Обзор хлебопечей Panasonic 2021 года выпуска (+видео)

Разбирал почту и нашёл старый счёт от eplazа на печку SD-ZB2502 датированный августом 2011 года. Печка в полном здравии и исправно печёт хлебушек (только мама бухтит, что ведёрко облезает местами). Делаем ставки на то, сколько протянут печки 2021-ого года :-)

Вопросы новичка: скрип, запах, плотность хлеба

Добрый день. Купил модель SD-YR2540, испёк первый белый хлеб на программе №1. Всё делал строго по рецепту и хлеб получился. Но возникло несколько вопросов:

при перемешивании теста печка иногда издаёт скрипящий звук, такое впечатление, что что-то в ней работает через силу, на износ. С таким явлением, судя по отзывам некоторых людей, столкнулся не только я. Повторюсь – все граммовки были соблюдены чётко. Что это может быть? Хвалённое японское качество? Нести в СЦ после первого использования?
запах, который получается при выпечке, не такой «вкусный» как ожидалось. Пахнет не так как возле хлебзавода), да и полученный хлеб пахнет не так, как свежеиспечённая заводская булка. Может это первое включение дало такой эффект или это так дрожжами пахнет... Ну как-то запах разочаровал. На Ютубе один товарищ рекомендует не закрывать крышку ХП в процессе замеса теста для того, чтобы дрожжевые газы выветривались. Это правильный совет?
как сделать хлеб более плотным, чтобы был «как в магазине»?

Буду рад получить ответы на мои вопросы поскольку хочу получать хороший результат при выпечке хлеба и удовольствие от его потребления).

Ответы о шуме, запахе и плотности хлеба

Добрый день.
1 Уровень шума зависит от вида теста и его консистенции. На печку есть гарантия и если что-то не устроит, в сервис всегда можно обратиться, хотя по опыту хлебопечки Panasonic обычно служат более 10 лет.
Уровень шума также зависит от статичности поверхности, на которой установлена хлебопечка. Двигатель мощный, если поверхность неустойчивая, шум будет.
Для оценки уровня шума могу поделиться парой роликов с замесом:

2 Запах будет зависеть от того, какой хлеб вы готовите. Интенсивность запаха может быть разной. Сравнивать с заводскими булками странно. Не понятно, речь о хлебе в цеху или в магазине. Пока все кого я знаю, те, кто пользуются хлебопечками, говорят о том, что при выпечке хлеба всегда очень вкусный насыщенный запах.
Тому кто рекомендует готовить с открытой крышкой могу посоветовать прочитать инструкцию. В инструкции написано, что готовят хлеб с закрытой крышкой.
3 Выбирать подходящий рецепт. При наличии клейковины хлеб более воздушный, чем меньше клейковины, тем он более плотный. Увеличение количества ржаной муки плотность повышает, пшеничной – снижает.

Юрий Железняков
Большое спасибо за ответ. Моя проблема не в общем уровне шума, а в периодическом довольно специфическом скрипе при замесе, который меня заставляет беспокоится о перегрузке механизма привода. Как я и говорил, такая проблема не только у меня: о ней упоминается и на этом сайте и на сайте магазина в котором я купил ХП. На здешнем сайте рекомендуют заметить при каком расположении ведёрка возникает этот посторонний скрип и попробовать расположить ведёрко иначе относительно корпуса ХП (развернуть на 180 градусов). Что ж, ОК, попробую. Восприятие запаха вещь субъективная, но мне он кажется каким-то дрожжевым.
Но ещё раз спасибо за ответ, приятно когда тебе отвечает довольно известный в определённых интернет-кругах человек.

Я, если честно, не обращал внимание на положение ведёрка ни в 2501 ни в 2502 ни в 2550, которыми пользуюсь. Первым двум около 10 лет, работают исправно.
По поводу запаха дрожжей, напишите, какие дрожжи вы используете и сколько закладываете? Программа быстрая или обычная?

Дрожжи брал быстродействующие «Саф-момент», добавлял согласно рецепта для большой булки 2 мерных чайных ложки. Программу использовал №1, обычный хлеб (4 часа).

количество стандартное, при таком не замечал резкого запаха дрожжей. Но запах от хлебопечки в принципе тут не зависит. Хлебопечка по сути замешивает, выстаивает и выпекает. Принцип действия у всех хлебопечек одинаковый. Ресурс и точность автопрограмм разная, но к запаху они отношения не имеют.

