Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами

Я вот тоже все жду появления тарталеток, а о них ничего пока не слышно... Но зато на днях стала обладательницей больших кренделей и палочек Впереди еще восьмое марта, надеюсь, на него мне подарят сосиски в тесте

Думаю сама себе, не великоваты ли бургеры-котлеты-сырники в ней получатся? 9,5 см в диаметре, однако.

Лена, котлетки - самое оно положить на булочку. Я фотки выставляла
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами #3395
Вечером могу показать на яичнице во какая мысль пришла! яйца в ней пожарить



О, и булочки для гамбургера в ней напечь

Юлмарт закрылся.

на странице фейсбучной юлмарта написано что они обанкротились (

но совсем пока не закрылось (у меня на Коломенской магазин работает, но теперь не круглосуточно, а как обычно работают магазины). Еще вроде многие магазины закрылись полностью, но какие-то таки остались

Покупать еще, видимо, можно

но вот для толстых вафель для нескольких человек-ну дооооолго; я в итоге купила вафельницу красную Gfgrill. Поэтому если только для толстых вафель-я бы не стала брать мультипекарь.

Елфа,

а какая модель gfgrill у Вас? посмотрела, они все красненькие, их вафельницы)))) есть даже какая-то мультипечь, но вафли вроде не делает. сколько минут Ваша печет толстые вафли, и сколько мультипекарь? Мне важнее всего толстые, дочка очень их любит!

большое спасибо!

Дамы, сегодня я легализовала панельку «Голландские вафли». Начали с простых хлебных вафель. Мука-вода, масло-разрыхлитель. Первая пара - невкусно. Плюс соль и черный молотый перец. Вторая пара - поинтересней. Плюс 1 яйцо и мелко нарезанная петрушка. Замечательно. Пока пробовали - тесто закончилось. Завели новое. Блинное с петрушкой и перцем. Вот это самое то!
Из наблюдений. Не знаю, как ведет себя эта панель у вас, а моя печет в центре при белых краях. Пришлось вафельки разворачивать.
 Хрусткость. ЧУдная. Не знаю, как бы они повели себя к утру. Внучки утянули все. Но теплые хрустят сказочно. И такие... прозрачные... Но... Согнуть тарталетки из них не выйдет.
Размер. Дамы, ну это же просто гигантские чипсы. Кто-то из наших страниц пять выше собрал из них медовый торт на 4-х! Он же кукольный! КАК? Мои мартышки (1 и 3 класс), кстати, утащили несколько вафель, слепили их малиновым вареньем (а пофиг, что там соль, перец и петрушка) в тортик и устроили кукольное чаепитие...
Продолжаю. А на блинном тесте, с густым молоком и домашними яйцами печься стало быстрее, красивее и уже без переворотов...

могу показать на яичнице

Тогда уж лучше на омлете, он поднимется, заполнит весь объем и станет двусторонне-полосатым...
Kubeba1,

RAMB-23

Нееее, это ж мультипирожки... Практически НАНОпирожки. У нас на Кубани предпочитают другие размеры, Кинг Сайз, как в омлетной панели...

а какая модель gfgrill у Вас? посмотрела, они все красненькие, их вафельницы))))

У меня круглая, с переворотом, GFGRIL GF 020, у нас на форуме в разделе Вафельницы есть для неё несколько рецептов Тани Макаренко, там отличные видео, посмотрите обязательно, получите полное представление о возможностях вафельницы. Я пекла сладкие, по 4 мин. Толстые, форма намного интереснее, чем в мультипекаре. Ну и в мультипекаре -честно-я не засекала время, уже не помню, но точно дольше 4х минут.

Я пекла сладкие, по 4 мин. Толстые, форма намного интереснее, чем в мультипекаре. Ну и в мультипекаре -честно-я не засекала время, уже не помню, но точно дольше 4х минут.

Елфа,

спасибо, я поняла про какую Вы!! Но тонкие хрустящие gfgrill не делает, да? только толстые?

тогда последний вопрос) а обьем продукта с одной закладки.... он как половина мультика-про? или нет... все еще думаю, может большой мультик, тк хоть долго, зато за раз много.... или я неправильно размышляю?

я имею ввиду, допустим гфгриль делает за 4 мин столько-то вафель. А мультик про в два раза больше вафель, просто 8 минут. Тогда вроде и так на так... или Красненькая Ваша по размеру больше выдает, чем половина большого мульпекаря?

(такие размышления от желания иногдаааа таки делать тонкие. но это как бы не приоритет, а просто возможность, при прочих равных...) мульпекарь про же сможет тонкие тоже сделать, наверно же есть к нему такая панель?

