Ура, купили хлебопечку Panasonic! Первые впечатления и отзывы

У меня Панасоник уже 9 месяцев... Без добавок пеку редко, очень нравятся смесовые хлебушки со специями, семечками и пр.
Но даже если просто француз (делаю обычно с добавлением ржаной муки), улетает мгновенно. За 9 месяцев + 5 кг

потому я и написала «если не будете развлекаться всякими изысками». У меня опыт не только собственный, но и у друзей.
  Если постоянно пекут простой хлеб, как наши бабушки пекли (т. е., простой хлеб находится в ежедневном питании, а не от случая к случаю), то потребление хлеба уменьшается.
 :girl_coocking: А если всякие травки-приправки-семечки-орешки, то шансов получить доп. килограммы намного больше. А если еще и сдобой каждый день или через день баловаться, то эти килограммы практически гарантированы

Присоединился вчера к клубу Панасониководов, модель SD ZB2502WTS.

Сразу же прогнал первый тест - меню №1, самый простой белый хлеб, мука Макфа высший сорт, правда, сахар в доме был только коричневый, дрожжи сухие САФ, оливковое масло, вода фильтрованная (обратный осмос). Для взвешивания использовал весы Vitek 2400, точность 1г.

Тщательно все взвесил, засыпал в форму. Проверил по списку - ничего не забыл? Ой-е-ей... забыл... забыл вставить лопатку! Угх, идиот... Ищем подходящую емкость, куда теперь это все добро вывалить. Нашел, вывалил, вставил лопатку, загрузил обратно смесь.

Через 4 часа достал первый свой хлеб. Он был великолепен! И по форме, и по содержанию - мякиш ноздреватый, равномерный, пропеченый. С нетерпением ждем, пока остынет. Через 5 минут от булки весом 1кГ остаются крошки.

Первые отмеченные достоинства: работает на удивление тихо, если не считать громкие щелчки диспенсера дрожжей, от которых коты попадали со стульев. Колобок сформировался строго по форумным требованиям :-)

Недостатки: после первого теста весь дом провонял неприятным запахом, но не пластика, а похоже, изоляции двигателя. Господа из Панасоника могли бы изолировать статорные обмотки двигателя и получше, учитывая весьма нехилую стоимость агрегата. Но это пока единственный замеченный недостаток, надеюсь, после нескольких прогонов запах исчезнет.

Недостатки: после первого теста весь дом провонял неприятным запахом, но не пластика, а похоже, изоляции двигателя. Господа из Панасоника могли бы изолировать статорные обмотки двигателя и получше, учитывая весьма нехилую стоимость агрегата. Но это пока единственный замеченный недостаток, надеюсь, после нескольких прогонов запах исчезнет.

У меня было также, прошло после первой выпечки

У меня было также, прошло после первой выпечки

а у меня никаких посторонних запахов не было!

многое зависит от индивидуальной чувствительности. Первое время я очень четко чувствовала этот запах, а отец и муж не чувствовали вообще.

многое зависит от индивидуальной чувствительности. Первое время я очень четко чувствовала этот запах, а отец и муж не чувствовали вообще.

Тот «аромат», что источала моя ХП, не почувствовать было невозможно
Кстати, то же самое было и при первом использовании мультиварки Панасоник

мы купили Б/У

Тот «аромат», что источала моя ХП, не почувствовать было невозможно
Кстати, то же самое было и при первом использовании мультиварки Панасоник

Насчет «невозможно» - именно так. Только что вынул продукт следующего теста (от слова «тест», а не «тесто» :-) - в этот раз меню №3, хлеб с изюмом - отлично! Хлебопечка все еще издает неприятный запах, но уже поменьше, а от хлеба идет великолепный аромат, примеси горелой изоляции нет.

Так... пора начинать контролировать собственный вес :-)

если не будете развлекаться всякими изысками...

очень на это надеюсь в силу моей природной лени))... а вообще заметила, если серьезно, что за эти два дня вкусного хлебушка съедено меньше, чем заводского и с большим удовольствием... так что покупкой весьма довольна благодаря чтению вашего (нашего) сайта...

Несколько дней активного пользования домашней пекарней... Она получила имя...«Сонечка»... На форуме читала, что бывают случаи, когда лопатка хлебопечки остается в буханке.... чтобы этого избежать я после перехода в режим «Подъем» решила вытащить лопатку... в итоге вместо неприличной дыромахи в готовом изделии получила масенькую выемку...(может кому пригодится подобный опыт)...
Вчера решила выпечь пироги с картошкой... тесто месила в печке, состав и количество делала как для базового белого хлеба, выпекала в духовке... тесто получилось отменное, никогда так не вымешивала в ручную... я счастлива))

А в процессе подъема печка несколько раз обминает тесто, лопатка нужна, а дырочка от лопатки-не суть.. главное хлебушек..

