Мультиварка Element FWA 01 PB El

Варила суп на программе Суп, время выставила 30 мин. Бульон был сварен заранее, горячий. Ни капуста, ни картофель не сварились. Поставила по второму кругу.

Cvetaal, спасибо

Еще обнаружила, если нажать «Установка», то включится сходу самоочистка

да девочки выше писали об этом

не совсем поняла про 2 части.. Надо скрутить против часовой стрелки и снять со штыря весь тяжёлый набалдашник.

вот этот набалдашник тоже раскручивается на 2 части, плас-ю и мет-ю

lira3003, Рита, нелегко быть форумчанином на ХП. Как не упирайся, но все равно что-нибудь да надо.
А пока у тебя есть время подумать о мясном блюде на режиме рагу, тобы почувствовать разницу.

Варила суп на программе Суп, время выставила 30 мин. Бульон был сварен заранее, горячий. Ни капуста, ни картофель не сварились. Поставила по второму кругу.

ВО))) А я бульон на Пасте вскипятила, потом добавила овощи. Картошка с капустой разварились сильно за 30 минут. Думала меньше в следующий раз ставить даже. Тут выходит или довести бульон до кипятка нужно, или у наших Элементиков нрав разный

Я делала суп с зажаркой и холодной водой по макс отметке с сырым мяском (говядина) на косточке, картошкой и квашеной капустой, время ставила суп 50 мин, все приготовилось и картошка не разварилась, мясо отходило от кости, но не разваливалось. Суп не убегал

чека и печати в гарантийном талоне тоже не обнаружила. Кто списывался с магазином, что хоть говорят?

Наталья, я с 24-го января пытаюсь добиться чека от Инвитро. Пока меня кормят одними обещаниями, но я стою на своём, буду добиваться. А вообще, не случайно, видимо, Инвитро в черном списке по этой марке на первом месте стоит. Нет чека - нет гарантии. Я так понимаю, кто заказывал в инвитро, - чеков ни у кого нет.

Девочки, у меня становится навязчивым желание сварить рассыпчатую пшенную кашу на воде.
Такую кашу я очень любила в детстве, ее варила моя бабушка в чугунке на печи.
Какой режим выбрать? Крупа 3 по умолчанию или томление.
Сколько мст крупы минимально разумно приготовить?

Маруся, я брала в холодильнике и тоже нет чека, отправила им по почте гарантийный талон и попросила выслать товарный чек, но не знаю, что получится

Гну, Света, по аналогии с посудой цептор, я бы по пробыла на томлении. Когда мама болела, я ей каждое утро носила эту кашу в больницу. В цепторе она доезжала теплая, именно рассыпчатая как из печки. Теперь мы все ее едим.
 
В Плеер ру и появились наши мультиварочки. Смотрела в черном списке их нет.

Annutka, Анют, а мне дали и чек, и печатей нашлепали в гарантийном талоне

Иржи, Ирин, может у тебя с другого склада, у них же ещё по регионам склады. У меня с Москвы.

не, не. НЕ хочу. Да и Штебочку как следует еще не освоила. И в нашем Эльдорадо их нет - я уже проверила

Так и нашем Эльдорадо нет, мы заказывали

Девочки, продолжаю испытания блондина. Сварила цикл рися кася, на молоке. Рис полусырой, поставила второй цикл. Ведёт себя смирно, не стравливает давление, не плюется, и через верх молоко не бежит.

Гороховый суп: рецепт с точными весами

Напишу тоже. Сварила суп гороховый из куриного бедра на «Супе 60 мин» забросила всё сырое одновременно, не обжаривала.
Всё взвешивала порция небольшая, т. к. семья 2 чел.

