Кухонные машины Kenwood

Вы, Павел, очень категоричны в своих высказываниях. Личный опыт - это прекрасно, мы все тут делимся своим опытом, при этом, не считаем его единственно верным

Это ваше сугубо женское восприятие сугубо мужской брутальной натуры)))
Я, во-первых, не считаю свое мнение «единственно верным» и всячески это подчеркиваю, призывая меня переубедить.
А во-вторых, всегда добавляю «по мне», «по моему мнению», ИМХО и прочее.

Добавлено Среда, 07.09.2016, 20:09

Когда разбогатею куплю еще один, чтобы иметь два ножа под разные задачи

А зачем это? Есть что, разные ножи к этой насадке?

Ирочка, о сито подумала во время готовки кетчупа.

А зачем это? Есть что, разные ножи к этой насадке?

Нет, один нож. Но его не очень удобно мыть, боюсь намочить место соединения с мотором. А после некоторых специй/трав остается запах.

Но, вот тут теперь вам не понять женскую логику

Это ваше сугубо женское восприятие сугубо мужской брутальной натуры)))

 

А я бы и 010 модель прикупила, хоть и почему-то она устаревшая. Чего в ней устаревшего-то?! Да, не выпускается больше, и чего?... Чего там в 050, по-моему, усовершенствованной модели такого, что уступает 010?
Я сейчас своего здоровяка не часто использую. Всё мелким пластмассовым Бошиком обхожусь.

Я сейчас своего здоровяка не часто использую. Всё мелким пластмассовым Бошиком обхожусь

Мум-чиком?

А я бы и 010 модель прикупила, хоть и почему-то она устаревшая. Чего в ней устаревшего-то?!

Ну если все насадки быстро прикупить, то ничего, наверно.
Но, судя по всему, в дальнейшем Кенвуд будет переходить на шестигранники по насадкам на низкоскоростное гнездо. И тогда возможно сложности возникнут.

Мы говорим об одном и том же устройстве «Многофункциональный измельчитель Kenwood AT 320A"?

Именно он! Пользуюсь им и очень довольна

А насадки?... Признаюсь честно, что насадки мне, например,
 по большому счёту не нужны. Лежат там пару-тройку мертвым грузом, всё. Востребована ооочень дополнительная чаша и все насадки по умолчанию.
А так, для меня Кен-это удивительный тестомес, расстаиватель, да и просто хороший парень!
Дорого! Очень дорого! Безумно дорого. До сих пор уже теперь вслух удивляюсь по поводу его приобретения, но...
Но ни капельки не сожалею о том, что этот Крендель у меня живет.
Вчера запульнула в него ингредиенты на крутое тесто и ушла, чтобы мучения не наблюдать. Потом пришла на расстойку градусов прибавила. Всё. Хлебец замечателен! Чашу поменяла и макаронок сварила. Мяяягеньких.
В общем, как оказалось, то насадки мне, например, совершенно второстепенный вариант.
Блин, суфлейка где-то лежит бесхозная ещё. Не прижилась. Вспомнила про неё пока писала, а так уж и забыла.

Добавлено Среда, 07.09.2016, 20:51

Иржи, Иришик, ага мелким 4-м Мумчиком.

Нашла объявление о КМ 010. Жду ответа новая ил и б/у. Цена до 20000.

Vinochek, если новая, то, по-моему, очень даже хороший вариант. Такая же внешность как в 060, только чаша поменьше. Всем бы так устаревать!

да вот продавец не отписывается и указанный номер не отвечает. ((

да вот продавец не отписывается и указанный номер не отвечает. ((

Не хочу о грустном, но возможно кто-то уже клюнул на сладкую цену и перевел деньги на карту...(((

ответили - б/у, но в очень хорошем состоянии ((

пользовались машиной около года и не часто.

в общем, решила заслать гонцов) если устроит, то заберу. Жду пятницы вечера. Но пока настроена брать.))

