Чурросмейкер Princess 132401 (страница 16)

Mirabel
у меня тоже простаивает такая чудесная штучка.. чтобы спечь то




Ирина потом с ними тортик сваяла,
Танюша! и где Ирина
а какая Ирина?
готовила тортик?

Талия
Вика, а что-то из рецептов на первой странице этой темы?
Я вот в раздумьях : ОнО мне надО?

Талия
и где Ирина

готовила тортик?
Наверное ЗДЕСЬ, но все фото пропали

win-tat

Тест рецепта гонконгских вафель в чурроснице

Танюша! и где Ирина

готовила тортик?
Вик, вот такой тортик, а Ирина - это наша затейница vernisag
Посмотрела на горку этих палочек бисквитных, думаю, чего с ними делать, тортик чели собрать
Собрала тортик, крем лень было варить, просто сметану взбила с сахарной пудрой и намазюкала, ягодков добавила. За ночь пропитался, но лучше, нужно было палочки в молоко или сироп окунуть, что бы нежнее получилось
Тоже что ли заварные попробовать наваять.
Я недавно пекла чурросы по рецепту гонконгских вафель (на yutube увидела, говорили, что вафли получаются хрустящие, решила, что и чурросы у меня такие же выйдут, наивная). Получились как гофры магазинные, супер мягкие, с ароматом мороженого (там в рецепте сухой заварной крем), вкусные, но я то хотела хрустящие. Попозже фотки покажу, но ничего необычного там нет, магазинные гофры а-ля чуррос.

Mirabel
Талия, Наталья, оттуда, по моему все переделала, надо пойти по 2му кругу.





ОнО мне надО
хорошая вообще штучка, но так много разного имеется
и в планах
что просто не хватает времени, все использовать.

Ирина - это наша затейница vernisag
аааа ну поняяятно! дааа уж... она действительно затейница!

Ссссвечка
Девочки, выручайте советами, мне разово нужно напечь большое количество чуррос, ручки из одного места, это важно! Нет духовки, но есть микра с конвекцией, в которой все обычно и пеку, но она круглая... сами понимаете. Есть еще принцесса, точнее ГФка. Вопрос, облегчит ли мне чурросница работу, если найду ее подешевле (может авито)? И еще эти чурос такие здоровые.... их же можно пополамить по длине, нормально будет? Или может и хорошо, что большие...

Irgata
мне разово нужно напечь большое количество чуррос
может воспользуетесь изначальным способом?
и мелкий приборчик-игрушка не нужен

https://www..ru/kulinarnaya_shkola/posts/21608-master-klass-gotovim-churros-v-domashnih-usloviyah

Ссссвечка
Ирша, я боюсь не справиться.
А что между точками в ссылке?

Cirre
Ссссвечка, Юлия, чуррос нужен. Выручает всегда.

Irgata
А что между точками в ссылке?
хм... и правда, при переходе по данной мной ссылке открывается список сайтов от Яндекса, так вот - самый первый предложенный сайт Как готовить чуррос в домашних условиях - рецепты

вместо точек там едимдома на латинице

Ссссвечка
Ирина, так там в масле, я так не хочу, мне их еще и заранее нужно сделать. С маслом вообще не умею, плюс все по дороге примет не товарный вид)




Cirre, Галина, а как он всегда выручает?

Cirre
Ссссвечка, Юлия, по принципу, гости на пороге, Быстро замешать любимое тесто и в чурросах сделать. Печет быстро.
Вот этот рецепт нравится Манные чуррос для малышей в чурросмейкере Princess

А можно сделать любое кексовое тесто и отличные палочки, которые удобно перевезти, куда надо

Irgata
Ссссвечка, Юлия, тогда вариант - вы и несколько подружек с чурросмейкерами)) чтоб было сразу много-то, как вам было надо, судя по вашему посту шутка, конечно с одним чурросмейкером долгонько сидеть, но под кой-нить сериальчик

Ссссвечка
Уболтали! заказываю!
Подружек у меня таких нет, но есть сын и это ему нужны чуррос, будет сидеть и печь как миленький, моя задача намешать и обучить!