горох цельный сухой 200 г, промыла два раза в холодной воде
лук 50 г мелко порезать
морковь 80 г натереть
бёдра куриные свежие 350 г с кожей и костями порезала
картошка 100 г порезала
томат паста 20 г, один лавр. лист, соль 3/4ст. ложки от х/п
залила 800 мл хол. воды из крана, перемешала до начала готовки и включила программу.
Ели сразу по приглашении, всё сварилось, горох почти исчез, попыток убежать не было.
Очень понравилось, спасибо Элементу, вам, девочки, и форуму Хлебопечка.ру

Девочки, выручайте! Хочу сделать гречку с грибами. Грибы с луком обжарю на Жарке, а потом сколько гречки, сколько воды добавить? Вроде был рецепт такой, но не могу найти нигде ни пропорции, ни программу приготовления.

Мне Инвитро прислал письмо : «Постараемся Вам доставить курьером чек в течении следующей недели. Курьер с Вами свяжется....»
Думаю, ключевое здесь слово " постараемся»
А я вчера готовила свиные рёбрышки. Замариновала их на 1 час, жарка 20 минут, рагу 30 мин. Вкусно))) Но! Чаша прилично поцарапалась, неглубокие конечно царапины, но все же... Ведь говорили же здесь, что кости царапают. Но как же у меня и не будет ободратой чаши?! #Самавиновата
Про гречку с грибами тоже послушаю

Девочки, я гречку делала по этому рецепту в Элементе

Томленая гречка с куриной грудкой и грибами в мультиварке-скороварке Steba DD1 (Linadoc)

Получилась шикарная гречка!

Гречка с грибами на режиме Томление

Заморочка спасибо! Приготовила вчера по этому рецепту.
У меня было 250 гр шампиньонов, крупная луковица, половина средней морковки. Все это порезанное и натертое обжарила с каплей подсолнечного масла на Жарке, причем, время выставила 15 мин, но уже через 10 мин пришлось выключить, потому что и грибы, и лук уже стали мягкими. Добавила 3 мст гречки и 2,5 мст горячей воды и на 1 час поставила на Томление. После отключения у меня получилось гора гречки. Сама каша получилась рассыпчатой, крупинка к крупинке, я добавила немного сливочного масла, потому что мне показалось, что суховато. И хоть я сама люблю более разваренную кашу, эта гречка очень вкусно приготовилась. В следующий раз возьму меньше крупы при тех же пропорциях воды и овощей.

Mar1na, вот и мне на томлении гречка очень понравилась. Сейчас замочила перловку, хочу попробовать её на томлении приготовить.
А вчера на выпечке попробовала испечь кекс из готовой смеси. Кекс получился суперский, воздушный с лёгкой корочкой, по сравнению с разными приборами, в которых я такой кекс пекла, Элементовская выпечка оказалась самой лучшей. Всё же, Элементик замечательный трудяжка, да ещё и разговорчивый

А я вчера варила обычные щи. Правда, бульон готовила на плите, потому что параллельно в мультиварке капустка готовилась, а потом соединила все ингредиенты - и на программе «Суп» за 40 минут Элемент приготовил мне замечательное первое блюдо

Belka13, Оля, а из какой капусты щи варила, из квашеной?

Гну, Света, нет, из свежей. Я не люблю щи из квашеной капусты почему-то.

Приготовила почки в нашем элементе, очень вкусно получилось! До элемента даже не подозревала, что почки могут быть такими

Свиные почки по-французски в мультиварке Element FWA 01 (Cvetaal)

Вчера сварила щи «царские» кислые по рецепту Ксюшк@-Плюшк@ с небольшими отступлениями. Брала одну говядину и вместо свежих помидоров добавила вяленые. Бульон заранее сварила в штебе. Получилось вкусно. 3 й суп в элементе и все семья оценила на отлично. Так что у нас элемент отличник.

На режиме жарка обжарила лук и грибы 5-6мин. Затем добавила капусту и помидоры и чуть бульона, чтобы не горели и готовила до конца программы.
Дальше добавила картошку, специи, мясо с бульоном и на режим суп на 20мин. 10 минут подержала на подогреве. 20минут на программе суп вполне хватило для картошки. Зелень, чеснок и сметана в тарелку. Варила вечером, утром еще теплый был в мульте.

