Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

кенвуд говорит, что это для слива

Честно говоря, я описания чаш не смотрела, но если это русский Кенвуд говорит... потому что слив через такие выемки это нонсенс. Особенно, если какое-нибудь бисквитное тесто выливать.
Посмотрела свою чашу - у меня она абсолютно гладкая. Может быть это брак? Или может быть за полцены продавали чаши с такими вмятинами? А что у других девочек, которые их купили?
С другой стороны на функциональность это не влияет.

VRad, так вот же выше Марина говорит, что в 096 так же.
Может не считаться браком. А на функциональность не влияет, да.

За пол цены, думаю, продавали потому что невнимательные... (не буду ругаться). По той же причине, почему для весов переходник. Т. е. не думаю, что это специально, тем более ссылка была не прямая, и они очень быстро сменили цену.

Миранда, у меня на чаше тоже видны места припоев или как они там, и снизу, и где ручки. Думала, так и должно быть. При сливании жидкости да, всё льётся и по бороздке, и мимо. Крышка от брызг держится плохо, а когда машину потряхивает при работе, так и норовит соскочить. Поведение кожуха и крышки вызвало недоумение при первом же использовании и до сих пор вызывает досаду. Даже обидно за машину.

Честно говоря, я описания чаш не смотрела, но если это русский Кенвуд говорит... потому что слив через такие выемки это нонсенс. Особенно, если какое-нибудь бисквитное тесто выливать

Не русский, общий. На всех сайтах написано, что для слива. А для слива - ну может 1 из 1000 раз такой маленький слив понадобится.

Мы вначале думали для пара, и тогда этот обзор с немецкой девочкой смотрели, она там тоже говорила, что для слива. Я ж не видела лично, а сейчас вижу, что идея эта так себе. Зря только кожух и крышку шилдиками снабдили.

Зря только кожух и крышку шилдиками снабдили.

Ну, не знаю. Я же совсем зелёная. Но у меня (уже писала) кожух перестал соскакивать и крышка прекрасно держится. Даже когда тесто замешиваю и стол ходуном ходит.

Вчера в очередной раз убедилась, что не зря купила суфлейку. Но у меня вопрос - у меня она касается дна. Не надо ли чуть поднять? (Переживаю за её здоровье.)

Миранда, я когда получила свой 9040, звонила в компанию и ругалась, что чаша бракованная. Даже фотки отсылала.
Пришел муж, сказал что я не очень умная женщина, и все правильно, так и должно быть

anna_k, просто нам важно, чтобы гладкое и блестело

И, плииииз, ткните носом в хороший рецепт теста для лапши!

Смесь муки и семолины 1:1 и яйца. На каждые 100 граммов мучной смеси 1 яйцо. Замесить, дать полежать в пакете или закрытой емкости 30 минут и раскатывать. Соль можно немного добавить при замесе, а можно и не добавлять.

Irinabr, Ирина, спасибо
А скажите, опытные люди, играет роль то, как тесто будет отдыхать. В одних рецептах под чашкой на столе, в друхих в пакете в холодильнике. Кто-нибудь пробовал и так, и так. И заметил ли разницу?

VRad, Валерия, не за что
Забыла добавить, что выходит столько порций, сколько раз по 100 грамм

Форумчане, дорогие!
Подскажите, пожалуйста!
Может кто видел где в наличии в продаже kab 930 сито-протирку?
И еще вопрос (скорее от безысходности), kab 992 налезет на чашу 6,7?

Купила сегодня в М видео 992, на 96 с индукцией встала без проблем. 930 уже более пол года ищу, решила купить, пока эти не исчезли. Пришлось в нескольких М видео побывать, не везде уже есть.

Эх, так и останусь я без сита, т. к. даже от выгодных 992 отказывалась.
Паника нарастает.

А скажите, опытные люди, играет роль то, как тесто будет отдыхать. В одних рецептах под чашкой на столе, в друхих в пакете в холодильнике. Кто-нибудь пробовал и так, и так. И заметил ли разницу?

