gawala спасибо, Галя, я старалась, ровно размазать шоколад.Я даже стараться не стала.. Мужу из «Дубайска» везут..
Дубайский шоколад (страница 2)
dopleta
dopleta, Лариса, Элен, Елена, Liilia, Лилия, какие потрясающие плитки! Дубайский отдыхает. Думаю, и вкус ваш шоколад затмит. Золотые ручки у вас!

Купила такую форму, получилось плитки почти по 100г, точнее 94г, начинки там вошло 70г, что то еле вытащила её из формы, больше, наверное, не буду в ней делать, сердечки для меня удобнее
Видела такие формы, это не силикон, покрутила... покупать не стала.![]()
Купила такую форму, получилось плитки почти по 100г, точнее 94г, начинки там вошло 70г, что то еле вытащила её из формы, больше, наверное, не буду в ней делать, сердечки для меня удобнее
Девы, ну катаифи очень просто делается.
180г. муки
100г. крахмала
380 г. воды
25г. раст. масла
1/2 ч. л. соли
Все соединить, пробить блендером, процедить через сито.
дать постоять 30 мин.
перелить в конд. мешок и очень тонкой струйкой лить кругами на горячую сухую сковородку. Как только тесто отходит от сковородки, снимать, не пересушивать.
180г. муки
100г. крахмала
380 г. воды
25г. раст. масла
1/2 ч. л. соли
Все соединить, пробить блендером, процедить через сито.
дать постоять 30 мин.
перелить в конд. мешок и очень тонкой струйкой лить кругами на горячую сухую сковородку. Как только тесто отходит от сковородки, снимать, не пересушивать.
На днях обещают завезти в Магнит,119 р батончик
Какие вы молодцы, девочки!! Шоколад у всех-
На днях обещают завезти в Магнит,119 р батончикЭто про тесто? Оно в заморозке же, правильно? Ни разу у нас не видела, купила б обязательно.
Надо посмотреть повнимательнее.
zvezda, Оля, а ведь и не сложно совсем правда. Зато такой десерт получается.
Это про тесто? Оно в заморозке же, правильно? Ни разу у нас не видела, купила б обязательно.
Надо посмотреть повнимательнее.
Ириш, его раньше этого теста полно было во всех магазинах..., ну может прям не совсем во всех, вот в пятерочке, пожалуй, не встречала. Но, в Окее, Ашане, метро оно было. Резко пропала при наборе популярности данного десерта🤷🏼♀️
в Окее, Ашане, метро оно было
Эх, нет у нас такой роскоши. Пятерки и магниты на каждом квартале и всё.
Ещё и паста взлетела в цене не по-детски.
Иришк@, Ирина, не тесто, готовые шоколадочки
Ещё и паста взлетела в цене не по-детски.Оль, а шоколад? Причем, шоколад и какао обещают после нг поднять процентов на 30, а он сейчас уже очень вырос в цене.
Ну и сливки/сыры тоже все видели...
шоколад
Вообще молчу.. А тут прямо за неделю почти в 1,5 раза..
dopleta, Лариса, принимай отчёт
Всё заказывала на Озоне. Всё пришло, а тесто всё время переносят доставку. Хорошо, что в морозилке упаковка была. Так что я теперь тоже с шоколадом.
Спасибо за рецепт!



Всё заказывала на Озоне. Всё пришло, а тесто всё время переносят доставку. Хорошо, что в морозилке упаковка была. Так что я теперь тоже с шоколадом.
Спасибо за рецепт!
принимай отчёт
Делаю это с восторгом! Очень красивый! А как тебе на вкус?
Лариса, только тебе по большому секрету Я ещё не пробовала. Только по частям, начинку отдельно, шоколад отдельно, в комплекте пока нет По отдельности очень понравилось. Сейчас ещё 6 плиток застывают. Утром попробую. Но там ничего не может не понравиться.
Мне очень понравились пластиковые формы. Удобно, что они отдельные, плитка выскакивает из них на ура. Так что они очень удобные
Мне очень понравились пластиковые формы. Удобно, что они отдельные, плитка выскакивает из них на ура. Так что они очень удобные
Я купила формы, тесто едет, паста есть. Есть масло какао, какао в порошке. Посоветуйте, как сделать сам шоколад, темный, не черный. По какому рецепту?
dopleta, Лариса, и я пришла с отчетом. Спасибо за рецепт



SSvetik, браво!
Спасибо еще раз за рецепт! Сделала коллегам по работе подарки. Произвела фурор.






SSvetik, восхитительно получилось!
SSvetik, Я валяюсь от восхищения.
Понимаю коллег, это просто супер.
Понимаю коллег, это просто супер.
SSvetik, шедеврально!! Звезда в шоке.
Браво!
Браво!
SSvetik, Ваууу!
SSvetik, вау! Это действительно фурор! Потрясающая красота! «Дубайцам» до тебя, как до Луны!
«Дубайцам» до тебя, как до Луны!Вот я тоже так думаю. С ума сойти, какая красота! А уж во вкусе можно не сомневаться!
Уже и тот, настоящий ш-д не хочется после такой красоты!!
Тесто «Катаиф» из пшеницы, но её не всем можно. Встречала вариант с кукурузными хлопьями ддя завтраков, вместо катаиф.
По вкусу будет конечно уже не то, но если другого выхода нет, а хочется «Дубайский шоколад», то можно сделать диетический вариант, подобрав хрустящую вкусную ДЕСЕРТНУЮ замену паутинковому пшеничному тесту «Катаиф».
Да и сам шоколад можно использовать диетический при необходимости.
По вкусу будет конечно уже не то, но если другого выхода нет, а хочется «Дубайский шоколад», то можно сделать диетический вариант, подобрав хрустящую вкусную ДЕСЕРТНУЮ замену паутинковому пшеничному тесту «Катаиф».
Да и сам шоколад можно использовать диетический при необходимости.
Сделала коллегам по работе подарки. Произвела фурор.Шикарный подарок, я бы тоже была в восторге от такого
Сейчас у Малахова готовят дубайский шоколад. Ужасно!
Света, а можешь показать эту форму, такая необычная и я бы засомневалась для шоколада её взять... а получилось просто фантастически![]()
Света, а можешь показать эту форму, такая необычная и я бы засомневалась для шоколада её взять... а получилось просто фантастическиКонечно. И очень хорошо из нее шоколад вынимается.

