Ура, купили хлебопечку Panasonic! Первые впечатления и отзывы

Пекла в духовке, начинка: куриное мяско с луком. Домочадцы смели всё с превеликим удовольствием

а теперь поподробнее про начинку отварное куриное мясо + Пассерованный лук или как-то иначе?

Про начинку: курицу сварила, мясо отделила от костей, в комбайне измельчила. Лук меленько порезала, на масле растительном обжарила, добавила измельченное мясо. Всё вместе обжарила минуты две, посолила, остудила и в пирожки

Вот и мой фотоотчет.
По порядку становись




XL ( 900 гр) и L (745 гр)

У-у-у, какие хорошенькие пузанки! Всю ночь, небось, пестовали?

XL наверное крышку подпер? В Панасонике хлеб и на вид красивый и на вкус самый вкусный.

У-у-у, какие хорошенькие пузанки! Всю ночь, небось, пестовали?

Нет, накануне вечером. Мне самой тоже очень нравятся пузанчики

XL наверное крышку подпер? В Панасонике хлеб и на вид красивый и на вкус самый вкусный.

Нет, не подпер. То, что хлебушек очень вкусный согласны все мои родные, даже свекровь в восхищении. А она сама хлеб иногда печет в духовке. У нее форма куплена где-то в 60-х гг. (дорожит, никому не дает) Мне самой так интересно сравнить вкус хлебушка из Панасоника, что я выпросила у родственницы Мулинекс. Уже поставила. Жду результат

Мне самой так интересно сравнить вкус хлебушка из Панасоника, что я выпросила у родственницы Мулинекс. Уже поставила. Жду результат

Еще хороший хлеб в LG получается, В Борке - жуть (в качестве антирекламы) на своей шкуре и продуктах проверено))

Нет, не подпер. То, что хлебушек очень вкусный согласны все мои родные, даже свекровь в восхищении. А она сама хлеб иногда печет в духовке. У нее форма куплена где-то в 60-х гг. (дорожит, никому не дает) Мне самой так интересно сравнить вкус хлебушка из Панасоника, что я выпросила у родственницы Мулинекс. Уже поставила. Жду результат

 Напишите потом результат, как Вам хлеб из Мулинекса. У меня Мулька только для багетов и теста, ведерко немного побольше, чем в Панасонике, соответственно и теста побольше получается. А хлебушек только в Панасонике пеку и чаще на отложенном старте.

lyalka44, поздравляю с самой лучшей хлебопечкой, у меня такая же, я ею безумно довольна. За магазинный хлебушек забудите.
 А благодаря сайту ХЛЕБОПЕЧКА. РУ освоитесь быстро с выпечкой, здесь девочки очень душевные, помогут справится с любой проблемой.

Поздравляю!!! Это ж надо как стремительно растут наши ряды Пусть ваша печка радует вас вкусным хлебушком

спасибо большое я уже ее опробовала, но что-то не получился у меня хлеб

Идём сюда https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=1699.0 первый пост и далее hlebopechka.ru... и изучаем

спасибо большое я уже ее опробовала, но что-то не получился у меня хлеб

Почему не получился? Как правило новичкам советуют начинать с самого простого пшеничного хлеба

Почему не получился? Как правило новичкам советуют начинать с самого простого пшеничного хлеба

не знаю. Я думаю дрожжи подвели.

Ничего, первый блин у многих комом. Зато хлебопечку купили классную.

спасибо большое

Идём сюда https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=1699.0 первый пост и далее hlebopechka.ru... и изучаем

спасибо, пошла читать

Напишите потом результат, как Вам хлеб из Мулинекса. У меня Мулька только для багетов и теста, ведерко немного побольше, чем в Панасонике, соответственно и теста побольше получается. А хлебушек только в Панасонике пеку и чаще на отложенном старте.

Хлеб из Панасоника вкуснее. Все мои домочадцы хлебушек из Мулинекса есть не хотят. «Это какой, из Мулинекса? Нет, не будем, нам из Панасоника подавай». Вот так вот.
Хлеб пекла по одному рецепту в Мулинексе и в Панасонике. В итоге хлебушек из Панасоника и выше, и воздушнее что-ли по вкусу

 Мне приходится печь каждый день большой хлебушек, а то и два, съедается очень быстро. Я сначала хотела ещё больше печку купить, на 1,5 кг, но другой фирмы. Но выбор сделала всё-таки в пользу Панасоника. И нисколечко не жалею, а только радуюсь.

