Мультиварка Мультишеф Bork U804

Bork выпустил новую модель индукционной мультиварки-мультишефа — U804. Устройство получило 8 автоматических режимов, в том числе Sous Vide — технологию ресторанного уровня приготовления в вакууме. Также мультишеф предлагает 16 сенсорных программ для разных видов каш и круп и оснащен сверхточным температурным датчиком IR-SmartSensor и системой равномерного распределения тепла по поверхности чаши IR -SmartRoad.




Мультишефом U804 можно управлять при помощи смартфона через специальное приложение Bork. Оно синхронизируется с кухонными весами, включает постоянно обновляемую коллекцию рецептов от шеф-поваров, сохраняет ваши персональные настройки приготовления и может при необходимости составить список покупок. В приложении уже собраны более 100 рецептов различных блюд.

• Характеристики
• Мощность 1400 Вт
• Мощность в режиме подогрева 110 Вт
• Коллекция рецептов Приложение BORK
• Объем чаши 5 л
• Полезный объем чаши 3 л
• Вес 9 кг
• Срок гарантии 1 год
• Тип нагрева Индукционный
• Диапазон температур 30-150°C
• Температура разогрева 69-78°С
• Отсрочка старта До 16 часов
• Конструкция чаши 6 слоев
• Антипригарное покрытие Есть
• Ручки на чаше Есть
• Приготовление под давлением Есть
• Приготовление на пару Есть
• Решетка для приготовления на пару Есть
• Функция подогрева Есть
• Макс. вес выпечки 1 кг
• Персон. режим «Мультиповар» Есть
• Макс. время приготовления 6 часов
• Встроенные часы Есть
• Режим поддержания температуры Есть
• Клапан выпуска пара Есть
• Голосовые подсказки Есть
• Дисплей Есть
• Пошаговые инструкции на дисплее Есть
• Тип управления Сенсорное, со смартфона
• Подсветка панели управления Есть
• Мерный стакан Есть
• Лопатка Есть
• Программа «Самоочистка» Есть
• Блокировка от детей Есть
• Длина кабеля 1,4 м
• Материал корпуса Пластик
• Цвет Серебряный
• Страна производства Корея

Управление процессом приготовления со смартфона

Вы можете управлять мультишефом через мобильное приложение BORK. В один клик вам доступны регулярно пополняемая коллекция рецептов от шеф-поваров, выбор настроек приготовления и возможность составления списка покупок для ваших кулинарных шедевров.

Сенсорные программы для круп и каш

Программы приготовления круп и каш со сверхточным контролем температуры и времени позволят получить идеальный результат вне зависимости от числа порций. Достаточно соблюсти рекомендованные пропорции ингредиентов.

Режимы по видам приготовления

В мультишефе предусмотрены режимы для приготовления блюд различными способами: «На пару», «Жарка», «Варка», «Тушение», «Томление», «Духовка». Также система оснащена режимами Sous-vide для медленного приготовления нежного мяса, птицы или овощей и «Мультиповар» для персональной настройки параметров.

Сверхточный контроль температуры

Система IR Road™​ и 4 зоны нагрева чаши позволяют максимально равномерно распределять тепло и поддерживать температуру. Инфракрасный датчик измерения температуры IR Sensor™ контролирует процесс нагрева и с точностью до градуса отслеживает температуру продуктов на протяжении всего процесса.

Усовершенствованная конструкция чаши

Чаша состоит из 6 слоев, обеспечивающих равномерный нагрев и износостойкость. Внешнее покрытие из чугуна защищает от резких перепадов температуры и лучше других материалов держит тепло. Внутреннее покрытие с керамическими частицами и добавлением активированного угля отличается экологичностью и износостойкостью. Специальная сетка на дне позволяет поджарить ингредиенты до румяной корочки.

Галина, купила ее?

Честно говоря мне не запала она, потому, как не впечатлила и 802, красивая да, готовит хорошо, но что-то на душе не греет и точно не стоит 60000, которые мы за нее выложили (мы с мужем), Элемент мне больше понравился, со стола его не снимаю, единственное у Борка чаша лучше, это да, но чашу от Борка можно и в Элемент вставить.

Не Борк лучше Элемента, но если брать цена-качество, то плюс у второго.

kil, у меня оба, мне Элемент больше нравится, за исключением чаши. А по качеству мне больше всего кукушки нравятся.

Sedne, а мне жутко не нравится сенсор для программ, у Борка механическая ручка ну на 1000 процентов лучше, и у меня он всеж побыстрее работает чем Элементик.(хотя Элементов купила 2 за такую цену, впрок, и чаш у меня теперь 4 штуки).

kil, Ирина, у тебя другой Борк, у меня 802, пока найдешь нужный рецепт все меню пролистаешь, ну или на мультиповаре готовить, но на нем мне не интересно.

Sedne,
Не-а не купила, я его пока только на картинках видела...... мне понравился своей лаконичностью и дизайном, хочу съездить пощупать воочию в бутик Борка...., Кукушки мне вот совсем не пошли, избавилась от всех...

Видела, читала, ага)))
Смутила эта решёточка на дне чаши, очень смутила. Там же всё застревать будет...

Видела, читала, ага)))
Смутила эта решёточка на дне чаши, очень смутила. Там же всё застревать будет...

Застревать что будет?!? Выпечка?

У меня у снохи взяла сестра, пищит от восторга...., щас позвоню спрошу по поводу застревания выпечки, самой интересно стало....

Не выпечка, мясо, например. Не само мясо, конечно, а остатки могут припекаться, как на керамике в СВ Бранд 6051, там дно в чаше тоже не ровное, а типа в сотах. Вот там капец припекается всё, что можно.