запах, который получается при выпечке, не такой «вкусный» как ожидалось. Пахнет не так как возле хлебзавода),

Андрей Михайлик, ну, там используются всякие улучшители.. Самый ароматный по выпечке – с использованием ржаной муки. Может просто на плохую муку нарвались?

как сделать хлеб более плотным, чтобы был «как в магазине»?

Как вариант – месить в хлебопечке, а выпекать в духовке в форме с крышкой (тостовый хлеб).

как сделать хлеб более плотным

Дрожжи брал быстродействующие «Саф-момент», добавлял согласно рецепта для большой булки 2 мерных чайных ложки.

На Ютубе один товарищ рекомендует не закрывать крышку ХП в процессе замеса теста для того, чтобы дрожжевые газы выветривались. Это правильный совет?

При замесе ещё нет газов, есть только запах дрожжей. Газы (образующиеся в процессе ферментации/подъёма/расстойки) НУЖНЫ, так как именно они разрыхляют тесто и делают хлеб пористым.
Если совместить то, что Вы хотите получить от этого рецепта (более плотный хлеб с более приятным запахом), то попробуйте уменьшить количество дрожжей на ¼ ч л,
то есть в этот рецепт добавить не 2 ч л дрожжей, а 1¾ ч л. Так хлеб поднимется меньше, поры будут меньшего размера и хлебная текстура получится плотнее. А так же уменьшение дрожжей немного снизит общее дрожжевое амбре.

не 2 ч л дрожжей, а 3¾ ч л.

Опечатка, наверное. Если уменьшить, то 1 и 3/4.

Восприятие запаха вещь субъективная, но мне он кажется каким-то дрожжевым.

А вы работали когда-нибудь с дрожжевым тестом? Пироги там, булки? И запах был при расстойке другой?
«У хлебозавода» запах уже готового хлеба, причем, разного: и ржано-пшеничного, и заварного, и всяких других. И от выпечки очень большого количества. А у вас при замесе одной буханки будет запах сначала дрожжевой, а при выпечке, ближе к концу – запах свежевыпеченного хлеба.
П. С. Мне нравится заменить одну-две столовых ложки пшеничной муки кукурузной. Вкус не изменится, а запах!..
П. С.-2. В принципе, весьма старые или неправильно хранившиеся дрожжи могут давать неприятный запах. Но они тогда слегка неприяно пахнут уже в сухом виде. Сталкивалась с таким.

Опечатка, наверное. Если уменьшить, то 1 и 3/4.

Конечно опечатка Исправила. Спасибо!

П. С. Мне нравится заменить одну-две столовых лозки пшеничной муки кукурузной. Вкус не изменится, а запах!..

Да-да. Такая маленькая замена может быть очень продуктивной и достаточной для удовлетворительного результата.
Моей семье нравится когда в обычном белом хлебе 1-2 ст л простой муки заменены ржаной или цельнозерновой.
Хлеб остаётся всё тем же белым столовым, но становится чуть-чуть вкуснее и ароматнее

Вопрос о разводах на ведёрке б/у хлебопечки

Добрый день! Помогите разобраться с хлебопечкой. Хочу приобрести б/у Panasonic 2520, но фото ведерка меня смущает.

Обзор хлебопечей Panasonic 2021 года выпуска (+видео)

Обзор хлебопечей Panasonic 2021 года выпуска (+видео)

Что это за разводы? Задала вопрос продавцу, и вот, что он ответил: «У меня хлебопечки разные уже лет 10. 2501 выпускалась лет 11 назад. Там покрытие другое. То бышь покрытые может как новое но она не так печет как покрытие в этой печке. У этих уже после недели использования будут такие разводы мелкие. Я не не знаю почему так но на качество хлеба, прилипание к стенкам и тд не влияет никак. К сожалению в ранних моделях печек реально покрытия было долговечным, хоть не так классно пекло как новое. Но если учесть, сколько стоит печка новая + то что моя в идеальном состоянии кроме немного ведерка». Значит ли это, что раньше качество вёдер было лучше? Как вы думаете, стоит покупать это хлебопечку? Она ещё на гарантии до 2025 года.
Спасибо заранее за совет.

