
Кулинарная инфографика в рецептах (страница 4)
Cirre









По поводу панкейков вопрос: а на 75г рисовой муки не слишком много 0,5ч. л. соды?
По поводу панкейков вопрос: а на 75г рисовой муки не слишком много 0,5ч. л. соды?Она погасится кефирм и сметаной.. Не должно быть содового привкуса явного.
Она погасится кефирм и сметаной.. Не должно быть содового привкуса явного.Я всё равно учую. Везде и всегда. А здесь её действительно много.
Я всё равно учую. Везде и всегда. А здесь её действительно много.Ну, в общем-то да.. Но можно же без горки.. или чуть меньше половины.. Точность тут вроде не нужна.
Галина, ну тогда ладно. Под твою ответственность, сделаю пробную партию.














































Интересное в разделе «Кулинарная школа, советы, обсуждение, лайфхаки»
2000 рецептов автора на форуме!
Как измельчить мясо на холодец
Для чего нужен этот пектин?
Как грамотно утилизировать отварные макароны?
Как научиться резать ножом? Полезна ли сыворотка или ее выливать?
Нитритная соль влияет на вкус ветчины? На что способна обычная кастрюля (ковшик)
Поделитесь своими секретами творожной выпечки Блюда на Новый 2026 год
Другие новогодние рецепты