Я не утвержаю, что и в этой так будет, даже наоборот, думаю, что этот момент продуман.
Но это первое, что мне пришло в голову, когда это дно чаши увидела.

А меня выпечка не смущает, во всех Борках она фиговая, так что даже если бы я этот борк покупала, то точно не для того, чтоб в нем печь что-то.
Ирина, да соты на дне тоже не люблю, у меня в штадлере керамическая чаша в сотах, жуть приставала, пришлось даже покрытие чаши поменять, теперь радуюсь.

Кукушки мне вот совсем не пошли, избавилась от всех...

А у меня они идут, а из Борков в ходу только 701, но он та же кукушка.

Позвонила, спросила...., говорит, что даже рыба не застревает, не говоря про мясо, обещала дать мне его поюзать, через неделю, (они щас в Италии на неделю....)..., расскажу потом...

Галина, а я думала, что ты побежишь покупать

Галина, а я думала, что ты побежишь покупать

Неее....., сначала попробую..., а то уже столько покупок лежит из за моей сиюминутной слабости...

Неее....., сначала попробую..., а то уже столько покупок лежит из за моей сиюминутной слабости...

Галина, ну и как?

тоже интересно послушать опыт использования, присматриваюсь к CUCKOO CMC-CHSS1004F, но одолевают сомнения ещё увидела новый девайс у борка u810, интересно, это аля babymeal от delonghi, только покруче?

marlanca, здравствуйте! Вы в итоге попробовали борк 804? Можете сравнить его с куку 1004? Выбираю, не могу определиться?

CMC-CHSS1004F, но одолевают сомнения ещё увидела новый девайс у борка u810, интересно, это аля babymeal от delonghi, только покруче?

Не вздумайте брать этот хлам U810 этот прибор не стоит ни рубля). если коротко то это не мультиварка. Режима каша встроенного нет, отсрочки старта нет. Температура вручную ставится минимально 37 градусов и далее градация по 5 градусов. точно выставить 53 градуса не получится. режим сувид точно выставляет градусы но сувид работает в диапазоне 65-85 градусов. рыбу или стейк сувид не сделать. единственное на что способен нормально прибор это приготовление супов пюре и соусов. а для супов и соусов лучше взять кенвуд кукизи. прибор по сути аналог термомикса, но у борка он в разделе мультиварок и позиционируется как все мультиварки в одном +блендер

Новая вышла. Девочки, кто может дать ответ. Что лучше cuckoo 1004 или эту? Уже голова кругом

https://www./eShop/Multi-Cookers/u703/?mindbox-message-key=-2077848270141833216&mindbox-click-id=bca73c8c-c31d-4de6-bcd2-39a06340af94&utm_source=Mindbox&utm_medium=Email&utm_campaign=U703_21_02&utm_content=U703

Муки выбора

Новая вышла.

Мои ж лапочки!
Снова 3х литровую выпустили, ураа! Не надеялась уж.

Снова 3х литровую выпустили, ураа! Не надеялась уж.

Не уверена, там написано полезный объем чаши 3 л, в 5-ти л корейскийх индукционных мультях во всех и есть полезный объем 3л. А в 3л мультиварках полезный объем литра 2.

А да и мощность 1500 для 3 литровой индукции слишком большая. Я думаю стандартная мультиварка на 5 л это.

написано полезный объем чаши 3 л,

Аа... Жаль, жаль.
Но, вообще, 701, 702 у них были 3х литровые, а 5и u801, 804... Появятся в mvideo, доеду, «пощупаю».

Но, вообще, 701, 702 у них были 3х литровые

борк u700 5 литровка же была

тут пишут чаша 5л

Наверное, вы правы. По размерам моя 3х-литровая слегка поменьше.
Эх, разбили надежду!

Наверное, вы правы. По размерам моя 3х-литровая слегка поменьше.
Эх, разбили надежду!

У кукушки были же мультиварки на 3 л, тоже самое что и Борк на 3, так как те борки (700 серии) были кукушками, их перестали выпускать, так как кукушки сами захотели на наш рынок, а не через перекупов, вот и вся соль

У кукушки были же мультиварки на 3 л

Ну, немного другие кукушки-то были. Но 3х литровые и они перестали выпускать. Давно. 5и литровые Борки тоже на кукушки похожи, но выпускают же. Обидно.

Ну, немного другие кукушки-то были. Но 3х литровые и они перестали выпускать. Давно. 5и литровые Борки тоже на кукушки похожи, но выпускают же. Обидно.

Внешне другие, а программы, у меня теновая 5Л куку и индукционный борк маленький, программы ну очень мохожие, прям сильно, отличие только чисто внешнее, ну и скорость немного разная. 1004 да совсем уже другая, а старые кукушки, на борковские кукушки очень даже прогами похожи. А 800 Борки ну совсем на Куку не похожи.
У меня на сайте кукушек есть еще в продаже на 3 л, правда цена конечно. Лучше сразу уж флагман купить.
ТЭновая куку такая Cuckoo CMC-M1051F, прям сильно программами на Борк похожа.

? так что лучше брать то кукушку 1004 или этот борк?

? так что лучше брать то кукушку 1004 или этот борк?

Кукушка мне больше нравится, чем 803, а нового у меня нет, я его даже не видела.

Девочки, доброе утро! Вот выбираю между bork 804 которая с приложением с телефона работает и cuckoo 1004. Вот cuckoo больше плюсов каких в ней? Понятно, что приложения нет. У нее есть какие-то свои ещё плюсы чтобы не смотреть в сторону Борк?
Чаша? Качество вообще ее?