Простенький совет от моего папы. Он всегда купленную морковку сразу чистит, моет и складывает в пакет (покупает обычно не меньше килограмма). И в холодильник.
Во-первых, чищенная и мытая морковь в холодильнике лучше хранится.
Во-вторых, сразу готова к дальнейшей готовке. А с моей любимой овощечисткой, та которая как рогатка, вообще одной левой.
Я вот, разгильдяйка, не всегда ее чищу и сколько раз бывало, что смотришь в овощной ящик – а морковка уже начала портится. И та, которая а-ля рустикаль)) (в земле) и та, которая мытая уже продается.

Во-первых, чищенная и мытая морковь в холодильнике лучше хранится.
Во-вторых, сразу готова к дальнейшей готовке. А с моей любимой овощечисткой, та которая как рогатка, вообще одной левой.
Я вот, разгильдяйка, не всегда ее чищу и сколько раз бывало, что смотришь в овощной ящик – а морковка уже начала портится. И та, которая а-ля рустикаль)) (в земле) и та, которая мытая уже продается.