У меня в холодильнике всегда лежит. А, иногда и не один день. Бывает некогда доделать затеянное, ничего не портится при этом.

Эх, так и останусь я без сита, т. к. даже от выгодных 992 отказывалась.
Паника нарастает.

Может они нас читают Я, пару дней назад была в своем магазине, посмотрела там штук пять на полке стояло. Покрутила, повертела и не стала брать. Сегодня ближайший по наличию был на Варшавке.

А скажите, опытные люди, играет роль то, как тесто будет отдыхать. В одних рецептах под чашкой на столе, в друхих в пакете в холодильнике. Кто-нибудь пробовал и так, и так. И заметил ли разницу?

Если из холодильника, то раскатывать будет труднее. И зависит от плотности теста. Я оставляю на полчаса в миске под крышкой или на столе под чашкой, если готовить сразу. А могу накануне вечером или утром замесить и в холодильник в пакете бросить. Вечером приходишь, из холодильника достала, приплюснула, чтобы быстрее к комнатной температуре пришло. Пока умылась, тесто прогрелось до комнатной Т. Воду поставила. Бери и раскатывай, и в воду забрасывай. Могу ещё и наполнение заранее приготовить, а могу до раскатки какие-нибудь морепродукты в томатном соусе с овощами быстренько припустить, а доготовятся уже с пастой. Кальмары так вообще только в уже готовую пасту и на сковороде довожу.

Девочки, может и правда уже сито то 992 приобретать надо насколько интересно риск что оно не так может встать в 6,7 л.... я так понимаю штырь то подходит без проблем..? а то кто как пишет... и может ли еще кто нибудь сориентировать подсказать где чашу на К094 приобресть недорого а то понимаю что одной мне совсем никак не хватает уже

Здравствуйте! А где-нибудь можно купить мульти-измельчитель для 096? Или он тоже исчез как и сито? Дайте, ссылки, пожалуйста, где его продают

Margitte, Они есть во многих магазинах, в М видео посмотрите, Эльдорадо, на Куингшеф, на Авито многие продают новые. Наверняка, на ХП в нашем разделе объявлений можно найти.

time, посмотрела в М-видео насадку-сито, но там какой-то странный артикль указан AW20010006. Я поэтому не поняла, это КАВ992 или 930? Там на сайте этой информации вообще не написано. Мне вообще нужно на чашу 6,7 л

ludmila_27.79, это и есть КАВ992. Она встаёт на большую чашу. У меня как раз такая у 096 Кеши. Мне Валерия VRad, продемонстрировала как она работает в живую. Я поехала и купила. Самое смешное, что уже покупала такую однажды и отдала маме, так как не смогла опустить голову комбайна с насадкой. Только после просмотра поняла, что не сняла защиту пластиковую по привычке.

Там в комплекте этой насадки есть сама чаша пластмассовая? Потому что на фото изображены только 2 сита и нож и все.

ludmila_27.79, да, есть пластиковая чаша в которую вставляются эти два сита, и нож. Если покупать в М Видео, то можно оплатить онлайн а забрать из ближайшего магазина, нде она есть в наличии. При оформлении 5 процентов скидка

Я к большой чаше купила 992, нашла мастера, который мне выточил штырь под размер гнезда от Major. Но это мои заморочки, т. к. на тот момент была такая возможность. А так и с тем штырем, что в комплекте прекрасно работает.

Антонелла, я думаю, что если что можно ещё купить отдельно нож, который от КАВ 930

ludmila_27.79, Ножи абсолютно одинаковые в 930 и в 992. Разная глубина чаши и толщина штыря

ludmila_27.79, нет, нельзя.
В смысле, купить-то можно, но ничего не выйдет. Уже пробовали.

