Мультиварка Vitek VT-4202 W

Мультиварка VITEK VT-4202 W




Потребляемая мощность: 430
Объём чаши, (л): 1,6
Режимы работы: выпечка, йогурт, каша, приготовления на пару, суп, тушение
Отложенный старт: нет
Функция поддержания тепла: 24ч
Автоматические программы приготовления: 6
Корпус: пластик
Дисплей: нет
Антипригарное покрытие: да
Съемная внутренняя часть крышки: да
Аксессуары в комплекте: Пластиковый лоток, мерная чашка, половник, лопатка и книга рецептов
Страна производитель: КНР

PS: интересует мнение компетентного человека, который сталкивался с этой моделью, так как с отзывами касательно неё в сети напряжёнка

Закидайте меня тапками, я с этим форумом мультизависимой стала Вообщем купила сегодня в помощь Дексику, малютку Витек на 1.6л. Модель новая пока никем не обкатанная, я наверное первая спокусилась




Если кому интересно в Комфи продается за 444гр, неделю назад такая же красного цвета была там же за 699гр.

Только приобрела, пока проверила температуру в режиме йогурт 43 градуса. Так как нигде нет информации о этой моделе отпишусь, что смогу.

Кастрюлька ширина внутри 15.5см, высота 10см, вес 312гр, что совсем неплохо. Для сравнения в Скарлет 4-х литровая весит 406гр.

Имеется паровая корзинка, но мелковата глубина 4см и посередине на 1см выступ зачем то, крадет полезное пространство.



Зато есть внушительный каплесборник.



Внутренняя крышка снимается без резинового уплотнения. Длинна кабеля 1.3м. Вес всей мультиварки без кабеля, но вместе с кастрюлькой 2кг 250гр.

Инструкция никакущая

• После завершения приготовления устройство перейдет в режим поддержания температуры,

загорится индикатор кнопки (поддерж/выкл)

При включении, выключении режимов данная МВ не издает никаких звуков. По пункту №7 по окончании программы должна сама отключиться и уйти в подогрев, но мне кажется будет работать пока сам не выключишь. Это еще требует проверки, так как нигде не указано какая программа сколько длится. Самостоятельно время программ не выставишь, значит программы должны быть все автоматические, но об этом ни слова в инструкции.
Книга рецептов понравилась, 30 рецептов с картинками. А писали возможно не под конкретно эту МВ. В рецепте овсяной каши советуют варить на утро в режиме «отложенный старт», а этой функции в этой МВ нету. Хотя в тоже время пропорции рецептов соответствуют обьему кастрюли.


[/list]

В рецептах указано время, и я так думаю следить за ним надо самим.

Инструкция никакущая

Не то слово, я открыла просмотрела... Просто жуть, а если это первая мультиварка?!

Первым делом проварила мандариновую шкурку на режиме пар. Наливала 0.5лит закипело на 12 минуте, очень активно как и положено на этом режиме, температура воды 103град. Через 5 мин выключила сама, слила воду, пластиком не воняло. Так как очень уже хотелось кушать, решила приготовить куриное филе с имбирем.

Тут его 230гр.

В процессе на выпечке. По рецепту надо первые 5мин под закрытой крышкой, а затем 7 при открытой. При закрытой филе не жарилось, а тушилось, слишком много жидкости. При жарке лучше не закрывать. Затем надо было добавить воды и тушить 25 мин, я воду не добавляла, включила «Тушение» на 10мин и выключила.

Программа выпечка жарит нормально, температуру особо замерить не удалось, погружен был только кончик термометра показал 104градуса.
Как доем большущий пирог Божья коровка, тогда попробую испечь че нибудь. Размерами кастрюльки я довольна, для готовки в одно лицо самое оно.

