Категория: Выпечка

Ингредиенты
Минералка
1 ст.
Молоко
1,5 ст.
Мука
1,5 ст.
Яйцо
2 шт.
Сахар
2 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Ванилин по желанию.
Масло раст.
50-70 мл.
Способ приготовления
Взбейте яйца, добавьте остальные ингредиенты и хорошенько взбейте тесто на макс. скорости миксера. Минералку я брала Ессентуки-17. выпекать на хорошо раскалённой сковороде. Блины получаются очень тонкие и кружевные и нежнейшие. Пальчики оближешь! Приятного аппетита!


