Сибаритствуем на родном форуме

Сибаритский коктейль очень вкусный, я добавляла кефир, чтобы уменьшить количество белка (если переборщить, то проблемы с почками м. б), ну и с кефиром он как-то понежнее.
У нас зимой местных овощей-одна капуста, которая мне противопоказана, огурцы, помидоры импортные - живая синтетика, вот и все овощи, свекла и морковь-нельзя. У меня за август-осень вес хорошо ушёл, а зимой я стала питаться приемлемой для меня пищей, но придерживаясь раздельного питания и маленьких порций, без коктейля и салатов тазиками, но вес всё время держался или даже худела, несмотря на мой возраст, размер был 38-40 (европейский), а сейчас-жуть, просто жуть.
Поэтому могу сказать, что Сибарит помогает, если худеть то именно на этой системе питания, но учитывать здоровье желудка и почек, т. е. без фанатизма.

Начала читать с первой страницы и споткнулась на режимах

В режиме свободное плавание читаю- 100 г творога и половинка у. я.
Как думаете, чего прочитала??

100г творога+ 80г фруктов/ягод

А еще сегодня купила кофе зеленый в зернах, говорят надоть пить с имбирем и лимоном для сжигания жиров и... и обмена веществ...

Интернет забит этой рекламой, это действительно так или просто в очередной раз нам пытаются, что-то втюхать внушить.

Я точно переписала про половинку, а не про 80 гр. Очень задумалась..

Интернет забит этой рекламой, это действительно так или просто в очередной раз нам пытаются, что-то втюхать внушить.

Да хто ж его знает, попробуем и узнаем...

Я то ж хотела зеленый кофе попробовать, но меня продавщица от говорила, сказала что жареный обработан термической, а этот сырой, кто знает, какие в нем паразиты живут. Я очканула.

у меня баларусский 4%
у меня творог домашний

Девочки, я конечно дико извиняюсь, но это уже не Сибарит, т. к. нарушено первое его правило-обезжиренное питание. Результат вас может не порадовать. Людмила Стоянова советует строго придерживаться ее рекомендаций.

Люд, я до сих пор делаю коктейль из 9%творога и 1%кефира пополам, из 0%творога попробовала - пусть меня уж лучше пристрелят - чем так мучаться.

Зы. И Стоянова Елена.

Люд, я до сих пор делаю коктейль из 9%творога и 1%кефира пополам, из 0%творога попробовала - пусть меня уж лучше пристрелят - чем так мучаться.

Зы. И Стоянова Елена.

Свет, а результат?

Зы. И Стоянова Елена

Спасибо, исправила. Что-то меня перемкнуло.

Свет, а результат?

Почти 5 кг ушло за 5 недель. Сейчас уже просто придерживаюсь основ питания, утренний коктейль заменила на кашу, так как времени до 6 часов не хватает на столько раз поесть. И овощей стараюсь есть побольше. А вечером до 6 часов коктейль остался. Сейчас -6кг, но было 2 недели отпуска и + 2 кг наела на чебуреках там.

Почти 5 кг ушло за 5 недель. Сейчас уже просто придерживаюсь основ питания, утренний коктейль заменила на кашу, так как времени до 6 часов не хватает на столько раз поесть. И овощей стараюсь есть побольше. А вечером до 6 часов коктейль остался. Сейчас -6кг, но было 2 недели отпуска и + 2 кг наела на чебуреках там.

У меня творог 0% с бананом пошел сегодня отлично! Уплела 360 мл коктейля.
Не наелась, в желудке пустовато.

А где еще фрукты? Яблоки, груши и другие?

А где еще фрукты? Яблоки, груши и другие?

Свет, это ты кого спрашиваешь?
Если меня, то у меня коктейль с бананом иначе какой это коктейль только из творога?

Свет, это ты кого спрашиваешь?
Если меня, то у меня коктейль с бананом иначе какой это коктейль только из творога?

Так фрукты в коктейле - это не банан один, а желательно 3-4 вида фруктов и ягод, и банан самый не желательный из них.

