Tapтaлeтки & Ко

где же печенья по

Выложила фотку энерджайзера- помощника.. Ничего с ним не сделать, прямо супер помощник. Видела, все продукты готовы, но... Ничего, никуда не убегут.
Мы пока слоёные одну закладку с ним делали, упало пол кухни, он обжёгся и в конце- разлили молоко. Фуф.. Отвыкла я, видимо.

кашу можно сварить, типа овсянки на воде? Или она мелковата для таких кулинарных изысков

кашу можно сварить, типа овсянки на воде? Или она мелковата для таких кулинарных изысков

Не мелковата точно, целая кура помещается свободно, но вот режимов не хватит, наверное.

Угощайтесь

Вау, с удовольствием, такой Красава!!

после 21ч хозяйственный порыв посетил

Неслабо так посетил прорыв..

Угощайтесь!

tatabata, Татьяна, спасибо!

zvezda, Оля, это внук твой? Как звать его, какой возраст?
Симпатичный мальчишка.

zvezda, Оля, держись. Я от плотного общения с двумя энерджайзирами до машины ползком добиралась и благословляла московские пробки- так хорошо часа 2 посидеть, когда тебя никто не тормошит. Сейчас они уже в другом качестве выступают.

francevna, Алла, не, моему уже 17 и он далеко это соседский мальчик, родителям даю хоть в магазин сходить, да и он очень любит приходить ко мне, но уж больно птицаговоруноподвижный!!
Они снимают квартиру, здесь никого нет, а ребята хорошие..

до машины ползком добиралась

Я сама в лёжку сейчас.. Что в спальне, даже страшно заходить.. Хорошо что фильм хороший, «Верные друзья»

моему уже 17 и он далеко

Оля, неужели 17? Вроде совсем недавно маленький был. А сколько ж тогда внучке? Так и правнуков дождешься, оглянуться не успеешь.

Так и правнуков дождешься, оглянуться не успеешь.

каждый день прошу.. Внуче уже будет 21!, а внуку 18.. 194 рост...

Доброе утро!

каждый день прошу.. Внуче уже будет 21!, а внуку 18.. 194 рост...

рано ещё детЯм об этом думать! Пусть своей молодостью и свободой наслаждаются!
Всем привет!

Рыбёшка, Ильмира, сейчас я бы до 2-3 лет сидела, а потом- неизвестно что и как.. Она все равно учиться будет, какая разница. И вообще, хитренькая ты, со своими набуськалась, а я не видела почти..
Доброе, снежное утро всем!!

Доброе утро

Девочки, миленькие, помогите!! Прямо срочно срочно нужен ручной погружной блендер, с хорошим плотным венчиком. Купила Oursson HB1020, но он такой жиденький.. И совсем маломощный. Прямо срочно очень надо, дорогущий не потяну.

zvezda, Оля, у меня такой много лет.

На Озоне дешевле

Катя, спасибо! Браун хорошая фирма. Поеду тогда завтра посмотрю вживую..
Настолько привыкли к интернет магазинам, что не могу сориентироваться, в каких магазинах онлайн больше выбор...

zvezda, Оля, покупала давно в Ашане, стоил он тогда даже дороже, чем сейчас. Если качество не испортилось, то очень хорошая вещь, за приемлемую даже по нынешним временам цену.

посмотрю вживую..

Это лучшее решение, если есть такая возможность.

если есть такая возможность.

Есть,, я шлында ещё та.. только в какую сторону метнуться.

только в какую сторону метнуться.

Оля, м-видео, эльдорадо, ДНС – что рядом есть?
Посмотреть, потрогать, покрутить можно в любом.
А купить – где дешевле (в интернет-магазине)

Посмотреть, потрогать, покрутить можно в любом. А купить – где дешевле (в интернет-магазине)

Так и хочу! Всё есть рядом, могу быстренько в Мегу съездить, там все 3 есть, а так всё в шаговой доступности, или 1 остановка на трамвае. Не могу вспомнить, где больше выбор..

Доброе утро!

могу быстренько в Мегу съездить, там все 3 есть

Лучше в Мегу наверно тогда. По всем трем пробежаться. Тут не угадаешь – в каком именно на данный момент больше выбор именно блендеров...
Доброе утро.

Приготовление картофельных вафель со шпинатом

Доброе утро! Насмотрелась здесь на Олины вафельницы. Маленькая у меня есть, но уж очень она долго по 1 шт. печёт. Вчера занесло меня в соседнем дворе в магазинчик дисконтной техники. Теперь я тоже с вафельницей побольше.







Сделала свои любимые вафли из картошки на манер драников и добавила 1ч л сухого шпината. Понравилось качество: вафли более сухие, чем в одинарной малышке, лёгкие и пекутся быстро. Ну и цена вопроса порадовала.

Елена17, Елена, наверное так и сделаю!
Доброе, зимнее утро!
У нас обещают до -22..