Анализ состояния ведёрка: возможный обман продавца

Liana_f, Лиана, здравствуйте!

У этих уже после недели использования будут такие разводы мелкие.

Это не правда. Подобных разводов и отметин после недели использования НЕ БЫВАЕТ, ни в этих хлебопечках новой линейки, ни в хлебопечках предыдущих. Ваш продавец однозначно наговаривает, чтобы выгородить свой коцаный товар и продать. Поди и цена не маленькая.
С начала продажи и эксплуатации этих хлебопечей в 2021 году, никто ещё не писал об износе покрытия ведёрок. Да и 2 года – маленький срок, чтобы был столь сильный износ, как на фото Вашего продавца. Не думаю что новое керамическое покрытие ведёрок хуже прежнего алмазно-втористого.
Смущает то, что на простой вопрос, Ваш продавец стал философствовать о покрытиях хлебопечек разных поколений, и гарантию приплёл, хотя сам почему-то не воспользовался.

Кстати, Вам продавец продемонстрировал документ о гарантии?

Кроме того, есть модель «Крустина» выпускаемая с 2019 года, в которой ведёрко тоже с керамическим покрытием, и никто не написал через 2 года, что покрытие вот так сильно, как на фото продавца, потёрто.

Обсуждение и отзывы о хлебопечке Panasonic SD-ZP2000KTS

Можно там в теме спросить у владельцев о состоянии ведёрок с керамическим покрытием после 3-4-х лет эксплуатации.

И ещё одно предположение: если Ваш продавец действительно пользуется различными моделями хлебопечек Панасоник, то он банально может впихнуть пользованное/старое ведёрко от другой хлебопечки. Выглядит прежнее алмазно-фтористое и новое керамическое покрытие очень похоже, особенно если нет на руках другого ведёрка для фактического сравнения. А вот потёртости прежнего покрытия на стенках ведёрка за годы эксплуатации (минимум 5 лет ежедневной эксплуатации), выглядят именно так. Так что в этом случае может быть умышленный обман.
И такое впечатление, что ракурс и освещение/засвет дна ведёрка, сделаны специально. Потёртости есть на ВСЕХ стенках и даже на дне пятнами, не только то, что Вы отметили.

Талия, Наталья, спасибо за ответ.
Кстати, о Крустине...
hlebopechka.ru...
Пост Каштанки

Обзор хлебопечей Panasonic 2021 года выпуска (+видео)

Не все так однозначно..

Я не буду разбираться с продавцом (гарантия – фото есть), лучше поднакоплю пенсию и куплю новую. Иногда появляются скидки. Риск в этом деле неоправдан.

Спасибо. Я определилась.

Не все так однозначно..

Однозначности нет ни в чём. Всегда есть риск с «единственно» бракованным экземпляром, как случилось у Каштанки.
Но никто больше не писал о подобном и о подобном тому, что демонстрирует Ваш продавец. Новые Панасоники не дешёвые и при такой проблеме через 2 года обязательно кто-нибудь завозмущался бы, ведь новые ведёрки к хлебопечкам Панасоник действительно очень дорогие.

лучше поднакоплю пенсию и куплю новую. Иногда появляются скидки. Риск в этом деле неоправдан. Спасибо. Я определилась.

Вот и хорошо, что определились. Удачной Вам покупки!

Хлеб прилип к ведру - причины и решение

Все здравствуйте! Приобрела печку 2520 б/у, по цене 60% от магазинной в идеальном состоянии.
Вчера пекла хлеб Французский строго по рецепту из книги. Дрожжи, мука, соль, вода. Хлеб получился бедненький, из ведерка сам не выпал, прилип к стенкам ведерка. Обзор хлебопечей Panasonic 2021 года выпуска (+видео)

Пришлось помочь силиконовой лопаткой отделить от стенок.
Почему так?
Ранее имелась печка 2501, таких проблем никогда не было, разве что в рецепт Французский входило масло и сахар. Возможно, отсутствие масла спровоцировало прилипание хлеба к ведру?

Дрожжи использовала Саф-инстант, 1 ч. л.
Чем обьясняется отсутствие в новом рецепте Французский составляющих (масло, сахар)?

