Электрогриль BBK EG1128SB

и пузо не расло уже хочу оладушек, надо рецептик поискать.

я думаю самый простой, а режим «блинчики»

Рецепт оладий с кукурузой и ветчиной

«Оладьи с кукурузкой и ветчиной»
Яйцо куриное — 2 шт
Молокo — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
4 ломтика ветчины

Режим: Блинчики 6 минут. Переворачивала.
















Сырнички вышли не такие совсем как на сковороде. Пекла на режиме Блинчики. Они без масла совсем получились и очень подросли. И на вкус другие.










Горячий бутерброд с балыком и плавленим сырком, в яйце. На яичнице.

Танюш, но на вкус они на булочки похожи

А я сегодня с утра поставила поджариться тостеры, а он взял и отключился и больше не включается, сказать что я растроена это ничего не сказать, я ведь после 4 месяцев его использования не представлю себе как я без него смогу обходиться - городок маленький, отремонтировать негде.

В общем пришла в себя и поняла, что сама виновата. Вчера на обеде в нём готовила, опаздывала и забыла отключить, (автомат в голове уже не срабытывает на отключение всех приборов, привыкла, что техника сама отключается), а пришла с работы только в 9 вечера. Он хоть и не был горячий, но видимо это повлияло на него. В общем не допускайте моей ошибки. А я новый закажу с интернет -магазина, т. к. своей жизни на кухне теперь без него я не представляю

Ребрушки и бадриджаны На грилевой решетке полом лаваш разогрели

Укусна было, ага-ага Вес реберной ленты больше килограмма, мариновали в сухихспециях, режим «гриль», жар средний, время 20 минут

Всем доброго вечера! Девочки ПОДСКАЖИТЕ ЧТО Я ДЕЛАЮ НЕ ТАК? У меня в ВВК не получаются котлеты. На обычной сковородке я готовлю шикарные котлеты, а в ВВК ничего не выходит ни рыбные, ни мясные, ни картофельные. Они у меня прилипают к верху, хотя я и верх и низ смазываю маслом, котлеты в панировке. Приходится отрывать верх лопаткой, котлеты получаются страшненькие да и поверхность боюсь поцарапать. На фото у вас очень красивые и жарите вы их 8-10 мин. У меня за 10 мин они сырые. приходится жарить мин 25, чтобы были румяные. Получаются румяные, но сухие. Жарила на разных поверхностях. И на гриле, и на сковороде верх липнет, и котлеты сухие. Всё другое получается не плохо. Спасибо.

У меня ничего не прилипает, верх не смазываю. Режим гриль, жар высокий, время 10мин (для рыбных котлет). Котлеты жарю без панировки. Может она и прилипает? Попробуйте приготовить без панировки.

Всем доброго вечера! Девочки ПОДСКАЖИТЕ ЧТО Я ДЕЛАЮ НЕ ТАК? У меня в ВВК не получаются котлеты. На обычной сковородке я готовлю шикарные котлеты, а в ВВК ничего не выходит ни рыбные, ни мясные, ни картофельные. Они у меня прилипают к верху, хотя я и верх и низ смазываю маслом, котлеты в панировке. Приходится отрывать верх лопаткой, котлеты получаются страшненькие да и поверхность боюсь поцарапать. На фото у вас очень красивые и жарите вы их 8-10 мин. У меня за 10 мин они сырые. приходится жарить мин 25, чтобы были румяные. Получаются румяные, но сухие. Жарила на разных поверхностях. И на гриле, и на сковороде верх липнет, и котлеты сухие. Всё другое получается не плохо. Спасибо.

Вы «жар» какой выставляете?

Я жарю котлеты на режиме картофель, жар средней, 12-15 мин, в зависимости от величины. Делала и в панировке, и без. Ничем не смазываю, не прилипает. Может у вас бракованная пластина?

А котлеты закрывают верхней крышкой?

Маш, я закрывала.

А я просто никогда там ни котлет, ни блинчиков не делела... надо попробовать

Оладьи я жарила, одновременно с блинницей Орион. Оладушки получались одинаковыми и по времени тоже.

Жарю на программе гриль, время выставляю 15 мин, крышку закрываю, нагревается и верх и низ, минут через 10 заглядываю, котлеты сверху прилипли, начинаю отдирать верх, все блеклое, добавляю ещё минут 10-15 потом уже жарится, ничего не прилипает, получаются румяные, но сухие. Всё другое жарится хорошо и ни чего не прилипает, жарю овощи оладьи, мясо, рыбу. недавно жарила лисички с луком, всё отлично выходит. Вот сейчас печатаю и думаю, может быть я гриль плохо прогреваю? Сегодня буду жарить картофельные, попробую подольше прогреть, а то я прям сразу, как программу выставлю, и сразу выкладываю, хотя он пока не нагреется программа не выставляется. Вечером попробую, а то очень не хочется доставать сковородку, потом мыть плиту, потом мыть сковородку, потом мыть раковину, ну не хочется. Девочки всем спасибо, вечером пожарю и отпишусь.

