Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Предыдущее путешествие: Из Вятки в Карелию.

ИЗ ВЯТКИ

В КАРЕЛИЮ

В коем-то веке получили шенгенскую визу на год, планы были наполеоновские, поездка в Карелию уж точно не входила в эти планы в ближайшие пару лет, но как говорится: «Человек предполагает, а Бог располагает.» Сильнейшие коррективы внёс коронавирус covid-19, пришлось отменить всё, что было задумано... И вот мы опять в Карелии, наслаждаемся великолепной природой, при этом не забываем соблюдать меры профилактики.

Татьяна, ждем продолжения.

Танечка, массы хороших впечатлений вам в Карелии!

Ольга, Наташа, так же благодарю за интерес к теме всех, кто написал в «благодарности»

массы хороших впечатлений вам в Карелии!

Наташенька, мы уже вернулись постараюсь побыстрее показать все фото Отдыхали на двух разных озёрах Карелии, а так же по пути заехали в Свято-Троицкий Ипатьевский монастырь в Костроме, и на выставку древнейших икон XV века в Кирилло-Белозерский монастырь, посмотрели Горицкий Воскресенский монастырь - место ссылки неугодных царских жён со времён Ивана Грозного.

Красота!!! Танечка, с интересом буду ждать продолжения!

Первые пять дней нашего путешествия мы провели на базе отдыха «У Плотника».

Вид из окна на Сунскую губу Онежского озера.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

А это вид с терассы, уходили с неё в домик только спать, или когда был проливной дождь (два раза за время отдыха было штормовое предупреждение), а так готовили, кушали и отдыхали только на терассе на свежем воздуху. У озера не было ни комаров, ни мошек.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Погода осенью на Онеге непредсказуема, только, что было солнышко и вода переливалась серебром, как надвинулись тучи, затянуло всё небо и пошёл дождь.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Дождь прошёл, вышла радуга и опять ясное небо, и так практически каждый день.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Закат над Сунской губой. Солнышко ушло на отдых, а у нас этим день не заканчивается, мы обычно после заката коптили форель, обязательно покажу, но чуть позднее.

Познакомимся с окрестностями. Места здесь довольно каменистые, скалы достигают в высоту 3-х метров, а то и больше. В лесу под травой камни не всегда можно разглядеть, поэтому нужно передвигаться с осторожностью.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Плодородный слой почвы в Карелии всего 10 сантиметров, который находится на горных породах, тем не менее и сосны и ели вырастают до гигантских размеров.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Местные жители говорят о своём крае: «У нас в Карелии воды хоть упейся, а камней хоть убейся...»

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Посреди дорожки растёт фиалка трёхцветная.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Камни покрыты ковром ягеля который ещё называют олений мох, в северных краях, когда с растительностью бывает не очень хорошо, он служит основной пищей для оленей, они умеют выкапывать его из-под снега. На самом деле он вовсе не мох, а гриб, если быть точным, ягель – это собирательное название для нескольких десятков видов лишайников. Без лишайников сложно представить карельские скалы или дремучие еловые леса.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Слово «ягель» угро-финского происхождения, было заимствовано в русский язык у вепсов, коренных жителей Карелии. Возможно, оно восходит к тому же корню, что и слово «ягода».

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Ягель не боровик и не маслёнок, конечно, но может служить пищей не только для оленей, но в принципе и для человека.
Существуют рецепты хлеба из ягеля. К тому же, он обладает замечательными лечебными свойствами: антибактерицидными и противовоспалительными. Отвар и кисель из ягеля – давно известное народное средство. Помогает, от кашля, при кожных заболеваниях, используется для обеззараживания ран. В его веточках содержится сильный природный антибиотик – урсиновая кислота.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Нагулявшись и наевшись ягод, возвращаемся к Сунской губе и нашему рыбацкому домику.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

На переднем плане деревня Тернаволок Янишпольского сельского поселениякак, а за ней видны дома самого села Янишполе.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Четыре ярко раскрашенных домика, похоже, тоже принадлежат базе отдыха «У Плотника», т. к. хозяйка одна, но рекламы на них на официальном сайте базы отдыха нет, хотя судя по машинам все они заселены.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Спускаемся к пирсу с пришвартоваными лодками. Лодку или катер лучше привезти свои и желательно с мотором, хотя всё это можно взять на базе за дополнительную плату. Кто не хочет брать лодку рыбачат прямо с пирса.

Около пирса обитает десятка два уток, которые совсем ручные, и свободно вразвалочку прогуливаются по базе. Каждый день кормила их с пирса.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

А это гроза уток – хозяйский кот Персик. Холёный двухлетний красавец, позволяет себя погладить, но не более. Свободно мог зайти в домик, в машину если открыта дверь, всё проверит, обнюхает и с чувством выполненного долга гордо удалиться.

Какие красивые места... Спасибо Танечка, за интересную прогулку! Эх, а нам никуда низя... границы закрыты до декабря, в этом году народ, моря даже не видел, хотя от нас 100км.. До Одессы..
Котейка красивый, вальяжный такой!