Солоха Дражайшая, Татьяна, с обновкой! Пусть радует!

Вчера занесло меня в соседнем дворе в магазинчик дисконтной техники. Теперь я тоже с вафельницей побольше.

Это я удачно зашел (с)

Солоха Дражайшая, Татьяна, с новой красавицей на твоей кухне! Я на Китфорт давно заглядывалась, но надо было маленькую. Так, конечно, удобнее!
Я скоро иду на курсы по приготовлению Моти.
Буду делиться с вами
Девочки, скажите, сколько надо муки на 90г маргарина,
если на 800г маргарина нужно 2000г муки?

сколько надо муки на 90г маргарина, если на 800г маргарина нужно 2000г муки?

Оля, пропорция простая...

90 х 2000 / 800 = 225 г
Вроде так...

Елена17, Елена, и я так считаю, но Лена говорит, что 300г.
 

Девочки, скажите, сколько надо муки на 90г маргарина, если на 800г маргарина нужно 2000г муки?

Оля, 225гр муки.
Ой, уже посчитали.

Солоха Дражайшая, Татьяна,

Блендер я не нашла.. Браун в свободной продаже нет, остальное понравился только за 6000. Буду думать..

Даже не представляешь как достаточно!!
Купила... У меня нет чайника совсем, чтобы вскипятить воду, слишком много телодвижений. Где хранить- есть место.
Жду..

Вы нашли ей применение? я просто сдала ее, прочитав дома инструкцию (не вещь конечно симпатичная, я ее купила для использования практически в походных условиях, так как маленькая по описанию, греет быстро и т. д., получив прочитала инструкцию вложенную... сутки думала... и сдала, я люблю девайсы всякие кухонные, но здесь прямо в затруднении оказалась, куда использовать по сути электрическую комфорку с несъемной чашкой с двумя степенями нагрева.

Практические сценарии использования мини-электрокастрюли

river_nympha, Лана, давай на ты
Да, нашла. Мне надо нагреть немного воды, пароварка нравится, я на ней- топила шоколад, желатин, освежила вафли, с колбасы сняла обёртку. Пока еда была, завтра пожарю кабачки. Яичницу видела- очень понравилось, буквально пару минут. Да, тост поджаривала. Большая сковородка не нужна, а здесь как раз.
Молоко подогревала для закваски.
Пока времени мало прошло. Очень желатин понравился, а то в СВЧ для меня лично, не вариант.
Пока так... Тут, если есть плита, чайник, такая кастрюлька навряд ли нужна.

Доброе утро!
Девочки, кто у нас по Бамиксу самый лучший спец?

Доброе утро!
Девочки, кто у нас по Бамиксу самый лучший спец?

А ты вроде купила его и в теме все выясняла. Вроде довольна очень была..?

Доброе утро!

zvezda, Оля,

Вроде довольна очень была..

Довольна, но, мне кажется, что не все функции его использую. Или не так использую...

francevna, Алла, вчера тоже видела, там и Boch есть. Тебе не показалась странной цена на них? Разве может блендер с кубикорезкой и шинковкой стоить 2000?

мне кажется, что не все функции его использую. Или не так использую...

Ну, разберешься.. Не бином Ньютона, чай..

мне кажется, что не все функции его использую. Или не так использую...

zvezda, Оля, видеообзоры есть по бамиксу на ютубе. Смотрела?

Елена17, Елена, смотрю, но, либо стереотипы мешают, всё-таки там другой «венчик», либо что то я не так делаю. Посмотреть бы вживую, или пообщаться с кем-нибудь. Старею, глупею..

всё-таки там другой «венчик», либо что то я не так делаю.

в теме про бамикс много написано про взбивание.
Мало кому удается. Я вообще никогда не морочилась взбиванием белков или молока именно бамиксов.
Других взбивалок, чтоль, нет? Есть стандартные, привычные венчики из прутиков, взбивай ими.
Все таки продукты в разных странах разнятся, и если молоко за бугром пенится, то наше не всегда хочет, только самое-самое а-ля евро\американо = где всё ультра.

Irgata, Ирина, правильно всё, только механическим не взбить, ну, например 1литр для мороженого, вот поэтому и стала искать блендер погружной с венчиком, решила что так проще будет..
Но ведь взбивают им, Бамиксом,, я, например, научилась крем масляный, небольшую порцию, делать, здорово взбивает. У меня Светик (блюоранж) всё им делает, но загружена работой по полной..
Если бы не курсы с 13, я бы не стала искать.

только механическим не взбить,

погружного миксера у тебя нет? тот же Бош самой минимальной комплектации. или Браун, у него конструкция компактнее – один венчик-то.
\\ а все твои Кенвуды куда смотрят? или тебе на выходе где-то взбивать?\\
Ну и бамикс все-таки взбивает.