мне подруга вообще сказала лучше подкопи и купи тефаль оптигриль, офигенный гриль и вафли тоже получаются) Но чето 20т я же и платьице к лету новое хочу, и ботинычки... не только же есть все время хотя после ее рекламы я и такую мысль уже допустила но ненадолго)))))

jonny, почитайте эту тему Толстые вафли в мультипекаре Redmond: МП6 vs МП7.

И вафли из разного теста пекутся с разной скоростью. Дольше 7' я в МП7 вафли не пекла, равно как и в МП6.

А про МП7 (Redmond Pro) есть отдельная тема Redmond Мультипекарь PRO (7 серия).

Мультипекарь привлекает своей многофункциональностью. Я начала хотеть форму для орешков, а теперь у меня куча панелек А орешки ещё ни разу не пекла. На сендвичные пирожки и вафли семейство подсело.

Апрель, вчера внук взмолился, чтобы я напекла ему вафель. Пекла почти по твоему рецепту, но опять с изменениями. Внук почувствовал разницу.
Оооооо, несчастная та девушка, которая выйдет за него замуж.

jonny, у меня была вафельница gfgril -20, перевертыш. Вафли одного размера с мультиком6, как по размеру и толщине, только в gf-ке они круглые 4шт. Пекутся по времени одинаково, но в gf нет сменных панелей, поэтому продала его. Редик больше нравится из-за большого разнообразия панелей. Жду когда появится в магазине мультик по акции. Насобирала вырезок с коробок. Один отправлю на дачу, чтобы не возить туда-сюда

Вчера опробовала панель палочки, пекла эклерчики, начиняла кремом заварным с карамелью (оставался от торта). Коллеги умяли в 5 сек, сказали, что надо каждому по килограмму))
Поскольку делала их поздно вечером после работы, никаких украшений, оттого вид неказистый)

тогда последний вопрос) а обьем продукта с одной закладки.... он как половина мультика-про? или нет... все еще думаю, может большой мультик, тк хоть долго, зато за раз много.... или я неправильно размышляю?

...
(такие размышления от желания иногдаааа таки делать тонкие. но это как бы не приоритет, а просто возможность, при прочих равных...) мульпекарь про же сможет тонкие тоже сделать, наверно же есть к нему такая панель?

Да, эта вафельница круглая красная GF, делает только толстые вафли, там несъёмные панели. Не могу сравнить с большим, у меня маленький мультипекарь, но мне кажется, что из ГФки одна закладка даёт больший объём вафель, чем из маленького мультипекаря.
А раз вам хочется и тонкие-я бы купила маленький мультипекарь, поискала бы варианты со скидками, чтобы этот опыт был не напряжения для кармана, и попробовала, может ваш экземпляр будет быстро печь толстые вафли, как и тонкие. А там уже и поймёте-ваш это вариант или нет. Потому что мне в мультипекаре очень нравятся тонкие вафли на панельке, где две круглых получается, они классные.

Апрель,
Оооооо, несчастная та девушка, которая выйдет за него замуж.

Вот так бабушки разбалуют изысками))).



[/quote]

мне в мультипекаре очень нравятся тонкие вафли на панельке, где две круглых получается, они классные.

вот я стою перед выбором панелек для тонких вафель. Купить полосатенькие или те, про которые вы говорите

Купить полосатенькие или те, про которые вы говорите

Обе две

Купить полосатенькие или те, про которые вы говорите

Такой вопрос даже и не ставится У меня тонкие прямоугольные входили в комплект с пекарем, тонкие круглые в списке покупок, они же разные

Купить полосатенькие или те, про которые вы говорите

Юля, вот не смогу помочь-у меня только та, где две круглых. На первой странице темы есть краткое описание панелей, можно почитать, вроде про полосатенькие девочки отзывались, что они не очень уж тоненькие.

Обе две

Жирно очень)) Во всех смыслах

Мультипекарь привлекает своей многофункциональностью. Я начала хотеть форму для орешков, а теперь у меня куча панелек А орешки ещё ни разу не пекла. На сендвичные пирожки и вафли семейство подсело.

Лен, аналогично, до орешек так руки и не дошли

Насобирала вырезок с коробок

Это наклейки с номерами на коробках? Расскажите. что с ними делать надо. Никак не могу найти инфу (может акция закончилась).
Оленька киска,

может акция закончилась).

В магазинах утверждают, что закончилась. А вот на сайте видела, что до 1 сентября 18года. Кому верить? Надо звонить наверно

Девочки, в еашем фирм. маг. мне сказали, что акция до сентября.
Алёнка212, да, вырезки с номерами.
Сидю, ждю когда появяттся



Гал, я звонила в центральный офис, подтвердили, что акция до сентября.

котлетки - самое оно

Наточка! Хорошие котлетки получаются, да? не подошва?
давай, пеки в ней булки и еще что-то...

Коллеги умяли в 5 сек

у меня до коллег такое не дошло бы никогда

все бы сами сожрали

а крем по какому рецепту делали?