Так фрукты в коктейле - это не банан один, а желательно 3-4 вида фруктов и ягод, и банан самый не желательный из них.

Читала, что для начала, чтобы привыкнуть, можно начать с бананом.

Девочки, ну как результаты? Возникла проблема не знаю чем заменить «творожок» 0% - пропал, а в магазинах только крупинчатый, жирный, от 4%. Украинки, а вы на каком сидите?

не знаю чем заменить «творожок» 0% - пропал

Алёнушка, а что если самой приготовить из обезжиренного кефира?

А я уже два года делаю себе творог из кефира обезжиренного. Хороший 0% творог продается в Ашане, их фирменный. Мой сын, который 12 лет творог не признавал ни в каком виде, ест теперь каждый день творог сделанный из 2,5% кефира. Делать его совершенно не сложно. На дуршлаг стелю тряпочку (кусок старой простынки) и выливаю кефир, по возможности силиконовой лопаткой перемешиваю, чтобы быстрее отцеживалось, но можно и не мешать, вечером вылил - утром творог; утром вылил - вечером творог.
А к банану рекомендую все-таки что-то добавлять, например любые мороженные ягоды.

всем привет! что то темка затихла Давно присматриваюсь к этой системе. Возникают вопросы,1й) девочки, если покупать рыночный творог, который сделан после сепарирования (ну и словечко ) сметаны, подойдет он или нет? Живу в маленьком городке, не хочется идти в супермаркет за творогом который и творогом нельзя назвать. 2) какая порция овощей должна быть на интесиве? Я конечно буду читать тему, но если не трудно, ответьте пожалуйста.

Понаблюдаю тут из кустов. А почему из кустов? Ну нет у меня силы воли, люббю я вме вкусненькое.

Вера, лучше на сибаритский сайт зайти, там все эти вопросы сто раз проговорены. По творогу - нет, ты не знаешь достоверно %жирности. Овощи - сырые? вареные? Если бы можно было в 2-х словах описать - не было бы книг и сайтов на тему похудания. Не хочу, чтобы это звучало менторски, но это большой труд, который за тебя никто не сделает.

[Пожалуйста подскажите можно на интенсивном этапе в коктейль добавить 5-7 ягодок изюма, остальное будет яблоко или груша. Или слишком сладко? Делала с размоченным черносливом 5 шт, остальное добавила апельсин - понравилось. Вот хочется чего-то другого попробовать.

Не стОит. Я ни изюм, ни виноград даже на поддерживающем не ем. А вот банан с грушей можно. И очень вкусно.

Анна1957, Анна, спасибо большое, так и думала что сладко, пока не ела. Сегодня вечером себе сделала банан и половинкой мандарина тоже понравилось.

Уважаемые сибаритсы подскажите пожалуйста! На интенсиве можно ли на ланч вафельку вес 60 гр. Состав- 200 обезжиренного кефира, около 180 гр муки пшеничной (упаковка на фото - написано 20% ржаной муки) 2 яйца, соль, разрыхлитель, 2 чайные ложки растительного масла. В одну штучку для пробы добавила половинку грецкого ореха. Естественно будет большой салат.

Уважаемые сибаритсы подскажите пожалуйста! На интенсиве можно ли на ланч вафельку вес 60 гр. Состав- 200 обезжиренного кефира, около 180 гр муки пшеничной (упаковка на фото - написано 20% ржаной муки) 2 яйца, соль, разрыхлитель, 2 чайные ложки растительного масла. В одну штучку для пробы добавила половинку грецкого ореха. Естественно будет большой салат.

Можно хлеб 70г хоть и в виде вафельки. Я бы пшеничную муку заменила на ЦЗ или нутовую. А форма непринципиальна.

Анна, спасибо! Учту, попробую еще кусочки маслин добавить. Но это уже будет через неделю. А в общем результатом довольна потихоньку худеется.

Главное - не сходить с выбранного пути. Все реально и достижимо.