Пожарила котлеты картофельные. Прогрела 3 мин гриль. И о чудо пожарила всё за 10 минут, ничего не прилипло. Котлеты получились прожаренные, румяные. Наверное всё дело было в том что у меня гриль медленно нагревается.

Вы просто раньше времени крышку открываете, попробуйте через 12-15 минут (сколько выставляете для жарки), а раньше они возможно не успевают до конца внутри схватиться, вот и прилипают-рвутся.

Пережарила на режиме гриль 5 кг баклажанов для огонька.
Мне оч понравилось никаких тебе брызгов ещё и книгу было когда почитать.










Кабачочеки кунечно суперские

Галина, красотища!!!
На каком режиме и сколько по времени готовили такие румяные кабачки?

Шелена Рецептик от Танюшки

hlebopechka.ru...

Галя, спасибо! Делала по этому рецепту, но такой румяности за 7 минут не получилось. Хотела узнать Ваш секретик.

Хочу, хочу, хочу, кто знает в Украине аналог этого чуда???

Канапки

Девочки, как и обещала, отчитываюсь! Напомню, что купила один гриль себе, а потом заказала и подруге. Здесь . Без задержек оба раза товар был получен. Но второй прибор сразу оказался неисправен Прочитав все советы в теме (спасибо всем-всем ), сразу же отнесли его в авторизованный сервисный центр ВВК у нас в городе. Дальше, как и у всех, получили заключение - по сервисной политике производителя, ремонту не подлежит!. Отсканировала акт и гарантийный талон, отправила в магазин. Там посочувствовали, заверили, что к концу недели отправят гриль на замену. Вот! Будем надеяться, что снаряд дважды в одну воронку не попадает, а магазин выполнит своё обещание и не задержит отправку. Так что ничего страшного, можно и в тундру через интернет легко покупать.))) А от гарантийного случая не застрахован никто, нынче технику собирают не на века.

А я заказала гриль уже больше месяца, до сих пор нет. Вот так до Камчатки идут некоторые заказы.Ну у меня уже нет терпения, хочется что нибудь приготовить!

Усё, девочки, гриль приехал, тот что на замену! За доставку повторную НЕ ПЛАТИЛИ! Правда, пока ещё не запускали машину, боимся Правда, ребята обещал, ежели чего, вышлют и третий!

Подбор режима для пропекания пиццы

Девочки, доброго дня!
Купила сей чудо-агрегат)))) Мне нра, уже и цыпленка-табака сделала (35 мин, средний нагрев, режим гриль - кура 1700) и сендвичи, очень понравились баклажаны и шампиньоны.
Сейчас делаю пиццу.
Но что-то мне кажется, что нижний тен слабовато греет. Пиццу готовила на режиме Пицца, снизу не прожарилась, добавила режим Гриль на 7 мин - верхний и нижний жар высокий.
Опять слабо поджарилось. Добавила режим Яичница - только тогда снизу прожарилось нормально... Вверху все Ок, поджарилось, сыр сперва прилип, потом отлип)))
Это с моим грилем что-то не так?

Колбаски на «Решотке»






Стейки на «Гриле»



Фиоли с яйцом на програме Яичница

Девочки сегодня я наконец получила свою красавицу я еЁ ждала 2 месяца, привезла и через 2 часа не удержалась сразу нажарила картошку. Так как в нашем доме её жарит муж у меня она ни как не получается. По 7 минут 2 раза как написано в рецепте и я в шоке получилась как я люблю. Вечером буду жарить куриные грудки и брокколи посмотрю что получится. Но пока мне очень нравится, боюсь сглазить!

*Карина*, поздравляю!
доолго же вы его дожидались! пусть теперь балует вас вкусняшками!
мне тоже нравится в нём картошечка! только я закладываю раза в два больше картошки, что бы на двоих хватило!
а нам всё маало! а сверху на сложенное полотенце ставлю гнёт (у меня стеклянный кувшин с водой).
  я теперь её очень часто готовлю! я вообще большой любитель картофанчика!

Спасибо большое, картошечки было больше это мои домашние налетели с вилками пришлой отгонять чтоб с фотографировать! И у меня уже мозги кипят, что же мне в ней приготовить. На сегодня на ужин меню есть, вот теперь сижу и на завтра думаю чтоб приготовить!

на первой странице этой темы есть проверенные рецепты от наших умелиц-кулинарок, для начала ими воспользуйтесь, а дальше быстро освоитесь, ведь это очень просто!

Спасибо огромное!

не удержалась сразу нажарила картошку.. По 7 минут 2 раза как написано в рецепте

Так можно было сразу 14 мин выставить. Кариночка, поздравляю с ВВКешечкой! Кеша у нас очень хороший, я его нежно люблю.

Ой спасибо большое, а то я думала что если программы автоматические то время не меняется. Спасибо большое
а вот и скромный ужин!

Бургеры на програме «Гриль»

Я сегодня утилизировала вчерашнее картофельное пюре. Добавила сыр, колбаску и яичко, получилось вкуснооо.