Обзор хлебопечей Panasonic 2021 года выпуска (+видео)

Чем обьясняется отсутствие в новом рецепте Французский составляющих (масло, сахар)

Ничем. Это один из рецептов. Вы вполне можете печь по рецептам для всех моделей хлебопечек Панасоник. И даже других ХП.
В моей инструкции к ХП Панасоник 2501 приведены 3 рецепта для режима Французский. Один с сухим молоком и сливочным маслом, другой – без молока, третий с добавлением ржаной муки. Сахар во всех отсутствует, что логично: программа с долгой расстойкой, дрожжам помощь в виде сахара необязательна, и даже может быть вредной.

Извините, ошиблась, вместо сахара – сухое молоко...
Но почему хлеб пртлип к стенкам ведерка? Так у всех бывает? Покрытие отличное, ведро как новое.

Но почему хлеб пртлип к стенкам ведерка? Так у всех бывает?

Ничего не могу сказать. У моей 2501 уже больше 10 лет покрытие как новое, и ничего не прилипает. Что там опять изменили...

Liana_f, Лиана, пекла французский в 2501, он тоже бледнее, чем хлеб на других программах, я объясняю это долгим брожением, дрожжи съели весь сахар из муки, тем более у меня были холодные продукты и замес начался рано, через 40 минут от начала программы

Как восстановить антипригарные свойства ведёрка

почему хлеб прилип к стенкам ведерка? Так у всех бывает? Покрытие отличное, ведро как новое.

Так бывает, но не столь сильно наверное, чтобы прям прилипло. Нормально, это когда пару раз приходится сильно тряхнуть ведёрко, чтобы хлеб открепился от стенок и мешалка проломила нижнюю корочку.
Liana_f, Лиана, Ваша печка б/у и неизвестно как её использовали, и как ухаживали. Залейте в ведёрко горячую воду с каплей Фэри или другого обезжиривателя для посуды, пусть постоит до тёплого и потом промойте ведёрко внутри губкой или мягкой тканью. Помните, что нельзя полностью погружать ведёрко в воду, чтобы не намок привод.
Поверхность покрытия пористая и не идеально ровная, хоть этого и не видно невооружённым взглядом. За время эксплуатации на поверхности покрытия остаются частицы муки, масла и прочего, что забивает поры и любое антипригарное покрытие постепенно теряет свойство неприлипания. Нужно по возможности расквасить налёт на покрытии и смыть его, чем восстанавливается свойство неприлипания. Не всегда конечно, но в случае с ведёрками этот способ работает точно, неоднократно опробовано и подтверждено форумчанами.
Кроме того, если печку долго не использовали, а хранили с недопромытым ведёрком, то это ещё хуже.
В общем – просто хорошо отмочите горячей водой с посудным обезжиривателем и промойте, чтобы снять откисший налёт.
Надеюсь это поможет

Ранее имелась печка 2501

Вы можете легко печь французский хлеб по привычному Вам рецепту. Все модели хлебопечек Панасоник работают одинаково и можно использовать рецепты от других моделей.

Спасибо большое. Так и сделаю.
Печке 6 месяцев, использовалась раз 10, как сказал продавец. И по внешнему виду она в идеальном состоянии.
Ещё подозреваю, что при замесе колобка, как такового, не получилось, хоть я и подсыпала ложки 2 столовых муки. Такое впечатление, что воды много, хоть и соблюдала рецептуру – 290 мл.

Ещё подозреваю, что при замесе колобка, как такового, не получилось, хоть я и подсыпала ложки 2 столовых муки. Такое впечатление, что воды много, хоть и соблюдала рецептуру – 290 мл.

Вы всегда можете заглянуть и проконтролировать, чтобы вовремя принять меры. Влажность воздуха постоянно меняется и влияет на влажность муки, поэтому самостоятельная коррекция баланса «мука-жидкость», чаще всего сезонная, это абсолютно нормально.
Наверняка Вы знаете, но на всякий случай : хлебопечку можно открывать на стадиях замеса и расстойки, чтобы контролировать и корректировать, особенно новые рецепты. Без фанатизма конечно. Нежелательно, но неСмертельно, открывать хлебопечь во время выпечки. Хотя что там смотреть, когда уже всё печётся.

