Коллективный портрет форумчанина-хлебопека, поедателя хлеба!

Коллективный портрет форумчанина-хлебопека, поедателя хлеба! Коллективный портрет форумчанина-хлебопека, поедателя хлеба!

За короткий период опроса, сложился СРЕДНЕ-СТАТИСТИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ ХЛЕБОПЕКА на форуме:

 Это форумчанин-хлебопек, который печет домашний хлеб, потому что уверен в том, из чего испечен хлеб, признает что это уют домашнего очага, и которому нравится вкус настоящего домашнего хлеба и тем самым нравится доставлять своей семье удовольствие от пищи.

 Форумчанин-хлебопек больше всего предпочитает дрожжевой хлеб пшеничный и пшенично-ржаной, больше из хлебопечки и меньше из духовки. Хлеб мы предпочитаем печь весом по 600-750 грамм, и печем его практически 2-3 раза в неделю. Но есть любители хлеба, которые пекут хлеб через день и даже каждый день!

 Хлеб мы едим всей семьей, но больше всех едят хлеб мужчины (дети меньше), и в основном активное поедание хлеба на нашей фигуре не сказалось!

Ниже привожу показатели голосований полностью, хотелось бы сравнить их с показателями еще через год:

1. Почему мы печём хлеб дома? Что для Вас значит домашний хлеб?
увереность в том, из чего испечен хлеб         (25.2%)
здоровье дороже         (6.6%)
просто увлечение захватывает         (8.1%)
вкус настоящего домашнего хлеба         (15.5%)
доставить своей семье удовольствие от пищи         (15.5%)
домашний хлеб - это уют домашнего очага         (23.3%)
нравится печь хлеб и дарить окружающим         (5.8%)

2. Какой домашний хлеб Вы предпочитаете больше и чаще печёте?
белый пшеничный         (21.8%)
пшенично-ржаной         (12.8%)
ржано-пшеничный         (5.9%)
чисто ржаной         (1.6%)
полностью из цельнозерновой муки         (1.6%)
хлеб МИКС, из разной муки         (6.4%)
булки, лепешки, багеты и прочее         (6.4%)
хлеб из хлебопечки         (18.6%)
хлеб из духовки         (10.6%)
хлеб дрожжевой         (10.1%)
хлеб на закваске        (4.3%)

3. Какой размер хлеба у Вас востребован, и как часто Вы печёте хлеб? (количество муки/вес готового хлеба)
150-200/300         (0%)
200-300/450         (2.5%)
300-400/600         (10.8%)
400-500/750         (20.8%)
500-600/900         (5%)
600-700/1000         (9.2%)
700-800/1200        (5.8%)
пеку каждый день         (8.3%)
пеку через день         (9.2%)
пеку 2-3 раза в неделю         (22.5%)
пеку 1 раз в неделю         (4.2%)
пеку 1 раз в 10 дней        (1.7%)
пеку очень редко        (0%)

4. Кто главный «поедатель» домашнего хлеба в вашей семье, и как это сказалось на фигуре?
едим всей семьёй поровну         (28.5%)
ест больше муж         (17.9%)
ест больше жена         (2.4%)
едят больше дети         (7.3%)
старшее поколение (бабушка, дедушка)         (3.3%)
печем и раздаём друзьям         (4.1%)
животные, друзья наши меньшие         (1.6%)
набрали лишние килограммы на талии и не только         (8.9%)
на фигуре не сказалось         (26%)

Следующий результат подведем 31 декабря 2012 года, и посмотрим как изменится наш коллективный портрет форумчанина-хлебопека за год - интересно узнать!

Спасибо всем, кто проголосовал и помог составить портрет форумчанина-хлебопека, поедателя домашнего хлеба!

Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Похожие темы


Merri
Интересно узнать изменилось ли что-то в этой статистике?

Рома
Ира, конечно изменилось! Результаты размещу к концу месяца

А пока отвечайте на вопросы и голосуйте, чтобы полнее собрать инфу

Merri
А где отвечать-то?