Напоминаю уважаемым форумчанам, что у нас есть отдельная тема о насадках. А также множество отдельных тем для «просто поболтать»
Через пару дней всё пустопорожнее уберу, уж не обижайтесь!

Недостатки насадок: мельница, блендер, мороженица

У меня средней стоимости кофемолка убрана в шкаф, т. к. кофе измельчитель тоже крутит отменно.

А у меня кофе в нем не получается как надо для турки Уже и подольше пробовала и на разных скоростях. Крупно все равно! Измельчителем тоже пользуюсь частенько, но мне вот в нем не хватает объема. Был бы он чуточку побольше. Из всех насадок (у меня полный набор, нет только протирочного сита и соковыжималки) почти не пользуюсь мельницей (ну это от лени) и совсем не пользуюсь блендером (слишком уж он габаритный, тяжелый и неудобный для меня. Когда прикручиваешь его к машине, загружать сверху продукты можно, только встав на стул ) Ну и мороженица явно завышена в цене, стационарную с аналогичными функциями можно купить гораздо дешевле.

Напоминаю уважаемым форумчанам, что у нас есть отдельная тема о насадках. А также множество отдельных тем для «просто поболтать»
Через пару дней всё пустопорожнее уберу, уж не обижайтесь!

Прости, нашальнике

Что-то меня подмывает поменять 5030 на индукционный 096... вся раздумьях столько насадок накупила к нему... а другие продала... теперь опять муки выбора...

то-то меня подмывает поменять 5030 на индукционный 096...

А что, есть выгодные предложения по 096?
А разве насадки не универсальные и не подходят ко всем машинам (ну большинство)?

были.. а теперь там товар распродан... может б/у будет....

Элен, думаю, дешевле, чем на kenwood-bt, вряд ли будет.

Элен, думаю, дешевле, чем на kenwood-bt, вряд ли будет.

Ну да! надо сначала этот продать... собираюсь... в Барахолку...

дешевле, чем на kenwood-bt, вряд ли будет.

Ольга, дороже чем на kenwood-bt нигде не видела.... по крайней мере свой аппарат, если только на авито))))))))))))))

дороже чем на kenwood-bt нигде не видела

Так про 96 имелось в виду. Там до сих пор скидка и цена 76. А некоторые другие модели дороже, чем везде.

Заглянула на я-маркет, в каком-то магазине из Питера показывает, что за 70.
А еще у аутокофе и кенвуд-бт есть какая-то звездочка около названия, при наведение мышки всплывает окошко, написано про преимущества, но ссылка ведет на несуществующую страницу на сайте кенвуда. Раньше такое не видела. Не знаете что имелось в виду?

дороже чем на kenwood-bt нигде не видела.... по крайней мере свой аппарат, если только на авито

Разговор про индукции, как понимаю. И где они дешевле?

Прислали информацию, что в kenwood-bt сейчас продаются КМ 096 за 59 990, а КМ 094 за 54 990

Может кому то интересно,...

Добавлено Пятница, 09.09.2016, 13:03

Ритусля,
Ритуль мы с тобой синхронно...., я как цену увидела - обалдела.....

Ага, Галюнь, я тоже скорее полезла смотреть. Неужели, думаю, правда?!
У них сейчас ещё в насадках появилась чаша для индукции за 6600, по-моему. Её в наличии нет, но девушка-оператор сказала, что в конце сентября появятся.

Ритусля, Да мне для индукции вторая чаша не нужна, а вот пластиковую, как в мороженице 957 я бы взяла....

Добавлено Пятница, 09.09.2016, 13:20

Ритусля,
А у тебя есть мороженица?

Вообще супер, если кто-то сомневался, брать или не брать. А то привезут новые машинки по новым же ценам
А я бы взяла неиндукционную чашу - она дешевле.