Девочки, милые, дорогие, когда рассказываете про готовку, то пожалуйста, оглашайте режимы, которыми пользовались, какое время выставили.
Думаю, к моей просьбе многие присоединятся.

Думаю, к моей просьбе многие присоединятся

на выпечке попробовала испечь кекс из готовой смеси

Галина время меняли?

ВиринеЯ, время поставила, как было написано на упаковке 40-45 минут, я установила 40 минут. Низ был коричневый, а верх приятного слегка золотистого цвета. Я не переворачивала кекс.

Говядина с овощами и апельсиновый пирог

Девочки, вот и я наконец добралась до своего элементика) Приготовила говядину с луком, морковью и помидорками замороженными. Сначала все обжарила 10 минут, потом режим «рагу» 30 минут. Очень мяско нежное и сочное получилось!
Еще испекла апельсиновый пирог, рецепт из книги Азарова. Режим «выпечка» 30 минут. Можно было минут на 25 ставить, немного низ темноватый вышел. Пирожок хорошо поднялся, 6 см высота, хорошо пропечен. Я очень довольна! Брюнетик умничка







Апельсиновый пирог
Ингредиенты: 1 апельсин; 1,5 мерные чашки сахара; 2 яйца; 100гр сливочного масла; 280 гр пшеничной муки; 1 ч. л. разрыхлителя; ванилин.
С апельсина срезать цедру, измельчить её в блендере.
Смешать яйца, сахар, размягченное сливочное масло, цедру, муку, разрыхлитель и ванилин.
Апельсин измельчить в блендере, смешать с тестом.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Тесто вылить в чашу и закрыть крышку. Включить режим «Выпечка». Время 30 минут.

Заморочка, аха, я пекла кекс из пакета, а испекся хлеб бородинский, оставила 50 мин. многовато не сгорел, но снизу получилась толстая корочка. Мои ждали кекс чудеса.
Маруся, с выпиской и удачной обкаткой брунетика Маруся, ты одну порцию делала или увеличивала кол-во ингредиентов?

Ритусля, Светлана, СоНика, девочки, спасибо В следующий раз хочу с лимоном повторить.

ты одну порцию делала или увеличивала кол-во ингредиентов?

СоНика, все по рецепту, одна порция, пирожок увесистый получился)

Маруся, ох, чтобы никого не обидеть почки принято вымачивать... причем способов много по крайней мере меня так учили, да и мороженные не рекомендовали покупать.., но сейчас видимо можно все Марусь, почки то относятся к мочевыделительной системе..., но получаются вкусные, нас учили в основном их в рассольники класть или тушить

СоНика, почки у меня в рецепте свежие, замороженные не стала бы покупать. А вымачивают только говяжьи, у меня же свиные). Это уже обсуждалось в теме рецепта и в «кулинарной школе»

Cvetaal, я против ничего не имею, но вот вспомнились лекции... Честно, я вот и не знаю что сейчас сказать про замороженные... Мне нравилось из субпродуктов например вымя когда его к нам привозили в столовую я всегда немного покупала. Сын не ел. А мне нравилось свежеотварное обжарить на сл. масле с лучком... все мы разные...

Я сегодня по рецепту Марины, Marpl, готовила перловую кашу, но только вот решила приготовить её не на режиме Сбалансированная крупа, а на режиме Томление. Пропорции крупы и воды были 1:2, время 2 часа. В результате крупа получилась отличная, только вот жидкость присутствовала. Решила довести до ума, чтобы жидкость выпарилась, и поставила ещё и на режим Сбалансированная крупа на 30 минут. В общем, крупа разварилась окончательно, практически в размазню, надо бы было время меньше выставить, но вкусноооо так получилось, даже не ожидала, что перловка может быть такой вкусной.

