Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Кукла Барби

Куколка миленькая, но фигура малость подвела, какая-то лишняя выпуклость в верхней части юбки.

Всем привет. Девчонки с вашими шедеврами свой торт и страшновато выкладывать. Спасибо Эля_луг за помощь в идеях для тортика и автора за фото.
Торт «вышиванка» Медовый бисквит без соды, крем масло-сгущенка, джем, орехи, мастика ММ. Вес 5,300
https:// https://

лилияк, для Марты.. а размер какой? два яруса и декор - 3,5 кг.. для меня прям загадка. Хорошие торты, веник прям настоящий

Девочки спасибо, отвечаю под верхним ярусом тортик, правда небольшой примерно 12 см в диаметре, почему 3,5?? в тортике прослойка с безе, что дает объем.

Два тортика «Для Марты» и «Для любителя бани» - супер! Для Марты, я так понимаю, пусто под верхним ярусом, поэтому и 3,5 кг. А в ведерке снова желе на шоколад? Класс!

Желе не на шоколад, а на обмазку (масло+сгущенка) просто пару шаров кисточкой наношу, застыло и тогда выливаю остальное желе

MarinaMax красивый тортик, молодец!!!

Лилияк,
Все торты хороши, немного подгуляли только танк и морской.
Книги впечатляют - и исполнение и их темы!
Детские хорошенькие, особенно «Для Марты»- столько мелких игрушечек и все такие игрушечные, кукла вроде малость великовата.
Для любителя бани!!! - супер, когда соберусь делать, прийду к тебе на консультацию.

спасибо, приходи, чем смогу помогу

мальчику-скрипачу вес 3 кг, внутри шоколадные бисквиты, шоколадный крем (торт прага)

Размеры и нюансы сборки торта в виде кровати

Это мой торт, честно сплагиаченый несколько страничек назад у A_S vetLanka, за что ей моя благодарность.
Торт «Спальня»
Внутри черемуховый со сливочным кремом, пропитка вишнево-коньячная. Вес примерно 1,5-1,7 кг (в спешке забыла взвесить, но судя по продуктам где-то так) Размер кровати 15*21*6,5 см, тумбочки 7*7*6,5 см



Торт скоростной - как только я его увидела, сразу загорелась им, т. к. у друзей на следующий день очередная годовщина, а идеи совсем никакой. Вечером после работы испекла коржи, перемазала их и сдела мастику. Один пласт коржа показался лишний - уж больно высокая была бы кровать, поэтому из него симпровизировала типа прикроватные тумбочки. На следущий день, опять же, после работы уже обмазывала и украшала. На все ушло 5 часов в первый день и только два часа на украшение. Подписывала вообще, почти на ходу. Конечно же из-за спешки много косяков, но кроме меня их никто не увидел. И самое главное, друзьям очень понравилось, хоть, как оказалось, они спят под разными одеялами

Sveta красивая кровать, а для тех кто спит под разными одеялами, можно написать... лет на одной кровати....

мальчику-скрипачу

Интересная скрипка, и окрас и струны, только гриф наверное не успел просохнуть или в скрипке так и должно быть? Сам тортик сверху хорошо выровнен, а бока видно не очень, прсматриваются горизонтальные полосы от коржей, или тень так падает?

Sveta красивая кровать, а для тех кто спит под разными одеялами, можно написать... лет на одной кровати....

Эх, где была моя голова раньше, конечно, так было бы точнее. Возьму на заметку.
Но все-таки "... под одним одеялом» прикольнее.

Торт «Спальня»

Спальня супер, а тумбочки... вообще класс. Уничка, оч красиво

мальчику-скрипачу

Очень красивый торт, ничего лишнего, замечательно

Интересная скрипка, и окрас и струны, только гриф наверное не успел просохнуть или в скрипке так и должно быть? Сам тортик сверху хорошо выровнен, а бока видно не очень, прсматриваются горизонтальные полосы от коржей, или тень так падает?

тень так падает, а гриф такой как в скрипке а что именно смущает???

«Для маленькой леди»

Ухты тюфелька какая интересная надо запомнить

Ливерпуль 3,4 кг внутри графские развалины

торт «Захару годик»

А мишка прям приболдел видно что с удовольствеем дремает

Динамо 3,5 кг внутри Черный принц (шоколадно-сметанный бисквит, крем пломбир)

тень так падает, а гриф такой как в скрипке а что именно смущает???