Эх, а нам никуда низя... границы закрыты до декабря

Сочувствую Наташенька сами вырвались из города как только разрешили, захотелось именно в леса и к воде, а куда как нельзя лучше, как не в Карелию. Выбор пал на данную базу отдыха, т. к. там отдельные домики и озеро для рыбалки. Соседей практически не видели, т. к. рыбачили, гуляли по окрестным лесам и обследовали округу. Очень много народа едет из Питера, устали люди сидеть в четырёх стенах.

Котейка красивый, вальяжный такой!

Кот на самом деле намного лучше, чем получился на фото, ну никак не хотел позировать, всё уток гонял. Он породистый, т. к. все полоски на нём расположены симметрично: как на левой половинке, так и на правой. Забава для хозяйского мальчишки и для всех отдыхающих.

Питание на базе отдыха «У Плотника», как говорится: «Что сам приготовил, то и съел». Для этого есть электрическая плитка и микроволновка в домике, а так же мангал у каждого домика, вот только уголь и дровишки лучше привезти с собой, что мы и сделали, а так же прихватили из дома коптильню и пару решёток для приготовления на мангале. Впрочем с голоду никто не умрёт, т. к. в 3-х км. от базы отдыха на трассе находится прекрасное кафе, продуктовый магазин «Пятёрочка» и магазин морепродуктов «Свежая рыба». Если нет собственного транспорта, то можно арендовать на базе велосипед или прогуляться пешком, наслаждаясь свежим воздухом и великолепной природой.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Наше утро каждый день начиналось с овсянки с лесными ягодами (брусника, черника), а далее в течении дня различная рыбка.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Ряпушка пряного посола со свежей отварной картошечкой.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

А это уже форель холодного копчения с отварной и обжаренной картошечкой.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Ещё с прошлой поездки хотели попробовать палтус холодного копчения. Рыба не из дешёвых, но оказалась совсем не нашей рыбой, вкус не понравился, ощущение словно ешь сырую безвкусную рыбу.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Пару раз готовили форель горячего копчения.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Рыбка натёрта солью со специями и полита лимонным соком, через час, полтора отправится на копчение.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

После копчения оставляли на ночь, чтобы рыбка остыла и дозрела. К утру на пакет стекало грамм 50 жира.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

С остывшей рыбки очень легко снимается шкурка. Приглашаю всех к столу.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Вкусно так, что можно «ум отъесть»!!!

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Однажды целый день дождь лил как из ведра, нос из дома было не высунуть, хозяйка посоветовала съездить в Петрозаводск в ресторан национальной кухни «Карельская горница». А почему бы и нет, машина под окном, 40 км отличной дороги и вот мы уже у входа в ресторан.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

«Карельская горница» первый и единственный в мире ресторан традиционной карельской кухни. Ресторан довольно большой на несколько залов. С порога и до последнего закутка всё оформлено под карельскую старину, что не предмет - то ретро, как в музее. В ресторане очень приятная атмосфера, словно ты пришёл в гости в карельский дом.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Помните я рассказывала про быт карелов, когда мы ездили в Кижи Из Вятки в Карелию #121 очень похоже. Под стеклом в полу показан деревенский погреб с припасами.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Стариннейшие иконы в каждом углу, глаз невозможно оторвать. Прошу прощение за качество фотографии, в ресторане приглушённый свет, а икона очень старая и висит довольно высоко. Просто очень хотелось её показать.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Зеркало в резной раме как в музее у Кронида в Сортавале Из Вятки в Карелию #82

Меню начинается с познавательной информации: где и что произрастает и какие животные водятся.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Первой подали калитку с форелью. Калитки со всевозможными начинками: с картофелем, с пшеном, с творогом и икрой, с брусникой, с рисом и яичным маслом, с лосятиной, но захотелось попробовать именно эту, т. к. данная начинка в калитках для нас была новой. Очень вкусная калитка, но и цена...

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Оленина в пиве «По-саамски» - мясо оленины с картофельным сугробом и брусничным соусом. Северная кухня Карелии. Мясо очень вкусное, просто сама нежность, прекрасно сочетается с брусничным соусом (соус сладкий), а вот клюква здесь лишняя, т. к. забивает своей кислотой вкус мяса и брусничного соуса.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

«Лиха Тахасса» - ржаные пельмени с олениной, подаются с домашней сметаной. Ржаная мука имеет своеобразный вкус и далеко не со всем сочетается, вот именно это и произошло с данным блюдом, вкус ржаного теста забил вкус нежнейшей начинки из оленины.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

На десерт заказали «Национальный брусничный пирог на песочном тесте» который подаётся с ванильным мороженым. Северная кухня Карелии. А так же морошковый морс.
На этом всё. Посидели хорошо, качество блюд великолепное. Если доведётся побывать в этих краях ещё, обязательно зайдём сюда, чтобы попробовать новое блюдо, а выбрать в данном ресторане есть из чего.

Таня, спасибо! Так приятно опять читать твои рассказы! Очень рада новым

Наташа, рада, что заглянула в тему

Про Устье-Кубенское и про Праздник лодки помним, Бог даст обязательно съездим

После твоих вкуснях калитки захотелось хоть раз попробовать. Надо к тебе в рецепты топать. Спасибо, интересно всё!