Я покупаю только свиные почки и вымачиваю.

Деффки, анекдот. Сегодня зять ездил в Холодильник. Приехал и рассказывает про магазин, про кучу товаров. В том числе рассказал, что рассматривал какую-то Кукушку, которая его впечатлила.
Вот я ему здесь Элементика и показала. Он сразу же: Зачем купили? В ответ я ему сказала, что это из одного гнезда с кукушкой, но обошлась значительно дешевле. В целом мультяха ему понравилась, да и мясо из нее тоже. Кстати, мясо даже внук заценил, а обычно на любую еду носом водит. Не завидую его девушке, которая выйдет за него замуж.



Заморочка, Галя, ты перловку предварительно замачивала? Если замачивала, то подробности, пожалуйста.



СоНика, мне вымя тоже понравилось, когда папа приготовил. А когда я сделала сама, то не понравилось.
Некоторым нравится легкое, а мне не пошло.

Мне риса 2 мультистакана-много. Решила ориентироваться не на чашки и деления в кастрюле, а по давно выверенной пропорции рис/вода 1/1,3. Отлично вышло. Только 50 минут кастрюлю гонять ради мультистакана риса как-то странно. Но зато с кастрюлей поговорила.

Гну- Светлан, ты варила пшенку в каких пропорциях, и сколько?

Но зато с кастрюлей поговорила

Света, замачивала в горячей воде, часа на 2, она хорошо так набухла. Обжарила на Жарке лук, морковку, грибы, добавила 2 мультистакана замоченной перловки, добавила 4 мультистакана воды, специи, соль и выставила Томление, время 2 часа. Вот такие подробности))

А я сегодня перловку варила на сбалансированной крупе. Предварительно замочила в горячей воде минут на 20. Тоже отлично получилась.

Я теперь тоже буду на сбалансированной варить, на режиме томление надо или меньше воды наливать или вообще не устраивать танцев с бубнами, если есть замечательный режим сбалансированной крупы.

Каша из красной чечевицы.
Овощи: лук, морковь обжарила несколько минут на жарке, за минуточку до приготовления добавила чеснок. Всыпала в кастрюльку хорошо промытую крупу, налила воду 1:2,5, добавила своей аджички, (можно кетчут), поперчила, посолила. Перемешала и поставила на мягкую крупу. И вот что получилось

Но зато с кастрюлей поговорила.

Так кастрюля наш человек.
СоНика, Виринея, пока пшенку не варила. Боялась, что 1 мст крупы + 2 мст воды маловато будет.
А здесь смотрю Заморочка-Галя 1 мст перловки сварила, правда с луком, с грибами и пр.

Давно это было. Заскочили с мужем не то в столовку, не то в кафешку перекусить. Заказали рассольник, а перловки в этом рассольнике было больше всех остальных ингредиентов. Но рассольник был обалденно вкусным. С тех пор я варю рассольник с большим количеством перловки, разумеется в пределах разумного. Если с перловкой облом, то добавляю ячневую крупу.
Вот и сегодня зять сказал, что рассольник очень вкусный. Рассольник варю на говядине или птице какую поймаю, но точно не на голубях и не на воробьях.

Маруся, я в маленьком Бинатоше варю на гарнир по 1мст то риса, то гречки, то макарон. Так Бинатоша тоже слегка говорливый. зятя это слегка раздражает. Представляю его реакцию на брюнета.
Звук я не меняла и отключать не собираюсь. А то будет как у А. И. Райкина: «Дом большой, народу много, а поговорить не с кем.»

1 мст крупы + 2 мст

сорри, Свет, что такое мст?
Вот ну не показалось же мне, что кто-то про пшенную кашу писал, что, как из печки получилась... Хочу такую

Ну вот, теперь четвертый прописался

у меня и пес... все тоже смеются, что еще мужика завела..

что такое мст?