Я думала, что в скипке, как и в гитаре должен быть ровный гриф. Но если не так, то скрипка отличная!

Динамо 3,5 кг внутри Черный принц

Футбольные торты классные, мячики ровненькие. Хотелось бы рассмотреть поближе, но я почему-то не могу все твои фото увеличить, пишет «К сожалению, Google Chrome не может найти страницу view3.»

Лилияк,
Все торты хороши, немного подгуляли только танк и морской.
Книги впечатляют - и исполнение и их темы!
Детские хорошенькие, особенно «Для Марты»- столько мелких игрушечек и все такие игрушечные, кукла вроде малость великовата.
Для любителя бани!!! - супер, когда соберусь делать, прийду к тебе на консультацию.

И я и я, и я такого мнения только консультацию можно прям сейчас в крации опиши

торт Другу 50

нижний ярус 30 см высота 15 тортв Рафаэлло, верхний 23 высота 15 см. торт -апельсиновый бисквит, цветочный декор-800гр.

 

valvery Какая красота. Ваши цветы - это просто совершенство!!!

торт Другу 50

Валентина, цветы непревзойденные!!! Я подозреваю, что все твои цветы не съедаются, а сохраняются как память, на такое рот не откроется.

торт Другу 50

valvery, букет превосходен!!! Может он живой, признайся, уж очень он реально выглядит

Деточка, чудесные у тебя получились «золотые розы», достойные королевы!!!

Sveta_ Светочка, я вообще то Валя, это ник у меня valvery. Спасибо большое девочки! Очень тяжело дался торт. Тройничный нерв воспалился и в основном глазной. Работала с одним глазом, второй был постоянно завязан -очень тяжело моргать, а когда развязывала текла непроизвольно слеза Так что торт оплаканный. Забирали торт в 4 часа утра. Работала и весь день и всю ночь. Благо хорошие фильмы по телевизору показывали Только закончила подняла на второй этаж для фотографирования, так что заказчики еще сидели 30 мин, пока я фотографировала его. Получилось, что ровно сутки не спала, чтоб ко времени отдать. Но это очень близкому другу. Ему понравился.
 Розы сейчас разучиваю новые в стиле шебби-шик, которые очень натуральны в окраске, в порванности лепестков, в даже какой-то корявости и эффекте потертости. Так как бы мне хотелось еще не получается, но я сделала уже 6 роз в этом стиле и на выходе еще столько же. Может когда-нибудь и получится то, что я хочу....

Валь, ну как всегда отлично!
в стиле шебби-шик мне тоже нравится... давай давай разучивай, я уже почти созрела проволоку купить

Тортик из бисквита пропитан клубничным сиропом и творожно-клубничный крем, вес 2кг. Подписала тортик не удачно куцо и мелко
И вопросик по короне я её на основе собрала просушила, а когда снимала она вся на запчпсти разволилась я её потом прихватками из мастики собирала и не так красиво получилось, девочки кто делал корону как детали склеивали? просто мастика к мастике или на клей (есть какойто клей кондитерский для мастики и будет ли он держать запчасти от короны? спасибо

«Для принцессы»

торт Другу 50

нижний ярус 30 см высота 15 тортв Рафаэлло, верхний 23 высота 15 см. торт -апельсиновый бисквит, цветочный декор-800гр.

Красота! Очень нежно и одновременно элегантно. Про розы ниже прочитала -догадываюсь о каком стиле идет речь. Что -то типа роз Орловой? У нее наподобе, а в нете видела еще более«закорявленые и затертые». Очень натуральные и красивые, но такие «неоднозначные» розы. Смотришь -и не понимаешь... очень нравятся или очень не нравятся...