здравствуйте девочки! Ура! Приехала моя помошница- Сонечка 2500. Вынула из коробки беленькое Чудо. Красиваяяяяяяяяя! Ласковаяяяяя! Поставила на стол отогреться, у нас вМоскве -7-8, а сама тележку в руки и за свежей мукой и дрожжами побежала. Прибежала, а она уже отогрелась. Стала муку просеевать и далее все этапы загрузки своего первенца. Колобок, вроде, получился нормальный, сейчас идёт стадия подъёма. Надеюсь, к приходу мужа, в 21-00, первенец вылетит из теплого гнёздышка. РS Елена8 спасибо за добрые слова, Вы меня понимаете, как я рада такому подарку от сынули. Спасибо Всем формунчанкам за советы

Хлеб из Панасоника вкуснее. Постараюсь потом фото хлеба выложить. Все мои домочадцы хлебушек из Мулинекса есть не хотят. «Это какой, из Мулинекса? Нет, не будем, нам из Панасоника подавай». Вот так вот.
Хлеб пекла по одному рецепту в Мулинексе и в Панасонике. В итоге хлебушек из Панасоника и выше, и воздушнее что-ли по вкусу

Вот и у меня по одному рецепту хлеб получается совершенно разный. Так из Мульки его ещё проблема вытряхнуть, а из Панасоника он выскальзывает сам и мешалка остается в ведерке. За все время у меня только пару раз мешалка оставалась в хлебе.

девочки, здравствуйте. Нужен Ваш совет. Я накосячила с куличиком. Ппрофукала сигнал засыпки изюма. Сбросила всю программу, поставила на пр. замес теста с изюмом она все перемешала. Я сбросила пр-му. поставила отдельно на поъём. Вопрос- можно ли это поднявшееся тесто выпекать на 11 пр-ме\выпечка\. Печка панас2500, и какое время выстовлять. Можно ли при этой пр-ме выставить размер и корочку.? спасибо.

Да, ещё забыла спросить, обяэательно ли прокладывать бумагу в ведро если это не кексы и бисквиты на 11 пр-ме \выпечка\

подскажите, у всех молочный хлеб L под самую крышку получается?

а что же тогда XL? первый раз пек такой, дрожжей положил даже меньше нормы, а хлеб такой огромный получился!

Пекла сегодня яичный хлеб XL. Крышку подпер! С обычным хлебом такого не было.

Так рада за всех девочек, недавно обретших хлебопечку! Действительно, по-доброму завидуешь эйфории от впервые испечённого хлебушка! Желаю, чтобы ваши помощницы еще долго-долго радовали вас!

Пекла сегодня яичный хлеб XL. Крышку подпер! С обычным хлебом такого не было.

Яйца всегда очень сильно тесто поднимают, взять к примеру хотя бы бисквит)
Вчера у меня тоже чуть не выпрыгнул: так странно, хлеб (по 1/3 части высшего, 1 сорта и ржаная мука) прилип аж прям к крышке - муж утром отскребал))) Хотя всё вроде как обычно делала, правда, опара успела с часок перед замесом постоять.
  А я свою новую боевую подругу уже успела чуток покоцать: помогала при замесе силиконовой лопаткой, погнулась мешалка ржаная (потом муж выправил), а основную лопатку случайно не заметила в булке (обычно без неё всегда вытряхивается) и задела ножом при разрезании. Такой приличный кусок покрытия, 0,5 см в длину, срезала... Вот думаю, надо срочно новую лопатку искать, или посмотреть, как дальше будет? Вроде пока ничего не облазит (прошла неделя)...

Уже произвела испытания новенькой хлебопечки! Вечером был белый хлеб. А к утру - ржаной (типа бородинского). Несмотря на опыт выпечки разного хлеба в духовке, всё-таки немножко переживала за первый результат в хлебопечке, прыгала вокруг колобка, как лиса из сказки, он мне казался недостаточно упругим, но всё обошлось. Правда ржаной получился немножко плотным. Будем учиться! Всё благодаря этому замечательному сайту и нашим хлебопекам.

