Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами

У меня тоже взяли без пунктира. Я первые вообще меньше размером вырезала, слова не сказали.
Купила сестре на озоне мультик с тонкими вафлями в комплекте. Пришел с кнопкой и поддоном. Он сейчас в районе 1400 стоит. Может кто-то тоже захочет...

Хоть убейте не понимаю что вы обсуждаете!

Vladokot, если Вы про уголки, то на мультиварка про магазине акция проходит. Надо вырезать 5 уголков с номером панели с коробки и принести в магазин, они выдадут бесплатно одну любую панель в подарок,

Вот такие уголки надо вырезать




а, если про пекарь с кнопкой. то это усовершенствованная моделька пекаря, можно провод из розетки не вытаскивать, а просто выключить кнопку на корпусе.

Вот такие уголки надо вырезать

Классический рзавод на жадность.

А бургеры кроме собственно бургерных котлет для чего удобно использовать?

Запекать цельные кусочки. Поверхность бургеров мне больше нравится для запекания, чем гриль-пластины - сами панели тяжелее, рельеф - рельефнее Хотя, может, и гриль выпустили с новым покрытием, тогда он тоже увесистый, лучше должен тепло сохранять.

Треугольнички для содовых хлебцев/сырников хороши. А оладьи уже есть? Они для пирожков/бисквитов/порционных омлетов должны быть хороши (пишу «должны быть», т. к. делала там только дрожжевые пирожки, мне понравилось. И в бургерах их делала, тоже неплохо).

Классический рзавод на жадность

Если есть 5 панелек в коробках, почему бы не взять еще одну бесплатно? Собственно, 6 панелек по 550 р. в итоге получатся.

Alenka578, Kubeba1, спасибо! Тогда за бургерами охочусь.
Маленькие медовички это класс! Alenka578, а по какому рецепту печете?
С сырниками я мучалась, а потом перешла от электропомощников к сотейнику с толстым дном
А остальное (пирожки, хлебушки) далеко в проекте. Но для них думаю грили типа Принцесушек лучше подойдут

Алёнка212, по рецепту наливного медовика. 2 ст. ложки в один оладь ☺ и крышку не защелкиваю. Потом каждый еще пополам вдоль разрезаю, а то пропитываются долго. Пробовала на голландских вафлях, тоже классно, но крема в 2 раза больше забирает и как-то бисквиты у нас лучше пошли ☺ в темке медовика отписывалась, там на последних страничках есть фотки. Как-то в рыбках даже делала, но их пропитывать сложно ☺
А что не так с сырниками??? На них просто творог надо хороший и блендером погружным. Я в палочках раза два-три в неделю точно пеку. Улетают быстро: творог, яйца, соль, манка, сода и немного муки. Тесто как густая сметана и выдавливаю пакетиком на панельку. Как семечки!

Быстрый медовик из наливного теста (варианты выпечки в разных приборах)

Alenka578, Свершение, спасибо!
С сырниками не идёт. Может рецепт не тот, может творог. И где я их только не далала: в Тортилле, в МП. Сначала становятся воздушными и пушистыми, а потом опадают. Плюнула и купила себе новый сотейник-сковородку. Мои любят вредную корочку

Марфуша5, не открывается ваша ссылка. Что то не так с ней. Просто напишите мне страницу.

mamusi, Стр.220 - буквы и цифры
Стр 227 - оладьи
Стр.228 - медведь и заяц, чуррос

Панель RAMB 17. Омлет
Панель RAMB 22. Чуррос
Панель RAMB-25. Русский алфавит
Панель RAMB-28. Цифры
Панель RAMB-29. Звери (животные)
Панель RAMB-30. Медведь и заяц
Панель RAMB-31. Курабье
Панель RAMB-32. Цифры в круге
Панель RAMB-33. LOVE
Панель RAMB-36. Оладьи
Панель RAMB-37. Японские сладости
Панель RAMB-38. ЛАСТОЧКА
Панель RAMB-39. Инь-ян
Панель RAMB-40. Арифметика
Панель RAMB-41. Английский алфавит
Панель RAMB-42. ДИНОЗАВР
Панель RAMB-43. Шашки
Панель RAMB-44. Крестики-нолики