После твоих вкуснях калитки захотелось хоть раз попробовать.

Обязательно надо попробовать по этому рецепту очень вкусные калитки получаются

Заонежские калитки Прежде чем приступать к приготовлению калиток нужно сделать начинку. Для картофельной начинки картошку почистить, отварить и приготовить из неё картофельное пюре с добавлением сливочного ма...Tatyana1103

Меня сейчас можно соблазнить калиткой только с новой начинкой, как и получилось в «Карельской горнице». Скажу честно, что моё тесто вкуснее, а начинка понравилась, вот только на деньги с двух калиток можно купить приличную рыбину форели.

Как-то была в командировке в Олонце. Вот там закормили калитками. С разными начинка и, вкусные! А как-то принесли с пшеной кашей... Как же было вкусно!!! Хотя я не очень эту кашу И из ржаной муки понравились. И форма продолговатая. Рецепты записывала, дома делала, но такие вкусные не получились. Их пекли на сухой печке, забыла как называли

Tatyana1103, Татьяна, интересно всё, спасибо!

Замечательное повествование!

Погода чудесная, удочки готовы, пора на рыбалку.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Лодку с собой не брали, планировали арендовать, но наш сосед приехал из Питера с отличной моторной лодкой и каждый день приглашал нас поехать с ним на рыбалку, мы конечно же с радостью принимали его приглашение, а уезжая отблагодарили, купив несколько штук форели.

База отдыха У Плотника Отъезд на рыбалку

Мужчин не останавливала никакая погода. Один раз только не рыбачили, т. к. было штормовое предупреждение, целый день лил дождь с сильными порывами ветра.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Ходили очень далеко из Сунской губы в Кондопожскую, практически до выхода в Онежское озеро. Сразу признаюсь, что ничего стоящего, чем можно было бы похвастаться, не поймали, так мелочь разная, которую сразу отдавали хозяину лодки. А я, так вообще рыбак никакой, больше люблю любоваться природой с воды, посмотрите какая красота.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Очень много островов некоторые совсем маленькие, другие - большие.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Практически вдоль всех берегов установлены рыбацкие сети, некоторые уже давно забытые, т. к. в них уже дохлая рыба. Мы не браконьеры, рыбачим только на удочки, из-за эти сетей каждый раз теряли несколько воблеров, а они не такие уж и дешёвые.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Форелевые фермерские хозяйства находятся на протяжении всей Кондопожской губы до выхода в Онежское озеро. В фермах рыбу ловить запрещено, не продают, хорошо охраняют.

Так выглядят фермерские хозяйства из космоса. Некоторые, как на фото, просто огромные, но много и совсем маленьких ферм.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Фотографии природы и форелевых ферм сделаны в один день, посмотрите, как менялась погода в течении нескольких часов.

Танюша, никогда не тянуло на север, а после таких фоток захотелось нестерпимо прямо!

У хозяина лодки улов неплохой - замечательной компанией был обеспечен, а в хорошей компании и ловить веселее.
Виды природы просто замечательные, только любоваться без конца.

никогда не тянуло на север, а после таких фоток захотелось нестерпимо прямо!

Мы сами практически северяне, особенно север области, но у нас в основном леса и реки. Карелию раньше представляла как тундру (видела под Норильском), но побывав там раз, поняла как глубоко я ошибалась, и влюбилась в эти края - уже навсегда, особенно в озёра, обрамлённые лесами. Самая красота открывается именно с воды или около воды, поэтому все базы отдыха расположены именно там. Оленька, от вас ведь не далеко, дороги отличные, ты ведь лёгкая на подъём, сели в машинку и вперёд Местные приглашают приехать летом в июле, августе, но летом там комары, которых мне и дома с лихвой хватает, а вот конец августа, начало сентября уже практически никого нет, правда и рыбы практически нет, но для меня это не главное... Было бы поближе, ездили бы чаще, но от нас нет ни поезда прямого, ни самолёта Когда мы уезжали, в соседний домик приехала пара на поезде из Питера в Петрозаводск, а далее на такси, так, что было бы желание Если соберётесь спрашивай, чем могу тем помогу Зимой там тоже говорят хорошо (сами ещё не бывали), много лыжных трасс и подлёдная рыбалка.

Виды природы просто замечательные, только любоваться без конца.

Это правда, в домик заходила разве, что поспать. Пока муж отдыхал после рыбалки, я умудрялась всю округу обойти, как альпинист по горам лазила хотелось напитаться природой как можно больше, объедалась ягодами, их похоже так много, что не успевают собирать, начало сентября, а помимо брусники ещё и черники полно, даже земляника встречается. Вообщем каждое утро в кашу были свежие ягодки

Татьяна, спасибо за красоту. Очень интересно и очень хочется побывать в Карелии. И срочно надо приготовить твои калитки.

... очень хочется побывать в Карелии.

Она того стоит До северной части Карелии пока не добрались, но южную советую всем посетить. Много с кем пришлось общаться, но ни от одного человека не услышала, что не понравилось или разочарованы увиденным. Тем более в наши сложные карантинные времена, самоизоляция с пользой, полное единение с природой.