Отложенный старт: нет

Дисплей: нет

прямо, как последний панасоник малолитражный
подписываюсь

sveltwqq, поздравляю, что вы смелая. Должно повезти опять же крышка съемная-моя слабость. Достойная замена мал. либертону по такой цене 440 гр.

sveltwqq, поздравляю, что вы смелая. Должно повезти опять же крышка съемная-моя слабость. Достойная замена мал. либертону по такой цене 440 гр.

Спасибки А я даже не на цену купилась, а на возможность в живую пощупать, посмотреть, сразу купить и тут же начать пользоваться. А так я побоялась с интернет магазинами связываться, начитавшись негативных отзывов. Но думаю ниче притремся, подружимся. К каждой мульке свой подход нужен и много мулек не бывает

Варила сегодня овсяную кашу на воде, на молоке побоялась, из 50гр овсяных хлопьев и 400гр воды и 1шт кураги.



На первой картинке сколько было по деление 0.5л, на второй на сколько выпарилось и высота кипения до деления 1.2л. После включения режима " Каша» закипело через 11мин, замерила температуру через 17 мин от включения режима 103град, замеряла накрыв плотно силиконовым ковриком. От начала программы до закипания примерно 10 мин, активное кипение продолжалось 10 мин. Затем кипение снизилось и по моим ощущениям пошла просто поддержка температуры, как бы томление. Но при этом индикатор на кнопке каша так и горел и на кнопку поддержания температуры режим не переходил. Специально не отключала режим " Каша», хотя овсянка уже была готова, ждала, что может таки само выключится. На 50мин от начала замеряла температуру 96.5град и медленно снижалась примерно на 1гр за мин. Отключения не дождалась выключила сама.




Вывод такой варка каши занимает 20мин из них 10 на закипание, далее идет поддержание температуры и каша томится. Если бы в каше было молоко, точно убежала бы слишком активное кипение. Но это при таких обьемах, если взять больший обьем продуктов то потребуется больше времени на закипание и все может повести себя по другому.

Я так поняла, что она сама не отключается? Т. е. поставить, например, кашу вариться и уйти спокойно не получится?

Варила сегодня овсяную кашу на воде

Светочка! возможно КАША это автоматический режим. надо попробовать на нем сварить рис. Горсточку хотя бы. Если да, то сама отключится. А варить вот такую кашу, как ты сварила можно будет на тушении.

Инструкция

Вот про это я и читала в отзывах что нет функции - горшочек не вари!. А так всем хороша крошка.

Я так поняла, что она сама не отключается? Т. е. поставить, например, кашу вариться и уйти спокойно не получится?

в ней 6 автоматических программ вшито. Отключается. Должна во всяком случае

Светочка! возможно КАША это автоматический режим. надо попробовать на нем сварить рис.

КАША - автоматический или сенсорный?

Женя! если найдешь, свиснешь, лан?
40 раз

Усе понятно В данном случае действует старый добрый проверенный «метод научного тыка», так?

метод научного тыка», так?

Женя! слухай сюда А ты вот хорошо разбираешься сенсорные- автоматические? Потому что я несколько раз пыталсь понять и с трудом, народ сам себя путает, не могу понять

вот хотя бы тут. Я всегда думала, что автомтические - это, например, время 40 минут суп и все. А сенсорные это до выкипания жидкости. Или как? кто точно знает, эй, умники, все сюда, растолкуйте тете или садитесь рядом, слухайте

Я всегда думала, что автомтические - это, например, время 40 минут суп и все. А сенсорные это до выкипания жидкости.

На сколько я поняла, да.
Девочки недавно как раз на эту тему писали. Щас попробую найти.

Нашла вот здесь

Светочка! возможно КАША это автоматический режим. надо попробовать на нем сварить рис. Горсточку хотя бы. Если да, то сама отключится. А варить вот такую кашу, как ты сварила можно будет на тушении.