Те, что зачеркнуты, уже щелкнули. ☺ ласточка и динозавр такие же, как алфавит

Alenka578, Свершение, спасибо!
С сырниками не идёт. Может рецепт не тот, может творог. И где я их только не далала: в Тортилле, в МП. Сначала становятся воздушными и пушистыми, а потом опадают. Плюнула и купила себе новый сотейник-сковородку. Мои любят вредную корочку

Настоящий творог нужен, который от 320р. зв кг., если дешевле - суррогат.

Настоящий творог нужен, который от 320р. зв кг., если дешевле - суррогат.

Это где такой творог продается??? 320 р. за кг... У нас на рынке за 150 максимум, еще и не берут, дорого.

Это где такой творог продается?

Да везде: Дикси, Магниты, Полушки всякие там Савушкин и Простоквашино. И ближний магазинчик с весовым всё от 300р. То что дешевле не творог. А рынок - (не знаю, сто лет не была) да и дорога туда это +100р к цене. Выгоднее мяса купить, оно хотя бы нормальная еда. А творог изредка вместо десерта.

уже щелкнули.

А что это значит?

А кто-нибудь уже заказал мультипекаря по акции черной пятницы?

Anna67, давно в магазинах не смотрела. Наверное, так и стоит.
DainaFay, в начале темки, на первой страничке, есть описание панелек. Фото, размеры, глубина. Видео на некоторые. Вот хочется панельку купить, а потрогать негде. Так что очень полезный список. А не зачеркнутые - это те, которые еще не измерили и не сфотографировали для списка

А не зачеркнутые - это те, которые еще не измерили и не сфотографировали для списка

Аааа! Вот где собака порылась. Спасибо за разъяснение.

Alenka578, Леночка, поняла.
Попозже займусь. Перетащу, размещу.
Я сейчас в поездке. Не очень удобно.

Спасибо!

Девочки, делал кто-нибудь тарталетки? Они тонкие? Вкусные? Мне более менее нравились и в веске, но там толстые и все кого кормила от них нос воротили, не ели, съедали только начинку. панель от пекаря у меня есть, может совет дадите? Какое тесто использовать?

Это где такой творог продается? 320 р. за кг... У нас на рынке за 150 максимум, еще и не берут, дорого.

К сожалению это суррогат.

Девочки, делал кто-нибудь тарталетки? Они тонкие? Вкусные? Мне более менее нравились и в веске, но там толстые и все кого кормила от них нос воротили, не ели, съедали только начинку. панель от пекаря у меня есть, может совет дадите? Какое тесто использовать?

Я недавно панельку для тарталеток купила в Редмонде скидка на них 30% сейчас, пока делала только основы для корзиночек из песочного теста, мне понравилось. Хрустящие, не толстые.

К сожалению это суррогат.

Ну да. Привозят из деревни. С натуральным молоком, сливками и маслом. Конечно, суррогат. Заняться им нечем, суррогаты варить. Цены у нас такие.

Sedne, примерно с 220 страницы девочки пишут про тарталетки. И рецепты, и описание ☺

Девочки, мальчики. А к маленькому пекарю еще шашки появятся? А то купила панельку к большому. Очень понравилась сама форма и то, что есть бумажная доска, чтобы в шашки поиграть. Еще не пекла. Временно нет возможности заняться выпечкой.

Панель курабье постараюсь через неделю замерить и сфотографировать.

Панельки к мультипекарю от 449 руб

Панельки к мультипекарю от 449 руб

Мутный сайт, похоже на развод.

Maksimama, если вы про уголки от коробок, то 5 штук с коробок=1 панелька.

А можно, пожалуйста, подробнее в этом месте. Надо с коробок отрезать что-то и потом куда это нести? За 5 штук дают одну панель на выбор вне зависимости от цены?