Ссссвечка
Купила! Опробовала! Довольнааа! Для криворучек самое то, чурросинки как на подбор. Теперь нужно может мешок посолиднее поискать, тяжеловато со штатным, мне то ничего, а ребенок чуть все не запорол. Будем еще тренироваться, у нас пару недель в запасе))

Kubeba1
мешок посолиднее поискать
Ссссвечка, Юля, изо всех сил рекомендую, наконец-то не надо думать, куда приткнуть мешок, чтобы из него не вытекало между закладками в форму
Розовая насадка как раз для заполнения чурросинок, и пакет можно использовать пару-тройку раз.

Ссссвечка
Классно! Пакеты то у меня даже где-то есть, а вот насадок ни одной.

Irgata
а ребеноку
может интереснее будет с пистолетом-шприцем? да и удобнее и проще и легче

Пресс для теста/шприц кондитерский DELICIA play thumbnailUrl  Чурросмейкер  Princess 132401
Подробное описание товара на сайте: Чурросмейкер Princess 132401 - 3237634
PT1M
True
2018-12-16T18:05:15+03:00
embedUrl

или не пистолет Пресс-шприц для печенья

у меня оба есть - хорошие шприцы

Ссссвечка
А у меня вот есть такой из видео, бестолковый, на мой вкус, туда очень мало влезает, только все пачкается, а реальной работы с гулькин нос.

Irgata
туда очень мало влезает
если от тескомы, то нормально влезает, но, думаю, удобнее для мальчика, чем мешок, вроде бы для вас именно это было важно.

Ланна

Сравнение нагрева чурросницы и мадленницы

Девочки, у кого есть мадленка - по сравнению с ней чуррос сильнее нагревается?
Когда по отдельности пекла - думала показалось; ан нет, не показалось - сегодня сделала тройную порцию заварных и пекла параллельно с Мадленкой, так в чурросике раза в 1,5 больше закладок теста сделала. Шпарит он не по-детски! Мадленка деликатнее гораздо... Но бесподобна для заварнушек просто! Форма маст-хэв, единственно жалею, как поздно я её купила!

Светлана777
Девочки, у кого есть мадленка - по сравнению с ней чуррос сильнее нагревается?
во, блин, даже и не задумывалась,
не показалось - сегодня сделала тройную порцию заварных
ого, молодчина!!!, а у меня не хватает терпения в них печь, кажется очень долго и нудновато, нахапала и благополучно спрятала

Ланна
не хватает терпения в них печь
Приветствую, тезка! На самом деле быстро, час-1,5 от начала замеса теста, если параллельно в двух печь. А то все одинарную-двойную порцию делала - а тут решила, уж морочиться, так одним разом))) Но больше заварнушки в чуррике делать не буду, наверное. Хотя...

Irgata

Техническое обоснование скорости выпечки чуррос

сегодня сделала тройную порцию заварных и пекла параллельно с Мадленкой, так в чурросике раза в 1,5 больше закладок теста сделала. Шпарит он не по-детски! Мадленка деликатнее гораздо...
мощность у них одинаковая 700 вт.
А пекутся чурросы быстрее, чем мадленки - из одного и того теста, потому что чурросы более тонкими палочками - их жар охватывает сразу по всей длине, мадленки толще и кругленькие - их пропечь дольше.
По аналогии - лепешка печется раза в 2 быстрее, чем буханка из того же количества теста.
У меня есть и чурросница и мадленка и вафельница от Princess - во всех приборах одно и то же тесто печется разное время - мадленки немного дольше.

Люблютворить
Сегодня получила свою принцессу))) смс пришла в 4 часа уже.
Из картофеля в мундире (забежала в магазин, купила готовый)
Соль, перец, сыр, яйцо, ложка муки, майонеза

 Чурросмейкер  Princess 132401

Люблютворить
Заказала 30 мая, доставка 4 июня, сегодня открываю: на сайте вообще нет такой, сообщение: время доставки уточняется. И так целый день. Хоть плачь (... Уже почти, а тут в 4 часа смс. Я бегом на автобус и в ДНС. Фартука и мешков не бУлО (но был шприц кондитерский есть, правда только на два чурроса его хватало...

Mirabel
Ирина, отличные штучки получились!
А как их употребили? Как дополнение к чему то или просто так? Горячими?