Вот ссылка с Озона.
В рецепте фило нет яйца
Так и в катаифи нет. Это нити из фило.
Дубайский многослойный шокотортик. Я уже так набила руку – готовлю этот шоколад часто и очень быстро. В этот раз дети заказали белый (сама его не люблю, по-моему, это и не шоколад вовсе, а так, белая помадка). Сколько слоев, не помню. Четыре? Завтра разрежем.


Сейчас цены взлетят до небес на катаифи и фисташковую пасту.
на Озон и ВБ того дубайскага шоколаду МНОГО, и оригинал (вроде), и самоделок всяких конструкций = можно и побаловаться ради интересу, если что
- --
Сейчас цены взлетят до небес на катаифи и фисташковую пасту.Уже давно и прочно. Обещают еще в следующем году на шоколад поднять цены процентов на 25-30, но не из-за дубайского. Как-будто он за прошлый год не дорожал...
Разговоры о повышении цен ничего не меняют. Всё это установившая и работающая тысячелетиями схема торговли.
Не стоит засорять такими пустыми разговорами ТЕМУ РЕЦЕПТА.
Не стоит засорять такими пустыми разговорами ТЕМУ РЕЦЕПТА.
Дубайский многослойный шокотортик.Класс! Красота!
. Пошла новую заказывать
Лариса пожалуйста дай ссылку на эту форму для шоколада.
Наталия К., Наталия, в Китае. Но интересно: почему-то именно на российско-китайских сайтах ее нет. А на западе продаются, и на aliexpress.com, и на ., и на амазоне. www.aliexpress.us/item/3256807509370085.html?
Я там и покупала – Новый год с детьми отмечаю.
Я там и покупала – Новый год с детьми отмечаю.
Шоколад наконец-то то попробовали. Не понравился. Хруста много, сладости много, вкуса мало. Швейцарский шоколад, в отличие от дубайского, «тает во рту, а не в руках», а хрустит элегантнее.
Может, дело в его неизвестном происхождении, а шоколад из правильной кондитерской порадовал бы вкусом, но этот, боюсь, и доедать будет некому.
Может, дело в его неизвестном происхождении, а шоколад из правильной кондитерской порадовал бы вкусом, но этот, боюсь, и доедать будет некому.
Сколько слоев, не помню. Четыре? Завтра разрежем.
Да, четыре. Но повторять многослойный больше не буду – шоколад крошится.


Опять шоколад... внучка заказала, зять приехал и сказал, что мой шоколад вкуснее Дубайского
Лена, у тебя кандурин золотой?
Ты его на дно формы насыпаешь?
А какой шоколад берёшь?
Ты его на дно формы насыпаешь?
А какой шоколад берёшь?
тебя кандурин золотой?
Да
Ты его на дно формы насыпаешь?
В сердечках, да
какой шоколад берёшь?
Томер
Опять шоколад... внучка заказала, зять приехал и сказал, что мой шоколад вкуснее ДубайскогоЛена, однозначно! Твой не приторный и с чёрным шоколадом мне больше понравился!
мне больше понравился!
Элен, Елена, поняла, спасибо.
А я всё жду когда в Магните продавать начнут.
Сегодня в очередной раз спрашивала.
Девки ржут, сказали, что целую коробку мне оставят как привезут.
А я всё жду когда в Магните продавать начнут.
Сегодня в очередной раз спрашивала.
Девки ржут, сказали, что целую коробку мне оставят как привезут.
Сегодня дочь попробовала сделать этот шоколад вот что получилось



я всё жду когда в Магните продавать начнут.
Сама делай!
Да ну.
Это надо формы покупать, шоколад, катаифи и пасту.
И куда потом девать?
Есть кто будет?
Мне надо на один укус попробовать.
Чтобы знать что это такоЭ.
Это надо формы покупать, шоколад, катаифи и пасту.
И куда потом девать?
Есть кто будет?
Мне надо на один укус попробовать.
Чтобы знать что это такоЭ.
Чтобы знать что это такоЭ
Ты так все распрашиваешь, думаю, решила сделать...
Я принимаю заказы
Буду иметь в виду.
вот что получилось
Очень красиво получилось. Понравился он тебе?
Мне оригинальный не понравился, мне кажется, что девочки лучше делают..
zvezda, Оля, я к шоколаду равнодушна, но этот интересен. На работе подумали, что начинка халва. Заказала формы будем делать еще.
этот интересен
Потому что твой!!

Дубайский шоколад в форме орешка
Эх, не видела.
Мимо тебя только что проехала, надо было зайти за одним, на пробу.
Мимо тебя только что проехала, надо было зайти за одним, на пробу.
Рецепты в разделе «Сладости и десерты»









Новое на сайте