Успешная выпечка после решения проблем

Всем привет! Делюсь радостной новостью! Наконец подружились мы с новой панасонькой!
Вчера пробовала испечь дубль 2 – Французский, но по рецепту к 2501 – с маслом сливочным и свежим молоком. Не поднялся... Муку использовала из сусеков, куплена была давненько, не просеивала. Молоко из холодильника... Грешу на оба ингредиента.
Сегодня купила свежую муку и точно по рецепту обычного белого хлеба заложила все продукты. С замиранием сердца ожидала конца программы... И вот он, красавец, из ведра вывалился почти сам. Мешалка осталась на валу. Классика...

Обзор хлебопечей Panasonic 2021 года выпуска (+видео)

Спасибо всем за комментарии и советы!

Печка – чудо чУдное!

Попутно хотела бы ещё спросить, можно ли выпекать хлеб в панасонике из пшеничной муки твёрдых сортов? Добавлять её небольшое количество в обычную муку или можно заменить полностью? Каков баланс мука-вода в этом случае?

можно ли выпекать хлеб в панасонике из пшеничной муки твёрдых сортов?

В принципе, можно, но рецептуру придется менять, ибо программы-то заточены под обычную хлебопекарную. Добавление же небольшого количества может и улучшить хлеб, особенно, если в основной муке с белком не очень. Неплохо добавить манки из твердой муки (семолины), достаточно 20-22 г: хлеб получается более «с телом», что ли. Что касается разных других «мук» – кукурузной, полбяной, гречневой, ячменной, пшенной, ржаной (или их сочетания), то очень неплохо, разнообразит. (С маслом еще поварьировать: оливковое, сливочное, грецкого ореха и т. п.) Только учесть, что это, в основном, цельнозерновая мука, клейковины в ней меньше, и если печь на основных программах, то без беспокойства можно добавлять до 70 г (заменять, соответственно, основную), но немного увеличивать количество жидкости. Если хочется больше другой муки, то, возможно, выбирать уже другую программу, для цельнозерновой или еще какую. Пробовать и подстраиваться, короче. И сайт вам в помощь!

Сейчас в продаже на Озоне и Вайлберрис при продаже ХП Панасоник 2021 г пишут: в одном случае покрытие чаши керамика, а в других случаях покрытие антипригарное. Что одно и то же? Это просто маркетинговый ход, или действительно ведерки ХП стали выпускаться под разными покрытиями?
Выбираю для покупки.

Lyi, Людмила,
вряд ли выпускают разные ведёрки. Никогда прежде такого не было. В моделях 21-го года изначально были ведёрки с керамическим покрытием, такие и есть.

Это просто маркетинговый ход, или действительно ведерки ХП стали выпускаться под разными покрытиями?

Или маркетинг, или не знание сути вопроса.

Талия, Наталья, спасибо. Рада, что это так! Дозреваю на покупку, но смущают скидки новогодние... Вдруг это ХП после ремонта? А покупать без скидок жаба не даст.

Lyi, Людмила,
ну не знаю, во всяком случае не может быть целая партия хлебопечек после ремонта. Тут видать, как попадётся

Lyi, Людмила, керамическое покрытие-это же антипригарное

т. е. никакого противоречия нет

Lyi, Людмила, можно спросить у владельцев напрямую, быстрей ответят здесь например

Хлебопечка Panasonic SD-YR2540HTS

, и здесь

Хлебопечка Panasonic SD-YR2550STS

,

Я больше склоняюсь к 2520\2530. Но, наверное, это покрытие одинаковое по всем этим моделям? Хотя сейчас все настолько не предсказуемо, что можно ожидать чего угодно: было так, а сегодня эдак.

Здесь в теме есть примеры ведёрок, только что это даст?
Вот : 1, 2

Покрытие в партии новых моделей не менялось. Разные переводы/термины SMM-щиков и тд.
Ozon – это просто маркетплейс. Смотрите, по отзывам чтобы поставщик был нормальный и покупайте спокойно

Помощь в выборе между 2530 и 2540

Всем- здравствуйте! Помогите определиться, есть вариант панасика 2530 и 2540(все бу, практически новые). Первая (2530)- стоит на 4000р меньше, вторая (2540) новая, но корпус во-вмятинках (при транспортировке). Это моя первая печь, так ли важен диспенсер, смогу ли я все правильно делать? И программа -кекс, на 2540 там-все закинул и готово? Помогите с выбором, готовить люблю, но хотелось бы простоты-закинул и все! Спасибо

Василь, я бы выбрала 2530 только потому что в ней 1 диспенсер для добавок, а в 2540 еще и для дрожжей, который громко работает и не отключается, без него можно обойтись, дрожжи сразу в ведерко добавлять

здесь сравнение программ Обзор хлебопечей Panasonic 2021 года выпуска (+видео) #3732615 (Талия)

А как же-отложенный старт и Юрий говорит о том, что хуже получается и тд?

