Помощь в покупке ручной жерновой кофемолки

Девочки! Большинство на форуме конечно же вас
Просто умоляю, не могу сам купить жерновую ручную кофемолку, а очень нужна! Супруга после операции на сердце без настоящего кофе не может (давление повышает таблетками) и меня такая сякая подсадила!!!
Мониторю Авито, разные интернет магазины уже продолжительное время, но всё никак... Тем начитался до одури, везде смакуют СССРовские кофемолки Ереванского завода - но тут не судьба видимо, штучный товар которого днём с огнём не сыщешь, смирился. Есть в продаже конечно кофемолки по заоблачным для моего региона ценам, смотрел на них, облизывался, но
 Хотя бы турецкую Sozen купить под пудровый помол для джезвы, но на привычном мне Алиэкспрессе их нет, а на Ебее премудрый для меня Пай Паловский (так кажется) кошелек нужен....
Может кто нибудь из форумчанок «наигрался» ручными кофемолками, может кто то серьезную уже купил, или даже жерновую электро. Очень был бы рад любой возможной помощи, в покупке, пересылке! Откликнитесь пожалуйста! Не хочется больше портить свежеобжаренный зерновой кофе ножевой совсем дешевой молкой!

Она в больнице, поэтому ручная?
Чтобы не шуметь очень?
Дома можно и электро, и думаю, даже лучше
Хотя это решение каждого

dominika, да нет, дома супруга

Дома можно и электро, и думаю, даже лучше

Я тему давно перелопатил, можно и электро, но на жерновные - цена как от Лексуса... По этому хотя бы ручную)) А если Вы про ножевые имели ввиду, для турки они не годятся, неоднородный помол и пережженый после молки кофе.

Вот те на, «пережженый»! Всю жизнь питаюсь кофеем, свежесмолотым на электро- жерновой кофемолке и никакой пережжености, наоборот, я сухой молотый кофе еще и малость обжариваю с сахарком, только потом заливаю водой.
Сильную обжарку сама не люблю, покупаю зерна средней обжарки.



Перечитала, это было про обычную кофемолку, ну, может быть.
Неужели жерновые сейчас сильно дорогие? Я покупала свою сто лет назад, потом забрала у матушки вторую на прозапас, на случай поломки. У меня Браун, очень удобная машинка.

Юрий К,
я покупала вот здесь:

ru.aliexpress.com...

Мелет медленно и не до муки, но нормально

Юрий К, Вы такую не рассматривали? У вас продается, в Оренбурге, и недорого совсем. По принципу работы напоминает армянские, но, конечно, сомнительно - уж очень дёшево. Отзывов не нашла.

Лариса, на али таких много - отзывы противоречивые. Я, когда свою выбирала, много их перелопатила

Юрий К, отличный недорогой вариант жерновой кофемолки - Delongi KG-79 или 89. Требует, правда, некоторой доработки для доведения помола до нужного, но на Ютубе масса роликов на эту тему. Я очень довольна.

Всю жизнь питаюсь кофеем, свежесмолотым на электро- жерновой кофемолке и никакой пережжености

А Вы правильно прочитали о чем я писал? Электо жерновые кофемолки - это вещь! Я про ножевые писал, когда о пережжености речь вел.

Неужели жерновые сейчас сильно дорогие?

Качественные - очень дорогие, от 5-7 тыс цена начинается, даже на Али. Там уже шт ок и жернова не «гуляют», на подшипниках держатся. Вот пример не самой дорогой:
ru.aliexpress.com...

Мелет медленно и не до муки, но нормально

Смотрел разные варианты, и обзоры с отзывами на форумах)) Качество простейшее. В муку для джезвы это не пройдет)

Вы такую не рассматривали? У

Это с Алиэкспресс кофемолка, простейшая))



Анна1957, читал про эту машинку)) Не мелет она под турку, даже после доработки)) Но вариант неплохой, правда громоздкий в отличии от ручных))
Кстати там псевдожернова, не конусного типа вроде бы))

там псевдожернова, не конусного типа вроде бы))

Тут спорить не буду. А фото помола могу завтра утром показать.