А в процессе подъема печка несколько раз обминает тесто

о как! учту... спасибо за науку)

да не за что.. рада помочь была

УРА-УРА сегодня я тоже стала обладательницей Панасоника 2501)))). Походив по форуму выбрала белый хлеб с манкой. Получился супер! Мои в восторге, я тоже. Довольна как слон. Ищу новые рецепты)))

И я и я теперь счастливая обладательница Panasonic 2501. Уже испекла первый хлебушек, по рецепту из руководства пользователя. На вид получился симпотичный, запах просто отпад. Пробывать будем утром =)))

Всем доброго дня. Рад вступить в ваши ряды, приобрёл третьего дня SD-2501, на ура всё и основной и быстрый и французский кроме ржаного, солод не могу найти. Можно ли использовать квасное сусло в состав входит (ржаной солод, ячменный солод, мука кукурузная, вода) пакетик 40гр., и как если да! Заранее благодарю!

Всем доброго дня. Рад вступить в ваши ряды, приобрёл третьего дня SD-2501, на ура всё и основной и быстрый и французский кроме ржаного, солод не могу найти. Можно ли использовать квасное сусло в состав входит (ржаной солод, ячменный солод, мука кукурузная, вода) пакетик 40гр., и как если да! Заранее благодарю!

Вполне, я бы взяла 1 ст. ложку- это примерно 20 гр.

Спасибо! Буду пробовать.

Всем привет!
У меня проблема с выбором печки. Остановился на
Panasonic SD-2501WTS что скажете есть ли варианты лучше в этом ценовом сегменте? 6000р. с доставкой по Москве.

Всем привет!
У меня проблема с выбором печки. Остановился на
Panasonic SD-2501WTS что скажете есть ли варианты лучше в этом ценовом сегменте? 6000р. с доставкой по Москве.

И Вам здравствовать! Печка хорошая, надёжная, берите и скорее всего не пожалеете.

спасибо за совет, у вас так много печек? в профиле написано

спасибо за совет, у вас так много печек? в профиле написано

Нет, печка одна, и две мульти.

во как, про это я еще не думал

во как, про это я еще не думал

Это Вы ещё в начале пути, с нами тут пообщаетесь...

Это Вы ещё в начале пути, с нами тут пообщаетесь...

было бы место на кухне куда все это деть

Это Вы ещё в начале пути, с нами тут пообщаетесь...

И большое облегчение вашему кошельку будет!!! (Как Rina правильно заметила)!!!

Ура!!! Ржаной получился!!! Почти с пол оборота, класс. Супруга сказала, что магазинный больше не покупаем, не думала что получится, особенно после того как я его (делал). Сама то к ХП подходить боится. А я вот теперь думаю с живыми дрожжами ржаной прокатит?

Ура!!! Ржаной получился!!! Почти с пол оборота, класс. Супруга сказала, что магазинный больше не покупаем, не думала что получится, особенно после того как я его (делал). Сама то к ХП подходить боится. А я вот теперь думаю с живыми дрожжами ржаной прокатит?

Поздравляем.
 И живые дрожжи очень хорошо, но надо пересчитывать количество дрожжей, посмотрите эту темку, очень полезная, здесь вс е хорошо расписано. hlebopechka.ru...

А я сделала пшенично-ржаной с тмином. Супер! Моя семья в восторге. Хочется попробовать ржаной, но пока в нашем городе, кроме ржаной муки не нашла ни солода, ни кваса

А я сделала пшенично-ржаной с тмином. Супер! Моя семья в восторге. Хочется попробовать ржаной, но пока в нашем городе, кроме ржаной муки не нашла ни солода, ни кваса

А Вы испеките обычный ржаной без всяких добавок.

400 гр. ржаной муки
200 гр. пшеничной муки в\ с или 1 сорта
5 гр. соль
250 мл. воды (воды может потребоваться больше за счет сухости муки) смотреть колобок.
1,5 ч. л. дрожжей.

Удачи.

Спасибо! Попробую)))

Еще неделька есть перед покупкой панасоника, брать или не брать, вот в чем вопрос!!

А вопрос-то в чем? Нужна ли хлебопечь? Тут уж как в песне:" Думайте сами-решайте сами : иметь или не иметь!»

вопрос перед выбором её или нет, родимую, я уже запутался

А Вы испеките обычный ржаной без взяких добавок.

400 гр. ржаной муки
200 гр. пшеничной муки в\ с или 1 сорта
5 гр. соль
250 мл. воды (воды может пот ребоаться больше за счет сухости муки) смотреть колобок.
1/5 ч. л. дрожжей.
Удачи.

Не ошиблись? может 1,5 ч. л дрожжей!?
А-то ведь человек 1/5 добавит

Рамзес И это за Вас никто не решит По своему опыту могу сказать лишь, что за 10 месяцев владения Панасоником 257 ни разу не пожалела о своем выборе. И у родителей такая же-тоже довольны, хотя вначале её побаивались С чистым сердцем советую именно эту марку своим друзьям, желающим приобщиться к чудесам хлебопечения)))
PS, Но, справедливости ради, замечу, что сравнивать мне не с чем-она у меня первая....

