Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Но я хочу для индукции, правда эту тоже хочу

Специально для Вас и форумчан Хлебопечки. ру, вот секретная 8) ссылка на Cooking Chef Bowl 37575 --- 4490р.

артикул указан неверно, но она именно для индукционного Кенвуда
Есть самовывоз - м. Бауманская

манул, эта чаша для индукции или для использования без нагрева?

манул, эта чаша для индукции или для использования без нагрева?

ЛидияВера, для индукции, Cooking Chef Bowl 37575

Хорошая ссылка, и точно секретная. По ней и мороженица открылась, которая на обычной по предзаказу только. Чудеса.

ЛидияВера, это чаша для предыдущей индукции.
С новой ее получится использовать только без кожуха из-за шилдика, а раз без кожуха, то нагрев не включится из-за защиты. А раз не включится, то смысла покупать именно эту - нет.

Для новой индукции доп. чаши либо родная, либо любая другая, но без кожуха и защитной крышки.

Миранда, спасибо! Уберу её из хотелок. Но у меня сейчас страсти по мороженице, нешуточные. Она же и за доп. чашу сойдет. Нашла на кеншоп, кажется, можно оплатить по кредитке (наличка на вес золота) КАВ 957 за 5800 с копейками, а на кукингшефе АТ 957 почти за 8000. Или ждать родную. А вдруг она будет стоить как космический корабль? Хорошо, сит нету нигде.

ЛидияВера, это такое у всех сразу после покупки, свербит скупить все насадки. Надо выдохнуть и подождать, понимание что действительно нужно, приходит позже.

Но у меня сейчас страсти по мороженице, нешуточные. Она же и за доп. чашу сойдет.

ЛидияВера, Миранда права. Сделайте паузу, освойте то, что имеете, а появятся новые насадки, тогда и покупать будете, уже твердо зная что надо. Ведь не факт, что пластиковая чаша Вам понравится, да и одной пока достаточно. Успехов Вам!

Белая пластиковая чаша с ибея замечательно ведёт себя для взбивания белков без нагрева. Очень довольна, что заказала её. А вот мороженицу из-за чаши покупать точно не стала бы.))

Миранда, да, это то слово - свербит! Но мороженицу и сито точно хотеть буду, пока не куплю. Я комбайн покупала для теста, любого, особенно тугого, десертов, кремов, это основное. Очень классно, что Кеша может также нарезать, натереть, порубить, перекрутить. Для моей прожорливой оравы это очень хорошо. Вернее, для меня. Иногда боюсь, что они меня саму съедят. А вот такие штуки, как ризотто готовить скорее всего, никогда не буду. Пароварка для меня тоже маловата будет.

мороженицу из-за чаши покупать точно не стала бы

Нет, чаша в этом случае идёт как бонус к мороженице. Но мороженица это не самое главное в жизни. Точно можно потерпеть, единственное боюсь, что не потяну родную, когда она появится, а старых уже не будет в продаже.

Оптимизация работы с несколькими чашами для мороженого

Нет, чаша в этом случае идёт как бонус к мороженице.

Вот, руководствуясь как раз такими соображениями, я купила себе неделю назад вторую (!) мороженицу. Благо была возможность взять ее за 4,7. Пока кеша только ехал ко мне, думала, ну зачем девочкам дополнительные чаши, мне точно не надо, тем более что у меня же мороженица будет, а значит и чаша, но как оказалось, мне мало даже 2 чаш. При изготовлении мороженого, где надо отдельно взбивать белки, желтки и сливки, с 2 чашами не очень удобно было, пока все взбитое смешивалось в металлической, быстро приходилось пластиковую от мороженицы отмывать и вытирать. А теперь 2 чаши извозюкала, в 3 зарядила мороженое и спокойненько все помыла.

При изготовлении мороженого, где надо отдельно взбивать белки, желтки и сливки, с 2 чашами не очень удобно было

night_furia, а можно мне в личку рецепт этого мороженого, плиз.

манул, Александр, спасибо за ссылку на чашу, более того, если покупали машину в официальном магазине (раньше он был ) и есть дисконтная карта, то она применима и здесь. Мне сделали скидку и предложили более привлекательный вариант доставки, теперь жду.