Уже произвела испытания новенькой хлебопечки! Вечером был белый хлеб. А к утру - ржаной (типа бородинского). Несмотря на опыт выпечки разного хлеба в духовке, всё-таки немножко переживала за первый результат в хлебопечке, прыгала вокруг колобка, как лиса из сказки, он мне казался недостаточно упругим, но всё обошлось. Правда ржаной получился немножко плотным. Будем учиться! Всё благодаря этому замечательному сайту и нашим хлебопекам.

Главное, не волнуйтесь, а просто наслаждайтесь тем, что вы заложили в неё ингредиенты, а она вам - готовый хлебушек. Даже если иногда и не получится то, что вы ожидали, вините в этом только ингредиенты, а не свою прекрасную х/печку. Любите её и она вам ответит тем же))) Я свою ооочень люблю!!! Удачи вам.

Сравнение Панасоник 2502 и старой модели 255

Даже не знаю, ура или не ура, если бы не выпросили у меня старую хлебопечку, не стала бы эту покупать.
В общем купила 2502, испекла первый хлеб, в процессе была неприятно удивлена странными звуками, печка скрипела как не смазанная телега. Не помню, чтобы моя старая хлебопечка такие звуки издавала. Подожду, может это со временем пройдёт.
Хлеб получился бледнее, чем в старой, и такое впечатление, что влажнее, рецепт проверенный, пропорции соблюдала строго. Не думала, что печки будут так отличаться друг от друга, придётся приноравливаться к новой.
Старая была 255, замечательная печка

Иногда жалуются на запахи новой хлебопечи, их у меня было две и ни одна из них не воняла.

мне попалась пахучая, но для новой это нормально

Катёна, привыкните к новой печке, а насчет корочки- может быть вечером напряжение слабовато, попробуйте хлеб на утро на таймере поставить. Хлеб в Панасонике и так хороший получается, а на таймере ещё лучше.

Добрый вечер.
Урааа! У меня тоже теперь есть печечка! Сегодня только привезли Недели две сидела все читала, изучала, выбирала, сравнивала - голова кругом уже шла от такого количества информации и печек, аж по ночам снились они мне. В итоге с чего начала выбирать к тому и пришла - Panasonic 2501. Для себя альтернативы не нашла.
Уже много лет меня радует моя помощница №1 - мультиварка Panasonic, надеюсь и её «однофамилица» хлебопечечка, так же долго будет радовать меня и помогать.
PS: пошла теперь по форуму изучать рецептуру и тонкости хлебопечения)))

Добро пожаловать в дружную компанию хлебопеков вообще и панасониководов в частности

Чтобы ну очень далеко аза тонкостями не ходить, просто пойдите в первый пост темы, там есть все нужные базовые ссылки. Освоите пшеничный хлеб на основной программе, дальше все пойдет само собой.

купили 2502
пекли самый простой хлеб, размер М. строго по рецепту из книги, одно изменение - масло было оливковое
вот такой колобок получился, думаю что-то с ним не то




вот что получилось через 4 часа:




это средняя корочка, мне кажется она должна быть темнее. очень светлая.

помял, когда вынимал из формы




на вкус не пробовал - остывает не дождались остывания. по мне хлеб как хлеб, слегка суховат на мой вкус. хочется чего ни будь более вкусного - наверно нужно что-то с яйцами или молоком
следующий будет французский

хочется чего ни будь более вкусного

Испеките яичный хлеб, он и вкусный, и зажаристее получается

купили 2502
пекли самый простой хлеб, размер М. строго по рецепту из книги, одно изменение - масло было оливковое
на вкус не пробовал - остывает не дождались остывания. по мне хлеб как хлеб, слегка суховат на мой вкус. хочется чего ни будь более вкусного - наверно нужно что-то с яйцами или молоком
следующий будет французский

 Мне кажется что на молоке и с сливочным маслом хлеб получается нежнее. Попробуйте этот же рецепт, но замените продукты.

я думал можно легко печь кексы просто засыпав нужные ингредиенты.
а если их предварительно сбивать миксером, то я и в духовке его испеку..

Вот и у меня появился Панас 2501!!! Уже трудится. Поставила простой хлеб на первой программе как рекомендуется. Пыталась подглядывать, помогать, но муж сказал «Пусть первый хлеб испечется сам, а там видно будет». Жалко нет смотрового окошечка. Сгораю от любопытсва и нетерпения.
Долго выбирала печку. Но когда почитала ваш форум, сомнения отпали. Вы с такой любовью говорите о своих печечках!!!
Сегодня Крещение. Поздравляю всех форумчан!