Рамзес И это за Вас никто не решит По своему опыту могу сказать лишь, что за 10 месяцев владения Панасоником 257 ни разу не пожалела о своем выборе. И у родителей такая же-тоже довольны, хотя вначале её побаивались С чистым сердцем советую именно эту марку своим друзьям, желающим приобщиться к чудесам хлебопечения)))
PS, Но, справедливости ради, замечу, что сравнивать мне не с чем-она у меня первая....

у меня склонность к модели 2501, что скажете?

Я так понимаю, что 2501-это более новая версия 257... Так что мой ответ ясен Она мне нравится)) Хотя 2502 мне нравится ещё больше Не думаю, что она многим лучше... но красивее-это точно))

Я так понимаю, что 2501-это более новая версия 257... Так что мой ответ ясен Она мне нравится)) Хотя 2502 мне нравится ещё больше Не думаю, что она многим лучше... но красивее-это точно))

разница только в материале корпуса

а их Китаёзы делают?

Вероятно... Они ведь всё делают Мой Панасоник 257- made in China

Вероятно... Они ведь всё делают Мой Панасоник 257- made in China

обидно, досадно но ладно!)))

обидно, досадно но ладно!)))

Не думайте о пустом))) Ерунда всё это... Вся якобы брендовая одежда- Китай (или Гонконг, Малайзия, Таиланд и т. п.), вся техника-тоже.. Я скорее бы насторожилась если бы увидела сейчас made in Japan или made in USA

Не думайте о пустом))) Ерунда всё это... Вся якобы брендовая одежда- Китай (или Гонконг, Малайзия, Таиланд и т. п.), вся техника-тоже.. Я скорее бы насторожилась если бы увидела сейчас made in Japan или made in USA

возможно! Китайцы молодцы

One Ой, правильно, это вместо запятой у меня получился этот знак. Сорри, а как исправить то?

One Ой, правильно, это вместо запятой у меня получился этот знак. Сорри, а как исправить то?

Судя по дате поста ещё можно исправить кнопкой "править" в верхнем правом углу, рядом с "цитировать".

Судя по дате поста ещё можно исправить кнопкой "править" в верхнем правом углу, рядом с "цитировать".

Да нет, уже нельзя, вчера смотрела.

что, где и на что исправить?

В моем посте за 1 декабря я давала рецепт ржаного и вместо 1,5 ч. л. дрожжей у меня пропечаталось 1/5 ч. л. дрожжей.

Спасибо заранее.

Basja в Вашем рецепте ржаного нет сахара и лимонки- это правильно или опечатка?

Basja в Вашем рецепте ржаного нет сахара и лимонки- это правильно или опечатка?

Все правильно, ни сахара, ни лимонки не кладу, только мука, вода, соль и дрожжи.

Спасибо, что поправили.

Я здесь новенькая, так как только неделю назад я стала счастливой обладательницей хлебопечки Panasonic SD-2500!!!
Выбирала её ну очень долго... Но всё таки выбор пар именно на Panasonic и мне кажется мы с ней подружимся
Первый хлебушек решила сделать обычный белый хлеб. Восторгу не было предела! Первый и такой красивый и вкусный!
Вот он размер M, корочка средняя, вес 550гр. получился.

Zanoza_kat. Отличное начало!

Всем привет! Мы тоже прикупили себе Panasonic SD-2500, попробовали один раз, ну очень понравилось, никаких проблем, а хлебушек вкусный, ароматный. С хрустящей корочкой. Все остались ооочень довольны! Вот сейчас будем опять печь.

Вчера пекла хлеб, получился шикарный! А сегодня кончилась мука макфа и я поменяла её на тверскую экстра. Корочка у хлебушка сдвинулась... в принципе меня это не сильно смутило, но всё же... Может мука не та?

Вчера пекла хлеб, получился шикарный! А сегодня кончилась мука макфа и я поменяла её на тверскую экстра. Корочка у хлебушка сдвинулась... в принципе меня это не сильно смутило, но всё же... Может мука не та?

Муку эту хвалят (мне правда она ни разу не встретилась... )... А трещинка на корочке говорит, что нужно было чуть увеличить жидкости..

На тверской «экстра» и «общ. назначения» часто пеку, мука

Вчера пекла хлеб, получился шикарный! А сегодня кончилась мука макфа и я поменяла её на тверскую экстра. Корочка у хлебушка сдвинулась... в принципе меня это не сильно смутило, но всё же... Может мука не та?

Мне эта мука нравится больше Макфы А трескается иногда так я внимания не обращаю Может и дрожжей чуть больше положили

Сегодня стала обладательницей panasonic SD-2501WXC. Сейчас готовим молочный хлебушек. Гадаем-получится или нет....

У нас с первого раза все получилось))) Удачи

У нас с первого раза все получилось))) Удачи

Надеюсь, ещё 25 минут ждать....