Тортик из бисквита пропитан клубничным сиропом и творожно-клубничный крем, вес 2кг. Подписала тортик не удачно куцо и мелко
И вопросик по короне я её на основе собрала просушила, а когда снимала она вся на запчпсти разволилась я её потом прихватками из мастики собирала и не так красиво получилось, девочки кто делал корону как детали склеивали? просто мастика к мастике или на клей

Красивый и аккуратный детский тортик. Надпись. конечно. «не туды»... Очень тебя понимаю- у меня надпись постоянно портит торты. Никак не могу научиться нормально надпись оформлять... По поводу короны. Делала только 2 раза- из мастики ММ+ЖМ. складывала и склеивала сразу на СМС (он может быть и клеем, с водой развести). Держится все хорошо.

Ливерпуль 3,4 кг внутри графские развалины

КЛАССНЫЕ МЯЧИ!!! моя слабость-сама фанатка Зенита))

Тортик из бисквита пропитан клубничным сиропом и творожно-клубничный крем, вес 2кг. Подписала тортик не удачно куцо и мелко
И вопросик по короне я её на основе собрала просушила, а когда снимала она вся на запчпсти разволилась я её потом прихватками из мастики собирала и не так красиво получилось, девочки кто делал корону как детали склеивали? просто мастика к мастике или на клей (есть какойто клей кондитерский для мастики и будет ли он держать запчасти от короны? спасибо

«Для принцессы»

Здорово! а с надписями у меня тоже проблемы возникают периодически (в основном, когда пишу фломастером пищевым или декоргелем цветным-ну не хочет он у меня красиво ложиться ((

Причина редактирования: цитату вставляем без фото.

«Для принцессы»

Очень красивая корона, четко и аккуратно. Я вот никак не решусь на корону, хотя давненько хочу попробовать

Всех приветствую, не пускал меня противный интернет сюда 3 дня - а это, оказывается, тяжело Выставлю свой и побегу разглядывать какие новые тортики появились! «Чемоданчик для папы» - делала своему папе на день рождения, обидно что на торт удалось выделить очень мало времени, все дела, дела... Выровняла на 4-ку, а на покрытие и украшение всего то 40 минут было, с учетом того что и мастику надо было покрасить. Чемодан делала впервые и очень мне такой вариант торта понравился - усилий минимум, а смотрится эффектно!!! Даже в условиях дикой спешки все равно мне кажется получилось неплохо, а папа был просто счастлив, долго не давал разрезать Ванильный на кипятке, сливочно-карамельный крем (название красивое, а на деле масло и вареная сгущенка ), не успела взвесить, уже убегая фото делала. Вообщем, принимайте, и все таки качество фото, загруженное через нашу галерею очень страдает :

Технология лепки и сушки короны из мастики

Тортик из бисквита пропитан клубничным сиропом и творожно-клубничный крем, вес 2кг. Подписала тортик не удачно куцо и мелко
И вопросик по короне я её на основе собрала просушила, а когда снимала она вся на запчпсти разволилась я её потом прихватками из мастики собирала и не так красиво получилось, девочки кто делал корону как детали склеивали? просто мастика к мастике или на клей (есть какойто клей кондитерский для мастики и будет ли он держать запчасти от короны? спасибо

«Для принцессы»

Нежный тортик. Надпись действительно мелковатая. По поводу короны. Я делала правда ее всего один раз. Нарисовала рисунок вложила в файл. Раскатала колабаски и выкладывала на файл, промазывая места соединений обычной водой. Можно мастику в густую кашку развести или на шоколад. Потом изкартона сделала трубу нужного диаметра. И положила файл с короной на трубу. Так и сохла.

Всех приветствую, не пускал меня противный интернет сюда 3 дня - а это, оказывается, тяжело Выставлю свой и побегу разглядывать какие новые тортики появились! «Чемоданчик для папы» - делала своему папе на день рождения, обидно что на торт удалось выделить очень мало времени, все дела, дела... Выровняла на 4-ку, а на покрытие и украшение всего то 40 минут было, с учетом того что и мастику надо было покрасить. Чемодан делала впервые и очень мне такой вариант торта понравился - усилий минимум, а смотрится эффектно!!! Даже в условиях дикой спешки все равно мне кажется получилось неплохо, а папа был просто счастлив, долго не давал разрезать Ванильный на кипятке, сливочно-карамельный крем (название красивое, а на деле масло и вареная сгущенка ), не успела взвесить, уже убегая фото делала. Вообщем, принимайте, и все таки качество фото, загруженное через нашу галерею очень страдает :

Отличный чемонданчик. С качеством фото согласна. Галерея как то приглушает цвет.