Галюнь, мороженица-то есть, но с какого-то перепугу у неё чаша деформировалась. Не знаю отчего произошло, но перемешивать в ней нельзя теперь, насадка прямо по стенке шкрябает.

Добавлено Пятница, 09.09.2016, 14:24

Олик, там и стальная неиндукционная чаша тоже есть, но девушка говорит, что не известно когда она в продаже будет. Я её с сентября прошлого года жду у них.

Ритусля,
Ритуль, а тебе часто вторая чаша надобно? Я вот вспоминаю мне раза можА два нужна была....

Ну, на 2 раза можно за 3 копейки взять салатник в Ашане....

Olga VB,
Оль дык надо по размеру как то умудриться взять, не всякий же салатник подойдет.....

Галюнь, не. Не сильно часто я этой чашей пользуюсь, но гораздо чаще, чем другими насадками. Хорошо, что она у меня есть. Без нагрева, конечно, было бы дешевле, но зная себя сразу купила «родную».

А вообще, акция действительно здоровская, как, впрочем, и сама индукционная машина!

А я часто второй чашей пользуюсь. Вот даже не знаю, что б без неё делала
Мыть руками их не люблю, иногда вот прям приспичило чёнить сделать, а чаша в посудомойке моется А поскольку приспичивает регулярно, то без второй как без рук.

У меня вторая от мороженицы. Уж сколько она у меня мылась в посудомойке при высоких температурах и ничего с ней не происходило. Почему у Риты она деформировалась, не понятно.
Металлическую не хочу, жаба душит

Перефразирую вопрос:
Зачем Вам сумка Louis Vuitton? Что в ней можно донести такого, что я в авоське / пластиковом пакете не донесу?...

Ну вот нет...
Меня именно индукция прильщает. Возможность готовить заварные вкусняшки разные. Про готовку варенья девочки очень тепло отзывались тоже.
А сумка, она сумка и есть. Рюкзак удобней)

Ириш, ну так вот прям сложно сказать. Конечно, можно и обойтись, но раз она есть, то я облегчаю себе работу. Например, для черного хлеба всегда завариваю солод, даю остыть там же и добавляю все остальное. Раньше это делала на плите. Частенько ставила и отлучалась «на секундочку», а посколько ставила в маленькой емкости, то приходилось, мало того, что начинать сначала, так еще и плиту мыть. А из этой чаши уж точно не убежит, да и индукция мгновенно нагревает (а плита газовая), даже не успеваю отлучиться.
Да днях к чаю приспичило рулет бисквитный. Пока пекся корж я в нем сделала заварной крем, опять же не стоя у плиты и не помешивая, а сидела в тырнете, к примеру, на любимой хлебопечке
Ну и таких примеров масса.

Применение индукции: пастеризация, сыр и заготовки

Kara, про тесто замесить и там же расстоять это понятно. Но за одно это люблю индукцию.

А так - заварное тесто, заварной крем. Тоже понятно.

Если в рецепте есть сырые желтки (например, крем для тирамису или творожная пасха), то я предпочитаю их взбить с сахаром во время нагрева для безопасности. В индукции это удобней.

Кстати, маскарпоне из сливок (нагреть)+лимон и мешать я тоже в Кеше.

Панакоту.

Сыр из творога.

Рагу и соте мне больше, чем в мультиварке и на плите понравилось, т. к. постоянное помешивание. Хотя, по времени дольше.

Постоянное помешивание при нагреве еще в заготовках применила - варенье, яблочная заготовка, ну и т. д.

Зефир пробовала. Еще хочу всякие мармелады, но руки пока не дошли.

Все это можно и без нагрева, конечно.

Я ещё я постоянно пользуюсь таймером. Выставляю время замеса и занимаюсь другими делами. Тесто, правда, никогда не расстаивала в нем. В духовке с включенной лампочкой это делаю.

А я макароны в нем варю. Тааакие мягенькие и вкусненькие макаронки у меня именно в Кене.