Никак не могу найти инфу (может акция закончилась).

Лена, акция до 1 сентября 2018 года, вот здесь посмотри

Вот так бабушки разбалуют изысками))).

Юличка, ты на бабушек не при и не вали. Мой внук от рождения в еде капризный. А вот его папа молодец, что дали, то и с'ест. Мама в еде не перебирает, дядя и вторая бабушка не выпендриваются, а внук вот такой.

у меня до коллег такое не дошло бы никогда
а крем по какому рецепту делали?

Да у меня тоже почти не дошло, по штучке им только и досталось попробовать
Крем из рецепта торта Крем-брюле

Торт «Крем-брюле» (Stеrn)

такие размышления от желания иногдаааа таки делать тонкие. но это как бы не приоритет, а просто возможность, при прочих равных...) мульпекарь про же сможет тонкие тоже сделать, наверно же есть к нему такая панель?
мне подруга вообще сказала лучше подкопи и купи тефаль оптигриль

Я периодически посматриваю на Smile WMb 3607, это прямо мечта вафлееда - там тонкие, толстые и средние - «сердечки». но денег жалко и места тоже, и вроде как только сердечек у меня нет в ассортименте... «Тонкие» в мультипекаре не такие и тонкие, говорят.
И на гриль редмондовский тоже заглядываюсь, тем более что у нас сейчас акция в магазине Призма - накопить сколько-то там наклеек, и гриль за полцены (т. е. должно получиться где-то 2500р. Я туда все равно хожу за едой) С другой стороны - вряд ли мы этот гриль будем часто использовать, а гости к нам раз в полгода ходят...
Жду из панелек тарталетки и оладьи, и тогда наконец-то всё

пекла эклерчики, начиняла кремом заварным с карамелью

Отличные надо бы тоже попробовать уже заварные сделать...

несчастная та девушка, которая выйдет за него замуж

Ой, ну тут вкусы могут измениться до неузнаваемости... Я вот в детстве только рыбой питалась, и по вторникам в детский сад терпеть не могла ходить, потому что «вторник - сосисочный день» Ну или вдруг внук сам займется кулинарией, тогда девушку даже не подпустит к плите.

Юличка, ты на бабушек не при и не вали.

А я что? Я ничего. Я сама бабушка. И молодая мать одновременно)))))

Дамы, свежая новость от Мультиварки-про. «Бургер» и «Фр. тост» объединили в Немецкий набор и продают по смешной цене 1194 р. Тосты у меня уже есть...... Отслеживание скидок превращается в спорт! Надеюсь, это не перерастет в болезнь...

не перерастет в болезнь...

  лечиться будем дружно.

Отслеживание скидок превращается в спорт! Надеюсь, это не перерастет в болезнь...

Как сказать, вирус, подцепленный на ХП непредсказуем, мало кто вылечивается.

Натуся, Оленька киска, спасибо! До нашего магазина правда три дня на оленях ехать, но лишняя панель никогда не помешает!
Вчера пекла по рецепту из книжки песочные печенья в палочках. Только под протесты дочери изюм добавила. Первая партия чуть дольше, а потом 5 минут и 9 печенюшек готовы. Правда и улетают так же быстро. Размерчик такой.

Mirabel, Викусь, напекла утром спецом для тебя сырники (на пробу )



Что хочу отметить: из обезжиренного творога долго пекутся

Остальные жарила в контактном гриле с переворотом (чуть расплющились, получились лапти ) размер, как из мульки







Вывод: панель «Бургер» для котлет.
До булочек дело не дошло... но, буду пробовать

Вывод: панель «Бургер» для котлет.

Есть у нас рецепт - Пирожные а-ля «Киндер Дэлис», пеку бисквитные заготовки в бургерной панели, пекутся минуты 3, из 2 порций получается 6 пирожных, быстро, вкусно, не заморочно, пекла тортиком - верх панель «Тонкие вафли», низ - панель для пиццы, но пироженками ещё удобнее

selenа, Надюш, чёт я пропустила такой рецепт а фотки тортика есть?

Натусь, идею мне подала Лелик_Р, фото её тортика есть в рецепте, ну а я и в «Бургерах» попробовала, пироженки очень красивые получатся, ровненькие с полосочками, я шоколадом не поливаю, а слегка сах. пудрой припорошу и красота, однажды не было маскарпоне, я сметанну с сахаром и желатином сделала, тоже хорошо Тортик получается из 4 коржиков если двойное количество ингредиентов

фото её тортика есть в рецепте,

Пошла изучать рецепт

Натуся, Натулик! Спасибо, Солнце!
давай теперь булки.

Пирожные а-ля «Киндер Дэлис

вот это отличная идея!
а может еще какие пироженки выпекать получится... вон многие как радуются маленькой Принцессе тортоделке.