Люблютворить
Mirabel, Вика, как гарнир к рыбке на гриле)
А сегодня мужу на обед к чаю кексовые от Татьяны win-tat, только без кокоса и алкоголя)


 Чурросмейкер  Princess 132401

Люблютворить
Сегодня на ужин Танюлины печеночные)

 Чурросмейкер  Princess 132401

Мича
Начиталась называется...))) заказала тоже такую игрушку)
Вот и я начиталась... тоже заказала... ещё неделю ждать доставки в ДНС...
самое смешное-обычно долго и нудно выбираю технику-сравниваю, читаю, то мне не так, то это не эдак, вроде выберу-бах- отзыв негативный! И по-новой перелопачиваю, выбираю, читаю... А тут... выбирала хлебопечку-наткнулась на эту штуку (о таком даже и знать не знала никогда!) Почему- то сразу решила, что ОНО мне ооочень наТЬ и сразу заказала! Вот хочу ржаные хлебные палочки из теста на закваске! Почему-то решила, что получится...

Irgata
Поглядите-ка, что Галя-Cirre принесла какая красота от TRISTAR

почти чурросы, аж 15 палочек

frenchchoko
Девочки, чуроосница же с инструкцией продавалась?

Купила тут по случаю, на авито, но без нее ((

Может быть кто то знает, где скачать? Или будет настолько добр, что выложит сюда фотки)

frenchchoko
Девочки и мальчики)

Попробовала я сегодня первый раз этот чудо прибор..

Как / чем лучше туда тесто заливать/ класть? Только шприцом?

Первый раз сегодня пекла, пыталась отсадить из мешка; руку обожгла, какие то чурросы получились слишком толстые и тесто полезло вбок, какие то наеборот и до верха не поднялись – соответственно не получилось ни формы, ни полосок, пришлось вручную переворачивать.

Что то не выходит каменный цветок

Расскажите, хелп

Cirre
Я только из мешка, если плотное и ложкой, если более жидкое. Мешок именно для чуроосницы плотный.
Попробуйте вот эти Кулинарный рецепт (автор Jenealis): Манные чуррос для малышей в чурросмейкере Princess.

frenchchoko
Мешок именно для чуроосницы плотный.

Огромное спасибо) Заказала

Где то у меня были мешки, но уже неизвестно где.. Так что вчера пришлось из обычного пакета, тесто густоватое было, вот и результат

А вот такая штучка подойдет? Для заполнения


Так то ничего получились на вкус. Но очень темные вышли. А сахар я не клала – только сах зам. Неужели он тоже подгорает

Тесто в разогретую кладут или в холодную? А то я начала сразу в разогретую и не отключала


 Чурросмейкер  Princess 132401

Cirre
А вот такая штучка подойдет?
Нет, она именно для крема, давить на нее сложно.

Тесто в разогретую кладут или в холодную?
Я начинаю с холодной, а потом так и идет процесс. Руку надо набить, первые тоже были толстые, тонкие, кривые.

Антоновка
она именно для крема, давить на нее сложно.
Да и маленькая совсем

Mirabel
Как / чем лучше туда тесто заливать/ класть?
а я простым одноразовым кулинарным мешком выдавливаю тесто в разогретую чурросницу.
тесто должно быть средне-густое, потом конец мешка прищепкой сцепляю. чтобы ничего не вытекало, пока печется порция чурриков. Довольно терпимо получается, ну может немного есть огрехи во внешнем виде, но на них никто внимания не обращает
 если руку набить, то лучше будет раз от раза получаться. Но игрушки меняются. чтобы не обижались

frenchchoko
Кстати, если кому ннада, они в ДНС Шопе есть, но в областях, не в Москве


Irgata
«Великие рУки»!
хе! канеш, никакие чурросницы без рук нам ничего не испекут.
 
исправила, хотя сильно не хотелось

frenchchoko
Интересно, у кого нибудь из форумчан есть такая?

Карта Яндекс пей, кто пользуется? Нет ли подводных камней?

Cirre
Фирма Марта выпустила чурросницу

Эля_луг
Принцесс не нашла. Купила Чуросницу Китфорт. Хорошенькая, покрытие мне нравится, печет хорошо.

Cirre
чурросницу продают



Интересное в разделе «Готовим в кухонной технике»

Новое на сайте

Ссылка