Всем здравствуйте! Я тут в кустах почитываю, приучаю себя мысленно к здоровому питанию, ну и кое- что на практике применяю, особо с лишним весом по жизни проблем практически нет, так по ощущениям кило пять можно скинуть, но мрт всегда до 25, а вот со здоровьем - это да, этого не мало, начиная с ЖКТ.
Я хочу спросить о топинамбуре, что- то не встречается мне он, а я его обожаю и в салатах, и как клетчатка, и как сахарозаменитель, да и растет как сорная трава, зимует в посадках и уже можно копать и есть.

tati-ana, ничего путного по этому поводу сказать не могу, я его не ела никогда. Но даже если цели похудеть нет, то любой овощ и фрукт в пище лучше сахара и белой муки. Подмосквичке можешь написать, она в теме Сибарита.

Анна1957
Очень вкусный овощ как в свежем виде, так и в вареном как замена картофелю, способствует выработке инсулина, рекомендуется при диабете, есть аптечный сироп для использования как сахарозаменитель.
Спасибо за совет, попробую написать, уж очень интересно.

есть аптечный сироп для использования как сахарозаменитель.

Не, на Сибарите - исключительно стевиозид. В свежем виде - возможно, подойдет, после термообработки - вряд ли, иначе я бы знала.

Аня, привет. Слушай, ты делаешь себе коктейли не с фруктами, а с овощами? Если да, то какие наиболее удачные получаются? Какие, на твой взгляд, самые полезные. И какие, на твой взгляд, самые вкусные. Думаю попробовать с творогом, чесноком и зеленью. Наверное, на мой вкус будет вкусно. Но с чесноком сама понимаешь, только вечером дома. А надо перед залом. Протеин не хочу покупать. Он без молока невкусный, а молоко я не пью. Решила попробовать Вашими сибаритскими коктейлями заменить, но фрукты не люблю. Буду, конечно, и с фруктами делать, но ты же знаешь, что худеть надо вкусно и на любимых продуктах
Короче, давай, вербуй меня в свою секту. Клиент созрел
Заранее благодарна

Лариса, я тоже люблю с овощами и интересовалась у Стояновой по этому поводу. Там какая-то хитрость существует, на интенсиве для конкретного похудения не катит. А на поддерживающем или в драйве - легко. Короче, надо идти на сайт и следовать четко ее инструкциям.

Короче, надо идти на сайт и следовать четко ее инструкциям.

Ань, а на сайте есть рекомендации по овощным коктейлям? Я ползала. Не нашла. Нашла объяснения про фруктовые. Там калий. Способствует выведению лишней жидкости. Это я всё поняла. Мне интенсив не нужен. Мне нужно поддерживающее питание для тренировок. Все пью протеиновые коктейли для этих целей. Я не хочу их пить, т. к. себя люблю да и молоко мне нельзя. Да и вообще я не чётко на сибарите. Я из всех течений беру то, что мне подходит.
Поделись, пожалуйста, какие овощные коктейли делаешь лично ТЫ. Я этим удовлетворюсь целиком и полностью. А то творога нулевого полный холодильник, а в глотку в горло уже не лезет даже в виде сырников



С помидорками можно? Пробовала? Вкусно?



А с огурцами, наверное, не очень?

Мне нра и с помидорками, и с огурцами, добавляю зелень и чесночок периодически.
Очень вкусно смешать творог с псиллиумом, в микре сделать яблочное пюре и вмешать творог в пюре. Вкуса творога нет совсем - вкусный фруктовый десерт, заполняю им профитроли ЦЗ.

Мне система Сибарит нравится. Я, правда, тоже из того же Дюкана рецепты дополнительно для обеда беру. Курицу, мясо - белковое блюдо и с салатом в обед сочетаю. А на ужин- почти по Миримановой - молочка и фрукты- сибаритский коктейль. Псиллиум купила, но никак руки не дойдут до него. Мне овощной коктейль с огурцами очень нравится. Зелень туда, чесночок. С морковкой тоже делала. Тоже чеснок и зелень туда добавляла.

сибаритский коктейль.

Это не молочка в нашем понимании, а исключительно обезжиренный творог. С фруктами.

обезжиренный творог. С фруктами.