 

Лайфхак с резинками для жарки курицы

Вот что я придумала, давиче курицу табака делала, но она у меня была огромнейшая, сок постоянно вытекал, так что я сливала его вынув скивиродку вместе с курой, присапасабливала грузы всякие, благо что запчасти есть тяжолые на складе.
Может кому пригодится такое использование нескольких штук резинок для денег, вместо всевозможных грузов сверху.

Галочка, спасибо! Тоже буду пользоваться.
Там их где-то 10 штук с каждой стороны?

4 штуки, но это для куры табака, а для чего то меньше и 1 достаточно

Тыквенно-апельсиновые оладьи

На режиме пица вкусно получается пица:
hlebopechka.ru...
только тесто делите на раза, а то у меня аж сыр через верх лез






ну и за фото сори, сделано старой нокией

У меня еще одни оладки
Пудла с томатами

Вот такие сырнички у меня получились!







и палтус -Вкуснятина!

Палтуса хочется.... настоящего, только где ж его взять.

Галина, я как раз разморозила палтуса, чтобы пожарить в ВВК.
 Но после этих Ваших слов засомневалась: настоящий ли он?
 Вроде, похож...

Когда на Камчатке жила там палтус имел совсем другой вкус, поэтому не знаю, настоящий здесь у нас продают или нет, но вкус у него отличается в худшую сторону.

Спасибо за пояснение!
Мне кажется, просто разновидность палтуса другая Вам попалась (их же много разных). Да и продавцы размораживали, возможно, не раз, пока до нас, потребителей, «доплыл».
 На Камчатке рыба посвежее...

Девочки на фото синикорый палтус, он для жарки самое то! До bbkешки я его не любила жарить он всегда у меня разваливался, а здесь просто красота и вкушняшка!

Здравствуйте! ПОМОГИТЕ найти ВВК в Питере, нет нигде В Москве не знаю где? Пока мужа согласна:)

Карина, спасибо за ссылки, а то я искала и не нашла. Я, правда, вся в думках: покупать ВВК или все-таки другой гриль типа Штеба или GF. Всю голову сломала. Пугает, что у некоторых девочек быстро ломались.

А Вы не думайте об этом, я прежде всего BBK брала для жарки картофеля и рыбы (с картошкой у меня проблема, её всегда муж жарил - а у меня ну ни как не получалось, а теперь я Ас в этом, закрыла крышку и готово! ) В BBK мне нравится что у него глубокая сковородка и котлетки жарится в собственном соку. А если у вас с этим все нормально то тогда выбирайте steda девочки его очень хвалят!

Спасибо. Мне вот тоже нравится, что в ВВК есть сковородка, хотя проблем с жаркой картошки и котлет нет

Сравнение удобства и функционала с Steba

Пугает, что у некоторых девочек быстро ломались.

Людмила, я тоже целый год раздумывала... Решилась и взяла ВВК. Очень довольна. Готовим в гриле и я, и муж.
 Почитываю тему про Штебу. Интересовало, что может такое сделать Штеба, чего не может ВВК. Пока ничего не высмотрела. Это по блюдам.
 По функционалу:

• С автоматическими программами в ВВК, мне кажется, удобнее работать.
• Время изменить можно очень легко.
• Панели снимаются просто. Отмываются легко.
• Жиросборник удобный.

 А сломаться неожиданно может любая техника.
 Кстати, храню его в плите. Вынимаю, как любую сковородку. На рабочем столе места не занимает.

 Если бы пришлось выбирать опять, и 2-й раз купила бы ВВК.
 Но, конечно же, выбирать Вам.

«Пицца» сладкая с бананами и тыквой

Свинина, маринованная под соусом терияки

Опробовала еще сладкую «пиццу» с яблоком и грушей
Тоже очень вкусно:nyam:

Свинина, маринованная под соусом терияки

 

Карина, а что в пакетике между соусом Терияки и итальянскими травами?

Карина, а что в пакетике между соусом Терияки и итальянскими травами?

в этих сухарях я жарила мясо, очень нравится эти сухари корочка получается интересной!

в этих сухарях я жарила мясо, очень нравится эти сухари корочка получается интересной!

Поняла, это, наверное, «камчатский» бренд, типа газировки Milkis? Панировка для морепродуктов и темпуры?

я так думаю, что эти сухари продаются везде в «восточных магазинах " все что связано с японской, китайской и т. д кухней. А в Питере я видела в «Ленте»

Поняла, это, наверное, «камчатский» бренд, типа газировки Milkis? Панировка для морепродуктов и темпуры?

Ну почему камчатский?. Это корейский производитель, у него еще кляр классный. Продается на Дальнем Востоке почти в каждом магазине.

На днях пекла еще что-то типа мягкого коржа с фруктами по тому же принципу, увеличив объем теста.
Сок смородиновый, сверху яблоки с корицей
Олично получилось, нежненько с легкой хрустинкой, оч. вкусно:nyam:

В общем, можно всячески экспериментировать:girl_manikur: