Вафельница, орешница

Yuliya K, ты весами пользуешься или ложками? Мне портачить нельзя - надо с первого раза в десятку. Доедать брак некому)))

ты весами пользуешься или ложками?

Ты имеешь ввиду выкладывание определенной порции теста тютелька в тютельку? Я к этому не стремлюсь, мне они нравятся с «хвостиками»

Вафельница, орешница

Мы об одном и том же рецепте все говорим? Который Лира принесла? А я чет все стремлюсь к полному заполнению

Анна, я делаю так, половник от мультиварки в середину наливаю (выкладываю) и чуть чуть им тесто выравниваю по кругу. И эти хвостики стильно выглядят

Мы об одном и том же рецепте все говорим?

Не, я так, без привязки к рецепту. Просто печь в ней можно из любой густоты теста, чем она и хороша, эта вафельница. Но не нужно стремиться к полному заполнению иначе да, она может взбунтоваться. Да и зачем, очень симпатичные треугольнички выходят, разных размеров, под любой укус!

половник от мультиварки в середину наливаю (выкладываю) и чуть чуть им тесто выравниваю по кругу. И эти хвостики стильно выглядят

А я просто пару хороших ложек теста кладу в центр и закрываю!

Все поняла)) А твой какой любимый? У меня нет возможности повыбирать, придется ориентироваться на ваши вкусы.

Анна1957, Аня, вот мой любимый рецепт. Результат всегда отличный

Вафли - самый лёгкий базовый рецепт - как быстро приготовить вкусный завтрак

А мне мой нравится, я по нему и в толстой вафельнице пеку
ЗДЕСЬ

А мне мой нравится

А я такого типа песочные только в «сердечных» вафельницах пеку! В ГФ-ке не пробовала. Но да, если вафли на вынос, как у Ани планируется, то лучше отдать предпочтение рассыпчатым песочным рецептам. Обычные толстые вафельки с пылу с жару хороши, когда корочка еще хрустит.

Положила в закладки

Свет, далеко не закладывай, вкусно.

буду печь и в гф

Оо, Даша, здорово, покажи какие получатся, особенно в gf, там правда вафли высокие выходят?

а там тесто густое - ничего? Тоже столовой ложкой выкладывала?

Я бы его густым не назвала, нормальное оно
И вкусное, стараюсь пореже делать, чтоб потом самой не растолстеть... Вытаскиваю двумя шпажками.
Кстати, пекла из кабачков вафли, мои есть не стали. Пришлось одной есть....

Татьяна, да, я ссылку на рецепт оставила в сообщении про льежские вафли

Рита, была, пришлось выбросить, потому что со шнуром уже проблемы были и начал крошиться пластик (там, где лампочка). Но она нашей семье долго служила, пользовались активно.
У вас шнур, получается, в такой как бы текстильной оплетке? Или резиновый?

Вика, спасибоооо! Вот среди них присмотрю, цены вроде щадящие вполне есть

Наталья, я просто знаю себя - большой паникер по поводу электричества. Все равно буду бояться использовать. Мы меняли вилку у советской электрогирлянды, но все равно ее включать боюсь, хотя умом понимаю, что современные китайские изделия могут быть более опасными.

У вас шнур, получается, в такой как бы текстильной оплетке? Или резиновый?

у меня скорее резиновый, черный.

Все равно буду бояться использовать.

Ну так низзя! так же можно и без вафельницы остаться, что ж она без шнура-то пылиться будет?

Девушки! Большое спасибо! Благодаря вашим подсказкам заказала себе вафельницу на Озоне, использовала скидки, цена получилась очень приятная. Буквально вечером этого же дня пыталась заказать племяннице, но цена росла не по дням, а по часам. За несколько часов выросла на четырста с чем-то рублей. В конце концов тоже заказала. Моя лапочка уже ждет меня в пункте доставки. Стала подбирать рецепты для первого испытания и столкнулась с тем, что в рецептах очень редко указано для какой они вафельницы, т. е. тоненькие вафли получатся или толстые. Неудобно! Нельзя это как-то подправить? Прямо в списке рецептов дописать. Или я слишком много хочу от жизни? Иногда, конечно, можно догадаться, у меня есть давно вафельница для тонких вафель, я пекла по инструкции, рецепт точно как у Жирафелек

Oroma, а за сколько удалось купить? В ДНС сегодня тоже уже 2050 вместо 1600.

Анна1957, Ань! Когда я покупала, она стоила 2019, и у меня была скидка 350 р. Получилось 1770. А в результате моих дурацких маневров племяннице купила уже за 2189 Озон прислал скидку 300 р за первую покупку, т. к. Я завела новый эккаунт, но цена поднялась очень сильно. Надо было просто покупать вторую сразу за 2019. Но пока мы с моей девочкой рассуждали, решали, получилась ерунда. Хотя от дишних 170 р я не разорюсь

win-tat, мне тут "птички" нашептали, что ты знаешь как отчистить алюминиевые пластины от советской вафельницы.. Помоги советом, пожалуйста, а то мама отдала советскую рижскую вафельницу, ею 30лет точно не пользовались, а масло на пластинах присутствует, мне Галя Собака Серая, посоветовала прокипятить их с хоз.мылом и кальцинированной содой, а вдруг есть вариант по щадящее

Mandraik Людмила, здесь
Вафельница, орешница

Давно мечтала купить такую вилку, чтобы удобно было снимать вафли, мечтала сбылась... это так здорово!

мне тут «птички» нашептали, что ты знаешь как отчистить алюминиевые пластины от советской вафельницы..

Лютик,, какие продвинутые шептуны.
Я у своей советской прибалтийской Spalis скрутила пластины и прокипятила вот в таком растворе

В большую кастрюлю насыпается в одинаковых пропорциях соль, пищевая сода и детский стиральный порошок. Да, не удивляйтесь. Я вначале тоже скривилась. Но ведь мы стираем эти порошком одежду, постельное белье, носовые платки и нижнее белье. А через кожу все поступает в организм ничуть не медленнее, чем через рот. Поэтому тапки не бросайте. Просто если опасаетесь – не пользуйтесь. А в то, что моющие средства «натуральные» и отмывают эту каку я не верю. Как верю в то, что если на заборе и написано..., то там точно ничего подобного не лежит!
Так вот на самую большую кастрюлю в моем хозяйстве (5 литров) идет по 3 столовые ложки с большой горкой каждого ингредиента. Туда погружается грязная посуда с головой. Все вместе доводиться до кипения и кипятиться на минимуме ну минут так 20. Желательно под крышкой. Затем выключается огонь. В таком же положении посуда должна остыть. Та самая пленка начнет отходить уже при кипячении. После остывания она вообще набухнет. Потом посуда просто хорошо смывается под проточной водой обыкновенной губкой. Покрытие не страдает.

А здесь писала
Вафельница, орешница #4671
Вафельница, орешница #4675
И вот то, что получилось
Вафельница, орешница #4704

Ритуля mamusi вернулась

Таня, всё поняла, совмещу рецепт Иры, Туманчика и Гали, Собаки серой. На 5ти литровую кастрюлю сыпану по 3ст. л. хоз. мыла и кальц. соды. Потом пластины с маслом прокалю. У меня немного другая вафельница, но то же Spalis, вафли не крупноячестые

У меня немного другая вафельница, но то же Spalis, вафли не крупноячестые

Лютик, так у меня их 2, одна Spalis с такими же ячейками как у тебя (я ж в ссылке показала фотку), вот её я и отчищала, и вторая Esta по Ритиной ссылке, ее просто прокаливала, вот она с крупными ячейками.

Делала вафли в ГФ-ке по рецептам Сши Демьяненко из видеоролика и Таниному - понравились сыну и те, и другие.
А теперь опять хочу обратиться к помощи коллективного разума. Нестерпимо захотелось вафельницу для тонких вафель. Последние страницы обсуждений читала. Варианты выбора: Эста (практически нереальный), Боман (попыталась заказать в Ашане, но предлагали только платную доставку, да и цена больше 2 тыр показалась великоватой), за 2300 - Cloer с удобными пунктами вывоза за 100р и на Озоне Смайл за 900р. Но как-то Смайл мне нравится меньше всего.
Важный момент, что выпекать буду диетический вариант по типу финкриспов вообще без масла и из жмыховых обезжиренных мук, т. е. антипригарное покрытие важно (получается, Эста отпадает). Каким будет мнение зала?

Эста отпадает

А почему? Если не прокалить, то вполне. Я в своей пекла ржаные, нормально. Правда, это было ещё до того как испортила её мясом. Надо попробовать....

Если не прокалить, то вполне.

Так прокаливают, чтобы создать антипригарную пленку. А если не прокаливать - будет прилипать. Или я не так понимаю? Да и не купить ее.

Анна1957, Аня, а разве не она на Авито висит уже почти месяц?

Сравнение моделей Cloer и влияние крахмала на покрытие

буду диетический вариант по типу финкриспов вообще без масла и из жмыховых обезжиренных мук, т. е. антипригарное покрытие важно

Анна, не всякий Cloer с этим справится. За 2300= это наверное 261 модель? У Риты mamusi такая есть, у меня 285 модель, она намного тяжелее и похоже покрытие все-таки у них отличается. Мы с Ритой пекли вафли Легкие от Манны
Вафли «Легкие» #51
они с крахмалом (который в инструкции к Cloer не рекомендуют добавлять), так вот Ритина вафельница после них все-таки залипла напрочь, было не открыть (потом правда кое-как она её открыла, но вафли после этого вроде начали прилипать, что-то с покрытием случилось), на моей тоже вафли липли, но без таких последствий, до сих пор печет отлично.
Пекла на ней также вафли без масла, когда у feuer на 271 модели вафли на кефире не получались
Это у feuer
Вафельница, орешница #2315
Мои
Вафельница, орешница #2317
Насчет Эсты подсказать не смогу, диетические там не пекла, все остальные снимаются отлично, вафли там получаются тончайшие.
Судя по фотке хлебцев из этого рецепта
Пшенично-ржаные хлебцы или финкриспы в вафельнице для тонких вафель
должна подойти вафельница типа Лакомки или старая советско-прибалтийская Spalis, все хочу попробовать их на ней, но руки не доходят.

Наталья, это только владельцы могут определить - там еще имеется 2, которая не нужна. Но страшная онаааа)))

а разве не она

Она, Эста, но покрытие пластин ужасное, блеска нет, чем-то агрессивным отчищали.

win-tat, а у Эсты есть антипригарное покрытие? Вроде светлые такие пластины.

Анна, у меня есть рисовая, овсяная, ржаная и льняная мука. Могу попробовать, без масла и сахара. Поможет в выборе?
Правда псилума нет...

Но страшная онаааа)))

м-да!!! некоторые владельцы выставляют ненужные приборы на продажу, даже не потрудившись провести предпродажную подготовку, помыть там как-то хотя бы. Эта еще не самая страшная - там в объявлениях где-то была какая-то вафельница исцарапанная и аж в кусках-потеках прилипшего теста. Еще и просили за нее дороговато: вот там - состояние+цена - действительно страшная!

чем-то агрессивным отчищали.

Татьяна, а отчищали ли? Вроде визуально она просто в пригарке?

win-tat, а у Эсты есть антипригарное покрытие? Вроде светлые такие пластины.

Она ж 1979г, тогда не было антипригарных покрытий.
Doxy печет свои хлебцы на советской вафельнице

Мне не приходится прижимать крышку вафельницы по двум причинам: во-первых - очень тонко раскатываю тесто (раскатка положение 4 из 6-ти); во-вторых - моя советская вафельница такая тяжеленная, что прижимать нет необходимости.

некоторые владельцы выставляют ненужные приборы на продажу, даже не потрудившись провести предпродажную подготовку

Я свою покупала на Авито, новую в коробке. Но продавец, парень, она ему досталась в наследство от бабушки вместе с квартирой. В такой ситуации навряд ли кто будет мыть-чистить

Рита, нет, не поможет. У меня муки бескрахмальные - обезжиренная кунжутная, кедровая, миндальная (которая заканчивается, а больше в Кетоше ее нет ((( ).
В ГФ-ке я совершенно нормально из этих мук выпекла.

Она ж 1979г, тогда не было антипригарных покрытий

Вот поэтому я и в сомнениях насчет пригодности моего теста.

а отчищали ли?

, не отчищенная она была бы темная от горевшего масла, но с проблесками металла, во всяком случае блеск хоть какой-то должен быть.

win-tat, а Баярма похожа рисунком - ее стОит рассматривать?

Аня, надо у Юли Yuliya K спросить поподробнее, оказывается она у неё есть
Вафельница, орешница #3621
А вот здесь, как она печет
Вафельница, орешница #3624

Я недели три назад купила вафельницу Смайл, у которой три съемные панели, каждый день пробуем что-нибудь разное, пекла и овсяные вафли, и творожные, и рассыпчатые, и просто тесто как для оладушков завела и в панели для толстых вафель испекла - очень все нравится! Тоже сначала все сомневалась, брать ее или нет подкупила возможность толстых и тонких вафель в одном приборе, а то ставить уже некуда

Ага, Баярма у меня имеется!

Баярма похожа рисунком - ее стОит рассматривать?

Рисунок да, очень похож на Эсту и печет хорошо! Но под хлебные вафли мне ее приходилось подмазывать. В темке тех вафель есть фото Вафли хлебные простые #30

А я чет задумалась... Может, и правда, с учетом того, что мне нужно антипригарное покрытие - взять в Озоне Смайл? Они назад берут без вопросов, если что не так. Будет неровно выпекать - верну.
Мощность у нее маловата - 750 вт. Долго будет кочегарить. У меня для толстых вафель тайская на 700. Но и вафли в Смайл тонкие, должно быть поживее. Хотя - куда мне торопиться))) В раздумьях, короче.

Может лучше все же Bomann? Им вроде все довольны. На озоне он сейчас подешевле

Есть и в поврежденной упаковке за 1699 (может там коробка просто помята?)
Можно еще код на 100 баллов применить

vernites100

Yuliya K, новый уже закончился, взяла в поврежденной упаковке и баллы свои еще потратила. Но он был в 1-м пункте доставки (кстати, оптимальном для меня) - так что я думаю, это отказной вариант. Упаковка меня ваще никак не волнует - так что скоро все выяснится)))
У Смайла рожок такой заманушный был)))
Хотя у Бомана тоже рожок, оказывается. И 1200 вместо 750 - явное преимущество.

скоро все выяснится)

Конечно! Отказаться никогда не поздно, да и вернуть если что без проблем можно.

И 1200 вместо 750 - явное преимущество.

Да, когда вафельница с регулятором, то лучше уж более мощную брать!

Анна1957, у меня была Смайл, точнее дочь купила и сразу отнесла на помойку, она даже не включилась. Хотя когда покупала проверяла.

Танюша, А чего назад не сдали? Но я в любом случае уже от нее отказалась.

Конечно! Отказаться никогода не поздно, да и вернуть если что без проблем можно.

Мож, к ним с тестом сразу для контроля явиться? Я так демонстрировала отсутствие адекватного ремонта своего комбайна Бош))).

Анна1957, покупали в Метро, а дочь чек выбросила.

Всем ТРЯМ!!!

покупали в Метро, а дочь чек выбросила

В Метро (и не только в эту сеть) в течении месяца можно вернуть всё. Приезжаете с паспортом РФ и по вашей карте находят чек в системе. Спрашивают, что ещё было в чеке (просто для контроля), пишите заявление по форме и получаете назад денежные средства.

Предчувствие меня не обмануло... Была не только поврежденная упаковка. При попытке включить вывалилась с мясом выломанная крышка от отсека с проводами. Правда, меня умудрились при этом пристыдить, что я даже не попыталась включить Спросила, как мне будут компенсировать моральный ущерб за заведомо ложную информацию. Реально - сколько баллов за это можно с них получить?
Деньги, правда, вернули на карту через час.

