Штатный режим приготовления хлеба предусматривает выстаивание, замес, добавление сухих дрожжей из диспенсера, подъем и выпечку по программе 1. А можно ли обойтись без быстрых сухих дрожжей через закваску? Взять кусочек прежнего взошедшего теста, добавить в новое, поднять и пыпечь? Как это сделать на Панасонике 2502, какие режимы выставлять?
Режим на Панасонике SD ZB 2502 для хлеба на закваске как подобрать?
Drew
Похожие темы
На каком режиме в хлебопечке Панасоник делать хлеб на закваске?
хлеб на закваске для Х/П Panasonic zb2512
Опыт выпечки хлеба на закваске при отсутствии в хп Philips Hd 9015 пргр. выпечка
Кефирная закваска от Ромы
Выбор хлебопечки с ручным режимом
Выбор хлебопечки для хлеба на закваске
Хлеб домашний без дрожжей.
Помогите пожалуйста с выбором!
Panasonic 2502 BXE. нужна помощь с инструкцией и новыми режимами
Хлебопечка и/или мультиварка
даже эхо не ответило...
:-(
:-(
Drew, По закваскам есть отдельная тема, hlebopechka.ru... по Панасоникам тоже hlebopechka.ru...
Да, можно. Мы с моим Панасием пекли Это называется на старом/спелом тесте. На форуме, кстати, есть темы конкретно о таком виде хлеба, вот:
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
спасибо, изучаю...
Интересное в разделе «Хлебопечка Panasonic»
Опрос: Выбор программ для теста и другого в хлебопечках Panasonic 
Хочу приобрести хлебопечку Panasonic SD-ZB2512KTS, покупать или нет? 
Panasonic 2501: сдвигается ведерко во время замешивания теста 
Быстрый ремонт блока питания хлебопечки Panasonic (не работал мотор) 
Краткий обзор хлебопечей Panasonic 
Замена сальника ведёрка хлебопечки Panasonic SD-255 
Инструкция на старую модель хлебопечки Panasonic sd-bt55t 
Panasonic SD-2511WTS или Panasonic SD-2510WTS! так а что это за звери? 
Если в хлебопечке Панасоник забыли установить лопатку для замеса или нужна короткая пауза Новое на сайте
Выбор морозильного ларя 
Соус велюте 
Быстрый суп с овощной заправкой и колбасой 
Базилик фиолетовый и зелёный: в чём разница и как использовать 
Солим листья смородины для чатни и маринадов 
Посуда и столовые приборы на праздничном столе 
Черничный кекс с грейпфрутом 
Быстрый способ засолки малосольных помидоров в банке 
Гратинирование