Хлебушек испекся. Хотела вставить фото, но пока не знаю как это сделать. Но, по-моему, мой первенец удался!

Добро пожаловать в дружную компанию хлебопеков вообще и панасониководов в частности

Чтобы ну очень далеко аза тонкостями не ходить, просто пойдите в первый пост темы, там есть все нужные базовые ссылки. Освоите пшеничный хлеб на основной программе, дальше все пойдет само собой.

Спасибо большое!
С первой странички информация очень пригодилась!
Первый хлебушек расстаивается в печке)
Вот только при замесе ведерко немного дрыгалось и в такт замесу, на каждый оборот мешалки поскрипывало. несильно и негромко, но очевидно.
Я так понимаю этого быть не должно? Без теста не скрипит.
PS: темку про скрип прочитала, но что делать в итоге не знаю. Попробовать еще или сдавать-менять?

Первый хлебушек расстаивается в печке)
Вот только при замесе ведерко немного дрыгалось и в такт замесу, на каждый оборот мешалки поскрипывало. несильно и негромко, но очевидно.
Я так понимаю этого быть не должно?

У меня тоже ведерко дергалось, но не скрипело! Только что испекся первый хлеб.

У меня тоже ведерко дергалось, но не скрипело! Только что испекся первый хлеб.

Вот как раз скрип меня и смущает этот.
Поздравляю с первенцем И как он получился? Запечатлели для истории?

Отличный хлебушек получился! Муж умял уже полбулки с маслом! Я пекла основной из книги рецептов, средняя корочка, размер М. Сфотографировала конечно, но не знаю как вставить сюда фото. Теперь думаю на ночь на таймер попробовать поставить может быть французский. Вам удачи.

Девочки, я делала тесто «плюшка Московская» из книги рецептов к Панасонику, такие воздушные и легкие булочки получаются. Попробуйте, не пожалеете.

Опыт решения проблемы скрипа хлебопечки

Вот как раз скрип меня и смущает этот.

значит не только мне скрипучая досталась
со старой печкой был случай, выпекала хлеб из смеси, а там пропорции неправильные указаны, тесто получилось очень крутое, и после этого она начала сильно скрипеть
скрипела наверно недели две, а потом перестала, вот думаю, может и с этой так же будет, притрутся детали и скрипеть перестанет

У меня тоже скрипела первую неделю, потом прошло - теперь только изредка, при большой нагрузке. :-)

Может притирается там что-то. Было бы здорово если бы прошло, заморачиваться с сервисами, обменами и т. д., желания ни какого.

Диагностика причин скрипа и износа деталей

так и скрипит моя хлебопечка, попробую завтра ведро от старой поставить, проверю, в нём дело или нет
не решила, буду менять, не буду, время до вторника есть (если не ошибаюсь, в течении 14 дней можно поменять)
вроде и не сильно раздражает, но мысль, что сломается она быстро, никак покоя не даёт
 муж послушал, сказал что-то про сальник и что смазки не хватает, это значит детали будут тереться и снашиваться, насколько быстро, непонятно
а с первой вообще никаких проблем не было и нет, обидно

На новый год муж подарил мне помощницу Panasonic 2500. Ой, я прыгала до потолка, как же я её хотела.
Первый хлебушек был молочный по рецепту из книжечки, получилось отлично, пушистый, сладенький, муж и доча в восторге, слопали быстро.
Следующим моим экспериментом был серенький хлеб с малым содержанием ржаной муки (1/3), медом и кориандром, все домашние заброковали «горошки», больше не кладу.
Решила сделать тесто на оладушки, ну никогда они у меня не получались, засыпала все по рецепту из книжки, правда предварительно в кастрюльке перемешала, а потом вылила в ведерко печки. Вы бы видели моих домашних, как они уплетали оладья. А когда тарелка опустела, доча и муж потребовали ещё (в следующий раз буду двойную порцию делать - маловато). Теперь это наше коронное блюдо для субботнего завтрака.

murka, поздравляю с приобретением!!! Печка очень хорошая
У меня такая же и тоже подарок мужа на Новый год
Пока осваиваюсь, пеку хлеб по рецептам из инструкции. Всегда отличный результат

Всем привет! Я тоже с вашей помощью приобрела Паню Соню 2501. Еще ничего не пекла, смотрю, читаю, поставила закваску. Я белый хлеб не ем, а муж приедет только 3 февраля, вот ему и спеку, а себе хочу ржаного. Короче купила очередную игрушку, в детстве не наигралась. Надеюсь не будет простаивать. Мультю, тоже Панассоник, использую во всю, а вот, боюсь, как начну соблазняться хлебом, как поползу в разные стороны, точно буду искать свободную полочку. Ее б лет так несколько назад, когда детки еще с нами жили, пекла много. Ну, буду ждать внуков и осваивать с вашей помощью.