Вкусный очень!!!

Но многоооо... в том смысле, что порция не маленькая...

Много-много лет назад, начитавшись у нашей Александры), пробовала такой коктейль, интереса ради...

Хотя и ежу понятно до снятия пробы было ясно, такая еда, как сибаритский коктейль априори невкусным быть не может), творожок+фрукты, куда уж вкуснее-то?!

Ну вот чего меня снова в эту тему занесло...

творожок+фрукты, куда уж вкуснее-то

Вкуснее: творожок + чеснок + укропчик + солёненький огурчик

На самом деле вкусы меняются, как когда-то в 3 года глубокомысленно заметил мой сын Мы тогда просто рухнули от смеха

Токашто выпили с мужем по коктейльчику: творог, сельдерей, помидорка, чесночек, огурчик. Вкусно, обалдеть
Пошла в спортзал сытой

Анечка, а я что-то не поняла, ты в марафоне с нами участвуешь? Если да, то как-то изменила питание сибарицкое на этот период? Что сегодня кушала? Как успехи?

Да, я участвую, и со вчерашнего дня скинуто уже 300г. Вернулась к интенсиву, но не аутентичному с 4-мя приемами пищи, а, поскольку встаю сейчас поздно, то выкинула углеводный ланч. Но зато кусок хлеба присоединю к обеду. Пока писала. поняла, что сегодня про хлеб я забыла При том, что я его очень люблю - свой ржаной радует глаз и нюх))) Хочу показать свое сегодняшнее меню

Это коктейль - утренняя порция. Из банана, яблока и мандарина. +кофе со стевиозидом.

Это устрашающее количество еды надо съесть на обед.+ кофе
Ну и на ужин такой же кокт, только на 1\3 больше порция - 540г
В 9 вечера - какао с агаром и стевиозидом. Ну и вода, как обычно, в течение дня.

540г

Анечка, а всю порцию съедать непременное условие?

Это ж чуть больше 2 стаканов еды получается...

Инна, эту порцию можно разделить на 1\3 (присоединить к обеду в качестве десерта или съесть перед обедом - но это мне ваще непонятно)))) и 2\3 на ужин. Это мой стереотип из тех времен, когда я боялась остаться голодной после ужина и ела максимально возможную порцию Сейчас я справляюсь с вечерним жором на счет «раз» и могу ее смело уменьшить. Только вот куда переместить - не понимаю. Потому что общее количество в день - вот это уменьшать нельзя. На самом деле это очень вкусно и съедается довольно незаметно, в отличие от обеда. Тебя объем его не впечатлил?

Это ж чуть больше 2 стаканов еды получается...

Ну и что. Представь, что это поллитровая бутылка густого фруктового йогурта. Я вот кефир люблю и с легкостью 0.5 выпью. Но не делаю этого сейчас)))

Представь, что это поллитровая бутылка густого фруктового йогурта.

Так я и представила!!!

Мне слабо...

Спасибо за подробный ответ, Анечка!!!

к интенсиву, но не аутентичному с 4-мя приемами пищи, а, поскольку встаю сейчас поздно, то выкинула углеводный ланч. Но зато кусок хлеба присоединю к обеду

Это не интенсив, а обычный драйв.
Хорошо Стоянова не знает




Кроша, Иннусь, на классическом интесиве, на ужин, коктейль из 200 грамм творога и 180 грамм фруктов.
Вполне нормально.
Я сейчас ем 200 грамм творога и 200 грамм фруктов. Но я с интенсива сошла ещё аж в 2013 году.

Это устрашающее количество еды надо съесть на обед.

Слушай, Аня, а это что в каждой тарелке? Я чёй-то не поняла

Это не интенсив, а обычный драйв.
Хорошо Стоянова не знает

Лена, все это обсуждено со Стояновой. Это мой персональный почтиинтенсив. Или недоинтенсив)))

Слушай, Аня, а это что в каждой тарелке? Я чёй-то не поняла

Это 150г рыбного рулета из скумбрии и горбуши (сувид). Приготовлено еще до начала интенсива.