Миранда, я наверное в артикулах запуталась, но у меня сито для 010 встал и на 023 и на 096 и сейчас на 9060!

zvezda, а я разве говорю, что не встает?
Я говорю, что не получится на 992 поставить лопасть от 930, и наоборот. Т. е. купить 992 и отдельно деталь от 930 - не работает.

ludmila_27.79, штырь с ножом срвершенно разные по резьбе, поэтому они не взаимозаменяемые.

Девочки, в Справочнике все написано!
Взаимозаменяемые только диски.

Чаши и лопасть - разные и не совмещаются. Ну блин.

лопасть - разные

Не, лопасти одинаковые, лично измеряла. Все дело в штыре, в 930 он ещё и длиннее.

Не, лопасти одинаковые, лично измеряла. Все дело в штыре, в 930 он ещё и длиннее.

Так вот я и не пойму почему нож от 930 не подойдет до сита 992? У меня машина Мажор 6,7 л значит крепление ножа 930 точно подойдет, а сито оно ж само по себе никак не стыкуется с ножом.

Миранда, а вы не хотите покупать насадку-сито 992 на чашу 6,7, потому что думаете что со временем может сломаться или штырь или крепление у машины?

Так вот я и не пойму почему нож от 930 не подойдет до сита 992?

Сито 992 мельче 930 и поэтому голова машины не защелкнется, даже если винт закрутить до упора (не хватает резьбы, испробовано). Штырь у 930 длиннее.
Не знаю, понятно ли объяснила...

Marinuly, спасибо. Теперь поняла. Тогда странно как это мелкое сито 992 подходит до большой чаши? Я еще видела, что можно по запчастям все отдельно купить: нож, 2 сита и чашу саму. Так можно сделать? Купить все запчасти на 930 и собрать их вместе, тогда получится насадка КАВ 930?

Купить все запчасти на 930 и собрать их вместе, тогда получится насадка КАВ 930?

На Амазоне получается слишком дорого.

Тогда странно как это мелкое сито 992 подходит до большой чаши?

По диаметру они одинаковые, а по глубине разные.

Marinuly, я на Амазоне вообще этих запчастей не нашла. На Ебее нашла чашу и нож, сами сита не нашла. Чаша нержавейка, правда и нож вместе по стоимости получается вместе с доставкой 62 евро. Недешево, в М-видео КАВ992 стоит 49 евро.

ludmila_27.79, вот ссылки на Амазон.

Marinuly, я искала просто на испанском амазоне и там нет этих запчастей. А на немецком вообще дорого, даже без доставки и с одним только ситом больше 100 получается. Этот вариант не подходит.
Так что рискнуть на Мажора поставить не его родную насадку? Или купить б/у АТ 930?

Девочки, а диаметр штыря и посадочные размеры совпадают? Не будет штырь от КАВ992 болтаться в гнезде для 930? Ведь для чего-то их сделали разными.

Так что рискнуть на Мажора поставить не его родную насадку? Или купить б/у АТ 930?

Может все-таки купить б/у 930, если она в хорошем состоянии.
Хотя многие девочки берут 992 и вполне нормально используют ее на Мажоре

Не будет штырь от КАВ992 болтаться в гнезде для 930?

Будет немного болтаться, но насколько это критично для машины сказать не могу.

Будет немного болтаться, но насколько это критично для машины сказать не могу.

С одной стороны хочется купить пока есть, а с другой боязно за гнездо.
А почему вдруг перестали продавать, может это временное явление? Или собираются привезти какой-нибудь новый вариант, как с тестораскатками?

А почему вдруг перестали продавать, может это временное явление?

На сайтах пишут, что снята с производства.
Может что-то новое выпустят...

снята с производства.

Странное решение, убрать хорошую насадку и ни чего не предложить взамен.

Я говорю, что не получится

Ааа... Семён Семёныч поняла!