И срочно надо приготовить твои калитки.

СРОЧНО Калитки готовить совсем не сложно и при этом увлекательно, особенно когда начинает получаться лепить краешки. Если по вкусу сладкие, то советую с брусникой, в этом году очень богатый урожай брусники, на всех рынках торгуют.

советую с брусникой, в этом году очень богатый урожай брусники, на всех рынках торгуют

Зачем нам рынки? Сами набрали литров по 8. И ещё поедем!
Брусники в наших лесах море.

Галина, тогда сам Бог велит напечь калиток с брусникой. Мужу в Карелии ещё ватрушки с брусникой понравились, по приезде домой хотела ему испечь, да всё руки не доходят уже скоро всю бруснику съедим

Татьяна, может, я не там спрашиваю. А есть какие-то особенности в приготовлении брусничной начинки для калиток?

.

А есть какие-то особенности в приготовлении брусничной начинки для калиток?

Как меня научили в прошлом году под Медвежьегорском, что все ягодные начинки делаются просто и практически одинаково: ягоды+ сахар + крахмал. Можно сразу перемешать, а можно выложить ягоды, присыпать сахаром с крахмалом, крахмала немного для стабилизации начинки. Сметаной с яйцом сверху не смазывать, как другую начинку, а вот маслом после выпечки обязательно.

Танечка, спасибо! Сделаю и отчитаюсь в теме про калитки.

Пусть всё получится и не разочарует вкус

Следующие пять дней мы провели на другой базе отдыха, в 42-х километрах севернее базы отдыха «У Плотника». База отдыха называется «Шишки», находится в сосновом лесу на берегу Сундозера, входящего в систему реки Суна, на которой расположен знаменитый водопад «Кивач».

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

План базы отдыха «Шишки».

Территория базы довольно большая, ухоженная, охраняемая, домики на любой вкус, всевозможные услуги за дополнительную плату, свой ресторан, завтраки (шведский стол) входят в стоимость проживания, комплексные обеды за умеренную плату и др. Отличное место для отдыха на природе, но не для рыбалки, о чём мы узнали уже на месте, что очень расстроило мужа. Но давайте всё по порядку.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Всех приезжающих встречают красавицы белочки, вот с такими шикарными хвостиками, можно часами простаивать у их клетки и наблюдать за этими непоседами. Белки кушают только орешки и морковку.

Жили мы в гостинице, четвёртое крылечко – наше. Номер шикарный, просто хоромы, кому интересно можно посмотреть фото на официальном сайте базы отдыха.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Вид на гостиницу со стороны озера, наше окно четвёртое справа.

А под окном вот такой мухомор, как фонарик.

Вид на озеро со второго этажа из окна нашего номера.

Прогулка на причал не порадовала, сказали, что в этих местах мелко и рыбы нет, хотя многие, как и мы, планировали здесь порыбачить. И с погодой немного не повезло, практически каждый день был дождь, с озера дул очень сильный, холодный ветер, который поднимал волну и на озеро не выходили даже прогулочные лодки, т. к. они лёгкие, сложные в управлении на волнах, нагребёшься до сыта.
Поэтому все дни любовались на красоту озера и природу вокруг него, гуляли по лесу, собирали грибы и ягоды, съездили на Кивач, т. к. его территория начиналась прямо за забором нашей базы отдыха. Заходить на территорию заповедника грозило штрафом, рыбачить тоже строго запрещалось, а вот именно там рыба была.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Мангельная платная, но т. к. у нас остался уголь и дровишки мы пользовались бесплатно.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Дважды готовили стейки форели, какие же они вкусные.

Таня, какие же вы молодцы! Вот по хорошему завидую! Я б наверно больше 2х дней не выдержала без города Природа шикарная, да и воздух, думаю тоже.

Наташа, а я непоседа, всё куда-то бы бежала, ехала, летела ещё бы научиться деньги рисовать Люблю открывать что-то новое, города, страны, но и по красивым старым местам не прочь прогуляться Я и мужа подсадила на постоянные путешествия ещё привила ему любовь к фотографии правда не всё ещё получается, но меня радует, что это ему нравится

Татьяна, отличная тема, читаю с удовольствием, ностальгирую. Мне более знакомы места севернее, Кольский полуостров, за полярным кругом - несколько раз довелось попутешествовать по рекам и озерам там, где и человека не встретить никак. Там природа посуровее, но «цепляет» ой как, очень тянет вернуться еще. Карелия южнее тоже очаровывает, я вижу, вы уже прониклись
Фото Кивача будут?

Мне более знакомы места севернее

Севернее, Бог даст, в планах на следующую поездку.

Карелия южнее тоже очаровывает, я вижу, вы уже прониклись

Алёна, прониклись, ой как прониклись

Фото Кивача будут?

Про Кивач можно посмотреть и почитать здесь Из Вятки в Карелию #132 и обязательно будут ещё свеженькие фото, в этот раз мы дошли до музея заповедника.