Рома
А где отвечать-то?

Здесь
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...

А я все ваши ответы по опросам подсчитаю

Рома
Результаты опроса на «Коллективный портрет форумчанина-хлебопека, поедателя хлеба!» за 2012 год!


Показатели за 2012 год выделены КРАСНЫМ цветом, по сравнению с прошлым 2011 годом.

1. Почему мы печём хлеб дома? Что для Вас значит домашний хлеб?
увереность в том, из чего испечен хлеб (25.2%) – 27,1%
здоровье дороже (6.6%) – 8%
просто увлечение захватывает (8.1%) – 7,7%
вкус настоящего домашнего хлеба (15.5%) – 16%
доставить своей семье удовольствие от пищи (15.5%) – 12,8%
домашний хлеб - это уют домашнего очага (23.3%) – 19,7%
нравится печь хлеб и дарить окружающим (5.8%) – 8,6%

2. Какой домашний хлеб Вы предпочитаете больше и чаще печёте?
белый пшеничный (21.8%) – 18,5%
пшенично-ржаной (12.8%) – 12,3%
ржано-пшеничный (5.9%) – 5,3%
чисто ржаной (1.6%) – 2,2%
полностью из цельнозерновой муки (1.6%) – 2,3%
хлеб МИКС, из разной муки (6.4%) – 7,5%
булки, лепешки, багеты и прочее (6.4%) – 5,6%
хлеб из хлебопечки (18.6%) – 15%
хлеб из духовки (10.6%) – 12,9%
хлеб дрожжевой (10.1%) – 12,2%
хлеб на закваске (4.3%) – 6,3%

3. Какой размер хлеба у Вас востребован, и как часто Вы печёте хлеб? (количество муки/вес готового хлеба)
150-200/300 (0%) - 0
200-300/450 (2.5%) – 3,1%
300-400/600 (10.8%) – 8%
400-500/750 (20.8%) – 18,3%
500-600/900 (5%) – 9,8%
600-700/1000 (9.2%) – 9,3%
700-800/1200 (5.8%) – 5,4%
пеку каждый день (8.3%) – 8,5%
пеку через день (9.2%) – 8,2%
пеку 2-3 раза в неделю (22.5%) – 22,7%
пеку 1 раз в неделю (4.2%) – 4,9%
пеку 1 раз в 10 дней (1.7%) – 1%
пеку очень редко (0%) – 0,8%

4. Кто главный «поедатель» домашнего хлеба в вашей семье, и как это сказалось на фигуре?
едим всей семьёй поровну (28.5%) – 26,6%
ест больше муж (17.9%) – 17%
ест больше жена (2.4%) – 2,4%
едят больше дети (7.3%) – 7,8%
старшее поколение (бабушка, дедушка) (3.3%) – 3,6%
печем и раздаём друзьям (4.1%) – 4,5%
животные, друзья наши меньшие (1.6%) – 1,5%
набрали лишние килограммы на талии и не только (8.9%) – 9,9%
на фигуре не сказалось (26%) - 26,9%

Интересно ваше мнение, уважаемые коллеги-хлебопеки, по изменению показателей портрета поедателей хлеба нашего форума

Merri
Спасибо за ссылки, уже проголосовала. А в прошлом году что-то не до тямала.

lillay
А в этом году нужно голосовать по ссылкам?
Я проголосовала только в теме «почему мы печем хлеб дома»

Рома
А в этом году нужно голосовать по ссылкам?
Я проголосовала только в теме «почему мы печем хлеб дома»

Желательно А там- как получится, в конце года посмотрим на наш портрет и как мы изменились

lillay
Я уже проголосововала во всех темах!
Татьяна, очень интересная идея. И почему я в предыдущие годы этого не видела...... Изучила статистику за 2 года..... Прибавляется количество хлебопеков, и это радует!

Рома
Лиля, статистику интересно смотреть, особенно за ряд лет, всегда показательно Спасибо за участие в создании нашего общего портрета



Интересное в разделе «Суть хлеба»

Новое на сайте