Польская булка в духовке

я им всё не нарадуюсь (в этот раз пёрло так, что заготовки в посл. расстойку сошлись в «поцелуе»):..
... Испытываю каждый раз эстетическое удовольствие при его созерцании...
а при поедании... лучше молчите...

Великолепные булки! Инна! Красота! А уж как описала!

Омелочка, огромнейшее спасибо за рецепт чудесного хлебушка! Необыкновенно мягкий, воздушный, с тончайшей хрустящей корочкой, он стал самым любимым в нашей семье.
И как мне кажется, незаслуженно забытый рецепт. Кто еще не пробовал-пеките, и вы влюбитесь в этот домашний, душевный хлеб)

 

Маруся, очень красивый и правильный хлеб у Вас получился!!

Омела, спасибо за оценку) Пеку его раза 2-3 в неделю, уже по памяти). Рецепт такой чудесный, что правильным хлеб получился с первого же раза

Ксюша, я к тебе с очередной спасибкой за булку В этот раз пекла в казане, 12 минут под крышкой, потом крышку сняла и допекла. Фантастическая булка!

Маруся, обалденская булка!!!

Результаты эксперимента с уменьшением количества сахара

Omela, и я присоединяюсь к благодарностям! Булка очень вкусная и ароматная. Я, правда побоялась столько сахара класть, пекла вроде к обеду - к супу, к мясу - положила только половину нормы. Но, похоже, зря боялась, сахар совсем не чувствовался, в следующий раз положу по рецепту.
Вот такая вышла красотища!

Светлана, шикарная булка получилась! Рада, что понравилось!)

Ксюша, что-то я заностальгировала по этому хлебушку, вот решила испечь и с тобой поделиться)))
Настолько чудесный рецепт, что всегда хорошо получается.
Очередная тебе спасибка