Сундозеро – 36-е озеро Республики Карелии и 250-е озеро России по площади водной поверхности, которая составляет ~ 51 кв. км: длина 15 км, ширина 5 км.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Виды на Сундозеро со стороны базы отдыха.

Лес вокруг озера. Пушистых елей и больших камней какие были на Онежском озере особо нет, зато практически всё покрыто мхом.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Разве можно спокойно пройти мимо такого красавца ягеля.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Ягоды и грибы растут здесь везде, будь то лес или база отдыха, только не поленись наклониться.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

А это то, что привезли домой, благо, что захватили с собой сушилку.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Закат над Сандозером.

Боже, какая красота! От фотографий прямо веет свежим воздухом и грибным запахом. Татьяна, спасибо!
Теперь буду знать, как выглядит ягель.

Вода и лес делают своё дело, отдохнули и правда очень хорошо

Таня, рада за вас! Брусника! С кустика, спелая!!!

Заповедник «Кивач» – один из старейших российских заповедников. Он создан в 1931 году по инициативе карельских ученых в научных, опытно-хозяйственных и культурно-просветительных целях. Выбор именно этого места был предопределен самой историей: водопад, по имени которого назван заповедник, на протяжении нескольких столетий был очень привлекательным туристическим объектом. Вокруг водопада находились три сосновых бора, которые было необходимо защитить от вырубки. Под заповедник была выделена территория площадью около 2 тысяч га.
Сейчас площадь заповедника составляет 10930 га, или примерно 110 кв. км. Наибольшая протяженность территории с севера на юг равна 12 км, с запада на восток – 14 км.
Вокруг заповедника создана охранная зона - полоса шириной 1–2 км. опоясывает заповедник, ее общая площадь примерно 65 кв. км. В охранной зоне запрещена любая охота и рыбалка, но возможен сбор грибов и ягод в личных целях. «Нарушители заповедного режима штрафуются, а если ими нанесен урон природе, то с них взыскивается еще и материальный ущерб» - о чём нас предупредили при заселении на базу отдыха «Шишки».
85 % территории заповедника покрыто лесом. Возраст лесов заповедника колеблется в значительных пределах, в среднем это 135 лет, возраст же отдельных его участков достигает более 240 лет, и наконец, отдельные сосны растут здесь уже около 440 лет. Водоемы заповедника занимают 10% территории, к ним относятся 14 озер, 2 реки и несколько лесных ручьев. Более 50 различных болот занимают менее 4% территории заповедника.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Как я уже говорила, что территория заповедника «Кивач» начиналась сразу за забором нашей базы отдыха «Шишки». Мы не могли пропустить такой возможности, чтобы побывать там ещё раз, тем более, что в первое наше посещение заповедника мы полюбовались лишь водопадом Из Вятки в Карелию #132 а в этот раз решено было пройти дальше до музея и посмотреть в дендрарии на карельские берёзки.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Обрамленный диабазовыми скалами водопад Кивач. Неторопливая, до определенного времени, река Суна вдруг срывается бурлящими потоками вниз, преодолевая четыре уступа, что делает водопад очень зрелищным.

Отличные фото и рассказ!

Дендроколлекция, основанная в 1948 году, это результат научных опытов по выращиванию в Карелии быстрорастущих, технически ценных и пригодных для озеленения городов и поселков древесно-кустарниковых пород из других климатических зон. Дендрарий заповедника насчитывает 43 вида деревьев и кустарников. Кроме видов, характерных и реликтовых для карельской тайги, здесь можно увидеть породы, естественно произрастающие в широколиственных лесах России и Западной Европы, в Сибири и на Дальнем востоке, в северной Америке, а также знаменитую карельскую березу.
С виду невзрачное деревце получило мировую известность и славилось ещё в царские времена.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Карельская берёза - удивительный объект растительного мира Карелии. Это исключительно редкое и загадочное растение считается шедевром природы. Ее отличительная особенность заключается в наличии оригинальной узорчатой текстуры древесины, которая по рисунку и прочности напоминает мрамор. Оттенки древесины варьируются от светло-коричневых и золотистых до бурых, иногда розовых. Пестроту и насыщенность рисунку придают многочисленные включения: точки, завитки, спирали, мазки. Ценится древесина карельской берёзы очень высоко и продаётся на вес – килограммами, а не кубометрами.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Первые упоминания об узорчатой берёзе появились более 200 лет назад. Название берёзы как «карельская» не отражает ее биологических особенностей и в настоящее время употребляется как исторически утвердившееся. Существует много местных названий и в других странах, на территории которых она произрастает. В Белоруссии её называют «чечёткой», «фигурной» или «волнистой», в Германии - «царской» и «берёзой с прожилками», в Швеции – «мазурной», а иногда «лилейным деревом». На финском языке ее название звучит как «visa koivu» - «свилеватая, кудрявая берёза», что говорит о запутанном строении древесных волокон. Карельская берёза часто растет, изгибая ствол и ветви в разные стороны, за что ее называют «чечёточником» и «танцующим деревом».

