Там такой рецепт был. Перец печется, очищается, сок весь собирается. В поллитровую банку укладывают перец не сильно плотно, чесночок.
В банку 2 сл л сахара, пол чайной ложки соли, 2, 5 ст л 9 % уксуса. Заливают кипяченым собранным соком. Закатывают и закутывают.
Надо было или стерилизовать, или дважды заливать кипятком.
В банку 2 сл л сахара, пол чайной ложки соли, 2, 5 ст л 9 % уксуса. Заливают кипяченым собранным соком. Закатывают и закутывают.
Надо было или стерилизовать, или дважды заливать кипятком.