Инструкция

Да я так и предположила, что имеется в виду крупы цельные, но зачем тогда давать рецепт молочной овсянки из хлопьев не понятно, да еще давать совет " поставте на отложенный старт». На ужин буду варить гречку 50гр сухой крупы, вот и проверим.
Тестировала режим «выпечка», собиралась печь ржаной хлеб в Дексе и думаю надо и Витек за одно протестировать. Сказано, сделано замесила немного больше теста чем всегда, получилось 1кг в Декс и 0.5 кг в Витек. Первый подьем расстаивала в одной посудине, затем поделила и второй подьем в мультиварках 1.5часа. За это время 2раза включала режим «Йогурт» по 5 мин в начале и в середине расстойки.



Включила выпечку в обоих мультях одновременно, в Дексе задала время 50мин. Через 46 мин Витек сама перешла в режим «Поддержания температуры», в Дексе еще оставалось 4 мин выпечки. Вот что получилось

Верх переворачивать и пропекать не стала, видно что не требуется.
Для сравнения зажаренности дна

как видно в Витеке немного сильнее прижарилось, но не критично. А хлебушек из Декса переворачивала и допекала 10 мин.
Маленький разрезала еще теплым, не удержалась, тесто пропеклось хорошо

Так что выпечка печет не долго, а так же как и в других МВ, хотя настраивалась на долгое выпекание. В рецептах шарлотка -70 мин+10 подогрев, а торт Черный принц- 90мин
И еще не большой минус пароварка с обратной стороны зачем то сделали четыре выступа могут верхушечку попортить, но на хлебе переворот прошел нормально.



И на красном фоне табло красную лампочку видно не очень, а если еще и зрение слабое

И так сварила гречку. Получилась суховата, но это мой прокол воды маловато налила.

Варилась 35 мин, как видим воды нет совсем, а выключила я снова сама. Такой мизер продукта за 35 мин уже бы пригорело, так что все таки через 20 мин от начала идет тихое томление пока сам не выключишь. Уже не плохо, по крайней мере не сгорит.

Сегодня варила овсянку с молоком, на 50гр овсяных хлопьев, 170гр молока и 230гр воды. Тестировала режим «Тушение» закипело через 9 мин, кипение довольно активное температура была 102 гр. Через 17мин от начала программы кипение снизилось и на 25 минуте температура опустилась до 89градусов, выключила сама.



На снимках видно на сколько поднималось, если бы не заглядывала 2 или 3 раза думаю убежало бы. Фаза активного кипения 8 мин и если в это время пару раз заглянуть или больше положить продуктов, чтоб дольше нагревалось, то может и не сбежит. Но я пока не стала рисковать, отмывать после побега та еще радость.

Хотела протестировать овсяную кашу в увеличенном обьеме на 1.5 порции. Но почему то овсяные хлопья умножила на 3, а воду на 1.5, вышло на 150гр/600 воды/молока, включила режим «Тушение». Закипело и тихо булькало, попыток к побегу никаких, через 20мин началось томление. На 25мин я решила посмотреть как дела, а там мама дорогая густотень невероятная. Срочно пересчитала и добавила еще 600гр воды/молока, заново включила Томление, 12мин кипения нет. Включила режим Каша через10 мин намек на закипание около 1 мин, и опять томится. Включила режим Суп и наконец через 10мин дождалась тихого слегка булькающего кипения, проварила около10 мин и выключила.



Объем каши получился выше верхнего деления на 1 см, на 150гр хлопьев 400гр молока и 800гр воды. Видимо на процесс варки очень влияет количество продуктов. При 0.5 лит обьеме норовит сбежать, при 1.35лит тихое кипение. Надо будет, как сьем эту кашу попробывать средний обьем и все таки на режиме томления или каши.

Используем по маленьку, а писать некогда. Овсянуя кашу с молоком в ней лучше не варить, или только под присмотром, а то такое будет.