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Срок жизни карельской берёзы недолог для древесной породы – он вдвое меньше, чем у обычной берёзы. К 50-60-ти годам у карельской берёзы заканчивается рост и развитие, начинается усыхание ветвей, а в узорчатой древесине интенсивно развиваются сердцевинные гнили.
Главная тайна карельской берёзы - механизм образования «мраморной» древесины – пока не раскрыта. Установлено, что декоративная текстура передается по наследству, но генетические закономерности наследования не определены. Всходы, выращенные из семян карельской берёзы (даже взятых с одного и того же дерева), развиваются по-разному. Из одних растут карельские берёзы, из других - обычные повислые берёзы. Существует и возрастная изменчивость. В первые годы жизни все потомки карельской берёзы имеют обычную древесину, лишь в возрасте 5-10 лет у части из них формируется узорчатая. Бывают случаи, когда с возрастом образовавшаяся узорчатая древесина у берёзы сменяется на обычную.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Карельская берёза внесена в Красную книгу Республики Карелия:
Береза карельская. Betula pendula Roth var. carelica (Mercklin) Hamet-Ahti. Семейство Березовые. Betulaceae. Статус 2 (EN).
Ответы на вопрос о происхождении карельской берёзы до сих пор самые разные. Одни исследователи считают карельскую берёзу наследственной разновидностью (генетической формой) обычной берёзы повислой, возникшей в суровых климатических условиях. Другие связывают появление узорчатости с заболеваниями берёзы, вызванными инфекцией (вирусной, грибковой, бактериальной), или нарушениями минерального обмена в результате воздействия неблагоприятных факторов среды обитания. Исследования последних 20-30 лет выдвинули на первый план гипотезы генетического характера.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Местный музей природы функционирует с 1959 года, расположен в совсем небольшом домике, даже не подумаешь, что там такая огромная экспозиция, посвящённая историческому прошлому водопада, ландшафтам заповедной территории, карельской березе, растительному миру, почвам, насекомым, дереворазрушающим грибам, гнездам птиц и др., разместилась всего лишь в двух крохотных выставочных залах.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Главная достопримечательность маленького музея – это витрина с чучелами зверей и птиц. Чучела сделаны из найденных погибшими животных. Животные заселяли Карелию из разных частей континента, и в результате сегодня встречаются на одной территории представители северной фауны (лесной лемминг, росомаха, кукша), животные южных лесов и даже степей (кабан, иволга, коростель, черный дрозд) и млекопитающие и птицы средней тайги (белка, рябчик, дятел-желна). Есть обычные для всей лесной зоны виды (лось, заяц-беляк, медведь), акклиматизированные на северо-западе (канадский бобр, ондатра, американская норка и енотовидная собака) и редкие «краснокнижные» (скопа, беркут, сокол-сапсан).
Меня больше всего впечатлил лось, хотя их много водится в наших лесах, но я даже не представляла какой же он огромный. Не хотела бы я встретиться с таким животным в лесу.
Долго рассматривали всё, что находится за стеклом, но хочется посмотреть и другие экспонаты. Вот их малая толика.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Горные породы и минералы заповедника.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

И куда же без карельской берёзы и изделий из неё.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Этим хочу закончить свой рассказ про поездку в Карелию. Но мой рассказ будет не полным, если я не покажу и не расскажу ещё про несколько красивых мест где нам довелось побывать, пока мы добрались до Карелии.

Таня, огромное спасибо!!! Я была в Марциальных водах, но на Кивач не выбралась. Очень люблю твои рассказы и фото, так интересно читать и смотреть

Наташа

Татьяна, какая же красота - изделия из карельской березы знала, что красивые, но увидеть! Очень красиво.

Вчера уже вечером читала, а сегодня опять перечитываю и рассматриваю! Прям удовольствие!!! Танюша, а сколько труда вложено! Спасибо тебе большое! Карелию люблю, она такая... величественная и завораживающая. Вода, сосны и камни, обязательно! Это Карелия!!!

Ирина, Наташа,

изделия из карельской березы знала, что красивые, но увидеть!

В прошлую поездку не дошли до дендрария, а в этот раз поставили цель, т. к. очень хотелось посмотреть именно на карельские берёзки, прикоснуться к ним. У нас недалеко от дома есть большой дендрарий, но карельских берёзок там нет

Изделия из древесины березы карельской делали плотники еще в давние времена. В 18 веке ее заметили знатные князья, в результате началось производство мебели.
Уже в первой трети 20 века популярны стали шкатулки из древесины карельской березы, рамки для фотографий и другие предметы интерьера. Начали производить мебель в большем количестве, чем раньше.
В начале 21 века открылось много производств работающих с карелкой. Примечательно, что работе с этим деревом обучают прямо на месте. Фактических данных и правил ее обработки не существует, в результате учеба происходит особым образом. Карельскую березу на конвейер не поставишь, только ручная обработка. В работе чаще всего используют шпон карельской березы, а не массив. Это куски дерева толщиной 0,8 мм. Одна крупная березка даст около 70 кв. м. этого материала. Вырезанные детали приклеивают на более дешевые породы, такие как липа, получаются качественные футляры и рамки.
Массив используется для дорогих, крупных предметов интерьера, из них получаются часы, шахматы или письменные принадлежности. Именно капы (наросты в форме шара) березы карельской лучше всего подходят для таких изделий.
Карельская береза очень плохо поддается на любые механические воздействия, с ней сложно работать, одно неудачное движение и получается некрасивый скол, не под тем углом начат распил – осыпался весь кусок. Лучше всего такая древесина переносит полировку, любит, когда ее покрывают лаком.
Для того, чтобы дорогая древесина не превратилась в горку стружки следует ее правильно и долго сушить. Тогда не появятся деформированные части и трещины.
В мебельном производстве древесина карельской березы занимает почетное место, она востребована, стоит дорого и используется только в эксклюзивных отделках. Часто ее совмещают с ажурным металлом, что придает изделиям легкость, изящество и оригинальность.