радуются маленькой Принцессе тортоделке.

Ты меня на новую игрушку соблазняешь

Так вот сегодня зашла еще раз в магазин и мне сказали, что у них есть письмо в котором указано, что акция по обмену завершена 31 января 2018 г. Продавец сказал, что возможно она начнется вновь, но пока у них указаний нет и они не меняют

на новую игрушку соблазняешь

неее, эта панелька для бургеров-замена тортоделке.

Cirre,

акция по обмену завершена 31 января 2018 г.

Имеется в виду обмен уголков на панель?
Наверняка они (Редмонд) еще какую-ньть акцию замутят. У них так -
 одна акция закончилась, началась другая. Даже огорчиться не успеваешь! Обожаю Редмонд! И это искреннее обожание, не за бонусы.

Имеется в виду обмен уголков на панель?

Да

эта панелька для бургеров-замена тортоделке

Ну я все-таки надеюсь на заявленные когда-то оладьи без ребрышек. И вот они-то будут заменой тортоделке Для пирожков-булочек бургеры не слишком объемные...

Хехе, а я, похоже, накаркала планетарный миксер от Редмонд. Сегодня видела, проходя мимо. Жаль только, что они туда напихали всего сразу, нельзя купить только необходимые насадки или вообще без них... Там даже макароноделка в комплекте

Ну я все-таки надеюсь на заявленные когда-то оладьи без ребрышек.
Оладьи без ребрышек уже в продаже. Панель №36. Я уже на двух сайтах видела. И на нашей любимой Мультиварке в том числе.
Всё ничего, но меня в этом комплекте смутила верхняя нулевая панель... Я рассчитывала, что будут обе с углублением, как бургерный комплект.
И что за зверь, этот планетарный миксер?
Погуглила... Это ж практически космический корабль! И по функционалу, и по стоимости!

Я уже на двух сайтах видела. И на нашей любимой Мультиварке в том числе.
Всё ничего, но меня в этом комплекте смутила верхняя нулевая панель...

Хмм... надо зайти допросить с пристрастием.
А может, как раз хорошо - не будет пирожок придавливаться? Или, если тесто жидкое, не будет выливаться из полуформы?
А для большого пекаря вроде обещали как раз углубления и сверху, и снизу... Будем смотреть.

Да, но толщина изделия будет не больше 1 см.

Девчонки, привет. Вдруг кого-то заинтересует-со 2 по 7 февраля при заказе мультипекаря 6 или 7 серии на сайте мультиварка скидка 40% по кодовому слову family )))) Мультик 607/6 вышел за 3297, завтра заберу.... а я пошла дальше читать... пока на 57 странице, вся ночь впереди)))))))))))))

скидка 40%

Я поняла, что скидка только на второй приобретаемый товар. Надо считать... По мне, так акция 2 + 1 в подарок более выгодна, даже с учетом доставки.

Лена, я пробовала положить в корзину товар, который уже со скидкой-не прокатило еще больше увеличить)) А на 607 с 6 панелями доп. скидок не было-и скидка по кодовому слову прошла. И скидка только на мультики.. на панели не идет ((

сейчас попробую на мультиварках. Мне надо мультиварку обновить...
Неее, не прокатило.....

Лена, только на мультипекари (((((

Мультик 607/6 вышел за 3297

Так МП-608/6 вообще 3022 р. С неплохим набором панелей...

Девочки, а кто пользовался панельками Гонконгские вафли, как вам размерчик одной порции, подходящий?
В 7 мультипекаре, мне кажется, совсем уж гигантская вафля получится... Может, купить мне 6 мультипекарь еще, и к 7 нет даже в ожидаемых панельки Кренделя большого, а так хочется кренделей

размерчик одной порции

Размерчик, и правда, душевный. Даже в МП-6. Мои доблестные внучки по одной с трудом съедают. Без начинки. Но просят печь чуть не каждый день. Главное ж не съесть, а шарики полопать.
А на МП-7 можно же не во всю панель разливать. Тогда шарики на краях не получатся... Нет, на МП-6 все-таки более разумный размер...
Вывод. Если средства позволяют, лучше иметь и то, и другое.

Я тоже панели скооперировала (Бургер+тонкие вафли)
Напекла печеньки из песочного теста

Натуся, прикольно придумала

Натуся, прикольно придумала

Спасибо Галочка, внезапное озарение

Натуся, а дрожжевое тесто как себя ведет в бургерной панели? Не было такого опыта? Я-то запала на эту панель с целью выпечки беляшей... Хочу абсолютно круглых пирожков.
Фанатик начертательной геометрии, однако.

дрожжевое тесто как себя ведет в бургерной панели?

Лена, до дрожжевого руки пока не дошли думаю, надо лепешками тонкими класть, оно же поднимется. Буду тесто делать, попробую, отпишусь.