Это я в прошлый раз варила, крышку не открывала, так вроде не бежала, а открыла пипец. Сегодня перед работой варила, на минутку отлучилась оставила приоткрытой, вернулась в каше была не только крышка, полный бортик и немного под кастрюлю затекло. Каша варится от начала ровно 20 мин вместе с временем на закипание, а затем томится какое то время, и то если не заглядывать. А так мне кажется просто медленно остывает и просто поддерживает температуру.
А вот печет хорошо. Это только ингредиенты разделить на 4 и я немного сл. масла добавила. Да и сверху клубнику положила, во внутрь побоялась, что лишней влаги добавит. С виду неказисто (клубника страшненькая), а так вкусно

Очень даже казисто!!! Пирожок супер, а овсяная каша, даже из хлопьев, та еще морока, она иногда не под силу даже навороченным мультям. А все таки автоматические проги, как Рис в Дехе, что сам определяет время и готовит до полного испарения воды, в ней нет?

Нет, тупо 20мин на готовку и усе, успело свариться или нет, ждем пока протомится.

Сегодня омлет готовила из 2 яиц. Выпечка 15мин.

приятненький всего из 2-х, а не очень низенький
Просто с молоком был или какими-то наполнителями?

Так это он еще и подвернулся, когда выкладывала, а так чуть больше 1 см. Всего 2 яйца по 50гр, молоко 75гр, соль и все. На сковородке был бы еще ниже, мне пышненьким показался несмотря на высоту

sveltwqq-Светлана, а Вы уже готовили йогурт в этой мультиварке? Если «да» - поделитесь, пожалуйста, впечатлениями.

Привет, землякам
На режиме йогурт по температуре перегревает, уже не помню точно 41-43С. В летнее время после нагрева до 40С просто выключала и накрывала одеялом, через пару часов могла включить на минутку для поддержания тепла, объем все таки маленький, остывает. Последний раз йогурт готовила в начале лета и как точно было не помню. С тех пор пока не пользуюсь мультями, другое увлечение появилось.

Какое, если не секрет?
При температуре 41-43 градуса можно готовить йогурт на Эвиталии, так написано в инструкции. У меня мультя держит 42 градуса, все хорошо получается.

Светлана, землячка, спасибо за ответ.

Рик, спасибо за комментарий, я решила, что все таки попробую сделать, _{вот только «дотрескаю» предыдущий йогурт}

Сегодня крутилась-крутилась около этой мульти и так не купила. Подкупала цена - 999 руб. по акции и вид симпатичный. Только вот запах пластика от неё сильный.

Девочки купила мультю за 999р,........ короче выпекала простую шарлотку на режиме выпечка, отключилась автоматически через 40 минут, получилось супер, а вот с кашей и правда беда, я думала это у меня одной такой может брак, короче не врубаюсь как быть, но варила молочную рисовую кашу пеклась 2,5 часа пока я ее сама не выключила

Вчера видела такую МВ в магазине, только она в подарок шла к большой МВ. Так она мне понравилась. Но читаю отзывы и разочаровываюсь:(Хотелось чтобы тоже работала отлажено как часики (дексики)

Привет девочки в вашем полку прибыло, скоро у меня появится мультиварка жду не дождусь наверное уже завтра заберу Витек 4212

Здравствуйте. У меня эта мультиварка меньше года, но готовлю в ней редко. Молочные каша убегают, пару раз попробовала, больше не варю. Обычные крупы варятся нормально. Правда рис я люблю круглый и он получается густой размазней, настолько разваривается, мне так нравится. Периодически делаю йогурт, молоко + йогурт Биомакс. Получается как в обычной йогуртнице, только по времени быстрее, раньше 8 часов, а в Витьке 6 для густого. Борщ варила несколько раз, забываю и ставлю на тушение а не суп. Мне не очень, свекла бледная, никак время не подберу. Раньше был Панасоник, у Витька температура приготовления заметно выше. Омлет понравился из двух яиц 10 минут на выпечке. Заметила что крышку лучше сразу не открывать, подождать пару минут, много воды под крышкой скапливается.