Использование таймера, расстойка теста и термообработка

Я ещё я постоянно пользуюсь таймером. Выставляю время замеса и занимаюсь другими делами.

Да-да, таймер тоже использую. Очень удобно, когда сигнал подает. Для любого процесса удобно.

Особенно когда мультиизмельчителем, т. к. там больше 2 мин. по инструкции нельзя. Хотя мне ни разу не надо было 2 минуты, но люблю смотреть на время.

А когда тесто расстаиваю, вынимаю крюк, закрываю крышкой, чтобы тепло не уходило, ставлю температуру и на (3). Он там тихонечко гудит и расстаивает

*

Вспомнила - еще кабачковую икру делала.
Кубиком в чашу порубила, потом в ней все протушила, помешивая, потом в блендере в пюре.

Меренгу еще. Там же белки заваривать.

Медовик планирую, но еще не делала, люблю его когда холода наступают.

Может еще что вспомню.
Но по ощущениям, возможно, из-за теста, я индукцию через раз включаю.

Может еще что вспомню.
Но по ощущениям, возможно, из-за теста, я индукцию через раз включаю

Короче, пока нету индукции, можно все и без нее делать, но как появится... без нее, как без рук.

Павел I, именно так!

Еще планирую Шварцвальдский торт делать.
Тоже в жару не хотелось, мы зимой торты любим

Тут есть рецепт

Торт "Шварцвальдский вишнёвый", "Черный лес" в Кухонной машине Kenwood 086/096 (Iskatel-X)

он повторяет (со ссылкой) вот этот мне в ЖЖ пошаговые картинки больше нравятся

Насущный срочный вопрос.
Можно ли яблочное пюре консервировать без сахара и как? Ну или с минимум сахара?

Перефразирую вопрос:
Зачем Вам сумка Louis Vuitton? Что в ней можно донести такого, что я в авоське / пластиковом пакете не донесу?...

Ну ваще не аргумент Ну например, при наличии M&K, Furla и Guess на фига мне ваш Вуитон

И, кстати, а разве дамская сумочка - для того, чтобы что-то донести?

Короче, девочки, спасибо вам большое пребольшое!!! Теперь я точно знаю, оно мне не надо! Фух, сэкономила 50к семейного бюджета

Пока пекся корж я в нем сделала заварной крем, опять же не стоя у плиты и не помешивая, а

А так - заварное тесто, заварной крем. Тоже понятно.

Нафига стоять, если есть
Крем заварной за 3 минутки в СВЧ (Виталинка)

Сыр из творога.

Рагу и соте мне больше, чем в мультиварке и на плите понравилось, т. к. постоянное помешивание. Хотя, по времени дольше.

Постоянное помешивание при нагреве еще в заготовках применила - варенье, яблочная заготовка, ну и т. д.

Сыр меньше чем из 15 литров не делаю, а для всего помешивающего у меня Кузька Делонги есть

Еще раз спасибо! Вы развеяли все мои сомнения

Павел, с минимальным количеством не пробовала, как минимум с половиной от массы яблок.

Павел, а какая разница? Или Вы считаете, что с количеством детей увеличивается (или уменьшается) тяга к их воспитанию?

Увеличивается опыт. И есть возможность посмотреть на результат того, о чем вы только предполагаете.

Про мытье посуды и освобождение детей от труда даже спорить не хочется.
У каждого свои методы воспитания.
Некоторые считают, что пусть дети лишние полчаса в планшете посидят.

Не именно с Кенвудом, но с некоторыми людьми из Кенвуда.

Ну вот у этих людей и спросите, почему пользователи не имеют обратной связи, причем не с глупыми вопросами, а с вопросом про обещанную компанией книгу.

Увеличивается опыт. И есть возможность посмотреть на результат того, о чем вы только предполагаете.

Павел, пойду Вашим путем А Вашим детям сколько лет?