ЗЫ: уж держалась я держалась, но с вами ж любая жаба, даже самая прокачанная - так, дите малое Заказала 600 модель и к ней 5 панелей. Очень хотела тарталетки, и они со скидкой сейчас. Но фактически их нет

Kara, я в магазине от Мульварки про брала, предварительно заказывала панельку какую хочу, так как её не было в наличии. Но кто-то вроде и по почте отсылал уголки и писали там какую панель хотят.

То есть на оф. сайте заказываешь панель, потом они тебе звонят, а ты им - платить не буду, берите уголки? Не, ну кроме шуток, так?

Kara, не, я в офлайн магазине брала, не в интернет, про интернет магазин не знаю. Пришла, показала уголки и сказала что хочу тарталетки. Сказали что в наличии нет, надо заказывать. Когда пришло - позвонили и я прискакала с уголками.

Kara, какие уголки надо вырезать, я показывала на 239 странице. Не могу с телефона фото вставить. На фото 7 мультик. Но в 6 все то же самое. Такие же уголки надо вырезать. Если пунктира на коробках нет, просто вырежете такой же уголок на глаз.
 И мне два раза везло. В магазине были в наличии панельки, которые я хотела. Просто приехала и обменяла уголки на панельку. Анкету еще заполняла. В любых панельках есть листик с анкетой.

Анкету они дают, если что, у меня правда поинтересовались, нет ли похожих уголков?

у меня правда поинтересовались, нет ли похожих уголков?

Галечка, а похожие уголки нельзя?

Иришка, не знаю. У меня были 2 похожих, но я один отдала, а второй оставила на следующий раз, вот теперь думаю чего еще хочу или пекарь взять второй

Галечка. У меня два маленьких пекаря. Второй-подарочный. Очень удобно печь одновременно. В одной зайцев, в другой рыбок, например. Я вот еще панелек хочу. На Новый год в подарок закажу)))

еще панелек хочу

Не, не хочу, у меня их 15 или 16, хватит я думаю, эти то не все еще делала

а похожие уголки нельзя?

Можно, но за них тогда чеки требуют. Кто-то говорил.
А шашки вроде обещают. Но КОГДА??? Японских сладостей вот до сих пор нет, хоть посмотреть бы на них, что это будет 😄😄😄

Просто приехала и обменяла

Значит всё это только для Москвичей.
И тех, у кого в городе есть фирменный магазин!
Ясно!
А нам, грешным что делать.? Уж сколько я ржаной муки Кудесница брала с ярлычком от Мультипекаря!!! Но все упаковки пошли ф топку!!! Ибо некуда мне их предъявить. И фсе!

Значит всё это только для Москвичей.
И тех, у кого в городе есть фирменный магазин!
Ясно!
А нам, грешным что делать.? Уж сколько я ржаной муки Кудесница брала с ярлычком от Мультипекаря!!! Но все упаковки пошли ф топку!!! Ибо некуда мне их предъявить. И фсе!

И как «Кудесница», дотягивает хотя бы до 3 сорта или традиционный фураж?

Кудесница», дотягивает

Владислав, я беру только ржаную.
Просто другой ржаной у нас не стало.
Мука неплохая. Я пеку хлеба только ржаные и полуржаные. Каждый день. Поэтому испытания она у меня прошла на твердую четверку+.
Я больше люблю Тверскую ржаную обдирную. Но она у нас исчезла с прилавков совсем.

mamusi, эх... Если бы не стоимость пересылки с нашей веселой почтой России, можно было бы поменяться... Стикеры от муки на что-нибудь полезное из Сибири ☺ а так их тарифы весь смысл съедают...

Елена, да я выбросила их все... Стикеры.
Леночка, я на шести панелях остановилась. И больше не беру - временный затор. Мало готовлю.
Одна сейчас живу.
Но за вашими чудорецептами слежу с удовольствием.
Вот внучок подрастет и приедет в гости, тогда и зайцев с Мишками куплю и буковки- домики

да я выбросила их все... Стикеры.

