Tapтaлeтки & Ко

LisaNeAlisa, Анита, скорейшего выздоровления.

LisaNeAlisa, Анита, с детьми не было контакта? У меня дочка от сына заразилась и симптомы такие же. Сейчас кашель остался еще.

Кто уже готов к встрече НГ?

Я готова, все вчера сделала, сегодня ребята приезжали половину забрали. Подарками одарили, свои забрали. А у меня начинается НГ с ремонта, небольшой, но все равно делать буду.

Доброе утро!

Доброе утро! От всей души поздравляю вас и ваших близких, с наступающим Новым Годом!!!
Пусть Новый год будет для вас добрым, радостным и светлым!!!
Мира всем и душевного покоя!

Белка добыла из-под снега что-то, похожее на орех, и отворачивается, прячет это, наверное, от меня




А эта пока без ореха.



С наступающим!
Здоровья всем и вкусных орехов!

С добрым утром!!

наверное, от меня

Точно!!

Я готова

Какая ты молодец!!
А у меня что-то не очень коржи получились.. Ну и пусть, что есть то и съем.
Всех с Наступающим!!
Здоровья, любви и счастья всем!!

Всем привет!
Спасибо, девочки, вроде получше. Сегодня 2 Праги испекла, в обеих накосячила. Но если коржи пропитать ромом, косяк никто не заметит.



Угощайтесь.



И вот еще, закусь.
Cirre, Галина, нет, сама не представляю где наловила, скорее всего на работе, весь декабрь только там и была.

LisaNeAlisa, Анита, выздоравливай скорее
Смотри, котика не зарази

Вот интересно, как кошки могут весь день спать, притом, что и ночью они тоже спят? Завидую

Я как кошка: вчера спала почти весь день, в 10 встала, выпила таблетки и снова спать. Так что, с Брашем мы сейчас на одной волне.



Всех с наступающим!

Всех с наступающим!

Угощайтесь.

LisaNeAlisa, Анита, спасибо!

Всех с наступающим новым годом!!! Радости и здоровья!!!

Тарталеточки, кого то с Наступившим, кого то с Наступающим!
Мира и добра, радости и счастья, здоровья.

Все потихонечку передают эстафету наступления Нового года, а мы с мужем ждем с волнением когда эстафетная палочка к нам последним доберётся.

Новый год стучится в дверь...
Пусть счастьем дом наполнится!
И всё, о чем мечтали вы,
Пусть в этот год исполнится!
Скоро буду, ждите! ❄❄❄🌲

Всех вас, таких близких и дорогих с наступающим Новым годом!!!
Всем нам всего самого-самого!! Здоровья, любви и счастья!
Всем мирного неба над головой!!
 

Дорогие «Тарталеточницы», всем, кто уже встретил Новый год или еще ждет, желаю здоровья, исполнения желаний, хороших новостей и мира.

Туся Тася, Наташа,

С Новым годом!

Доброе утро!
С Новым годом!

Доброе утро
С Новым Годом!

Беседка, С Новым Годом! Здоровья, мира и добра всем.

Доброе утро! С новым годом!

Беседка, С Новым Годом!

С добрым, новогодним утром!

С добрым утром нового года! Проснулись?

С Новым годом!

Доброе утро!

Доброе утро! Замечательного дня и настроения!

Доброе утро

Всем доброго дня!

Всех с Новым годом!!!
Всем здоровья и любви!!!

zvezda, Оля, спасибо!

Доброе утро!

Доброе утро. С Новым годом!
Не было печали – муж захотел тестораскатку с лапшерезкой. Я почитала тут пару темок. Поняла, что покупать надо с моторчиком и не китайский ноунейм. Но сильно в тему я не углублялась, поэтому остались вопросы. Нужна ли спец мука для лапши, или можно обойтись хлебопекарной? Сделала я лапшу, а дальше? Её надо сразу варить, или можно как-то сохранить? Обладатели такого девайса, отзовитесь, дайте пару советов. Вообще нужная вещь, без дела не стоит?

Доброе утро!

А я задумалась о блендере суповарке.
Нужен ли?
И какой брать?
На что обратить внимание?

Светяшка, у меня больше простаивает суповарка, а приобретала с большим желанием. Суп в пюре можно и в обычной кастрюле сделать, что и делают мои друзья.

Суп в пюре можно и в обычной кастрюле сделать,

Толкушкой?