Я стала настоящим кенвудоманом. Уже закупилась насадками выше крыши, а тут нашла кубикорезку мало б/у по очень симпатичной цене. В коробке, с инструкцией и т д.
Вопрос (не нашла инструкцию в интернете). Деревянная палочка для проталкивания остатков (видела на видео) входит в комплектацию? Ну и на всякий случай, вряд ли там что-то будет не в порядке, нужно ли на что-то обратить внимание, когда буду смотреть? Всё-таки мало, но б/у.

Деревянная палочка для проталкивания остатков (видела на видео) входит в комплектацию?

У меня не было никакой палочки, но это был витринный экземпляр, может, потеряли?

Деревянная палочка для проталкивания остатков

Для проталкивания есть спец. приспособление - №14, но оно не деревянное.

Gingi, Галина, спасибо! А то стала бы палку требовать.
Кстати, в теме встречала вопросы: где купить зубочистку для кубикорезки. Наверное, палка имелась в виду

Деревянная палочка для проталкивания остатков (видела на видео)

А что за видео, интересно посмотреть, а то может и мне нужна эта деревянная палочка?

по очень симпатичной цене.

Если не секрет за какую цену нашли?

Если не секрет за какую цену нашли?

4000
Gingi, Галя, не могу пока найти это видео, но постараюсь
О! Нашла

thumbnailUrl

НАСАДКА ДЛЯ НАРЕЗКИ КУБИКАМИ MGX400 ОТ KENWOOD

НАСАДКА ДЛЯ НАРЕЗКИ КУБИКАМИ MGX400 ОТ KENWOOD. Обсудить на форуме: Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками - 3064846

PT6M

True

2018-03-23T16:01:23+03:00

embedUrl

Видео, можно сказать, наше. От Танюли
Сделаю себе такую в деревне. От полена отщиплю

Валерия, мне кажется, можно облегчить себе задачу и использовать палочки для суши, если не устроит то, что идет в комплекте.

мне кажется, можно облегчить себе задачу

Господи, да ерунда все это. Просто у Тани такая палочка аккуратная, я подумала может быть в комплекте идёт, как кисточка к тестораскатке.

Сегодня тестировала насадку для раскатывания теста.
(Спасибо этому треду и Миранде, в праздники доехала-таки до Глобуса, предварительно выпросив купончики у родственников, которые там часто бывают. И теперь у меня запасной мини-измельчитель и тестораскатка).
Надо сказать, раскатка у меня есть давно, Империя. С мотором даже. В свое время наигралась и бросила, редко достаю: прикручивать в моем случае неудобно, а уж мотор - вечно забываю, как приделывается. Кенвудовская - другое дело, и км всегда на столе, и насадка легко прикрепляется, и, в общем, более удобно по месту. Понравилось! Делала вареники, а из остатков - лапшу.
Одно «но»: в отличие от Империи, тесто не хочет раскатываться в ширину, я привыкла вставлять его не широкой полоской, Империя расширяла, трудно было сразу подобрать ширину полосы, потом приспособилась. А эта - в длину, и даже как-то вытягивает. Получились такие не слишком ровные по ширине ленточки, едва хватило сложить вдвое на вареники. Что-то делаю не так?
А лапша чудесная вышла - тоненькая.

Девочки, делала сегодня песочное тесто в фуд-процессоре и оно у меня полезло между ножом и его держателем на чаше. Такая же ерунда была и когда я делала паштет. Это у всех так или только у меня?

Антонелла, Оля, у меня тоже так бывает, внутри потом отмываю зубной щеткой

Антонелла, Ольга, речь о мытье? Т. е. вы это во время работы замечаете, или уже когда моете? У меня при снятии на помывку видны остатки печени на внутренней стороне насадки ножа. Я считаю это нормальным.

time, заметила, когда вынула нож и стала мыть, он внутри был весь в тесте

Ольга, это естественно, ведь насадка не сидит на штыре на резьбе, а свободно вращается и имеет зазор. Не переживайте, у всех так.

time, я тоже об этом подумала. Но тут об этом никто не писал, вот и возникли сомнения.