мальчику-скрипачу вес 3 кг, внутри шоколадные бисквиты, шоколадный крем (торт прага)

Классная скрипка.

Ливерпуль 3,4 кг внутри графские развалины

Шикарный торт! Мяч хорошо сделан.

Динамо 3,5 кг внутри Черный принц (шоколадно-сметанный бисквит, крем пломбир)

Тоже впечатлил. Как по мне так все хорошо сделано.

«Для принцессы»

А корона вышла аккуратная. Если склеиваю что-то из мастики, то на шоколадную глазурь (крепче держит, чем шоколад и быстрее твердеет.

Причина редактирования: цитату вставляем без фото

мальчику-скрипачу вес 3 кг, внутри шоколадные бисквиты, шоколадный крем (торт прага)

Хороший тортик вышел, только гриф у скрипки не должен лежать головкой на торте (это я как бывшая скрипачка говорю). Но как это сделать не знаю

Девочки, тортики красивые, давно не заходила на хлебопечку..... и по незнанию разместила тортики по темам самостоятельно, модераторы извините....... тортик на 8 марта

Лилияк - хорошие у вас торты, все - только танк и морской для меня выбились по качеству исполнения, не такие как остальные Очень очень впечатлили книги, абсолютно все - сохранила в закладки, хоть и не нарисую так, но полюбоваться Понравилась 8 - такая красивая! И еще очень классные «Для Марты» и для любителя баньки - супер торты, все в них замечательно просто!!!

Торт «Кровать«Это тортик мне на мою годовщину с мужем. Очень хотелось чего-то нежненького... Да и вообще хотелось наконец-то хоть на какой-то свой праздник быть с красиво украшенным тортиком, а не быть опять «сапожником без сапог»

Во-первых, поздравляю с хорошим событием в вашей жизни! Долгих и счастливых лет вашей семье!!! А во-вторых, тортик чудесный - нежный, милый, красивый!!! Надпись, точнее визитка под нее тяжеловата, но все остальное - класс

«Для маленькой леди»Крем - сметана с карамельным соусом

Достойный тортик!!! Количество и, самое главное, качество лепки этой самой косметики - все растет - выглядит очень натурально!!! и туфелька симпатичная тоже! Вообщем умничка, хорошо поработала!

Ошибки при тонировании айсинга и сборка рояля

Продолжу музыкальную тему! Вашей же скрипочке нужен аккомпонимент?
Торт «Белый рояль». Вес 4,4-4,5 кг. Ферреро Роше. Мастика молочная, айсинг.







Только того, что кустов не хватает, что б туды его все огрехи спрятать!
Девочки, тортик сделать не хватало времени, потому что я дурында не решилась отказать клиентке сделать два тортика на одно и то же число. А дело было так:
Звонок - алло, Илона Викторовна? Я такая-то заказывала у Вас тортик, хотим с подружкой заказать по тортику на 27 и на 28 апреля. Машину Шевролет Camaro на 3 кг и белый рояль на 3,5 кг. Извините, что не заранее...

• Ладно, девочки, давайте выручу.

А у мея у самой ремонт на финишной стадии, срочно надо заказывать и выпускной в садике у дитенка младшего. ну и прочая фигня (беготня по процед. кабинетам, будь они не ладны!
На след. день звонок, ой, а нам удобнее тортики забрать в один день и не 27 и 28, а 26. Я скрипя сердцем соглашаюсь, т. к. бисквиты уже выпечены, планы перевернуты (я заказы сейчас не брала из-за ремонта) и отступать вроде не хочется. Говорю, ок, только забирать будете в ночи, ок?

• Ок!

