Курочка аппетитная на рисовой подушке с белыми грибами

Категория: Мясные блюда
Курочка аппетитная на рисовой подушке с белыми грибами

Ингредиенты

Курица средняя
1 шт
Маргарин
1 пачка
Перец красный молотый сладкий
Соль
Рис
1 стакан
Грибы
100 -150 г
Лук репчатый
1 шт
Укроп
1 небольшой пучок
Масло растительное

Способ приготовления

 Очень просто и быстро готовится. Грибы совершенно не обязательно белые и вообще, грибы совершенно не обязательно.

Подготовленную тушку курицы посолить, обсыпать обильно красным перцем, во внутрь положить 50гр. маргарина, можно больше, оставшийся порезать на пластинки и обложить курицу сверху. Запекать в духовке при температуре 200градусов 40-50минут, периодически поливая растопившимся маргарином. я так вообще не мучаюсь и для того, что бы нормально полить, достаю курицу из духовки, поливаю и если надо, досыпаю красный перец, и отправляю назад в духовку. Именно перец придает курице такой товарный вид.


 На растительном масле обжарить грибы с луком, посолить и в конце добавить укроп, потушить 3 минутки. Рис отварить, не забыть посолить, промыть и соединить с грибами. Перед подачей прогреть рис в микре, выложить на блюдо, в центр поместить курочку.



Курочка аппетитная на рисовой подушке с белыми грибами

Рецепты с похожими ингредиентами


Феофания
супер!



Рецепты в разделе «Блюда из курицы»

Новое