купила себе неделю назад вторую (!) мороженицу

Завидую белой завистью!

а можно мне в личку рецепт этого мороженого

а мне можно? всё равно ведь куплю, рано или поздно! (Лучше раньше) В магазинах ведь не мороженое, а химическое оружие! Я своих стараюсь кормить насколько могу ближе к природе. Дорого выходит, но это того стоит.

Девушки, а кто пользуется весами Кенвуд? Как они? Нигде не смогла узнать, через какое время отключаются.
Мои старенькие весы дышат на ладан. Хотела купить Таниту на 5 кг, но их нет и неизвестно, когда будут. Вот и подумала, может быть купить кенвуд в Глобусе, хотя восторженных отзывов на них не нашла

j@ne, Евгения
Marinuly, Марина
Рад был помочь!
Вообще с покупкой чашы интересно получилось.
Хотел купить ее в прошлом году и кинул в закладки, когда решил заказать, ее уже не было
Менеджеры ответили что чашы будут и я периодически проверял по ссылке. В итоге они появились и я заказал. Только потом случайно обнаружил что если зайти через сайт ее нет в насадках.
Вот я и поспеши сообщить на наш форум!
Всех с прошедшимил праздниками

С новой ее получится использовать только без кожуха из-за шилдика

можно спросить, а что такое шилдик?

Я тоже вчера заказала чашу... но без всякой скидки... утром мне подтвердили заказ, а сегодня прочитав здесь ин-фу о скидки, созвонилась с сайтом и сказала, что покупал у них машину и хочу скидку 7%, и мне без проблем сделали...!!!

Миранда, Миранда, я отправила Вам. А может с девочками в Москве 2 чаши заказать, доставка на двоих.

Конструктивные отличия чаш и крышек индукционных моделей

ЛидияВера, у новой индукции на чаше лунки, в новых крышках шилдики, которые закрывают эти лунки. На крышке для брызг спереди, на кожухе сзади.

У всех остальных чаш 6,7л. хоть металл, хоть пластик, нет лунок, поэтому с крышками не получится - крышка от брызг не задвинется до конца, а кожух будет упираться и не закроется голова до конца.

Поэтому доп. чаши либо родная с лунками (цена не известна, но точно дорого, заграницей 100-120 евро смотря где). Либо любая другая, но без крышек, или попробовать крышку+кожух от первой индукции.

*

Девочки, про карту - горшочек не вари, спасибо всем большое!
Мы с Marinuly, дозаказали вторую чашу - доставка стала бесплатная (т. к. заказ более 5 тыс.) и со скидкой на ее карточку.

Миранда, спасибо! Восхищаюсь вашей осведомлённостью во всех этих кенвудовских заморочках, реально круто! Можно ли где-то на русскоязычных ресурсах это узнавать, чтобы вас не доставать глупыми вопросами?

Девушки, а кто пользуется весами Кенвуд? Как они? Нигде не смогла узнать, через какое время отключаются.

VRad, когда-то и я задавала этот вопрос, восторженных отзывов не было, не фонтан, одним словом. И послали меня изучать тему о весах. Мои тоже тогда дышали на ладан, но я уже больше года ими пользуюсь, и они все еще дышат.

Не надеялась я на вторую родную индукционную чашу, т. к. дорогие они очень. И заказала другу в Германии пластиковые, да еще попросила 3 минимум, а лучше 4, потому что по некоторым процессам, особенно разноцветным кремам, как и night_furia мне бы не хватало + 1 чаша.

Буду теперь торговать пластиковыми чашами, когда приедут

Девушки, а кто пользуется весами Кенвуд? Как они?

У меня весы были в комплекте, когда покупала комбайн, правда было это уже очень давно. Весы обычные, удобно только тем, что можно прямо в чаше от комбайна взвешивать, на других весах не на всех это получается. Сейчас у меня эти весы сломались. Долгое время отходил контакт, приходилось батарейку вытаскивать и вставлять заново, чтоб работали. А сейчас вообще не включаются, батарейку поменяла, не помогло. Ремонтировать не стала, купила новые обычные весы.

Сравнение насадки-спиралайзера и отдельного прибора

Шалость, договорились!