Анна1957, это Озон такое прислал?

с мясом выломанная крышка от отсека с проводами

это как вообще назвать?! Не думала, что бывает такое: теперь буду еще придирчивее осматривать товары при получении.

вывалилась с мясом выломанная крышка от отсека с проводами.

Ничего себе! На что рассчитывают интересно, подсовывая заведомый брак?

Озон, к сожалению, в последнее время частенько брак подсовывает....
Проверять надо очень тщательно. Правда забирают назад и возвращают деньги без проблем.

сколько баллов за это можно с них получить?

Анна, попробуйте написать в техподдержку озона - напишите прямо - покупала в подарок, вы меня подвели.... Надеюсь получить не только извинения, но и компенсацию... Не ожидала... и т. д. В принципе 200-300 баллов обычно дают.

Позвонила в ОЗОН, 200 баллов согласилась принять в качестве компенсации (300 не предлагали ) Но, к сожалению, у них их сейчас нет, так что радости мне от этого мало.

Девы, а такой ни у кого нет?
Как положительный момент отмечают наличие защелки для равномерной толщины вафли. Это важно?

их сейчас нет

Может лучше подождать? У нас в МО они в наличии...
Есть еще с похожей мощностью (1200 вт) Вафельница Aresa AR-2803,

наличие защелки для равномерной толщины вафли

У меня ни на одной вафельнице для тонких защелки нет.. Вот то, что в отзывах о ней про вафли пишут "... Пекутся 3-4 минуты..» - вот это напрягает, это много для тонких вафель!

Yuliya K, да, я на нее тоже смотрела. У нас вроде ни у кого нет.
А про защелку - это существенно или нет?

Мне кажется, что для тонких вафель защелка не нужна. Это для толстых защелка в помощь, потому что их сильно распирает, а тонкие - тонкие и есть.

Тогда Ареса выглядит более привлекательной - мощность 1200, а не 800.
А как узнать, начислили ли баллы? Девушка обещала, но я не вижу, где это отображается. И 142 моих старых ведь должны вернуться?

где это отображается

В профиле обычно. Если баллы были накопленные, то возвращаются, а бонусные не всегда.

Если баллы были накопленные, то возвращаются, а бонусные не всегда.

А кто их знает
А 200 увидела в личном кабинете. Я им в заявлении на возврат написала «прошу вернуть потраченные 142 балла». Будем ждать...
Я же не просто так отказалась - это же их косяк.

Продолжаю историю с Озоном. Сегодня позвонила и поинтересовалась судьбой моих накопленных 142 баллов. Мне минут 7 играли музыку, потом я, случайно коснувшись экрана, прервала звонок. Перезванивать не стала - попала бы на другого оператора, и все разговоры пришлось бы начинать сначала. Через 10 мин, так и не дождавшись ответного звонка, снова набираю номер и вижу, что меня переадресовали на московский номер. Тут уж я возмутилась и сбросила звонок. Сразу перезвонили с этого московского номера и сообщили мне, что у меня не 142, а 126, потому что был еще один заказ, но который часть баллов ушла. Ладно. Но преподнесено мне это было, что, мол, мы решили исправить нашу ошибку (с обманом) и компенсировать. Тут у меня терпение лопнуло, и я им объяснила, что эти 126 баллов - не их подарок, а то, что они должны были вернуть мне по умолчанию, не дожидаясь моего звонка и раздражая меня платным прослушиванием музыки и звонками в роуминге.
Теперь не знаю: заказывать эту Аресу - на ХП вроде ни у кого ее нет. Или ждать Боманн. Склоняюсь к Аресе - ждать Боманн неизвестно сколько.

Вафельница, орешница (страница 84)

Сравнение моделей Cloer и влияние крахмала на покрытие

Интересное в разделе «Вафельницы, тарталетницы, сэндвичницы,…»

Новое на сайте