мультистакан))
По сути - мерная чашка

Лёлька, вот спасиб, это который в комплекте? Мне нравится от филипочка, вытянутой формы, с носиком, ручечкой и видной шкалой

Мерить можно любыми чашками, но нужно выдерживать соотношение крупы и жидкости.

Марина,
девочки элементы сейчас с хорошей скидкой в Озоне

Ошибка при варке нута (перелив конденсата)

Сегодня я на режиме рагу по умолчанию 40 минут тушила квашеную капусту с фасолью, предварительно обжаренным беконом и луком. Получилось отлично.
Потом я на этом же режиме решила отварить 1 мст нута. Мой брюнетик обделался аки младенчик. Почему-то каплесборник был полностью заполнен конденсатом, натекло под мультю и еще на пол. Но зато нут получился очень мягким и произошло частичное отделение шелупеек от горошин.

Теперь думаю, на каком режиме варить нут.

Гну, Света, вот это да! Через клапан побежало?

Правильный выбор режима для бобовых

Гну, Светлана у меня горох тоже убежал. И вот что написала Jouravl, Надежда -«Девчонки, горох это не крупа. Я прежде чем поставить какой то режим, вспоминаю, как это готовить на плите. Гороховое пюре, а на тушении именно это и получилось, всегда булькает, пузыриться, для пюре подходит, но время тогда нужно сократить. А суп гороховый, вместе с мясом кладёте горох и ставите на суп, сначала минимальное для пробы, мин 40, затем открываете и смотрите, если нужно, то время добавляете, или выключаете и ставите на подогрев. Горох можно потомить, как и фасоль поставить режим томления, булькать он не будет, режим длительный, без давления, потом залить водой и приготовить суп. То есть два варианта, можно их попробовать и выбрать лучший.»
 Т. е. получается, что горох, нут и фасоль надо готовить на ТОМЛЕНИИ.

Девочки. Я фасоль, чечевицу, нут, горох сначала довожу до кипения с открытым клапаном и воду сливаю с пеной. Минуты 3 кипит и вл ваю воду. Промываю. Потом заливаю свежей водой и вот ужетогда закрываю мультю. И ничего не бежит

А где режимы? На каком кипятить, на каком готовить?

Нимфа, Рита, с открытой крышкой?

А я сегодня 1,5 кг куриных желудочков готовила. Мне надо было просто варенные. Хотела с водой на программе суп, а Надюша Журавль мне посоветовала на режиме рагу. Без воды положила в кастрюлю, ну может было чуть чуть - остатки после мытья желудков, я их не обсушивала. Готовились 1 час. Мягкие!

Марина,
девочки элементы сейчас с хорошей скидкой в Озоне

Очень непонятно, почему одинаковые брюнеты стоят по-разному
Мне сегодня привезли чек.... Типа от Инвитро. Но по факту ИП Щепелев какой-то. По телефону рассказали какую-то чушь про контрагентов по всей России и что Инвитро никому чеки не пробивает. Чек привёз все тот же курьер, что и доставлял мультиварку. На мой вопрос- откуда чек? ответил, что в офисе доставки выбили. Доставка Глобал Деливери. Я чёт ничего не поняла
Ох, не зря этот магазин в чёрном списке у Штадлер Форм

Marpl, Annutka, кипячу с открытой крышкой на пасте.
А вот с закрытой варила и на молочной каше, и на тушении. Мне побыстрее надо, поэтому как только не извращалась. Лучше всего на тушении выходит.

Глобал Деливери

Наташ, это перевозчик.
Вот мой апельсиновый, на 32 мин. верх бледный, воздушный, нежный, вкусный.

ВиринеЯ, я вообще ничего не поняла. Доставочная накладная от Глобал и приколот чек от ИП. Это нормальное явление?
Тоже собралась этот апельсиновый из книжки испечь сегодня))))

А можно вот, например, через Шефа или ещё какую другую программу уменьшить зажаристость низушки?