Василь, я летом смотрела эти модели, причем хотела новую купить, но выбрала старую модель 2501 б/у, мне диспенсер вообще не нужен, хотя есть для добавок, ни разу не воспользовалась. я полагаю что рецепты к 2540 расчитаны на добавление дрожжей через диспенсер, но хлебопечки панасоник без такого диспенсера справляются со своими задачами не хуже.

же-отложенный старт и Юрий говорит о том, что хуже получается и тд?

Василь, у меня более ранние модели (2511 и 2501), в обеих нет диспенсера для дрожжей и нет никаких проблем с отложенным стартом, хлеб получается прекрасно!

нет никаких проблем с отложенным стартом, хлеб получается прекрасно!

Именно так.
Где-то обуждали необходимость диспенсера для дрожжей, какой-то случай необходимости (рецепт) привели, но в 95% случаев – просто сомнение, что жидкость не просочится сквозь муку к дрожжам на дне. Не верят. Владельцы старых Панасоников, где этих диспенсеров нет, ни разу с таким не встречались. Живу без диспенсера уже 16 лет, и хоть без отложенного старта, хоть с отложенным.

корпус во-вмятинках (при транспортировке).

Полагаю это продавец так написал, что печь покоцали при транспортировке. Но если печь новая и транспортировали её в заводской коробке, то никаких вмятин или вмятинок быть недолжно, тем более Вы пишите, что вмятинок несколько. Что-то продавец лукавит.
Заводские коробки достаточно крепкие и твёрдые, чтобы защитить прибор от повреждений при транспортировке. Это только если ронять или сильно ударить, да ещё и несколько раз, что не представляется. Между упаковкой и корпусом прибора есть предохранительный зазор и мелкие вмятины на коробке никак не проявятся на корпусе прибора.
В общем по-любому, продавец что-то мутит. Даже если рассуждать дальше о вариантах, я бы не стала доверять такому продавцу.

так ли важен диспенсер, смогу ли я все правильно делать?

Вам уже выше ответили, что для правильной готовки дрожжевой диспенсер не обязателен. Его присутствие или отсутствие НИКАК не влияет на выполнение автоматических программ.

А как же-отложенный старт и Юрий говорит о том, что хуже получается и тд?

Хотелось бы подробнее, что именно говорит Юрий. Может просто недопонимание его слов.
А вообще, отложенный старт во всех хлебопечках одинаков, нужно просто соблюдать правило закладки ингредиентов : «Дрожжи не должны соприкасаться с жидкостью до замеса». Порядок закладки ингредиентов описан в инструкции к прибору.
Для полной программы «Кекс» – НЕТ отложенного старта. Для всех остальных программ с отложенным стартом дрожжевой диспенсер значения не имеет, хлеб получается одинаково хорошо и с диспенсером, и без него.

И программа -кекс, на 2540 там-все закинул и готово?

В хлебопечке 2540, в программе «Кекс» есть пауза, чтобы пользователь соскрёб муку со стенок ведёрка, чтобы помочь хлебопечке полностью замесить кексовое тесто.
В хлебопечке 2530, без полной программы «Кекс», а с использованием программ «Замес кекса» и «Выпечка», Вам придётся дважды проявить активность : помочь соскрести муку со стенок, как в автоматической полной программе и самостоятельно включить выпечку для кекса. Ничего трудного в этом нет.

Уважаемые владельцы, какой цвет практичней- белый или черный?

Мне как-то белый практичнее. На чёрном очень видно и отпечатки пальцев и мучную пыль...

У меня 2 хлебопечки, как раз белая и чёрная.

А белое вообще менее маркое, чем чёрное, как не покажется странным, даже обувь.