В четверг СМС от подруги заказчицы: «А можно мы заберем торт после работы в 19ч.?»
Ответ: «Дееевочки! Постараюсь, но не факт, у меня у малыша выпускной в обед.»
Через час подруга заказчицы снова пишет СМС: «Илона Викторовна, я буду в вашем районе в пт в обед, может Вы успеете сделать торт к обеду?»
Чувствую, что я уже пожалела о заказе!. Отвечаю: «Вряд ли получится, в обед меня дома не будет, у младшего выпускной, торт не успеет быть готов. В любом случае мы на связи, созвонимся, как закончу!»
Следом пишет уже заказчица: «Илона Викторовна, все хорошо, я заберу торт и свой и подруги поздно вечером, как договаривались!»
Потом уже мне она рассказывала, что спрашивала свою подругу, что тебе ответила Илона Викторовна? И та ей сказала, мол что-то неопределенное... Заказчица сказала, мол считай тебя культурно послали и написала мне быстренько ту смс-ку о согласии на позднее время (ей за подругу стало не удобно). Благодарна ей за понимание.
Для себя сделала вывод, что 2 сложных торта на один день не возьму, т. к. кач-во страдает ооочень сильно. Все косенько и не идеально. Я черепаха, делаю все медленно. В торте мне не хватило времени на аккуратность и на разные детали, которые просто не успелись сделаться, а так хотелось! Давно хотела такой торт сделать. Хотелось и ноты поставить, и ворох других положить, и карзины с цветами сделать, да и много чего. Но не по весу, ни по времени не выходло. Торты и так вышли с перевесом большим. И это я еще крышку рояля не делала открытой. Кстати, для тех, кто сподобится делать такой торт, рекомендую даже закрытую крышку сушить, что бы поверхность получилась идеально ровной. У меня на это времени увы, не было
Еще, вот с чем столкнулась, раньше мне не приходилось тонировать айсинговые детали, а здесь хотела их откандуринить, но увы, ничего путного не вышло. Не ложится сухой кандурин и все! Ну, ложится, но его почти не видно. а если гелиевым наносить, то тает айсинг, я так чуть надпись на рояле не угробила.



Как не странно, заказчицы остались своими тортами довольны!

Торт" молодому папе»

Классный такой тортик - умилительный! В одной руке - мужские примочки, а в другой - малышковские, да еще и девочки!!! Мне очень нравится идея, спасибо!!! И лицо такое интересное получилось - новоиспеченный папа новость «переваривает» и думает что теперь изменится в его жизни Розы в сердечном - красивые и мишка в детском - такой славный!

Девочки, всем здравствуйте, я тут новенькая)))))) у вас так здорово!!! я совсем начинающая тортоделочка...

Добро пожаловать всегда радуют новые лица! Интересные тортики, неизбитые - поработать, как всем новичкам, над аккуратностью и выравниванием и все будет отлично!!!

вес 2кг. Подписала тортик не удачно куцо и мелко «Для принцессы»

Отличные торты, и танк, и с короной. Мне очень нравятся цвета у твоих тортов и качество исполнения - все так ровно, аккуратно, четко!!! Много деталей и нетрадиционный подход к банальным вещам Танк очень детализированный, супер супер! Корона тоже очень красивая, сложная, высокая - смотрится классно. Сама надпись мелковата получилась, но какой красивый «платочек» на котором она сделана!!! Вообщем мы с Параллелькой похожи официально входим в твой фан-клуб Вопросик вдогонку - какой размер подушечки, что мастичный, да с короной - всего 2 кг?

Тортик«Белый ройяль«очень красивый, а ножки из чего?

А это второй, торт, который отнял массу времени и сил.
Торт «Шевроле Camaro" (хотя в моем исполнении Самара едва ли ) Но выставлю все равно, т. к. надо плохие торты тем более выставлять.
Вес 3,4 кг. Ферреро Роше, мастика маршмелоу с шоколадом.







Ну, а почему кривой косой в предыдущем посту указано. Хотя сама до конца не понимаю почему. До мастики был идеальным. Но мастику клала и снимала раз 5! Она рвалась поганка и все тут! Видимо все же мармышки уже полусухие нельзя в ход пускать. А за новыми ехать некогда было, Малютка тоже кончилась, что б сделать молочную мастику. Да и не уверенна я, что молочкой смогла б обтянуть, Нет у меня большого нелипучего коврика, а молочка ооочень липнет к столу, если тонко катать. Не знаю почему, но машина вышла целлюлитная, не похожая, не аккуратная, в общем УЖАС!!! Вот не хотелось мне ее делать, не люблю машинки я, если честно. Сейчас Наташа придет, глянет и ахнет! Скажет: «И накой я высылала Илонке чертежи, если такое уродство на выходе получилось?» И будет права! Но без ее помощи я б еще дольше ковырялась. Наташа, я готова на