Это 2 половника тушеных овощей - сегодня рецепт с горя родился, т. к. я терпеть не могу вареную капусту.

Капуста белокочанная, тушеная в грибном бульоне (Анна1957)

А это - 200г салата из свежего огурца, болг. перца и квашеной капусты со свеклой

на классическом интесиве, на ужин, коктейль из 200 грамм творога и 180 грамм фруктов.

Я делила по-другому: 500творога+400 фруктов=900г. 360 - завтрак + 540 - ужин=900. У тебя, Лен, с цифрами чет не то.

Я делила по-другому: 500творога+400 фруктов=900г. 360 - завтрак + 540 - ужин=900. У тебя, Лен, с цифрами чет не то.

У меня как раз с цифрами то. Я написала, что в «классическом " интенсиве. А так делила «ты».

У меня как раз с цифрами то.

200+180=380. Перебор фруктов на 20г. Значит, в другой порции у тебя другая пропорция творога и фруктов))) Потому что правильная доза должна быть 360.
Мое разделение всей порции - 2\5 и 3\5. А пропорция фруктов и творога - константа.

Аня, спасибо. Все три блюда входят в список моих любимых продуктов.
Удачи тебе в марафоне

200+180=380. Перебор фруктов на 20г.

Ошиблась. Бывает.
200+160, утром и вечером.
100+ 80, в обед.

Удачи тебе в марафоне

Может, это прозвучит самонадеянно, но я не сомневаюсь в том, что поставленной цели добьюсь. Это в первый раз, в далеком 14 году я думала, что сброшу 10кг - хорошо, 20 - отлично, а больше - нереально. Теперь я смотрю на жизнь другими глазами и понимаю - что от чего зависит. И инструментов сейчас несравнимо больше.

Да, я тоже на Сибарите. Просто мне не хочется вступать в полемику, агитировать за этот стиль питания.
Каждый сам должен дойти до своего. Мы все разные.
А это надо читать, думать, сопоставлять.
 Для одних творог-это напряг (по покупке, по приготовлению, по времени). Для меня теперь вкусней взбитого творога с фруктами (может с псиллиумом или желатином, в зависимости от настроения) ничего нет.

Я была на системе Миримановой в свое время, но постоянно срывалась. Да, похоже на Сибарит, но не то. У Е. С. Стояновой все расписано, для чего и почему (взять тоже какао вечером) и это подкупает.

Благодаря Сибариту мои анализы нормализовались, снизилось давление, улучшилось состояние и даааа, конечно снизился вес (ЭТО ВТОРИЧНО).
Для читающих: а такие большие порции только на интенсиве.
 Аня, а у меня были еще больше. Вот люблю я поесть вкусненько (и сила воли молчит, накормленная )
Вкусного, тебе Ань, интенсива!

Благодаря Сибариту мои анализы нормализовались, снизилось давление, улучшилось состояние и даааа, конечно снизился вес (ЭТО ВТОРИЧНО).

Нееет, Тома, ты ошибаешься. Именно сброс веса первичен. А в результате - нормализация биохимии и т. д.
Поскольку у меня сейчас много свободного времени - есть возможность анализировать свои ощущения. Сегодня 3-й день интенсива, и обе прошедшие ночи я просыпалась в туалет с ощущением сухости языка. Сглатывала и валилась спать дальше. А сегодня задала этот вопрос Елене Семеновне. Ответ меня очень порадовал, я в такие глубины даже не думала забираться.

«Это явление дегидратации и соответственно, симптомы жажды, могут быть порождены интенсивной оксигенацией жиров. На выходе реакции - углекислый газ, кучка метаболического барахлишка и море разливанное стремительно покидающей организм воды. Жир ведь по совместительству и резервом воды тоже является, организм симптомом жажды побуждает восполнить резерв. Кроме того, просит воды, чтобы легче вывести то самое барахлишко.»

Я много раз писала, что для меня необходимость пить воду - просто наказание. А сегодня я ее пью и пью. Уже 4 стакана опустошила, не считая утренней запивки таблетки.
И да, сегодня - еще -200г. Итого за 2 дня - минус 500г. И жажда, которая меня так радует, недвусмысленно говоря мне о сжигании жира.