погружного миксера у тебя нет

Нет!!! Продала Кенвуд ручной, второй Браун доче отправила, остался Филипс с кубикорезкой, но без венчика. Фсё... неужели стала бы покупать..
Ну большой Кенвуд тут не нужен, кондитерка дело мелкое.. Особенно моти.

zvezda, Оля, тебе нужен только венчик и всё?

только венчик и всё?

Да!!

А к моему филе венчика не найти, да и стоит больше 3000!

zvezda, Оля, на Озон полно одиночных погружных НЕдорогих миксеров.

или не очень дорогих

Да!!

Ссылку я тебе кинула.
Девушки возможно кому нибудь ещё нужен просто венчик. Обратите внимание на этот

27 декабря 2023 г.

thumbnailUrl

27 декабря 2023 г.

Tapтaлeтки & Ко - 4073704

PT

True

2024-02-07T14:29:52+03:00

embedUrl

к моему филе венчика не найти, да и стоит больше 3000!

ИМХО, лучше дорогой венчик к филе, чем дешманское не пойми-что

Все таки продукты в разных странах разнятся, и если молоко за бугром пенится, то наше не всегда хочет, только самое-самое а-ля евро\американо = где всё ультра

Чем больше в молоке белка, тем лучше оно вбивается. Ниже 3% белка и молоко невзбиваемо. Можно подстраховаться, добавив чуточку лецитина, тогда и молоко с низким содержанием белка прекрасно взобьётся

дорогой венчик к филе, чем дешманское не пойми-что

Разница в цене получается очень большая.
Ну почему же не пойми, что? В отзывах хвалят венчик.
ОгнеЛо, Марина まりな, у наших девушек очень много чего «дешманского» и у меня в том числе. Работает нормально и очень долго.
Не всегда фирмОвое качественное, тем более сейчас.

лучше дорогой венчик к филе

лучше дорогой венчик к филе

Так и его нет..
Уже заказала, спасибо Наташе!!
Такая вещь не пропадёт, если что, это точно!

Наталия К., Наталия, в данном случае, у фили мощность больше и, как следствие, при необходимости, эффективность взбивания выше. И все имеющиеся в продаже фильские венчики выпущены давно, а не сейчас.
У меня тоже имеется дешманская нормальная техника. И мне есть с чем сравнивать.

Так и его нет..

я не покупала, т. к. у меня Polaris PHM 8518B (ручной на станине с вращающейся чашей, в крайнем случае, можно взбить малое количество ведущим венчиком в подходящем стакане, держа миксер рукой).



и Philips HR7605/10 с ножами и юбочкой для взбивания жидких смесей

ОгнеЛо, Марина まりな, мне нужен только венчик а- ля ручной, как в погружном, уж такие требования на курсе по технике. Я не устанавливаю правила для преподавателей.. Там, вроде, не очень тяжёлое взбивать.
Кинула ссылку этого венчика сестре, она уже несколько раз перезвонила,, если тебе не подойдёт- я заберу!! Она парикмахер, у них давно смешивают в салонах такими венчиками краски. Так что не пропадёт..

У меня тоже имеется дешманская нормальная техника. И мне есть с чем сравнивать.

Очень даже хорошо, что есть с чем сравнивать.
ОгнеЛо, Марина まりな, я прежде чем советовать венчик, прочитала для чего он нужен Оле. А потом уже посоветовала ручной.
А Вы не прочитав страницу назад, для чего он нужен советуете не разобравшись.
Я отлично знаю какая мощность в Филе, Кеши и т. д. Чай не первый год на форуме...

Наташа, сливки достала, в холод поставила, сгущёнку тоже.. Мороженке быть!!

Мороженке быть!!

Оль, давай тогда уже видео снимай. Очень интересно посмотреть как работает дешманская техника

Очень постараюсь.. Не совсем удобно одной рукой, но попробую!

Очень постараюсь.. Не совсем удобно одной рукой, но попробую!

Может штатив какой или подставку и снимай на здоровье видосики..

подставку

её не нашла, лампу круглую и палку нашла, а во что воткнуть.. Найду как!
Кастрюлька! Ой, как меня сегодня порадовала.. это кабачки замороженные+ помидорка+ что осталось от вчерашнего ужина и.. Вуаля!!

советуете не разобравшись

В молодости, как-то, мы и пломбир дома сами делали... Из желтков, жирных сливок и сахара. Ради детского интереса. Но, в советское время это было абсолютно неактуально, т. к. возле дома было достаточно мест торгующих нормальным вкусным пломбиром промышленного производства.
И у меня есть ручной блендер Vitesse, когда-то купленный в Дикси на накопившиеся фишки, в т. ч. с насадкой-венчиком для взбивания.
У витесовсого мощность меньше, чем у Philips HR1669. Филипсом я регулярно пользуюсь, витес где-то лежит.

Из желтков, жирных сливок и сахара

Именно это я и хочу.. Я вообще своё мороженое больше люблю, ещё сливки+ сгущёнка, и недорого и быстро! Хорошее мороженое ой как стоит. Да, сгущёнку я стараюсь делать тоже сама.