А вот что совсем не предсказуемое, так это то, что заказчица увидела и ахнула! И дальше пауза... я уже мысленно снижаю цену до продуктов, и тут слышу: «Ааа... обалденная машина!!! Супер!!! И что Вы говорили, что не выходит? Такая классная!» Девочки, я конечно рада, что заказчице не видно моих грехов, но не до такой же степени? Но я рада, что клиент доволен! Еще и фотку с «открытой дверцей мне уже прислала с утра!» Пишет, что мужчинка ее был в немом (в прямом смысле слова просто молча разглядывал торт минут 15!), а потом посыпался восторженный мат (до этого говорит, я и не слышала от него матершины эко его пробрало!? ) Так что то, что нам не нравится, не факт, что понравится клиенту и наоборот.
Знаете мне что еще не понятно? Куды на фотке разреза делась вафельно-ореховая прослойка? Ну совсем ее не вижу! Правда я ее тонким слоем делала в этом торте, но все же? Ну, как корова языком слизала!

Тортик«Белый ройяль«очень красивый, а ножки из чего?

Ножки из решетки старой детской кроватки Никогда б не подумала, что провалялись прутики на балконе столько лет именно для торта! Обтянула мастикой и «задекорировала» айсингом. На ажурную лепку фигурных ножек не было времени а, а так жаль!

«Шевроле камаро» классная машинка, это же спортивная так очень похожа.

торт Другу 50

нижний ярус 30 см высота 15 тортв Рафаэлло, верхний 23 высота 15 см. торт -апельсиновый бисквит, цветочный декор-800гр.

Валя! Какой красивый торт! Бока так просто загляденье! А как ты их делала? Как я тебя понимаю - сутки делать сложно! Я так же сутки не спала, когда собирала торт дочери, т. к. время было строго оговорено, за ней заехали перед работой на машине. Тоже спасал телек!
Давай, Валюш, выздоравливай и успехов тебе творческих с новыми розами и виноградом на огороде!

А мне вот так не кажется, Катюш.

Торт «Белый рояль». Как не странно, заказчицы остались своими тортами довольны!

Ну ты и героиня!!! Люблю торты с историями, а здесь хоть и непросто все было, но результат для таких условий на мой взгляд отличный! Ну да, есть немного с выравниванием оплошности, не проблемы даже, так чуть-чуть. Но торты же сложнейшие, я на машинку самую простую мультяшную даже решиться не могу, а рояль вообще в тупик ставит, один момент - как его наверху удержать - отбил бы всякое желание делать такой торт... А тут в такие сжатые сроки, да над душой «висели», и получить такой результат - для меня непостижимо! Я восхищена!!!

А мне вот так не кажется, Катюш.

. Не знаю для меня все супер, да еще учитывая обстоятельства. Знаю по себе планируешь сделаю так и вот так, а потом начинается. А по поводу Рояля-делают ножки из мастики, просто мне кажется что разволится торт?

Подложка из оргалита для тяжелого торта-рояля

. Не знаю для меня все супер, да еще учитывая обстоятельства. Знаю по себе планируешь сделаю так и вот так, а потом начинается. А по поводу Рояля-делают ножки из мастики, просто мне кажется что разволится торт?

Нее... из мастики не выдержат, это точно! Их обтягивают мастикой, но не все из мастики! Мне для этого торта пришлось еще лобзик покупать! и осваивать его в работе, я с электрическим ранее сама не работала. Надо было подставку из оргалита вырезать, а то из полистерола она оч. толстая, рояль бы просто вспух!

«Для принцессы»

очень нежный тортик!!!

Хороший тортик вышел, только гриф у скрипки не должен лежать головкой на торте (это я как бывшая скрипачка говорю). Но как это сделать не знаю

он должен висеть на весу???
я нашщла вот такое фото по нему и делала, они на уровне, головка и низ (дно) скрипки, или я что-то не так поняла??? я не скрипач, вам знать лучше

NataST чемоданчик для папы!!! класс!!! аккуратненький и эффектный!!!
и спасибо за комментарий!!