Карелию люблю, она такая... величественная и завораживающая. Вода, сосны и камни, обязательно! Это Карелия!!!

Карелия влюбляет в себя с первого раза и уже не отпускает. Однажды побывав в этих чудных местах, не покидает желанием вернуться. Было бы от нас поближе, каждый год туда ездили, зимой там тоже не менее красиво

Спасибо! Замечательный рассказ и фото и кино!

Если бы не было точно указано, что эти великолепные изделия из карельской берёзы, я была бы уверена, что это - мрамор.
Танечка, спасибо тебе за красоту и массу донесённой до нас информации.

Алёна, Галина, рада, что вам понравилось

Кирилло-Белозерский мужской монастырь

Кирилло-Белозерский монастырь - это крупнейший монастырь во всей Европе, его называют еще «Великой государевой крепостью». Он находится на берегу озера Сиверское в небольшом городке Кириллове, что в Вологодской области, собственно, сам город появился благодаря ему. Это уникальное сооружение поражает своим величием и имеет насыщенную, многовековую историю. В своё время он был самой большой крепостью на северо-западных рубежах Русского государства.
Обитель возникла на волне основания новых монастырей в конце XIV и начале XV веков последователями Сергия Радонежского. В 1397 году монах московского Симонова монастыря Кирилл Белозерский вырыл на берегу Сиверского озера пещеру, с которой началась история будущей обители. Его спутник Ферапонт Белозерский впоследствии основал неподалёку Ферапонтов монастырь. Кирилл происходил из боярского рода Вельяминовых и был заметной фигурой в политической жизни Руси. Известны его послания сыновьям Дмитрия Донского, проникнутые идеей централизованного государства. В 1427 году Преподобный Кирилл умирает, оставляя духовное завещание князю Андрею Можайскому с просьбой сохранить монастырь и закрепить за ним купленные земли. В 1547 году Кирилл был канонизирован в святые православной церкви.
Мы побывали здесь в прошлую нашу поездку в Карелию Из Вятки в Карелию #19 Но захотелось вернуться сюда вновь.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Кафедральный собор Казанской иконы Божией Матери, который стоит слева от входа в Кирилло-Белозерский монастырь, всё так же на реставрации и выглядит очень удручающе по сравнении с монастырём.
Казанский собор строился несколькими поколениями. Это самая ранняя приходская церковь Кириллова по времени возникновения. Скорее всего, именно она упомянута в описи Кирилло-Белозерского монастыря 1668 года под именем Казанской церкви, принадлежащей тогда монастырю, хотя и стоявшей вне его стен. Она представляла собой деревянную церковь с колокольней, построена была на пожертвования жителей монастырской слободы.
Каменный храм на месте деревянного возведен был в 1700 году. С этого времени Казанская церковь принадлежала уже не монастырю, а монастырской слободе. После того, как в 1776 году подмонастырская слобода была преобразована в уездный город, казанская церковь была обращена в собор. Облик исторической части Кириллова в значительной мере определен планом, утвержденным Екатериной II в 1777 году.

Собор во имя Казанской иконы Божией Матери играл важную роль в жизни Кириллова, здесь совершались венчания и требы, выполнение которых невозможно было осуществить в монастыре. У собора располагалась главная площадь города, где проходили ярмарки.
В тридцатых годах собор был закрыт. Колокольню собора разрушили в конце 1935 года. Старожилы вспоминают, как шпиль с помощью тросов сдернул трактор, а колокола еще раньше увезли на переплавку. Тем не менее, собор оставался средоточием городской жизни, у его стен до 1960-х годов дважды в год собирались многолюдные ярмарки, а по воскресениям шумели базары. В советское время в здании собора размещался винный цех. В 90 годах ХХ в. верующим города Кириллова удалось добилась выведения винного производства из храма, но отремонтировать Казанский собор из-за отсутствия денежных средств не представилось возможным.[/i][/color][/size]

Так храм выглядел до разрушения. В ноябре 2018 года Казанский собор был передан в собственность Русской православной церкви. Возможно в скором времени мы увидим данный собор во всей его первозданной красе?!