Миранда, мне тоже не прислали
Весной отправляла купон.
Обещанного три года ждут:)

Павел, пойду Вашим путем А Вашим детям сколько лет?

А сдюжите?
У меня их шестеро:
36
30
10
7
3
1

У меня их шестеро:363010731

и все от одной жены? всех воспитали с пеленок и до....

Ну вот у этих людей и спросите, почему пользователи не имеют обратной связи

Эти люди отвечают за свои дела и к общению с клиентами не имеют отношения.
Они скорее всего даже не знают ответа на ваш вопрос.

А сдюжите?

Я с вами письками мериться не собираюсь. Дурное дело не хитрое (С). У меня сыну 17 лет. Пока полет нормальный, при этом мыть посуду я его не заставляла, и на карачках ползать тоже (квартиру он пылесосит, пол моет без напоминаний). Считаю, главная задача - научить детей быть людьми и уметь заработать на ПМ, АФ, СВЧ и далее по списку, а не мыть посуду руками и стирать на стиральной доске. Но как тут правильно сказали, у каждого свои мотивы и способы воспитания

мы живем уже лет 12. Ну как дети появились.

А сдюжите?
У меня их шестеро:
36
30
10
7
3
1

Кстати, а это как?

колюбака, О, так у вас еще и Китчен есть?
Крутотень!

Вот думаю, выйду на пенсию (правда, боюсь, время отодвинут, и не скоро еще), то перееду в дом, заведу себе несколько машин, какие на тот момент будут интересные, и буду в них разное мешать

Миранда, мне тоже не прислали
Весной отправляла купон.
Обещанного три года ждут:)

Ну вот нельзя так с пользователями.
Машина стоит несколько месячных средних зарплат по стране, и такое отношение.

Эти люди отвечают за свои дела и к общению с клиентами не имеют отношения.
Они скорее всего даже не знают ответа на ваш вопрос.

Для пользователя все равно кто за что отвечает.
Любой представитель фирмы есть представитель и лицо фирмы.

Не отвечают за этот вопрос, но должны знать, кто отвечает. Как минимум перенаправить письмо в тот отдел, в котором отвечают, и отследить.

Любая входящая корреспонденция должна обрабатываться.
В уважающей себя фирме.

Ну, за исключением писем от людей в шапочке из фольги, которым шум машины действует на мозг, внушая подавать на 5 день каждой луны фонариком сигналы инопланетянам.

У меня, кстати, насущный вопрос по теме. В какой-то момент рычаг переключения скоростей слетел. У меня 020 модель, в нем ведь как, рычаг по умолчанию стоит на кружочке, на скорости переключается руками по часовой стрелке, а на импульсный - против и не фиксируется (пока держишь, работает, отпускаешь - возвращается на старт). Так вот у меня эта функция больше не работает. Рычаг как бы в свободном плавании. Мне это пока не очень мешает, лишь бы не повредило никак «мозгам». Или надо бежать в сервис чинить?

Kara, а у вас есть 5 лет гарантии?
020 входит -

И по Москве выезд на дом.

Кстати, Воздушная, а вы звонили в сервис? Узнавали по поводу, что флекси с одной стенки не собирает?

Миранда, Китчен у меня в городе, а Кенвуд на даче, вместе со всеми шнекодавками, соковыжималками и протирочными ситами.
Теперь передо мной будет дилемма, кого где селить
Жду следующей недели
Да, там в подарок еще приглашение на мастеркласс прилагается

Kara, а у вас есть 5 лет гарантии?
020 входит -

И по Москве выезд на дом.

Есть вроде... Т. е. все-таки серьезно? Надо вызывать?

колюбака, круто!
Если кто-то еще купит сейчас в Мацкве то можно объединиться мастер-классами, там же на 2 персоны. Вот вдвоем на два разных класса и сходить.

Блин, ну прям завидно, хоть своего продавай и нового покупай.
Ну вот что за детсад ))