В черном очень трудно набрать необходимые цифры (программы), темный фон. Для того чтобы набрать необходимую программу, объем и особенно цвет корочки, я использую фонарик, хотя у меня в кухне 5 плафонов с 11 лампочками верхнего освещения, то есть свет достаточно яркий.

Выбор между SD-ZB2512 и SD-YR2550 для Эмиратов

Люди, человеки, помогите выбрать! Только на вас надеюсь и уповаю🙏 Стоит выбор Panasonic SD ZB2512 и Panasonic SD-YR2550SXC или SD-YR2550SXE (в последних двух вообще не знаю в чем отличия). Перелопатила кучу информации, пересмотрела множество видео, но так и не пришла к конкретным выводам, голова кругом, уже запуталась в край,ЧТО ЛУЧШЕ. Это моя первая хлебопечка, опыта нет, но хочу взять прям ХОРОШУЮ/НАВОРОЧЕНУЮ/КРУТУЮ, чтобы такая только у меня и у Майкла Джексона😀 Т. к. планирую экспериментировать и использовать «в хвост и в гриву», эту чудо-машину. Какие существенные отличия? Плюсы, минусы? Перепадов напряжения нет у нас если что, шум не пугает. В какой есть режим сдобное дрожжевое тесто и вообще больше функций, отлично если есть ручная настройка Живу в Эмиратах и здесь почему-то 2512 стоит дороже, чем 2550🤔. Какое счастье, что наткнулась на этот форум! Уверена, здесь меня не бросят на произвол судьбы!

Какое счастье, что наткнулась на этот форум! Уверена, здесь меня не бросят на произвол судьбы!

Добро пожаловать!

Panasonic SD-YR2550SXC или SD-YR2550SXE (в последних двух вообще не знаю в чем отличия)

Отличия в этих печках в том, что они сделаны для разных сегментов мирового рынка.
С буквой «С» в конце модели – это для континентов Англия, Ирландия.
С буквой «Е» в конце – это для Европейских стран.

Разница в сетевых вилках.

Надписи на панели управления в этих печках на английском языке и списки программ немного отличаются от программ для русскоязычного рынка.
Если не знаете английский, я помогу с переводом программ, чтобы Вы точно определились с выбором и поторм уверенно пользовались хлебопечью

Panasonic SD ZB2512

Эта хлебопечь из предыдущей линейки моделей. Эту модель Вы написали не полностью, какие там буквы в конце?

Все хлебопечки хорошие. Алгоритм работы у всех одинаков. Разница в списках программ (разновидности хлеба и теста), во внешнем дизайне и в нескольких технических нюансах.

Перепадов напряжения нет у нас если что.

Значит Вам подойдёт любая, только с сетевой вилкой определиться

планирую экспериментировать и использовать «в хвост и в гриву», эту чудо-машину.

Эта печка выдержит, если экспериментировать в пределах её возможностей!

Плюсы, минусы?

Минусы : нет «Пользовательской/ручной» программы, где можно устанавливать свои повторы и временные рамки замеса и расстойки.
Нет кнопки «Пауза».
Хлебопечки Панасоник – полностью автоматические.

В какой есть режим сдобное дрожжевое тесто

В 2512 есть программа для сдобного дрожжевого хлеба, и отдельно программа для сдобного дрожжевого теста.
В 2550 – есть только программа для сдобного дрожжевого хлеба.

В какой... вообще больше функций

Тут лучше сравнить списки программ и определиться, какой Вам больше подойдёт.

Живу в Эмиратах и здесь почему-то 2512 стоит дороже, чем 2550🤔

В Англии и Ирландии тоже так

Кстати, а какая сетевая вилка в эмиратах? Под спойлером варианты.

Вот, нашла

Обзор хлебопечей Panasonic 2021 года выпуска (+видео)

В 2512 больше программ для разнообразного хлеба и теста.
В 2550 меньше, но отдельно вынесены программы только Замес и только Расстойка.

EllaS, Вы пожалуйста хоть что-то ответьте, а то мне совсем не интересно тут самой с собой разговаривать.
Есть ли смысл делать для Вас сравнение списков программ?

Вы пожалуйста хоть что-то ответьте, а то мне совсем не интересно тут самой с собой разговаривать. Есть ли смысл делать для Вас сравнение списков программ?