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

В Кирилло-Белозерском музее-заповеднике много экспозиций и выставок. В этот раз решено было посетить две экспозиции:

Экспозиция «Древнерусское искусство XV – XVII вв.»
Археологическая экспозиция «Древности Белозерья»

И прогуляться по крепостным стенам 17 века, что очень хотелось сделать в прошлый приезд, но не успели по времени.
Купив билеты на экспозиции (касса в проходе под Казанской башней), по прямой дорожке направляемся к Святым воротам с надвратной церковью Иоанна Лествичника.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

В прошлый наш визит в монастырь, мы практически бегом вышли через эти ворота, т. к. время поджимало и нужно было ехать дальше Из Вятки в Карелию #37 В этот же раз мы не выходили, а входили через Святые врата на территорию монастыря, где находились экспозиции которые нам предстояло посмотреть. И по полной налюбовались их красотой.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Святые врата разделяют два мира- земной (снаружи) и иной, монашеский (изнутри). Две разновеликие арки ворот служат для обыденного и праздничного входа в монастырь. Врата возвели в 1523, а церковь в 1572 году. В их строительстве принимали участие, выделив денежные средства, сыновья русского царя Ивана Грозного царевичи Иван и Федор. Церковный главный престол и приделы освятили во имя святых Иоанна Лествичника и Федора Стватилата, как благодарность к людям, оказавшим помощь в возведении храма.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Справа к Святым вратам примыкает Казённая палата в которой хранились монастырские ценности. Так же она является частью северной стены крепости Старого города.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Слева монашеские кельи.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Святые врата являются одним из самых живописных архитектурных памятников Кирилло-Белозерского монастыря. Начинаем разглядывать росписи с малого пролёта.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Врата удивляют яркостью красок и живописностью фресок и гравюр. Росписи, как свидетельствует надпись на правой стороне малого пролёта, была исполнена в 1585 году.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

А это уже большой пролёт Главных ворот.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Основными сюжетами росписи являются изображения Божества в различных ипостасях, таких как Святая Троица, Саваоф, Христос, Святой дух, а также Богоматери, Креста и Небесных Сил.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Стенопись Святых ворот Кирилло-Белозерского монастыря представляет собой памятник, уникальной по богатству и сложности разработки иконографической программы.
Кому интересно, сюжеты росписи Святых ворот можно посмотреть под спойлером.

Святые врата с надвратной церковью Иоанна Лествичника с монастырской стороны.
В 1528 году Василий III приехал в Кириллов монастырь с княгиней Еленой Глинской молиться о даровании наследника. Последовавшее за этим рождение сына - будущего царя Ивана Грозного - в глазах современников связывалось с заступничеством преподобного Кирилла Белозерского. Иван Васильевич на протяжении всей своей жизни питал к Кириллову монастырю особое пристрастие, считая себя обязанным ему своим рождением. Перед смертью, принимая схиму, первый русский царь, как и его отец, стал пострижником Кирилло-Белозерского монастыря. А в 1722 году в монастырь приезжал Пётр I.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Первая экспозиция которую мы посетили была археологическая экспозиция «Древности Белозерья» - это первая в Вологодской области полноценная экспозиция по археологии Белозерского края, куда также включены материалы археологических раскопок, проводившихся на территории Кирилло-Белозерского монастыря. На выставке представлено более 4 000 археологических предметов, относящихся к различным периодам: от среднего мезолита (IX тысячелетие до н. э.) до позднего Средневековья (XVI-XVII вв). Экспозиция «Древности Белозерья» создавалась в течении 2005-2007 годов, в 2007 году сотрудники музея получили за эту выставку государственную премию.

Она разместилась в подклети Трапезной палаты. С большим трудом нашли вход в экспозицию, вот он где спрятался, никогда не догадаешься.

Древнейшее прошлое Белозерья: эпоха мезолита

Каменное основание печи, керамические сосуды и бытовые предметы X-XIII век.

Древнейшее прошлое Белозерья: эпоха неолита

В одном из четырёх залов экспозиции, где экспонируются предметы, связанные с погребением, привлёк внимание саркофаг из цельного куска известняка, не знали, что на Руси такие были.
Оказывается, сначала усопших хоронили в белокаменных саркофагах из известняка, которые со временем совершенствовали. В них появлялась выемка для головы, а надгробные доски увенчивались узорами. В Кириллове такие не изготавливали, их делали на заказ в Подмосковье. Понятно, что доставлялись они тогда не поездами, и времени на доставку уходило много, поэтому заказ такого изделия осуществлялся заранее. Наверняка, поэтому на некоторых надгробьях только год смерти, без дня и месяца.

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Саркофаг (XVI-XVII) и бюст князя Фёдора Андреевича Телетевского (1645). Реконструкция по черепу выполнена Т. С. Балуевой. Найден во время раскопок у южной стены Успенского собора в 1981 году.
Экспозиция просто огромная, поэтому покажу лишь кусочек того, что именно для меня стало наиболее интересным – это украшения (височные кольца, ожерелья из стеклянных бус, металлические подвески, браслеты, гривны, фибулы, перстни, пояса, пуговицы, а также образки и крестики).

Бронзовая подвеска-конёк с девятью колоколовидными бубенчиками (X-XIII век)

Костюм жительниц Белозерья в 11-13 веках

Татьяна, спасибо, очень интересно!

Из Вятки в Карелию. Дубль 2

Похожее

Интересное в разделе «Наши путешествия»

Новое на сайте