Ranita, Наталья, я в своё время купила Маркато Атлас. Я не делаю лапшу. Покупала только для пельменей, поэтому она больше простаивает, но от неё я не откажусь. Ручками раскатывать пельменное тесто не хочется совсем. По поводу лапши: насколько я знаю, её можно сушить. Есть стойки для этого, на которые лапшу вешаешь и она сохнет.

Толкушкой?

Лучше ручным блендером!

Суп в пюре можно и в обычной кастрюле сделать,

Толкушкой?

Лучше ручным блендером!

Лучше купить суповарку, если очень хочется.

Толкушкой?

Светяшка, погружным блендером.
Но для меня блендер-суповарка удобнее. У меня их два, большой Эндевер и маленький на 1-2 порции. Закинул-включил-готовый суп.

Есть стойки для этого, на которые лапшу вешаешь и она сохнет.

Готовую лапшу, можно подсушить в духовке или в сушилке, на низких температурах, прекрасно хранится, от тестораскатки ни за что не откажусь, хоть и пользуюсь не часто.

Лучше купить суповарку, если очень хочется.

Это да. Но у Светяшки очень стесненные жилищные условия. А ручной блендер, может, у нее уже есть.

Сравнение паста-машины Philips и лапшерезки Marcato

Доброе утро. С Новым годом!
Не было печали – муж захотел тестораскатку с лапшерезкой. Я почитала тут пару темок. Поняла, что покупать надо с моторчиком и не китайский ноунейм. Но сильно в тему я не углублялась, поэтому остались вопросы. Нужна ли спец мука для лапши, или можно обойтись хлебопекарной? Сделала я лапшу, а дальше? Её надо сразу варить, или можно как-то сохранить? Обладатели такого девайса, отзовитесь, дайте пару советов. Вообще нужная вещь, без дела не стоит?

У меня и паста-машина Филипс, большая и тестораскатка -лапшерезка Маркато с мотором.
Первая была Маркато, но потом появился Филипс. Не продам, не отдам никому и никогда. оба-два.
У Филипса возможностей больше, от просто лапши до лазаньи, все зависит от комплектации матрицами-насадками. в моем из 8 и плюс ещё докупалось. Но в филиале нельзя выставить толщину теста, как в лапшерезке.. и пельмени я бы не стала бы в Филипса делать с насадкой лазанья, толстовато для пельменей, хотя, кто как любит..
Филипс все сам сделает, моя задача насыпать муки, кинуть яйцо и воды, а потом только отрезай нужную длину лапши.. Муку я использовала всегда только из твердых сортов пшеницы. Но народ, как правило не заморачивается. Мне лично из обычной муки не нравится делать, мука «плывет», хотя вкусно все получается.
Лапшерезке. Там три варианта.
Пласт любой толщины для пельменей, лазаньи. И два вида нарезки. Тонкая лапша для супа и широкая для всего остального.
Мука в принципе любая, в инструкции ничего не написано.
Делать в лапшерезке -это релакс.
Про хранение.
Я всегда замораживаю готовые изделия, если сразу не планирую лазанью например.
Не так давно делала пельмени по заказу дочери и делала именно тесто в лапшерезке. Возьни много конечно, но оно того стоило.
В общем, все как обычно, началось все с лапшерезки, а закончилось паста-машиной. Как говорится, градус алкоголя понижать нельзя..
Каждый прибор выполняет свои функции. Пользуюсь сейчас обоими очень редко, но расстаться с ними даже мысли нет. Обожаю!

Обладатели такого девайса, отзовитесь, дайте пару советов. Вообще нужная вещь, без дела не стоит?

У меня была тестораскатка с лапшерезкой «келли» ручная. Поскольку лапшу мы делали редко, чаще использовали для раскатки теста для пельменей, я ее отдала. Себе купила насадку для «кенвуда» для раскатки теста.

Но у Светяшки очень стесненные жилищные условия

И на сколько я понимаю, общая кухня. Поэтому лучше – суповарка, можно взять маленькую, на одну-две порции, места она займет не больше кастрюли, да и всегда под рукой.