Здравствуйте! Извините, только в интернет зашла (выходной)😊 Конечно есть смысл! Спасибо вам большое, что отвечаете, объясняете чайнику🌷😊
По Panasonic SD ZB2512 у нас только такая абривиатура, дополнительных букв нет. Вообще здесь хлебопечки не пользуются спросом вообще т. к. хлеб дешёвый и разнообразный. Но мне не нравится качество хлеба местного. К тому же я часто пеку сдобу, пельмени, несладкую выпечку. Поэтому хочу эту хлебопечку до невозможности.😀 Вилка у нас type G.

Не поняла в каком нет пользовательского/ручного режима? На фото вот такой SD ZB 2512 и все, букв нет в конце и Panasonic SD-YR2550SXC (они здесь даже модель на Amazon не пишут, просто bread maker🤦♀️)

в каком нет пользовательского/ручного режима

Ни в каком, в панасиках нет ручных, настраиваемых режимов, только автоматические программы, в которых заводские установки.
С опытом пользования панасиком можно научится комбинировать разные программы, но это только опыт, объяснять на пальцах это почти не возможно. То есть между собой мы понимаем почему и зачем что то комбинируем, человеку без опыта, я не знаю как это объяснить.
У меня 2 панасика 2511 и 2510, обе хп надёжные и замечательно мне пекут хлеб и делают тесто. Причём любое тесто, при определённом опыте и подсказках «зала» в моих панасиках я могу сделать любое тесто, пожалуй, кроме слоёного.

Нууу, до «комбинировать» мне ещё далеко! В принципе бы разобраться тем более не на русском😊

Сравнительная таблица программ европейских моделей

EllaS,
вот смотрите по таблице сравнение списков программ обеих интересующих Вас моделей.
Задавайте вопросы, если что не понятно.

ВНИМАНИЕ!!! Это сравнение хлебопечек
для ЕВРОПЫ (Е) и КОНТИНЕНТОВ (С).
В хлебопечках для рынка СНГ (S) другие программы.

Обзор хлебопечей Panasonic 2021 года выпуска (+видео)

В телефонах и ноутбуках для просмотра картинка легко увеличивается растяжкой.

Позже весь разговор перенесу в отдельную тему.

Вилка у нас type G.

Вам нужно выбирать модели с буквой «С» в конце, тогда хлебопечка будет с вилкой пип G, чтобы пользоваться без переходников.

Спасибо большое за ответ! Поизучаю! Вы не представляете, как я вам благодарна!😊🌷

Всё, я определилась! Благодаря вам🌷 Решила, что будем брать SD2512 Мне по программам она больше подходит. Подскажите, а где-то на русском языке можно инструкцию, описание, рецепты к этой печке скачать, даже если с какими-то неточностями?

Спасибо большое за ответ! Поизучаю! Вы не представляете, как я вам благодарна!😊🌷

Всё, я определилась!

Пожалуйста! Рада, быть полезной!

Решила, что будем брать SD2512 Мне по программам она больше подходит. Подскажите, а где-то на русском языке можно инструкцию, описание, рецепты к этой печке скачать, даже если с какими-то неточностями?

Самое важное для удобного пользования – это перевод списка программ.
.
Под спойлерами – это переведённые таблицы программ и процессов хлебопечки 2512 для Европы/Континентов. Можно распечатать всё на одном листе или же по отдельности, будет крупнее.

Таблицы программ на 2-х листах

Таблицы программ на 1-м листе

Инструкция пользования подойдёт от русской версии, там всё тоже самое.

А вот сами рецепты в инструкциях для СНГ и стран Европы – отличаются, но если понадобится – их легко переводить сейчас с помощью программы переводчика, в режиме перевода по картинкам – легко!

Хотя можно пользоваться рецептами с форума!
Здесь есть большой раздел хлебов в хлебопечках Панасоник

Раздел: Хлеб в хлебопечке Panasonic

Подойдёт ЛЮБОЙ рецепт, от / для любой модели хлебопечки Панасоник. Возможно придётся корректировать под свои продукты.

Теперь понятно почему 2512 стоит дороже. EllaS, поздравляю с выбором. Я бы то же выбрала её.
Выбор, по себе сужу, это самое сложное, дальше только приятное, получить и начать использовать!

Обзор хлебопечей Panasonic 2021 года выпуска (+видео) (страница 11)