Анна1957, был бы признателен! Помол для турки гурманы сравнивают на ощупь между пальцев, как женскую пудру)) С их слов взвесь должна быть в молочной пенке капучино, и после выпивания кофе - гущу можно было как растаявший шоколад есть ложечкой, крупинки не должны оставлять шершавости на языке. Но это идеал конечно))

Юрий К, у меня есть ручная, с керамическими жерновами, но она не мелет " в пыль». В пыль все таки армянские мелят.

гущу можно было как растаявший шоколад есть ложечкой, крупинки не должны оставлять шершавости на языке.

Завтра оценю))

еленаник, вот отличные кофемолки, но цена И это Алиэкспресс... Правда и уровень уже другой, жернова не керамика и ось от сдвигов застрахована подшипниками, т. е. жернова не будут тереться нет перекосов. ru.aliexpress.com...
Я читал про этот тип кофемолок на специализированных кофейных форумах!

у меня есть ручная, с керамическими жерновами, но она не мелет " в пыль». В пыль все таки армянские мелят.

Пишут что и турецкая Sozen справляется в молкой в пыль. А армянская - мечта))

В пыль все таки армянские мелят.

Моя столетняя армянская, страшная, без изысков, молола в пудру, но однажды упала из полки на стопку тарелок из японского сервиза, отправила её в мусоропровод вместе с осколками : и с тех пор эти ручные ненавижу прекрасно молет электрическая жерновная 15 тысяч за кофемолку это надо очень кофе любить.

прекрасно молет электрическая жерновная

Надежда, а какая у Вас?

Елена,

ей лет 20, если не больше, уже прошлый век, но служит (y

Надя,
что-то очень много разного вывалилось марку назови пожалуйста
 Bosch MKM 7000?

еленаник, Да, я там новую ссылку вставила

про ножевые имели ввиду

нет - нет, это не так интересно

Когда-то, когда искала себе кофемолку, не знала даже про жерновые, мне важно было не стоять возле и не держаться за кнопку. Таких было не то что мало, а просто на тот момент одна-единственная Борк, но прожила она у меня не очень долго, однажды просто не включилась. :-(Потом мне подвернулась Браун, чертовски удобнтьая и симпатишная, по совместительству она оказавшаяся жерновой :-), служит мне верой и правдой уже больше 10 лет. Помол регулируется, я предпочитаю самый мелкий, сейчас пощупала кашицу от спитого кофе - оченно мелкая фракция, почти совсем без крупинок.
Цену точную посмотреть не получается, эта кофемолка везде числится проданной, было одно предложение в районе 2 тыс, не знаю, насколько оно соответствует. Когда я свою покупала, помню, что цена была отнюдь не заоблачной.

Когда-то

эта кофемолка везде числится проданной

Ключевые слова

Юрий К, а в своей кофемолке не пробовали два раза молоть? Может после второго раза и будет тот результат, что вы хотите

вот отличные кофемолки, но цена

Тогда уж лучше армянская Урарту, та же «весовая» категория

Юрий К, если ничего не найдете, я могу попробовать Вам заказать с ебея. У меня есть paypal. Только смогу во вторник, раньше по времени очень сильно ограничена. Или, может, кто-то из девочек раньше поможет..

В пыль все таки армянские мелят.

Армянские мелют не в пыль, а в муку (пудру). Это большая разница. «в пыль» мельчайшие крупинки всё-таки ощущаются. А после хорошей армянской даже скраб толком не сделаешь - крупинок просто нет. Кстати, на форуме кофеманов сравнивали Урарту и армянскую времён СССР (грибок), по помолу выиграла последняя

Тогда уж лучше армянская Урарту, та же «весовая» категория

В моём понимании не может стоить ручная кофемолка 14000 и т. д. тысяч, это понты или эстетство
Вот реальная цена для вещи такого назначения

Юрий К, вот обещанное фото




По-моему - вполне себе мука.

гущу можно было как растаявший шоколад есть ложечкой, крупинки не должны оставлять шершавости на языке. Но это идеал конечно))

Даже гущу всю съела ради эксперимента - зубами не пришлось давить ничего))) Хотя шершавость на языке, конечно, присутствует.

Тогда уж лучше армянская Урарту

Не не не, на это я могу только облизываться))



Анна1957, вполне себе отличный помол на мой взгляд))

если ничего не найдете, я могу попробовать Вам заказать с ебея. У меня есть paypal.