Светяшка, посмотри, мне кажется само то, что нужно.
Я увезла этого малыша на работу, и когда хочется не бутербродов, то свеже свареный суп мне в чашку 😊
Блендер с нагревом для растительного молока портативный Vitazine

Опыт использования лапшерезки Marcato и выбор муки

Доброе утро
Ranita, у меня, как у Ани Маркито Атлас с мотором. Мотором раньше пользовалась, теперь перестала, даже не знаю почему. Стало удобнее вручную. Использую только твердые сорта пшеницы. Сейчас много такой российской муки, не хуже итальянской.
Тесто замешиваю в старом-старом Мулинексе. Использую сколько надо, а остальное, разделив на порции, замораживаю. Сушилка для лапши (не уши ) есть, но не сложилось. Мне удобнее сделать 'на раз поесть'. Машинка очень нравится. Вкус лапши не сравним с покупной. У меня несколько насадок. Есть и равиоли, но не делала. Очень люблю широкую лапшу с различными соусами, с грибным, сырным, овощным. Очень хороша штука. Я рекомендую. Никаких макаронных изделий не покупаю очень давно. Ну, только азиатские, типа фунчозы.

Лучше ручным блендером!

Лучше.
Но приготовленное на несколько дней не всегда хочется доедать.
А хочется чего-нибудь другого.
Поэтому перестала варить супы.
Даже любимые рисовый и гороховый.

Но для меня блендер-суповарка удобнее. У меня их два, большой Эндевер и маленький на 1-2 порции. Закинул-включил-готовый суп.

Особенно когда придёшь с работы ляжешь и лежишь не шевелишься.

Но у Светяшки очень стесненные жилищные условия. А ручной блендер, может, у нее уже есть.

Есть.

И на сколько я понимаю, общая кухня. Поэтому лучше – суповарка, можно взять маленькую, на одну-две порции, места она займет не больше кастрюли, да и всегда под рукой.

Да, на одну – две порции.

Посмотрю по отзывам и цене.

Блендер с нагревом для растительного молока портативный Vitazine

Рыбёшка, Ильмира, спасибо!
Я его видела и подумала что он только для молока.

задумалась о блендере суповарке.

Согласна с Irinap, Ирина, суп можно сварить в кастрюле. А если хочется суп пюре я его в блендере Magic BULLET пюрирую. В этом блендере я и смузи делаю для себя одной и суп пюре. Самое лучшее преобретение моё прошлого года.

видела и подумала что он только для молока.

я понимаю, что это просто общее название. И супы в нем замечательные выходят.

Согласна с Irinap, Ирина, суп можно сварить в кастрюле. А если хочется суп пюре я его в блендере Magic BULLET пюрирую. В этом блендере я и смузи делаю для себя одной и суп пюре. Самое лучшее преобретение моё прошлого года.

Можно.
Но в кастрюле много варится.
Приходится доедать.
А уже хочется не супа, а борща.
Или ещё чего-нибудь.

А мой молоковар для всего на свете, приказал вчера долго жить. Сгорел на работе, можно сказать..
5 месяцев проработал. Муж купил вчера новый. Обьемом больше и мощностью. Меня конечно устраивал по объему сгоревший.. ну спорить я уж не стала. С профи спорить нет смысла.

5 месяцев проработал.

Это тот китайский, что ты на Тему купила?

Особенно когда придёшь с работы ляжешь и лежишь не шевелишься.

Хозяйка всегда лучше знает, что ей нужно!

Это тот китайский, что ты на Тему купила?

Ага. Да оно все Китай и неважно, где купил на Тему или на Амазоне. Да ладно, 30 евро, не разорились. Зато знаю, что за прибор. Хороший прибор, нужен такой еще..

Блендер с нагревом для растительного молока портативный Vitazine

А у меня пишут, что нет в наличии.
А я бы взяла

нет в наличии.
А я бы взяла

Подмосквичка, Елена, я брала его в апреле уже прошлого 24 года. Можно помониторить, товары часто появляются после какого периода отсутствия. Помести в «отложеные» и при появлении тебе придет сообщение.

А у меня пишут, что нет в наличии.

Подмосквичка, Елена, я последний забрала.
Заказывала и ещё думала брать, не брать.
А когда увидела что 1 в наличии, то сразу оформила.

Светяшка, ну ждем доставку и первого супа!

Светяшка, ну ждем доставку и первого супа!

Рыбёшка, Ильмира, блендер придёт раньше, чем я доем наготовленное.

Подмосквичка, Елена, я последний забрала.

А когда увидела что 1 в наличии, то сразу оформила.

Да, была в продаже, я ходила по ссылке, видела. Светяшка, поздравляю, пусть радует.