Надеюсь скоро отправит, посылка - сборная солянка. Ждем последнюю штуку под заказ - дополнительный (четвертый) конус-лезвие «спагетти» к Кенвудовскому спиралайзеру, который мне брат с женой купили в Киеве, и который через недельку будет у меня.

Кстати, друг узнавал в немецком Кенвуде про спиралайзер как насадка. Ожидают, что в этом году появится в продаже в Европе. Цена неизвестна. Судя по русскому языку в многоязыковой инструкции, у нас тоже будет. Но у нас Гурме почти на год позже начали продавать.

Насадка и отдельный не отличаются деталями (конусы-лезвия, круг в который вставляются, направляющая трубка-крышка, толкатель и т. д.). Поэтому я планирую, когда появится насадка и детали к ней, еще и пятый конус подкупить (волновая нарезка), если, конечно, спиралайзер понравится.

У них, по-сути, всего одно главное отличие - мотор/мощность. У отдельного конечная мощность, у насадки - мотор и мощность самой машины, т. е. можно менять скорость и т. д. Возможно, это будет влиять на качество нарезки. Хотя, кто знает.

Ну, еще внешний вид и комплектация (что докупаемо) тоже в отличиях, но это принципиально только для тех, кто хочет именно насадку или отдельный.

Как получу, собираюсь обзор написать. Думаю, будет интересно и тем, кто на насадку наметился.

Девочки, со Старым Новым годом вас!
У вас когда тестораскатка работает, она скрипит нечеловеческим голосом? Как будто там железяки перекошенные друг об друга трутся. Я её раз 5 пока использовала, но, кажется, такого противного скрипа не было. Она родная, для 9060, стоит бешеные деньги и так себя ведёт. Это нормально?

ЛидияВера, по-моему, не нормально! У меня тестораскатка одна из самых ходовых насадок. Так получилось, что пользуюсь ей по несколько раз в неделю (пельмени, лапша, тесто на печенье). Не скрипела ни разу.

ЛидияВера, Вы ее мыли под водой?

ЛидияВера, если насадка еще на гарантии - стоит поменять. Если нет, то кто-то в теме упоминал, что раскручивал. Возможно, крупные крошки попали и присохли.

У меня тоже скрипит. Гарантия на насадки вроде не распространяется? Мне тоже советовали разобрать.
В барахолке кто-то продавал лапшерезку, так к преимуществам описывал, что она подсохшее тесто редет отдельными полосками, а сырое- склеенными по две лапшинки. Типо это преимущество два в одном. Я прям ухохоталась вся.
Качество раскаток-лапшерезок у Кена не на высоте. Лучше иметь отдельный гаджет.

У меня адски скрипела насадка для нарезки тонкой пасты, тренетте, кажется, называется. Муж с ней что только не делал. Но на качестве этот скрежет никак не отражался.

У меня тоже скрипит. Гарантия на насадки вроде не распространяется? Мне тоже советовали разобрать.
В барахолке кто-то продавал лапшерезку, так к преимуществам описывал, что она подсохшее тесто редет отдельными полосками, а сырое- склеенными по две лапшинки. Типо это преимущество два в одном. Я прям ухохоталась вся.
Качество раскаток-лапшерезок у Кена не на высоте. Лучше иметь отдельный гаджет.

У меня отдельная тесто раскатка Marcato- я ею очень довольна.
 Причём я её держу не для лапши (не едим мы макароны), а для раскатки теста на печенье, пирожки и т. д.

leostrog, я себе тоже Атлас с мотором купила.
Сравниваю качество насадок-раскаток Кенвуд и Китченэйд- китчен гораздо приятней. Небо и хемля хотела написать, но это неправда.

Эх, нет в жизни совершенства. Была бы машина Кенвуд с индукцией, а низкоскоростные насадки от Китчен- это был бы кайф!

А мне кенвудовская насадка понравилась больше, чем империя с мотором

Ютан, anna_k, j@ne, Веточка, Kara, leostrog, anna_k, девочки, спасибо всем за участие! Водой не мыла. Что делать, не знаю, завтра позвоню на кукингшеф, послушаю их. Она для меня одна из самых нужных, лапша и вареники - это так, приятным бонусом. Разбирать боюсь пока - вдруг надо будет менять или что-то подобное.
Если этот скрип на срок жизни насадки не влияет, то ладно, пожертвую нервами. Хотя за 10 тысяч можно бы и покачественнее сделать. А вот если она это перед смертью выдаёт, то это ужасно просто. Вот воет, как побитая собака.

