания чая, травяных и витаминных напитков,... 572879Цветущие маршруты Старого и Нового Света 572875Энциклопедия стиля и этикета мужской классической обуви 572871Пустынное сафари в Дубае: адреналин, красные дюны и суровые правила безопасности 572870Новогодний манифест: Сначала ты, потом — оливье! 572869Паста аль Форно с фрикадельками 572868Крис Штадтхерр, доктор медицины: у вас избыток висцерального жира? Почему это важно 572867Майк Фельдштейн: тихая эпидемия, о которой все молчат! Она разрушает ваш сон,... 572866Самый полезный способ дышать (чтобы сохранить митохондрии) 572865Доктор Уильям Дэвис: 1/2 чашки в день для устранения инсулинорезистентности и сжигания... 572864Доктор Эми Хорнман: самый быстрый способ вылечить щитовидную железу навсегда 572863Засахаренные орехи пекан 572859Растительные белки: 8 блюд без мяса, которые насытят надолго 572856Скрытая механика жажды: как вода управляет вашим мозгом и физиологией