А у них опять объявили сбор стикеров в обмен на всякую всячину.
Только я ж говорю, что смысла нет... Было бы поближе. Даже бандерольки от 200 р. Так что две мелкие посылочки туда-обратно как раз = шестисотый 😄

я к НГ тоже выбираю чем бы себя порадовать. на примете курабье, бургеры и тарталетки)

mamusi, Стр.220 - буквы и цифры
Стр 227 - оладьи
Стр.228 - медведь и заяц, чуррос

Сделано!

Девочки, а что в панельках «бургеры» делаете?

Kara, у меня панель Оладьи. С Бургерами одинаковые почти. Наливной медовик, омлет. Хочу песочные попробовать, но пока руки не дошли

все упаковки пошли ф топку

Переслала бы письмом мне, я бы тебе взяла панельки и прислала тебе.

Cirre, по-моему, Рита говорила про Кудесницу. За нее разве давали панельки? Вот только говорили про тарифы почты...

Alenka578, Елена, Покупая муку «Кудесница», вы не только порадуете близких домашней выпечкой, но и получите гарантированный приз от REDMOND. Вырезайте стикеры с упаковок муки и до 15 января 2019 года обменивайте их на подарки в фирменных магазинах REDMOND Smart Home в вашем городе.

✔За 3 стикера вы получите скидку 30% на сменные панели Мультипекаря серии 6*
✔За 5 стикеров – фирменную красную кружку REDMOND;
✔За 8 стикеров – фартук с вышивкой;
✔За 15 стикеров – Мультипекарь RMB-M600**.

Cirre, понятно. Просто не запомнила. Толку с той акции. 2=3 дешевле. А еще лучше ловить 50%

у меня панель Оладьи. С Бургерами одинаковые почти.

Леночка, Вы прямо мои мысли прочитали! Я заказала панельку для оладий и как раз думала, надо ли для бургеров! Спасибо Вам большое, Вы развеяли мои сомнения!

заказала панельку для оладий и как раз думала, надо ли для бургеров

Ирина, они как близнецы, только у бургеров полосочки

Извините, что встреваю, но по мне, так они разные. Бургер более, так скажем квадратный, и «каклеты» в них- просто отпад - такой корочки рельефной больше мне нигде не удавалось добиться. Мы их просто обажаем, и горячие, а особенно на следующий день, холодные. У оладьев края скруглённые, в них такое не сделать, а вот пирожки и бисквитики хорошо получаются, и яйца порционные. У меня обе, ни от одной бы ни зачто не отказалась.

ptitsa, Ольга, у меня тоже обе были, но оладьи подруге отдала, т. к не понравились. На 1 стр можно фотки посмотреть, кому надо и сравнить

Вот лепешечки на панели оладьевой



Рецепт

1 стакан теплого кефира
1 чл соды
1 чл соли
350 гр муки
Начинка по вкусу
Замесить мягкое тесто, оставить на столе на 10 минут, разделить тесто на 6 частей, раскатать каждую часть в лепешку толщиной около 0,5 см, положить начинку, слепить края и снова раскатать в лепешку.
Жарить на сухой сковороде под крышкой на среднем огне до золотистого цвета. Выкладываем на тарелку и верх слегка смазываем растопленным сливочным маслом.



Я делала половину рецепта, получалось обычно 8 лепешек. Начинку делала из сыра, сыра с яйцом, но больше понравилось из адыгейского сыра с зелёным луком и чутком растопленного сливочного масла для сочности. Выпекала 5-6 минут.

ptitsa, красота какая, а тесто сами делали?

Да, это обычные лепешки на кефире, или как их ещё называют- ленивые хачапури, что ли. Тесто раскатать, на него начинка, защипить и снова раскатать. Жарят обычно на сковороде, но у меня на ней не получается, а в пекаре вдруг вышло.

обычные лепешки на кефире, или как их ещё называют- ленивые хачапури,

А подробнее?
Тут много рецептов...
Что кроме кефира и муки кладете?

Тут много рецептов

Ритуль, наверное типа таких, мне очень нравятся

Лепешки сырные за 5 минут (Omela)