У меня скрипела, когда тесто попало внутрь. Потом, видимо, как-то подсохло и высыпалось, и насадка скрипеть перестала.

Помню, муж разбирал эту насадку и чистил, но потом еле собрал обратно. И то скорее потому, что услышал от меня цену пришлось напрячься, чтобы не покупать новую

В обшем, повторять не рекомендую, очень сложно и много мелких деталей

Сейчас положу её на стол, пусть тоже полежит, посохнет, вдруг поможет. Завтра погоняю её ещё. И позвоню на сайт. Мужа с кувалдой оставлю на самый крайний случай. Напишу потом, чем дело кончилось.

Совет по очистке тестораскатки от теста внутри

ЛидияВера, У меня муж периодически разбирает тестораскатку. Вы не представляете что внутри творится. Я сама разобрала в первый раз (она перестала крутиться), а собрать не смогла.
 За такие деньги могли бы сделать так, чтобы тесто во внутрь не залезало. А без нее мне не пельмени, не хинкали не сделать.



Когда подсохнет потрясите ее. Часть теста высыпится.

Девушки, а кто пользуется весами Кенвуд? Как они? Нигде не смогла узнать, через какое время отключаются.
Мои старенькие весы дышат на ладан. Хотела купить Таниту на 5 кг, но их нет и неизвестно, когда будут. Вот и подумала, может быть купить кенвуд в Глобусе, хотя восторженных отзывов на них не нашла

Не могу ничего сказать плохого о весах кенвуд, пользовалась ими лет восемь, ещё до машины, можно сбросить вес тары, единственный минус для меня - это шаг в два грамма, нужна особая точность, вес до 8 кг, хотя мало, что нужно взвешивать больше. Уж точно получше редмонд, по виду красивых, с выдвижным табло, но у которых в разных частях платформы, показывает разный вес.

Не могу ничего сказать плохого о весах кенвуд

Девушки, спасибо всем, кто откликнулся. Отказалась от кенвуда в пользу Бойрер. Нашла такие, на которых чашу удобно взвешивать.

Девушки, спасибо всем, кто откликнулся. Отказалась от кенвуда в пользу Бойрер. Нашла такие, на которых чашу удобно взвешивать.

А у меня сейчас Soehnle Page Profi Hold, до 15 кг, увеличенная платформа, возможность взвешивания неформатной тары, которая закрывает табло, шаг 1 г, заказывала CU, но на техпорте ру сейчас за 2500.

А у меня сейчас Soehnle Page Profi Hold

Интересненько, мне как раз надо новые весы присматривать. Сейчас пользуюсь фирмы Бойрер, но им уже много лет.
А насчет Кенвуд - мне не понравились. Вес меняется от малейшего движения. Они шли как подарок, сама покупать такие не стала бы.

Не знаю, как у других, но у меня сито крутится в процессе работы. Крутится и обод, и металлическая вставка. Может быть надо немного приподнять насадку с лопастями?
Правда, сегодня решила эту проблему. Подложила на край чаши (примерно на треть диаметра) сложённую вдвое салфетку.
У меня 992. Но оно отличается только толщиной штыря. Остальные параметры совпадают с 930.

Техническая несовместимость разных моделей насадок-сит

VRad, не только толщиной штыря.
Еще и высотой, т. к. чаша от 992 по высоте меньше чаши 930.

Со штырем от 930 и чашей от 992 голова не закроется.
А со штырем от 992 и чашей от 930 не будет доставать до диска, даже если выкрутить на максимум.

Перекрутить штыри, т. е. поменять местами штыри у лопастей, тоже не получится.

Одинаковые и взаимозаменяемы только сами диски-сита.

Миранда, спасибо.
Остаётся открытым вопрос про «кручение». Так крутится у кого-нибудь сито или только у меня?

Валерия, у меня 930, пользовалась не много, но ничего в те редкие разы использования не крутилось.