Всем привет! Я тоже с вашей помощью приобрела Паню Соню 2501. Еще ничего не пекла, смотрю, читаю, поставила закваску. Я белый хлеб не ем, а муж приедет только 3 февраля, вот ему и спеку, а себе хочу ржаного. Короче купила очередную игрушку, в детстве не наигралась. Надеюсь не будет простаивать. Мультю, тоже Панассоник, использую во всю, а вот, боюсь, как начну соблазняться хлебом, как поползу в разные стороны, точно буду искать свободную полочку. Ее б лет так несколько назад, когда детки еще с нами жили, пекла много. Ну, буду ждать внуков и осваивать с вашей помощью.

Добро пожаловать в наши ряды Я до появления в моем доме хлебопечки, хлеб почти не ела. Покупала только для мужа и детей, а после только и делаю что пробую, то один рецепт, то другой. И для семьи дочки пеку, магазинный есть уже ни кто не хочет

Здравствуйте!!! Купила себе Х. П на Д. Р. так рада! Сегодня уже пекла хлебушек! Первый раз и удачно!!! Всё получилось!!! Правда из за нетерения пекла на 2 основной программе, а рецептура из первой!!! Я оч. рада! Теперь буду эксперементировать с другими видами. Спасибо сайту и форуму! Очень помогает! А печка панас 2500!

А как фото добавлять, подскажите?

А как фото добавлять, подскажите?

Поздравляю Зайди сюда

получилось!!!

Дід Панас? Дід сидить у хаті біля печі й розповідає казки...

Отож, Рiнуся як каже, так воно ї є.
Слушайте, смех смехом, но спецом сохраняю «особистi лiтери» в отдельном файлике. На моей клавке-то их нет.

Мариш, если хочешь, попробуй в настройках языков и раскладок клавиатуры добавить украинский язык правда, потом придется регулярно проверять, на какой раскладке набираешь текст

Я потом этот офф-топ удалю...

вот тебе - поностальгируй, тут и мультики наши украинские... и музыка...

Девочки, я сегодня свою Соню испытала в первый раз!!! Сначала сделала тесто для пельменей, а потом поставила хлеб, нашла здесь рецептик (в той темке отписалась и фотки выложила). Все получилось, я довольна!!! Урраа!! Только портит настроение моя заквасочка. Сегодня 4-й день. Видно что процессы какие-то происходят, но шапки нема И чо с ней делать?

Подскажите, пожалуйста, у меня тоже начала поскрипывать печка после замеса крутого теста. Что делать - то?

Впечатления от ХП восторженные. Я ее вообще не слышу. Сегодня упустила колобок. Захожу, а у него время уже и заканчивается и ничего не успела пощупать А делала ржаной, красивого колобка и не было. Оставила на удачу. Вытащить было тяжело, а потом заметила, что там нож остался. Задала вопрос в Помощи, что делать? Наверное не дождусь и завтра с ним и съем Читаю тут третью неделю, спекла 2 хлеба. С первым удачно все, завтра посмотрю второй. Вот в рецептах 2 замеса и 2 расстойки, а в режимах печки - по одному. Пока не врублюсь. Это, что, надо сначала ставить на Тесто, а потом на Выпечку? Подскажите, пожалуйста, или пошлите... по ссылке

Мы застрявший нож-мешалку вынимаем китайской палочкой - у них противоположный конец имеет квадратное сечение, как раз в размер отверстия лопатки.

Я в случае, если мешалка остается в хлебе, достаю ее вязальным пластмассовым крючком... Очень удобно.

Ух, ты, marinastom, спасибо за совет! Я такой палочкой проверяла готовность, а обратную сторону и не подумала проверить? Век живи, век учись!
Пока писала и про крючок написали. Всем спасибо!!! Я уже вытащила, сделав надрезы. Вышел чистенький