Вот за это огромное спасибо! Не будем торопиться, я тоже сегодня на сутках, а с телефона не всё вижу как на компьютере. Напомню о себе в личку позже, там и обсудим как лучше сделать всё! Хорошо?

. А после хорошей армянской даже скраб толком не сделаешь - крупинок просто нет

Да вот найти не просто, от слова совсем))

Вот симпатичная и по цене тоже, мнения разделились, у кого-то в пыль, у кого-то нет, но впечатление у всех хорошее.
А это моя любимая Харио, тоже цена норм., пишут мини-тонкий помол

А тут вы по моему кофе покупали, там к стати менеджеры внимательные, можно расспросить подробности

Насмотрелась на эти игрушки, прям себе новенькую захотелось

Напомню о себе в личку позже, там и обсудим как лучше сделать всё! Хорошо?

Да, конечно. Хорошо.

Ключевые слова

Да я особо-то и не искала, так, просмотрела несколько магазинов в поисковике, уверена, если хорошо поискать, то найти можно, ну, или подождать чуток, если не очень срочно. Уж больно хороша эта кофемолка, мне ее и водой заливали до замыкания, и один «сапожник» пытался починить ее чуть ли не при помощи кувалды, а потом приличный мастер все исправил и снова пашет моя игрушечка кажный божий день много-много лет подряд! :-)
Откопала я вчера и свою неработающую кофемолку Борк, она оказалась ножевой (я вообще забыла какая она), но довольно крутой - обьем как мтнимум вдвое больше, чем в обычных нажимных, есть регулировка 5 ступеней по мощности, от «грубого» до «хорошего» :-) и 4 ступени по времени, от 2 до 12 чашек. Еще и шнур унутрь удобненько вкручивается. Разобрала я вчера эту красоту и... починила (смайл с выпученными от удивления глазами)!
Ура, ура, теперь у меня есть отличный измельчитель для сахарной пудры, мака и специй. Мотор ревет, правда, аки реактивный двигатель, зато за кнопку держаться не надо, как у Элементика, нажал и иди гуляй.
Юрий К, это все из-за вас :-), вы меня сподвигли «поднять архивы».

это все из-за вас :-), вы меня сподвигли «поднять архивы».

Ну вот видите, как хорошо

Ну вот видите, как хорошо

Да не то слово!

Испытала сейчас кофемолку в новом качестве, смолола половину стакана гречки. За первые 30 секунд получилась мелкая крупка, размером с манку, после второго сеанса - вполне приличная мука грубого помола, такую сейчас называют крестьянской.
Кстати, при заполненной продуктом камере, движок работал значительно тише. В обчем я страшно довольна «новой» девайсиной! :-)
Недавно кто-то спрашивал, какое количество кофе соответсвует понятию «чашка», я замерила по кофемолке, до риски "12 чашек» уместиось 200 мл кофе, получается, на одну чашку идет столовая ложка с горочкой, осталось взвесить полную ложку кофейных зерен на точных весах.
Почти целый стакан - хорошенький обьем у кофемолки, не правда ли?! :-) Так что, если кто не гоняется за жерновой кофемолкой, рекомендую приглядеться к этой модельке Борк, машина - зверь! :-)

КроНа, всё бы ничего, но молоть таким объёмом... Везде пишется, кофе мелется ровно столько, сколько его нужно для варки.

Правильно, но 12 чашек, это максимум, на который она рассчитана, а минимум - две (чашки/ложки).



Зато на большую компанию можно за раз намолоть кофе, не бжикать на каждую чашку.

Мониторю Авито

Ночи доброй) Если смотрите Авито, то посмотрите и Мешок. Ссылку давать не буду. Не знаю, можно ли.))

Фото не моё, взято с Мешка (надеюсь, так можно)
Единственное, та нужна регистрация и надо внимательно читать правила, перед покупкой.