На холостую если включите, возможно кручение. С продуктами нет никакого кручения.

Девочки, я опять со своей раскаткой. Спасибо за советы. Трясла её два дня как грушу, держала в жаркой кухне, опять трясла. Вытрясла кусочки засохшие. Поставила сегодня тесто катать, сначала обычный звук был, потом на 6-7 режиме повыла немного. Наверное, не всё выскочило. Но я уже успокоилась, вчера шок был.
Спросила на всякий случай на сайте, вроде бы на насадки есть годовая гарантия. Поэтому раскручивать пока не буду. А товарищ из сервисного центра ничего не смог посоветовать по этому поводу. К нему вообще с этими насадками никогда не обращались. Но это же хороший знак - значит, хоть и скрипят и воют, но не ломаются.
Хотя Кеша и хороший, а будь у меня места больше, лучше б я купила отдельную с моторчиком Акита. Она широкая, тесто бы так не забивалось. А по цене сравнима с кешиной насадкой.

С продуктами нет никакого кручения.

Ан, нет. Именно с продуктами крутится. Сегодня протирала очень сухой творог, так пока не сообразила салфетку подложить, работало просто на холостом ходу. К сожалению, не помню, что с ягодами было, но если и крутилось, то не так активно.

Как вариант- силиконовый кусочек подкладывать. Мне конс в магазине говорил, что это норма, у меня тогда еще не было Кенвудов, я просто рассматривала насадки и удивилась, что сито шатается

Ан, нет. Именно с продуктами крутится. Сегодня протирала очень сухой творог, так пока не сообразила салфетку подложить, работало просто на холостом ходу. К сожалению, не помню, что с ягодами было, но если и крутилось, то не так активно.

У меня насадка 992 и маленькая чаша. Тоже крутится, и с продуктами в том числе. Я уже писала про это. Как-то удивляет такое исполнение насадки за такую цену... Не так уж сложно было бы придумать как-то ее закрепить.... Но кенвуд почему-то не заморачивается, и так сойдет))

Девочки, хвастаюсь, привезли мне чашу



Она оказалась для новой индукции, сказали, что для 096 уже вряд ли будут в наличии.

Marinuly, Марина, наша 096 ее узнает? Индукция работает?

Marinuly, вот так нежданно-негаданно у нас чаша для новой индукции Ее настоящий код - KW716599, тут раньше в магазинах не светилась, а заграницей от 110 до 130 евро видела.

И, кстати, код по тайной ссылке соответствует просто железной чаше для майоров, с ручками без силикона и т. д.

Евжения, Евгения, все нормалёк! Узнаёт родимую
Единственное отличие, на новой два носика для слива и размётка внутри.

Миранда, ну да, я поэтому при заказе менеджера пытала, чтобы была только индукционная и никакая больше

Мне кажется, что менеджеры не в курсе какие чаши продают

Теперь в курсе.
Мы на пару с курьером им звонили, выясняли.

Принцип взаимозаменяемости чаш старой и новой индукции

Теперь в курсе

Сейчас кааак поймут, кааак поднимут цены - и привет

Мне когда Marinuly, позвонила с вопросом - что делать, курьер привез чаши для новой, брать или нет - я сначала подумала, что можно будет махнуться с теми, кто по промокоду к новой машине получил чашу к старой. Но потом быстро передумала.

Чаша старой индукции к новой подходит только без крышек. Без крышки от пара можно и обойтись, а вот без кожуха не включится индукция - защита сработает. Если в пластиковой чаше можно выжечь лунку, то в металлической так не выпилишь.

А чаша новой индукции подходит к обеим машинам, вдруг у меня новая заведется через год-два-три. В чаше нечему ломаться, она навсегда.

Чаша старой индукции к новой подходит только без крышек

А новая к старой индукции практически замечательно подходит. Голова защелкивается, крышка закрывается. Только там где носики на чаше получается дополнительный выход для пара.

Евжения, присоединяюсь!
В два раза дешевле, чем везде - это круто

Только там где носики на чаше получается дополнительный выход для пара.

В некоторых процессах я все равно открывала окошко в крышке или вовсе без нее. Только на расстойку плотно закрываю. А на пару ничего не делаю в машине.