Штатный режим приготовления хлеба предусматривает выстаивание, замес, добавление сухих дрожжей из диспенсера, подъем и выпечку по программе 1. А можно ли обойтись без быстрых сухих дрожжей через закваску? Взять кусочек прежнего взошедшего теста, добавить в новое, поднять и пыпечь? Как это сделать на Панасонике 2502, какие режимы выставлять?
Режим на Панасонике SD ZB 2502 для хлеба на закваске как подобрать?
Drew
Похожее
На каком режиме в хлебопечке Панасоник делать хлеб на закваске?
хлеб на закваске для Х/П Panasonic zb2512
Опыт выпечки хлеба на закваске при отсутствии в хп Philips Hd 9015 пргр. выпечка
Кефирная закваска от Ромы
Выбор хлебопечки с ручным режимом
Выбор хлебопечки для хлеба на закваске
Хлеб домашний без дрожжей.
Помогите пожалуйста с выбором!
Panasonic 2502 BXE. нужна помощь с инструкцией и новыми режимами
Хлебопечка и/или мультиварка
даже эхо не ответило...
:-(
:-(
Drew, По закваскам есть отдельная тема, hlebopechka.ru... по Панасоникам тоже hlebopechka.ru...
Да, можно. Мы с моим Панасием пекли Это называется на старом/спелом тесте. На форуме, кстати, есть темы конкретно о таком виде хлеба, вот:
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
спасибо, изучаю...
Интересное в разделе «Хлебопечка Panasonic»
SD-257 стерлась лопатка после 1-го месяца использования 
Запчасти и сервисы хлебопечек Panasonic 
Был ли в начале работы запах пластика у хлебопечки Panasonic SD-ZP2000? 
тесто для сухарей 
Panasonic 2501 Помогите разобраться со сдобным тестом! 
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (часть 2) 
Краткий обзор хлебопечей Panasonic 
Хлебопечка Panasonic 2510 
Выбираю хлебопечь с ручной настройкой (хотелось бы «Панасоник») Новое на сайте
С девятнадцатилетием, Хлебопечка.ру! 
Мэтью Ганнингем: органическая мобильная молочная ферма! Коровы 100% травяного откорма =... 
Белый амур маринованный по-домашнему 
Тостеры Graef 
Рагу с белоногими креветками, шпинатом, пастой карри 
Мультиварка Supra MCS-5114 
Кухонные комбайны Caso 
Аквариум: от подготовки производителей до поднятия малька 
Голяшка говяжья томлёная с грибами в сливках 
Доктор Гарольд Макги: химия еды и вкуса 
Пол Д. Бартлетт: как приготовление пищи сделало нас людьми 
Кокосовый десерт из четырех ингредиентов 
Скрытая архитектура слухового аппарата и его роль в здоровье человека 
Концепция Мизаджа (темперамента) с современной точки зрения 
Миямото Мусаси: овладей собой, и ты овладеешь своей жизнью