какое количество кофе соответсвует понятию «чашка»

рекомендуют на 100 - 110 гр воды - 7 гр кофе молотого
Получается, что
если на стакан воды кофе брать ст. ложку с горкой, похоже, что это будет гр 15

Почемучка, это аукционный сервис, ну в эти игры играть))) Да и цены надо признать не радостные)) Пожалуй, раз всем нужны кофемолки и никто не продает, куплю с Ебея с помощью Марфуша5

на авито же есть армянская «грибок» и не одна, с пересылкой, конечно. Цены разные. А мелет она хорошо. По отзывам кофеманов - вообще лучше всех. Да и здесь у девочек такие есть, можете поинтересоваться в теме ВЫБОР КОФЕМОЛКИ

на авито же есть армянская «грибок» и не одна

Как я читая форумы по кофе понял, «грибок» это просто кофемолка СССРовских времен. Но не армянского завода. Ереванские выпускались только цилиндрической формы. «Грибок» я видел на Авито в единичном экземпляре, может еще появились, посмотрю.

Ереванские выпускались только цилиндрической формы.

плохо читали. В Армении не только Ереван. А эту кофемолку выпускал Чаренцаванский инструментальный завод в Армении.

Юрий К, опаздываете, на форуме сегодня выставили на продажу электрическую жерновую кофемолку. Не могу поставить ссылку, найдите сами, попробуйте встать в очередь, вдруг получится.

опаздываете

Я только 1/10 форума знаю, иногда просто натыкаюсь на темы как на эту, о кофе
Нашел, там псевдожернова))

На Авито есть армянская в СПб за 3.190

A.lenka, спасибо большое! Уже переговорил по телефону даже о покупке))

Обратите внимание на блендер элемент

Там шикардосная насадка- мельничка. Делает именно пудровый помол. Регулируется, может и покрупнее мсолоть, но я в данный момент балдею именно с такого мелкого помола.
(ценник очень демократичный- все товары этой марки очень качественные и распродаются очень дешево)

Упс, уже нашли мельничку. Ну да все равно обратите внимание:)
Там еще две ноги, и отличная чаша измельчитель с терками.

Веточка, не могу найти информации про тип насадки, там не жернова наверное?

Юрий К, сверху насыпаю кофе, включаю блендер, вниз насыпается мелкосмолотый. Я так понимаю, это и есть жернова? То есть я порцию смолола, сколько мне надо, зерна в контейнере сверху остаются целыми.
В описании там вообще мало информации.

Веточка, похоже что да... Но вот посмотреть устройство - нет информации, ни обзоров... А насколько мелкий кофе после помола получается? Вот пока не приобретешь - не поймешь

Юрий К, сейчас вскрыла пачку молотого кофе Лавацца, по сравнению с моей мельничкой очень грубый помол.
Фото добавила в сообщение выше.
Сейчас нет у меня зернового кофе, буквально на днях пачка закончилась. Верьте на слово



Вот на такой подставке стоит, кнопку нажала, смолола, в нижни контейнер умещается на две порции

Вряд ли там жернова. У меня есть эльблендия от элемента, с мельничкой. Обычная мельничка маленькая, мелет все в пудру, и сахар, и кофе, и геркулес. Греется при этом дно снаружи, по оси крепления ножа очень ощутимо, рука воспринимает как «осторожно, ожог!»

Вот



Вы по цене не судите. Этот блендер раньше за 8-10 продавали. Та же мультиварка- тоже ценник замечательный, по цене кастрюли от мульти Борк.

ch-g-ch, думаю что да, ножевые в блендере Это конструктивно проще и дешевле сделать. Всё таки рискну купить с Авито))



Веточка, ух ты! Жернова!

ch-g-ch, у меня другая модель блендера. Вернее есть обе.

Веточка, заказал по Вашей ссылке! Даже пункт выдачи совсем недалеко от дома есть!
Только бы помол был как пудра! Для турки это самая важная характеристика, степень тонкости помола!

Юрий К, по-любому очень полезная многофункциональная и качественная вещь.
С венчиком для взбивания аккуратней. Либо в очень высоком стакане взбивать надо, либо в бутылке.
Я в кружке горячее молоко хотела взбить- облилась и обожглась брызгами. И было-то там всего четверть на донышке.



У меня именно в пудру мелет.

Веточка, со взбиванием определимся)) Для молока простейший есть на батарейке с Алиэкспресса, молоко взбивается на раз))

У меня именно в пудру мелет.

Просто замечательно! Через неделю смогу проверить)) Когда придет в пункт выдачи)

Ого, правда жернова вроде. Интересно..

ch-g-ch, а я уже заказал!