Вкусного, тебе Ань, интенсива!

Это сейчас не главное. Ассортимент блюд, конечно, уменьшится на время интенсива, плюшками баловаться не буду. Но что еще в плюс: вместо готовки, которую я очень, люблю, я после сытного обеда отправляюсь гулять на озеро, т. к. чем-то надо себя занимать. Ну и новые (для меня) блюда, конечно, рождаются - куда ж без этого))). Вот, вчера, поборола свою нелюбовь к вареной капусте.

Капуста белокочанная, тушеная в грибном бульоне (Анна1957)

В планах - еще один вариант со свеклой, хочу борща)))

Да, похоже на Сибарит, но не то. У Е. С. Стояновой все расписано, для чего и почему (взять тоже какао вечером) и это подкупает.

Да все низкоуглеводные диеты похожи точкой отсчета. Но не то пальто)))

Просто мне не хочется вступать в полемику, агитировать за этот стиль питания.

И это тоже - подтверждение моих слов в общей теме. Ну и пусть нам будет хуже, правда же?
Любимый Губерман приходит на память, хотя стих о другом, но последняя фраза очень в тему:
Нам век не зря калечил души,
никто теперь не сомневается,
что мир нельзя ломать и рушить,
а в рай нельзя тащить за яйца.

я просыпалась в туалет с ощущением сухости языка.

Такое у меня тоже было. Обычно сухость во рту- это показатель повышения сахара (по моему разумению), вплоть до того что и ночью пила. Но нет, с утра измеряла, все в норме. И этот вопрос меня тоже интересовал, почему так?
Спасибо тебе, что донесла это знание-ответ от Е. С. сюда. Как оказавается все взаимосвязано, не разобраться без специальных знаний.
 

Цитата: Тома от Сегодня в 13:26

Нееет. Тома, ты ошибаешься. Это первично. А в результате - нормализация биохимии и т. д.

Аня, это я понимаю конечно, но для меня было наоборот. Я не могла спать, сводило руки, немели. Убрался сахар, холестерин понизился и я ожила. А устройнение (лично для меня) это бонус.

Ну а я капусту люблю, а в грибном бульоне еще вкусней будет. Пойду почитаю.
А для борща, на мелкой терке тру живую и добавляю в щи. У каждого свой вкус, мне вкусно. Я даже сырую свеклу в салат кладу и ничего, съедобно.

 Все никак тебе отчет не донесу с блинами,2 раза уже пекла.

Всем доброго времени суток!
Два вопроса: по системе после шести есть нельзя - работаю до пяти вечера, на работе есть не вариант, куда двигаться? Во сколько вам обходится эта система?

А устройнение (лично для меня) это бонус.

Согласна, всегда так же говорю, поскольку худела именно с целью нормализации показателей.

А для борща, на мелкой терке тру живую и добавляю в щи. У каждого свой вкус, мне вкусно. Я даже сырую свеклу в салат кладу и ничего, съедобно.

Я пробовала сырую маринованную, и вот мешает мне привкус и запах. А квашеная - она остается сырой, но вкус и запах уже совсем другие.)))




Юрий, на форуме сибаритском все проблемы с временем, организацией и пр. стопицот раз обсуждены. Конкретно на ваш вопрос: коктейль можно налить в поллитровую бутылку и пить через трубочку даже в машине.
Вопрос про " во сколько обходится» не очень поняла. СтОимость продуктов. А что имеется в виду?
И, кстати, повторю, если вы не читаете "1001раз худеем», где я рассказывала об этом. Вечерний жор отлично купируется добавлением грамма агара в напиток - в те же 18 часов, а если мало - то когда захочется есть - в 21, напр.

Обычно сухость во рту- это показатель повышения сахара (по моему разумению), вплоть до того что и ночью пила.

Это понятно, сахар у меня нормальный. Именно эта неожиданная жажда заставила меня задуматься. а умница Е. С. тут же все разложила по полочкам.